美味佳肴馆附洗怎么做更好吃
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![蒜蓉鲍鱼（小贴士附洗杀方法）娃一口气吃5个的详细做法，蒜蓉鲍鱼（小贴士附洗杀方法）娃一口气吃5个做法技巧]( "蒜蓉鲍鱼（小贴士附洗杀方法）娃一口气吃5个的详细做法，蒜蓉鲍鱼（小贴士附洗杀方法）娃一口气吃5个做法技巧")
蒜蓉鲍鱼（小贴士附洗杀方法）娃一口气吃5个
小朋友老说：我想吃泡鱼！一直没弄明白啥是泡鱼！今天偶然做了才知道，原来你一直是想吃鲍鱼！虽然我也是新手，但做出来还是很受欢迎的哈哈哈哈！买的小头的，清蒸5分钟就足足够的了！千万要控制时间，蒸老就不好吃了！一端上桌被一扫而光！...
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![猪肺菜干汤（附洗猪肺的方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "猪肺菜干汤（附洗猪肺的方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
猪肺菜干汤（附洗猪肺的方法）
最近几天小二咳嗽挺厉害的，炖锅猪肺菜干汤，又加了点川贝，全家都来润润肺，今天只买到半只猪肺而且有切口不太好清洗，特去翻出以前洗猪肺的图给大家参考记得我婆婆第一次看我这样洗猪肺时直呼好恶心，说看不下去了，不知道肺气肿...
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![川味江油肥肠（附洗肥肠的方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "川味江油肥肠（附洗肥肠的方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
川味江油肥肠（附洗肥肠的方法）
对四川肥肠有了解的一定知道四川江油的肥肠是最有名气最好吃的。店里卖的肥肠一般都是净肥肠，一小碗肥肠配一碗米饭就是江油最街头的吃法了。家庭做法一般会加一些蔬菜，我家最爱加青笋。用料猪大肠（半熟）面粉红油豆瓣香料...
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![私房土菜馆的蒸黄鳝 附洗黄鳝方法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "私房土菜馆的蒸黄鳝 附洗黄鳝方法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
私房土菜馆的蒸黄鳝 附洗黄鳝方法
黄鳝最常见的做法就是红烧鳝鱼和响油鳝丝，不知道外地人对这俩菜是什么看法，我是觉得有点甜腻，去餐馆很少点，除非是有外地朋友来。这个蒸黄鳝是以前乡下的吃法，现在一般餐馆也很少做，因为卖相着实普通，只有少数私房土菜馆季节...
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![盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)
简单的调味最能体现海鲜的“鲜”。用料蛏子（鲜活）500克粗粒海盐500克香料八角2粒盐焗蛏子(附:洗蛏子的方法)的做法洗蛏子:蛏子冲洗掉外壳满身的泥浆，沥一下水。放入盆中→加一勺盐→反复颠簸颠簸数十次→然后冲洗。以上...
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![不放火锅底料的麻辣十三香小龙虾（附洗虾去虾线剥虾视频）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不放火锅底料的麻辣十三香小龙虾（附洗虾去虾线剥虾视频）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不放火锅底料的麻辣十三香小龙虾（附洗虾去虾线剥虾视频）
耗时：1小时（其中30分钟用来洗和准备材料，另外30分钟只需等待）难易程度：★★★所需锅具：铁锅我看很多小龙虾的做法都是放火锅底料，那样好吃是好吃，但毫无灵魂呐，毕竟用火锅底料煮啥不好吃呢～去年我还怀着柠檬她俩的时候无比想吃...
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![酸菜炒大肠（内附洗大肠方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸菜炒大肠（内附洗大肠方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸菜炒大肠（内附洗大肠方法）
用料肥肠500克料酒适量白酒适量生粉适量面粉适量食用盐适量酸菜炒大肠（内附洗大肠方法）的做法市场买回来的大肠放盐，用力搓，搓到出胶为止，冲洗干净，再重复一遍放盐搓的步骤。用自来水冲洗把大肠往里反转，撕去白色的筋膜，放生...
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![养胃养颜猪肚汤（附洗猪肚方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "养胃养颜猪肚汤（附洗猪肚方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
养胃养颜猪肚汤（附洗猪肚方法）
中秋节到了，天气微微变凉，美容养胃猪肚汤安排起来用料猪肚1个白胡椒粒10克左右淀粉两勺盐两勺姜两片料酒一瓶盖养胃养颜猪肚汤（附洗猪肚方法）的做法40大洋买了一个猪肚，脏脏臭臭的提回家，一脸嫌弃的扔进水槽！加两勺粗盐然后...
