菜滑怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的菜滑精选专题是专门提供菜滑的相关精彩内容的地方,这里的菜滑相关内容,小编都精心编辑,精选优质菜滑的相关知识,分享一些菜滑方面的经验知识。
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橄榄菜滑鸡球
橄榄菜是广东潮汕特色的油渍酱菜,是将青橄榄用植物油与盐,经过特别工序熬制,再加入芥菜叶与香料调配而成,颜色乌黑,味道咸鲜,滑润爽口,可作为风味小菜单独食用,也可以做配料、调料制作其他菜点。今天就介绍一道橄榄菜滑鸡块的...
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油麦菜滑炒龙利鱼片,鲜嫩爽滑,口味清淡!营养丰富!好吃不胖!
今天跟大家分享的是一道无比鲜嫩的滑炒龙利鱼片❗️龙利鱼肉质细嫩,鱼刺少,无腥味,是高蛋白,低脂肪,富含维生素的优质鱼类!和蔬菜一起炒,口味清淡,非常好吃!用料油麦菜1把龙利鱼柳1条红椒1个小葱3根生姜一小块胡椒粉适量盐适量料...
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青菜滑鸡粥
听说香菇也发...香菇滑鸡粥改成了青菜滑鸡粥但是味道很好呢~用料鸡腿肉切小块青菜米100g水1.5L淀粉青菜滑鸡粥的做法鸡腿肉切小块加适量盐也可以加一些姜丝/姜蓉去腥拌匀之后加上淀粉到有点滑滑的手感米洗净加油一勺油...
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酸菜滑肉
嫩嫩滑滑滴酸菜滑肉,老少皆宜用料瘦一点的三鲜肉适量大蒜1-2瓣胡椒粉适量料酒1勺姜1片红薯粉和肉一比一的比例酸菜适量盐适量老抽适量蔬菜根据自己喜好添加素菜花椒面适量酸菜滑肉的做法肉切条,加入姜蒜沫,料酒,老抽,盐,腌...
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虾滑白菜汤
自己做没有淀粉的虾滑。煮汤、火锅都很好吃。用料白菜4片虾20只玉米1/4根白胡椒粉1克花椒4粒虾滑白菜汤的做法虾1/3单独放。用刀把玉米切下来。玉米粒放料理机打碎。然后将2/3虾放料理机打碎。打碎的虾泥。剩下1/3的...
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香滑菜芋浆
一道广受欢迎的土菜肴---芋浆,城市长大的朋友见得可能不多。它是小芋捣成浆,拌与芥菜或白菜碎、猪婆菜碎滚煮,汇成一窝浓郁香甜的汤菜,伴饭吃,滑溜滑溜的,鲜甜稠滑,口感甚好。用料红芽小芋头6个猪婆菜6片油50克盐15克水适量...
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虾滑娃娃菜
因为美美的餐具,爱上了做饭用料虾20只淀粉1勺蛋白2个盐适量胡椒粉适量娃娃菜1颗虾滑娃娃菜的做法1撒入胡椒粉,盐适量搅拌成泥2搅拌后倒出,放在盆里,加入蛋白,和淀粉顺时针搅拌两分钟3锅里加水,水开后放入娃娃菜,煮熟,用小勺(小...
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娃娃菜虾滑
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料虾滑虾仁150g白胡椒粉0.5g糖0.5g盐2g水15ml淀粉5g煮汤娃娃菜150g水1000ml盐2g生抽5g香油3g娃娃菜虾滑的做法虾仁用刀片开背部或用牙签挑去虾线,切成小粒后剁成细细的虾茸。虾...
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滑蛋蔬菜
相对于直接炒蛋,在蛋液中加一点淀粉水,像滑蛋牛肉一样很幼滑呢!用料鸡蛋淀粉+水胡萝卜+西葫芦(或其他蔬菜)葱滑蛋蔬菜的做法胡萝卜切丝,西葫芦切片。鸡蛋加一点点盐打散,再调少许淀粉水加入蛋液中调匀。热锅下油,爆香小葱,入胡...
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菠菜虾滑汤
用料虾菠菜虾滑汤的做法如图所示...
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包菜滑蛋
用料包菜100克鸡蛋2个胡萝卜50克姜葱胡椒粉少许包菜滑蛋的做法将包菜切成丝后洗净沥干,胡萝卜切成小丁,生姜切成细丝,葱切成花鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐与胡椒粉拌匀热锅放油,先放入胡萝卜丁煸炒一分钟左右再放入包菜与姜...
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虾滑紫菜汤
用料虾滑1袋鸡蛋1个紫菜1张盐适量葱适量香菜适量香油1勺虾滑紫菜汤的做法把1个鸡蛋打散,然后倒入锅中,小火摊成薄薄的蛋皮蛋皮摊好后取出,晾凉后切成小块。锅中倒入适量的水烧开,然后用勺子把虾滑一勺一勺的放入锅中全部...
