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中种芝士小牛角怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的中种芝士小牛角精选专题是专门提供中种芝士小牛角的相关精彩内容的地方,这里的中种芝士小牛角相关内容,小编都精心编辑,精选优质中种芝士小牛角的相关知识,分享一些中种芝士小牛角方面的经验知识。

  • 中种芝士小牛角的做法和图解,中种芝士小牛角怎么做更好吃

    中种芝士小牛角

    用料主面团牛奶150克高筋面粉350克盐4克鸡蛋(中等大小)2个酵母5克主面团牛奶110克面粉150克黄油35克细砂糖40克盐2克中种芝士小牛角的做法中种面团提前一天做好,把需要的5种材料按顺序放入面包机搅打,一个和面的程序28分...

  • 香葱芝士花朵包(中种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香葱芝士花朵包(中种)

    留记号的笔记:此配方大约做16个,做8个用料减半。用料中种面团:高筋面粉250克牛奶260克酵母5克主面团:高筋面粉180克低筋面粉70克细砂糖50克黄油60克盐4克奶油80克其他材料:马苏里拉芝士碎适量德式香肠16香葱适量沙拉酱适量...

  • (中种)芫茜芝士吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (中种)芫茜芝士吐司

    用葱来做面包蛋糕有好多🎋葱虽然香,但带一种很浓很强烈的味道,没有我要的那种淡淡清香味道。(感觉像是选择香水的味道)后来选择了芫茜,它的清香让人沁人心脾🌸用来做面包也很棒哦😃用料中种面团高筋面粉500克奶油170克牛奶...

  • 中种蔓越莓芝士餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中种蔓越莓芝士餐包

    自己做的面包,吃着好吃,看着好看,心里踏实。久久没有做了,今天来练下手哦。看图就知道,诱惑是巨大的啊·主面团:高粉100克,红糖50克,酵母1.5克,盐6克,蛋液65克,黄油15克,芝士1片馅料:蔓越莓干适量,葡萄干适量,芝士6片用料中种:高粉350...

  • 洋葱培根芝士包(中种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    洋葱培根芝士包(中种法)

    爱和自由的原方,修改成中种法,这样分两天,不用熬夜做。此方可做三能金盘两盘用料中种高粉262克酵母3克水158克主面团高粉40克低粉75克奶粉7.5克糖30克盐3.5克全蛋液37.5克水95克酵母2克黄油35克培根3条洋葱半个马苏里拉...

  • 中种角食吐司 小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中种角食吐司 小美版

    原食谱来自吕升达老师的食谱这款吐司材料相对简单,只需要面粉,牛奶和酵母我调整了一下方子,因为家里没有奶粉,所以我把水改成牛奶没有黄油,所以油脂也改成普通的沙拉油总量调整为刚好做一个450g的吐司模烤箱预热210度40分...

  • 椰蓉芝士小餐包(中种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉芝士小餐包(中种法)

    有一个不爱吃饭的孩子,唯独钟爱面包(๑‾᷅㉨‾᷅๑),此款面包低糖,喜欢甜的或者大人吃建议再加25-30克白糖。用料中种:耐高糖干酵母3克蜂蜜一勺水125克高筋面粉200克主面团:高筋面粉70克低筋面粉50克鸡蛋1个(留一点点刷表...

  • 芝士肉松面包(冷藏中种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士肉松面包(冷藏中种)

    方便寄几记住用料高筋面粉320克牛奶240克酵母(耐高糖)5克黄油20克细砂糖30克盐2克馅料❣️沙拉酱适量肉松适量表面❣️鸡蛋液适量马苏里拉适量沙拉酱适量番茄酱适量肉松一丢丢芝士肉松面包(冷藏中种)的做法牛奶中放入酵母融化...

  • 切达芝士吐司(汤种、70%中种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    切达芝士吐司(汤种、70%中种)

    ⚠️水量偏大,手揉无经验者慎重!下厨房有很多奶油奶酪吐司,比较少用切达芝士揉面,所以来分享一下配方。我用的是安佳的切达芝士片,这款芝士片奶味挺浓郁的,平时可以用来夹吐司做三明治也很好吃。适合450克吐司盒一个。用料芝...

  • 全麦芝士牛角包【健身系列

    全麦芝士牛角包【健身系列】

    这个方子是我减脂期用的。面包本体不添加油和糖,全麦粉的比重超过50%。最后表面撒一些芝士粉会提供少量油脂,令面包表壳脆脆的。这款面包因为全麦粉比重大,口感会比较粗,是那种脆硬的口感,细嚼有很浓的麦香味。喜欢松软质...

  • 芝士培根肉松面包(中种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士培根肉松面包(中种)

    松软,味道超赞的一款面包;适合我这种不爱揉面,又喜欢吃面包的懒人。。。分量可以做一个吐司。。(材料也适合面包机)也可以参考我的最新揉面方法:10分钟手套膜:用料高粉240克低粉40克鸡蛋50克(1个)牛奶150克蜂蜜20克食用油(黄油...

  • 消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐(二十六)

    三款好吃的牛奶小点心。用料牛奶500克玉米淀粉(放入牛奶)50克糖50克原味芝士片(可选)2片玉米淀粉(外裹)适量全蛋液(外裹)1个面包糠(外裹)适量植物油适量消耗牛奶:烤鲜奶芝士/牛奶芝士、炸鲜奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一...