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![杨梅汤和杨梅罐头（附洗杨梅方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "杨梅汤和杨梅罐头（附洗杨梅方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
杨梅汤和杨梅罐头（附洗杨梅方法）
杨梅汤，以后会陆续的发一些饮品做法。很多来过我家的朋友都在问我，为啥不写那天喝的啥啥的做法呀………现在是杨梅季节。就从杨梅汤的做法开始吧。还有杨梅罐头的做法很类似，杨梅罐头就是直接蒸。我把图片放在后面吧。洗...
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![凉拌海带丝（附洗干海带超干净方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "凉拌海带丝（附洗干海带超干净方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
凉拌海带丝（附洗干海带超干净方法）
感觉干海带比现成的海带丝好，易保存，而且清洗起来一点儿不麻烦，用下面这个方法洗得超干净！快试试吧o(^_^)o用料干海带1片胡萝卜1小块香菜1根小米椒1根蒜2瓣姜1片醋勺香油勺生抽勺凉拌海带丝（附洗干海带超干净方法）的做法干...
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![胡辣汤（附洗面筋教程）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "胡辣汤（附洗面筋教程）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
胡辣汤（附洗面筋教程）
无意间做了一次胡辣汤，后来发现这个软件里貌似还没有一个做出来像是正宗胡辣汤的菜谱，所以我就根据自己做的量称了一下大概的量发了出来~这个菜谱做出来的成品汤我觉得还是无限接近正宗河南胡辣汤的味道的！大概是四碗的...
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![小肠炒蒜苗～附洗小肠，卤小肠的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "小肠炒蒜苗～附洗小肠，卤小肠的烹饪做法，大厨教你详细做法")
小肠炒蒜苗～附洗小肠，卤小肠
自从猪肉涨价后小肠吃的很少趁着雨天的周末，蒜苗也足够鲜嫩给他们来一顿有味道的午餐用料———卤小肠————卤小肠材料小肠一副（4斤左右）丁香2粒山柰2小片草果1～2个八角（必要）2～3个桂皮（必要）1小块香叶（必要）2～3片花椒（必要）1小...
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![解锁吃樱桃的新姿势（附洗樱桃+去核法对比）| 小技巧的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "解锁吃樱桃的新姿势（附洗樱桃+去核法对比）| 小技巧的烹饪做法，大厨教你详细做法")
解锁吃樱桃的新姿势（附洗樱桃+去核法对比）| 小技巧
樱桃打折，16元买了3斤。当天没洗，就先吃了1斤半（好生猛，捂脸，勿学，实在是饿了）。然后家里还是剩了好多，准备做个樱桃蛋饼。要洗！提前把核先去掉，节省时间~无意中就发现可以串成萌萌哒“樱桃葫芦”不减脂或者喜甜的小伙伴，可以再...
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![白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）
用料猪肚1个白胡椒粒一勺蒜皮两把食盐两勺蒜苗2根蒜头2粒酱油1勺咸菜适量水适量食用油适量白灼猪肚&潮式猪肚汤（附洗猪肚方法）的做法1.把猪肚表面的白色油脂清理掉（不油腻并且不会大味）2.清理完毕后准备清洁肚里的粘...
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![炒田螺（附田螺清洗法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炒田螺（附田螺清洗法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炒田螺（附田螺清洗法）
用料田螺500克姜10克蒜头3瓣小辣椒1个菜脯粒20克金不换适量酱油15克沙茶酱15克油25克水50克炒田螺（附田螺清洗法）的做法田螺洗净放网锅，加水至网锅一半，设5分钟/50度/速度4清洗好多泡沫，以为洗净的田螺洗出的水还这么脏冲...
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![如何清洗-猪肚（附猪肠的清洗说明）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "如何清洗-猪肚（附猪肠的清洗说明）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
如何清洗-猪肚（附猪肠的清洗说明）
猪肚好吃，但首先要会清洗处理，把异味都去除了，炒菜煲汤才会好吃，每个人都有自己清洗处理猪肚的习惯，不会都一样，这里纯粹只是想记录下母亲清洗猪肚的步骤，没有很详细的图，文字记录较多些，如果刚好您需要，可以看看，如能帮上您的忙...