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虾滑菜心
看了amanda的节目女儿嚷着要吃,于是动手试试看。用料虾15只淀粉1勺盐少许克香菇2朵油菜5棵虾滑菜心的做法🦐虾去虾线洗净,🍄香菇切碎放淀粉盐一起放入打碎机搅拌成泥。🥬油菜对半切开,菜心中间摘掉一些,留出尽量将打成的...
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青菜虾滑面
用料虾500g鸡蛋1只淀粉适量盐适量青菜5颗面适量胡椒适量青菜虾滑面的做法虾拨壳,去虾线,剁烂,盐鸡蛋胡椒淀粉腌20分钟,要放冰箱冷藏。水煮开,放入虾滑,和面、青菜,煮熟后加盐就可以啦。很好吃,虾滑很甜,好吃。...
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菠菜虾滑
都说春天是儿童生长发育的好时机,不爱给孩子们买瓶瓶罐罐的钙制品,食疗也许是最简单粗暴的补钙方式吧!用料虾适量菠菜适量玉米淀粉1小勺蛋清1个盐少许菠菜虾滑的做法所有食材准备好虾去壳虾头不要丢,可以炸虾油虾仁用料理...
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酸菜滑肉汤
微辣酸爽,口味大增,滑肉爽滑,多吃不腻,汤泡饭嘿巴适!用料瘦肉1巴掌大块酸菜看步骤1图淀粉2大勺姜、大葱、蒜看步骤1图盐适量花椒1小半把干辣椒4个泡椒1小把小葱1根筒子骨1根鸡蛋1个红苕粉2大勺食用油1汤勺酸菜滑肉汤的做法...
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菜椒滑猪舌
用料菜椒桂叶猪舌食用油耗油盐味精胡椒粉料酒蛋清淀粉辣椒干姜片蒜末红椒适量菜椒滑猪舌的做法首先锅内烧一锅水,将猪舌放入锅内焯一会,然后把舌苔剥除,接着切成薄片待用猪舌用盐、料酒腌制5分钟,然后放入蛋清、淀粉抓匀,...
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滑肉蔬菜汤
用料瘦肉、生姜、淀粉、鸡蛋、红萝卜、各种蔬菜、小葱滑肉蔬菜汤的做法瘦肉切片,加淀粉、鸡蛋清活匀备用,研制几分钟。将红萝卜切片(薄一点),各种蔬菜洗干净备用,小葱切成葱花猪油熬汤,放入片姜水开后放入备好的瘦肉加红萝卜...
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虾滑白菜面
这个季节的大白菜特别的甜爽口鲜美的虾滑配上清甜的大白菜再来个面条的香味味道简直绝配!是偷懒时,晚餐的好选择~用料虾滑250g大白菜适量面条适量姜适量海盐适量虾滑白菜面的做法大白菜洗干净切好,锅里把水烧开,下油、大白...
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蔬菜虾滑
用料虾20只鸡蛋1个淀粉10g西兰花3朵胡萝卜1段蔬菜虾滑的做法食材洗净备用虾去头,剔虾线西兰花🥦切碎,胡萝卜🥕切小块,和虾一起依次放入料理杯料理棒打成泥,我用的是博朗5025这款,很好用,一点点食材也能打成泥差不多打成这样...
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泡菜滑肉
抖音上看来的,记录一下用料眉毛肉200克蛋清1个泡萝卜、泡酸菜(不用叶子)一小饭碗泡椒、泡姜少量豆瓣酱半勺蒜,小葱适量红薯粉适量泡菜滑肉的做法肉切比平时炒菜稍厚的片,用胡椒粉、盐、生抽、红薯粉(稍多)、蛋清码味。泡菜切...
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虾滑菠菜汤
用料菠菜3根鸡蛋1个淀粉适量盐适量虾15只胡椒粉适量姜适量虾滑菠菜汤的做法虾去皮去虾线多成泥加入鸡蛋清淀粉姜末少许盐和胡椒粉顺时针搅拌均匀锅内烧开水将虾滑用勺子挖成型放入锅内加入提前切好菠菜煮开放入盐鸡精...
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蔬菜虾滑汤
吃过火锅的一定不会对虾滑感到陌生。这种外表粉嫩,口感Q弹的美食不论大人还是宝宝,都非常爱吃。而且,作为小宝宝的辅食而言,虾滑既可以和粥、汤等搭配,还能包进馅料里,做成包子、饺子,无论怎么吃,都特别美味。今天分享一道蔬...
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紫菜虾滑汤
这道汤羹不仅鲜美,营养也不逊色。虾肉富含优质蛋白,紫菜含铁量也不错,而豆腐又是补钙的好帮手。这几种食材的完美融合,做成一个个晶莹Q弹的小丸子,钙质满满,给正在长身体的宝宝吃,身高蹭蹭蹭往上长!用料胡萝卜20克北豆腐30克...
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滑蛋花菜
这道菜是我亲爱贤惠的温州室友做给我吃的,第一次看到的时候觉得好奇怪,从来没有看到鸡蛋和花菜这样的组合,而且还是滑蛋。细问才知这是她妈妈总是给她做的一道菜,她也不知道大家没吃过呢。但是吃到第二次的时候,真的深深被...