美味佳肴馆

粤味菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的粤味菜精选专题是专门提供粤味菜的相关精彩内容的地方,这里的粤味菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质粤味菜的相关知识,分享一些粤味菜方面的经验知识。

  • 补肾涩精的粤味菜的做法和图解,补肾涩精的粤味菜怎么做更好吃

    补肾涩精的粤味菜

    芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主,而炒芡实以健脾开胃为主。芡实与红枣、猪肉(精肉)、淮山、韭菜一起煮来吃,是补肾涩精的粤味菜哈!用料生芡实50克猪肉100克淮山50克红枣5颗盐4克韭菜60克补肾涩精的粤味菜的做...

  • 改善缺铁性贫血的粤味菜的详细做法,改善缺铁性贫血的粤味菜做法技巧

    改善缺铁性贫血的粤味菜

    五花肉中富含优质蛋白质,特别是其中的无机盐、维生素还有各种的脂肪酸和甘油三脂,都是我们人体所需要的,因此五花肉是人体必需的一种氨基酸,吃五花肉能提供血红素,能散热和补肾,五花肉与红椒、青椒、菠萝、鸡蛋一起煮来吃,能...

  • 补骨添髓、养筋活血的粤味菜的详细做法,补骨添髓、养筋活血的粤味菜做法技巧

    补骨添髓、养筋活血的粤味菜

    螃蟹🦀️含有丰富的蛋白质,还含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素,具有通经络、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;与鸡蛋同吃,能清热解毒、补骨添髓、养筋活血哈!用料螃蟹🦀️两只鸡蛋1个红椒1个盐4克鸡精3克葱1根胡椒粉3...

  • 滋阴壮阳,益精补血的粤味菜的详细做法,滋阴壮阳,益精补血的粤味菜做法技巧

    滋阴壮阳,益精补血的粤味菜

    排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白;木瓜健脾消食、通乳、抗疫杀虫,两者一起煮来吃,具有滋阴壮阳、益精补血的功效哈!用料排骨300克木瓜100克姜5片盐3克滋阴壮阳,益精补血的粤味菜的做法食材...

  • 焖五味鸭-粤菜风味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焖五味鸭-粤菜风味

    这道菜来自妈妈的味道,八十年代初,那时候逢年过节我家乡那里,每家每户都会做好多美味佳肴过节吃的呢,我们兄妹四人,最爱老妈做的“五味鹅”老妈最喜欢切块,两个鹅腿两个翅腿,兄妹四人一人一份,手拿着就开动了😂!真的连手指都...

  • 粤菜~食谱做法大全,超简单的粤菜~做法步骤

    粤菜~

    用料拉拉啦粤菜~的做法啦啦啦~...

  • “超美味正宗牛腩视频菜谱”粤食粤滋味——柱候萝卜炆牛腩的详细做法,“超美味正宗牛腩视频菜谱”粤食粤滋味——柱候萝卜炆牛腩做法技巧

    【超美味正宗牛腩视频菜谱】粤食粤滋味——柱候萝卜炆牛腩

    柱候牛腩是广东人喜爱的传统食物,小时候在面店里哪怕吃云吞面也会跟老板说加点腩汁,甚至只是腩汁捞面也会很满足,牛腩真的是老广心目中不可或缺的菜式,除了作为菜肴,还会配沙河粉,米粉,珍珠粉等做成牛腩汤粉,牛腩猪肠粉,啫啫珍...

  • 最爱粤菜食谱做法大全,超简单的最爱粤菜做法步骤

    最爱粤菜

    用料吃过的各种粤菜~最爱粤菜的做法各地的粤菜~...

  • “新春盆菜”消灭剩菜,粤菜风味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【新春盆菜】消灭剩菜,粤菜风味

    谁说新年的拜神菜和汤渣恶心?用心摆盘,创意呈现,你也是新春最炫朋友圈的大厨!用料西兰花半朵肉丸6个烧猪肉一点点羊肚菌3个鲍鱼3只拜神鸡半只蚝3只罗氏虾6只发菜少许其他你有的材料你喜欢【新春盆菜】消灭剩菜,粤菜风味的...

  • “视频菜谱”粤食粤滋味——荞菜炒烧肉的详细做法,“视频菜谱”粤食粤滋味——荞菜炒烧肉做法技巧

    【视频菜谱】粤食粤滋味——荞菜炒烧肉

    荞菜,也叫荞头、只有清明节期间才出现的食材,也是时令性非常强的蔬菜,它与韭菜一样,都有养阳的作用,特别符合中医所讲究的“春夏养阳”。烧肉作为一种较为油腻的食材,甘香丰腴的烧肉配合荞菜爽脆柔嫩的口感,既有立体的浓香,又...

  • 粤菜 碌鸭食谱做法大全,超简单的粤菜 碌鸭做法步骤

    粤菜 碌鸭

    用料盐少许八角3个姜4片蒜2瓣料酒4勺生抽3勺冰糖20克鸭1只桂皮1小块草果半个黄豆酱3勺老抽2勺油2勺葱3根耗油3勺喼汁1勺五香粉1.5勺胡椒少许粤菜碌鸭的做法这里少了耗油,记得加耗油哦补上的补上的材料齐全就放在一起腌...

  • 粤来粤想食               之腊味煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粤来粤想食 之腊味煲仔饭

    得有一二年没做过煲仔饭了足不出户第四周想起了年前买的腊味这就拿出砂锅来温习一下这道美味吧😏用料猪油或花生油2瓷勺丝苗米(四人份)3杯香肠2根腊鸡腿1只香菇2-3朵芥菜1把生姜3片小葱2根鸡蛋1-2个生抽1瓷勺蚝油1瓷勺...