  • 香葱芝士面包-中种法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香葱芝士面包-中种法

    用中种法做的面包胚非常非常松软这款面包偏咸口不爱吃甜面包的一定要试试!也可以在面包里面夹上热狗、肉松等等这个配方也可以做成汉堡胚、餐包等等都非常好吃用料中种面团:高筋面粉200g酵母3g温水120g主面团:蛋白30g低...

  • 中种牛角包食谱做法大全,超简单的中种牛角包做法步骤

    中种牛角包

    好长时间不买面包,前段时间儿子要吃,带着去一趟,觉得像吃甜馒头😔没有面包的绵软筋道,发酵的气孔不是细密,比较大。自己来( ̄^ ̄)喜欢中种面包,口感比普通发酵更加柔软,组织更加细腻。用料中种用料温水100克高筋粉100克发酵粉2克...

  • 芝士香葱包(中种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士香葱包(中种法)

    中种法简直是方便到不要不要,提前一天做好中种,第二天就很方便而且基本不会导致面团过热,简直大爱!用料中种材料高筋面粉135克低筋面粉20克水80克酵母2克主面团材料高筋面粉80克低筋面粉25克水30克鸡蛋1个(约35克)细砂糖35...

  • 焦糖辫子牛角包(中种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    焦糖辫子牛角包(中种)

    爱和自由版的焦糖杏仁辫子包。原方请戳_用料中种:高筋粉175克即发干酵母3克蛋25克牛奶90克主面团:高筋粉75克细砂糖25克盐2.5克焦糖浆100克表面装饰:蛋液、杏仁片适量焦糖辫子牛角包(中种)的做法中种原料放在一起揉成团后,...

  • 超软中种醇香芝士餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软中种醇香芝士餐包

    用雀巢醇香芝士味炼奶感受香软餐包与醇香芝士的完美融合一口舌尖绽放幸福好滋味用料中种面团高筋面粉280克水200克酵母5克糖20克主面团高筋粉120克鸡蛋半个奶油(牛奶)30克雀巢醇香芝士炼乳55克黄油40克超软中种醇香芝士...

  • 芝士香肠银耳小面包(100%冷藏中种超柔软)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士香肠银耳小面包(100%冷藏中种超柔软)

    做了银耳小餐包的菜谱,煮了一朵银耳,打的银耳糊剩很多,所以就做了中种面团冷藏起来隔天做。这个方子的分量我做了12个香肠小面包和17个小多拿滋球。用料金牌高筋面粉(中种)375g白砂糖(中种)10g酵母(中种)2g银耳糊(中种)250g脱脂...

  • 芝士小牛角食谱做法大全,超简单的芝士小牛角做法步骤

    芝士小牛角

    今天利用盐可颂的方法,做一款芝士北海道小牛角。芝士并不是内馅而是表面的芝士粉,加入淡奶油也使得面包的组织更加细腻,奶香更浓郁。中间抹上黄油,层次分明,好吃到停不下来。用料高筋面粉200克低筋面粉30克盐2克砂糖30克淡...

  • 芝士培根吐司(中种法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士培根吐司(中种法)

    中种面团放冰箱冷藏后,面团容易揉出手套膜,烤出来的面包松软。用料中种材料:面粉150克牛奶120克燕子鲜酵母6克(若干酵母)3克主面团材料:高筋面粉100克牛奶30克奶粉20克糖40克鸡蛋1个黄油30克盐2克馅料:芝士片3片培根3大片马...

  • 肉松沙拉酱芝士面包(17小时中种面团)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松沙拉酱芝士面包(17小时中种面团)

    用料高筋面粉250克牛奶150克酵母3.5克橄榄油20克白砂糖25克盐1.5克30克装沙拉酱3包肉松100克香葱适量鸡蛋液20克10克装番茄酱2包马苏里拉20克肉松沙拉酱芝士面包(17小时中种面团)的做法酵母加入牛奶中。搅拌均匀,尽可能...

  • 芝士咸吐司-80%中种的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士咸吐司-80%中种

    备用贴原方是啊呜的直接法12立方*2(一键直达:)省得以后总换算了此方适用模具:4*225克低糖吐司模or2*450克低糖吐司模温度时间以自己烤箱脾气为准用料中种面团高筋面粉400克牛奶215克水60克鲜酵母12克主面团高筋面粉100克...

  • 芝士面包(冷藏中种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝士面包(冷藏中种)

    芝士好味道!再加上火腿培根肉松之类的,那扑鼻的香啊,别说熊孩子,大人都挡不住。只是这玩意热量太高,不敢多做而已。陆续做了几次,记录一下。加了中种的,易发酵,还特别喧软,室温密封留一两天后还是很软。如有想按此方尝试的童鞋...

  • 火腿芝士面包卷—中种汤种版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火腿芝士面包卷—中种汤种版

    自从开始做汤种和中种面包,就再也不做普通发酵面包了!因为虽然总时长增加,但是每个操作简单非常容易上手,真正需要准备的时间其实是减少了,头痛的揉面时间也缩短了,最最关键的是成品面包松软,过2天都不发硬,非常非常好吃!用料A...

  • 中种法芝士夹心小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中种法芝士夹心小面包

    宝贝儿子最爱吃夹心芝士面包,之前也会做ole超市那款,但是自己吃腻了。儿子又喜欢吃扁扁的面包,于是就有了以下做法用料中种高筋面粉100克糖12克酵母3克水65克主面团高筋面粉300克糖60克鸡蛋1个盐4克水140克黄油20克夹馅...