网红草莓🍓雪花酥
菜谱1.11W
一年一度的雪花酥季又到了,雪花酥既有牛轧糖入口浓浓的牛奶香味,融合了饼干的酥脆,内里还夹杂着坚果、草莓🍓和芒果的酸甜,有嚼劲的同时让你的味蕾得到一次前所未有的体验。
用料
小祈福圆饼干 | 260克 |
奶粉 | 110克 |
棉花糖 | 300克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 90克 |
蔓越莓 | 40克 |
坚果 | 250克 |
网红草莓🍓雪花酥的做法
1、把黄油放入平底锅中,小火加热至融化。
2、倒入棉花糖,让棉花糖在锅中不断搅拌到完全融化。
3、等黄油与棉花糖完全融合在一起时关火,同时加入饼干与坚果,稍微混合均匀。
4、把搅拌均匀的糖倒入金盘中,用手慢慢压平整形,压成长方形的形状。
5、最后两面都筛上奶粉,一定要周围都筛上,之后就等待凝固。
6、稍微放凉后,切成块装袋就可以了 。原材料
成品
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