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![自制凉皮-----附洗面做法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制凉皮-----附洗面做法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制凉皮-----附洗面做法
以前自己不做是因为店后面那条小街有个大叔摆得摊凉面凉皮都做挺好吃的主要价格还不贵，真的很有四川的味道经常工作结束后会和闺蜜一起去但是后来大叔就回老家去了，说是其实不缺钱就是打发时间所以也就没得吃了那就只能...
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![炒田螺（附清洗方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炒田螺（附清洗方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炒田螺（附清洗方法）
偶然间在市场看到就买了一斤多回来自己做比较干净用料田螺一斤半姜片2片姜丝若干蒜头半头辣酱1勺（或辣椒或豆瓣酱或剁椒或泡椒）紫苏一把生抽2勺蚝油2勺糖1勺盐适量香叶2片桂皮1小块草果1个白酒若干葱花若干炒田螺（附清洗...
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![水洗红豆沙（附蜜红豆做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "水洗红豆沙（附蜜红豆做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
水洗红豆沙（附蜜红豆做法）
水洗的红豆沙细腻香滑，不带豆皮没了苦涩味，也不需要料理机破壁机什么的，一个盆加清水一个网筛加个勺子就摘定了。用料红豆250克水约750克花生油120克砂糖100克麦芽糖80克水洗红豆沙（附蜜红豆做法）的做法红豆洗净清水泡一晚...
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![翻车！猪大肠·附清洗的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "翻车！猪大肠·附清洗的烹饪做法，大厨教你详细做法")
翻车！猪大肠·附清洗
🏠菜市场猪肉摊买的·生猪大肠·22一斤·买了88元的·清肠油后大概剩4.5斤·自己清洗用白酒·醋·面粉·水·都是成本·焯完水以后称剩2斤·再卤以后剩1斤🏠双汇冷鲜店买的·已经焯好水的猪大肠·22一斤·买了一斤半3...
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![卤猪大肠(附大肠洗法)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "卤猪大肠(附大肠洗法)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
卤猪大肠(附大肠洗法)
个人家常做法，仅供参考哟！！！！！用料肥肠500克面粉适量八角2个料酒适量姜片2片生抽适量糖适量香叶2片桂皮1块姜2片老抽适量盐适量葱2根蒜4瓣醋适量卤猪大肠(附大肠洗法)的做法买来的大肠放盆里加适量盐适量白醋抓他～抓好冲洗干...
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![凉皮（附洗面教程）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "凉皮（附洗面教程）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
凉皮（附洗面教程）
最近很多朋友抱怨说凉皮又做失败了，作为家里卖了30多年辣汤的我就不服气了，凉皮有什么难，新手可能觉着洗面比较困难，今天就来教教大家如何洗面，学会了洗面，我可以教大家如何做胡辣汤，可是我家祖传秘方呦🤫🤫话不多说，走你！！用料...
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![麻辣小龙虾（附清洗过程）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "麻辣小龙虾（附清洗过程）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
麻辣小龙虾（附清洗过程）
小龙虾好吃清洗烦呀～捂脸～～～又到龙虾季，即便麻烦还是要来一把滴^^用料小龙虾两斤大葱生姜青椒大蒜洋葱青蒜小米辣（可有可无）麻椒（花椒也可以）八角香叶干辣椒麻辣火锅底料（任意品牌）生抽盐啤酒白酒料酒冰糖腐竹（可有可无）莴笋（可有可...
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![桑葚酒（附极简清洗方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "桑葚酒（附极简清洗方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
桑葚酒（附极简清洗方法）
又到桑葚季飞哥家的桑葚树熟了几波了等不到人去摘掉落下来的和没掉落的等来了鸡鸭鸽子猫猫狗狗吃了去趁着休息日做足了架势去采摘结果前两天的大风把成熟的果子几乎收刮了去两人忙活大半小时才摘了不多少桑葚不好存放...
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![双拼竹蛏皇（附清洗方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "双拼竹蛏皇（附清洗方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
双拼竹蛏皇（附清洗方法）
拆了一盘蛏子总结出的清洗方法用料竹蛏皇买多少烧多少葱末适量姜末适量料酒1勺清炒：盐少许酱爆：豆豉/黄豆酱➕甜面酱1：2勺食用油少许，看喜好双拼竹蛏皇（附清洗方法）的做法用小刀把肉壳分离，轻轻刮即可。将外圈黑线去除。在这...
