厚贞怎么做更好吃

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偷师厚贞的茶香糟毛豆节

去外面吃烤肉，最爱它家的糟毛豆也没谁了。回来学做。嘿嘿。这种糟法不但有一般糟毛豆的糟卤鲜香，还有茶水的回甘，味道惊为天人！！！用料毛豆绿茶或者铁观音1小包花椒粒八角1个桂皮小半块香叶2片黄酒适量糟卤适量水适量盐适量...
自制芋圆奶盖奶茶，超厚厚厚厚厚的奶盖

今天超想喝奶茶，但是奶茶店的奶盖总是喝不够的样子，芋圆或者珍珠也总是喝不满足。于是，看了看家里也有些原材料，于是在家自制一个料超级多的芋圆奶盖奶茶，我喝了整整两杯!下面这个做法用料我做了三杯奶茶。用料小芋圆半碗...
白素贞:小青，快到碗里来。

2014年新款蔬菜汤，已被列入豪华午餐的餐后茶。用料豆浆机一台绿豆，黄豆，青豆，小米随心情白素贞:小青，快到碗里来。的做法黄豆，绿豆，青豆，小米，放进豆浆机。打开豆浆机开关，让它们翻滚吧。全是爱的味道。...
【贞子来了！】紧急呼叫温家双煞！这里粗线了一只美味怪！

两位小编买任何东西之前，都会先看配料表（配料越少越好，完全天然无添加任何化学物质），再看热量表（各项指数都非常低，小编自个有标准范围），两者过关合格之后，再看价格，这三大要素都满意后，就下手了。几年前小编妹妹住上海的时候，走路...
小川忠贞老师的可可舒芙蕾

无面粉蛋糕坯+淡奶油用料可可品味舒芙蕾面糊蛋黄（A）100克（约5个）蛋白（A）33克（约1个）细砂糖（A）50克蛋白（B）120克细砂糖（B）50克可可块33克可可粉13克糖浆水75克绵白糖50克夹心馅淡奶油（乳脂肪含量45%）120克细砂糖12克小川忠贞老师的可可...
贞子家的招牌水饺

从小就爱吃水饺，只吃手工水饺，拒绝超市的速冻饺子，爱吃饺子的跟我做，调出属于你的馅料，自己包的饺子，料足，圆鼓鼓的有么有？可爱的水饺君。。。用料水饺皮按猪肉多少而定猪肉500g干香菇适量胡萝卜适量葱子适量虾米少许芹菜适量...
元贞糖版无糖酸奶戚风（长帝健康版）

作为一个每次都被气疯的戚风控，这次终于成功了。。。伺候我家小长帝真是不容易啊。。。我看下厨房没有代糖版的戚风，就分享下吧。主要自己记录。用料鸡蛋2个（带壳60～70克一个）大概蛋白80蛋黄40元贞糖（全部用于蛋白）3克玉米油...
铜锣厚厚烧

教你在家用平底锅就能做的日式铜锣烧，做了两种最受欢迎的味道，当然还能做成其他任何口味，给大家一个启发，希望大家可以自由创作哦，非常简单易学，各种店铺都适合，帮助大家产品一上市就挣钱！那么~刚做好的铜锣厚厚烧，请你享用。...
胡麻豆腐，吴贞秦，料理之王之王者食谱

用料300克水15克低筋面粉，過筛15克太白粉，過筛，多備一點裹粉用50克黑芝麻醬100克蝦仁，打成獎15克美乃滋冰水，適量，冷卻用油，適量，油炸用太白粉，過筛，多備一點裏粉用100克高湯(柴魚)20克昆布100克醬油100克味酥10克柴魚片胡麻豆...
李贞贤’s 芒果鸡尾酒

From韩综《新品上市便利餐厅》用料烧酒2小杯气泡水4小杯凤梨芒果酱4勺蜂蜜4勺柳橙汁2小杯柠檬汁1大勺李贞贤’s芒果鸡尾酒的做法在一个大容器里倒入两小杯烧酒倒入4小杯气泡水加入四大勺凤梨芒果酱可用芒果汁代替加入...
糖贞糖～自制老酸奶

酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成，起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷，润肠通便降血脂；对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝...
贞姨私厨：15分钟搞定炸豆腐🤩健康美味

用料豆腐8块（多或少皆可）油适量贞姨私厨：15分钟搞定炸豆腐🤩健康美味的做法市场买稍硬一点点的豆腐，跟店老板说可以炸的那种，不能太软的，容易散，简单洗一下备用热锅烧油（贞姨说不粘锅比较好），为了防止豆腐散开，直接在油热了以后，...
贞姨私厨：美味家常“羊肉煲”😍全家都爱吃！