  • 粤风味·生菜猪红粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粤风味·生菜猪红粥

    【生菜猪红粥】印象中,只有大米和水的粥叫白粥,它是炒粉的专利;加了各种各样材料和有盐的粥,在这里我们都叫它味粥,甜粥是什么?!八宝粥吗?!喵喵造,肯定会有人问“猪红”是神马东东??!好吧!就是猪血!猪血!猪血!重要的事儿要说three遍!有...

  • 清蒸鲈鱼—粤食粤味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸鲈鱼—粤食粤味

    清蒸鲈鱼是粤广特色传统名菜之一。属于粤菜系,海鲜菜谱之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时...

  • 粤食粤好味|上汤龙虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粤食粤好味|上汤龙虾

    谁说龙虾一定要烤着吃?粤式传统做法的龙虾一样锁住营养美味!用料龙虾1只葱5根姜1小块迷你紫皮蒜3颗鸡汤300ml糖1/4茶匙盐1/4茶匙干淀粉1汤勺粤食粤好味|上汤龙虾的做法所有食材洗净备用,龙虾记得要用筷子放尿噢!龙虾剪/切...

  • 豆腐乳炒空心菜(粤菜风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐乳炒空心菜(粤菜风味)

    空心菜炒不好的话,色香味全无。我个人最爱吃的做法,就是用豆腐乳搭配。用料空心菜半把豆腐乳两块红辣椒1个蒜头3瓣盐少许豆腐乳炒空心菜(粤菜风味)的做法1,空心菜洗好沥水2,蒜瓣切片3,红辣椒切丝或者切小圈都可以4,装半碗水...

  • 粤式白菜食谱做法大全,超简单的粤式白菜做法步骤

    粤式白菜

    这是一道非常简单的菜,甜甜的,适合口味淡的朋友用料白菜1颗猪肉400克盐适量味精适量粤式白菜的做法白菜洗净切块猪肉洗净切块调入淀粉盐味精(肥肉不用)锅烧热放入肥肉炸出油把炸好的肥肉块捞出,再加入瘦肉翻炒至熟透盛起然...

  • 粤菜食谱做法大全,超简单的粤菜做法步骤

    粤菜

    粤菜用料盐克糖克生抽勺料酒勺鸡只葱根老抽勺姜片粤菜的做法好做宝宝喜欢吃...

  • 粤味马拉糕食谱做法大全,超简单的粤味马拉糕做法步骤

    粤味马拉糕

    广式茶楼餐桌上经典小吃,《马拉糕》一种口感油润弹牙还带着浓郁红糖味的糕点。此方用美玫低筋面粉及木薯淀粉制作而成糕点柔软细腻吃上一口会令你久久回味。用料美玫低筋粉320克木薯粉210克白砂糖120克红糖粉100克温水...

  • “超详细视频菜谱”粤食粤滋味—鲍鱼炆鸡的详细做法,“超详细视频菜谱”粤食粤滋味—鲍鱼炆鸡做法技巧

    【超详细视频菜谱】粤食粤滋味—鲍鱼炆鸡

    广式菜式持续更新,这次是鲍鱼炆鸡。广东中意吃鸡,白切焖煮炖各种做法都有,使用鲍鱼一起焖制的做法能让海鲜和鸡不同的鲜味相融合,特别惹味!用料鲍鱼6只土鸡1只香菇4-5个葱一小把蒜3-4瓣姜约20克调味料#(腌鸡肉)盐半勺胡椒粉...

  • 粤式腊味饭食谱做法大全,超简单的粤式腊味饭做法步骤

    粤式腊味饭

    曾经,侯家塘拐角处有个猪肚煲鸡店,用椰子炖猪肚鸡做汤底,下各种菜,很鲜美。但印象最深的还是他家的腊味煲仔饭,记忆中等待的时间很长,但端上来,冒着热气,带着滋滋的响声,飘着浓浓的腊味香,揭开煲仔盖,薄薄的透明的腊肉,紧实的香肠...

  • 粤味小龙虾食谱做法大全,超简单的粤味小龙虾做法步骤

    粤味小龙虾

    看着朋友们都在说吃小龙虾,特意买了一些回来试着做,第一次,感觉还不错🤪用料小龙虾斤两斤半啤酒一罐青瓜一条半洋葱半个紫苏一小扎蒜适量(如果想要蒜香味浓一点的也可以多放)姜适量糖少许酱油适量盐适量粤味小龙虾的做法选...

  • 仔姜烧排骨(偏粤菜口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仔姜烧排骨(偏粤菜口味)

    去年8月17号做的这道菜,翻年2个月了,拖延症无救。仔姜旺季的时候我家经常吃仔姜做的菜,这个排骨是更靠近颈骨的部分,不是肋排。没有放豆瓣酱,放的是甜酱,柱候酱,沙茶酱,还有黄豆酱。口感略甜一点。用料排骨1斤多一点仔姜半斤...

  • 炸竹酱排骨-粤菜风味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸竹酱排骨-粤菜风味

    这道菜来自妈妈的味道,老妈喜欢“老鸭或老鹅”切块和这些调味料焖的,(但这些食材,这里没有得买)今天排骨代替做了这道菜,感觉还差了点点那个味道,但我家领导孩子们都说已经好吃好味道啦!嗯~我心里想那个味道你们懂么😅!用料排...

  • 粤味排骨食谱做法大全,超简单的粤味排骨做法步骤

    粤味排骨

    出国以后最怀念广东的早茶,早茶里面原材料排骨最方便,小朋友也喜欢,全家老小都适宜用料姜2片油20克蚝油2勺盐4克糖3克料酒1勺蛋清1个生粉20克蒜4瓣葱少许粤味排骨的做法排骨切块过水,泡久一点让血汁去尽,沥干待用用一个容...