天气越来越冷，吃点羊肉补补身子吧！美食是需要时间和精力的，贞姨秉承着用最少的调料，做出最美味的食品！快跟着贞姨一起做羊肉煲🥳用料羊肉1.5斤马蹄10个腐竹适量葱适量盐适量酱油适量八角适量当归小半个蒜头两大个贞姨私厨：...
贞子美食之中餐

中餐，博大精深...用料第一用心第二好心情贞子美食之中餐的做法喜欢中餐，喜欢西餐，还喜欢烘焙给自己做个菜谱纪念一下，...
厚厚厚蛋烧

卷了三次用料鸡蛋3个盐少许，一丢丢黄油一小块牛奶一小勺厚厚厚蛋烧的做法三个鸡蛋，撒入一丢丢的盐，还有一小勺牛奶或者是一小勺清水都可以。搅拌搅拌，差不多有点起泡就行。热锅，放入一小块黄油；等黄油化了，倒入少许蛋液；用筷...
厚厚蛋糕卷

自用菜谱，不要跟做哦，28乘28金盘，卷儿是厚厚的用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶67克低筋面粉83克香草精2克柠檬汁或白醋5滴零卡糖58克奶油夹馅儿淡奶油200克零卡糖18克厚厚蛋糕卷的做法1油与牛奶混合乳化，筛入低筋面粉拌匀，加入...
‘端阳节’爱吃肉粽又怕油腻不消化就吃贞丰灰粽粑

贵州贞丰的灰粽粑是我吃过的最惊艳的粽子，香味非常独特。又到了包粽子的时节，我决定自己动手复刻这一款非常特别的粽子。查了一下资料，灰粽并非贞丰独有，布依族人民过春节就少不了这款枕头形状，香味浓郁独特的粽粑。大致流...
厚厚三明治（减脂餐）

用料鸡蛋一个全麦吐司两片牛油果半个西红柿三片鸡腿去骨一个洋葱一圈生菜2片芝士一片厚厚三明治（减脂餐）的做法食材准备好，下期发个腌鸡腿肉的食谱。洋葱和胡萝卜要煎锅小火炒一会。鸡腿肉煎熟。一层一层铺上。保鲜膜包...
铜锣厚厚烧

用料铜锣饼:全蛋2个砂糖60克牛奶20克黄油20克低筋粉100克焦糖核桃夹心:砂糖75克葡萄糖浆37克淡奶油105克黄油28克熟核桃60克巧克力慕斯:全脂牛奶47克吉利丁10克黑巧克力59克淡奶油100克柠檬库里夹心:蛋黄15克砂糖100...
超简易煎厚厚厚牛排

厚牛排的口感是无与伦比的，但是煎不好又容易外面糊了里面还生，试了几次总结出这么几个重点。用料牛肉（眼肉）一块黄油一小盒蒜适量盐适量黑胡椒适量超简易煎厚厚厚牛排的做法中午吃的话十点多钟把牛肉腌上，用的是科尔沁的眼...
厚厚的松饼pancake

用料鸡蛋1个牛奶10-15克油5克低筋面粉20克泡打粉1克白砂糖10克装饰蜂蜜、水果/一小块黄油厚厚的松饼pancake的做法先把蛋黄和蛋白分开蛋黄部分➕油、牛奶搅拌均匀后➕过筛后的低粉和泡打粉。蛋黄糊的状态应该是浓稠但...
贞小厨没有翻车的京酱肉丝

来自于一个写完作业无聊至极又想嚯嚯厨房的女大学生杰作....新手小白，如有不当还请各位大神指出！用料里脊家里所有的里脊肉甜面酱适量（我用了两勺）料酒适量白糖适量淀粉一点点蛋白一个鸡蛋清大葱一根葱白姜三片切丝酱油适...
厚厚三明治

营养快手颜值高的早餐～可以根据自家食材随意发挥～用料吐司2片鸡蛋1只香蕉小半根黄瓜小半根午餐肉2片西红柿一小个厚厚三明治的做法鸡蛋煎熟，午餐肉稍煎一下黄瓜、香蕉切片，午餐肉、鸡蛋从中间切开黄瓜、香蕉沿吐司边码一...
面包机版，元贞糖港式吐司🍞，健身伴侣

基础配方来自@咏哥改编自@金大旺的方子，根据自己的工具、环境和口味改编了一款适合自己的方子。没有厨师机，改用面包机（柏翠PE8500W）没有液体牛奶，改用脱脂奶粉（我一般奶粉1:水9）用料【基础料】（先全部放入面包机）高筋面粉250...
“肉の食記”炒酸奶-加厚加厚加厚！！！

这样子搭配特别好吃！！！薄薄的吃不过瘾又做了个加厚的！！！晚上做了早上吃感觉像是在吃酸奶奶砖很有口感！！！爽！！！！容器是24x14的长方形容器，加厚版是400g原味希腊酸奶，要吃正常的就是200g原味希腊酸奶抹茶味的！薄的！在这里～更好吃！用料原味...