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鲜肉月饼蛋挞皮版怎么做更好吃

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  • 鲜肉月饼(蛋挞皮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜肉月饼(蛋挞皮版)

    用料鸡蛋液少量,刷表面用葡挞皮20个猪肉馅250克老抽5克生抽10克姜末适量葱末适量鸡蛋1个,加入肉馅蚝油5克黑胡椒粉少量黑芝麻少量,装饰表面鲜肉月饼(蛋挞皮版)的做法肉馅加配方中所有的调料,除了小葱,搅拌上劲,腌制一小时,也可...

  • 如何做蛋挞皮肉松饼好吃 蛋挞皮肉松饼烹饪方法大全

    蛋挞皮肉松饼

    时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:9个用料蛋挞皮9个原味沙拉酱20g肉松80g熟白芝麻10g鸡蛋1个黑芝麻根据口味添加蛋挞皮肉松饼的做法在冷冻状态把速冻蛋挞皮外面的锡纸撕下来,然后放在一边回温到柔软。肉松里加入白芝麻...

  • 鲜肉月饼皮食谱做法大全,超简单的鲜肉月饼皮做法步骤

    鲜肉月饼皮

    用料糖粉鲜肉月饼皮的做法老干部食堂蓉蓉方子...

  • 苏式鲜肉月饼、饼皮可做蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苏式鲜肉月饼、饼皮可做蛋黄酥

    中秋节的尾巴,希望大家抓住,这是10份的量,馅料是30克,这个饼皮也可以做蛋黄酥用料水油皮:中筋面粉110克猪油(或花生油)35克开水45克糖10克酥皮:低筋面粉90克猪油45克苏式鲜肉月饼、饼皮可做蛋黄酥的做法水油皮加开水用筷子搅...

  • 酥皮鲜肉月饼(混搭油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥皮鲜肉月饼(混搭油版)

    月饼课程Alisa老师的方子,可以做10个酥皮月饼。做20个请添加两倍的食材。油皮和肉馅减了糖量,喜甜的请添加10克或20克砂糖。馅料中的榨菜提前清水浸泡去掉咸味。不喜欢榨菜可换适量生抽。配方稍加调整,油皮用花生油,油酥...

  • 黄油酥皮版榨菜鲜肉月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄油酥皮版榨菜鲜肉月饼

    男朋友不爱吃甜月饼🥮我想做一个鲜肉月饼//好吧其实我我想吃很难买到猪油,就用了蛋黄酥的黄油酥皮一共可以做12个,我比较喜欢馅儿多的,所以肉馅在40克,每一个生重在85克用料油皮24克一个黄油50克中筋面粉160克温水70克糖8...

  • 小美版~苏式酥皮鲜肉月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版~苏式酥皮鲜肉月饼

    检验是否正经的苏式酥皮月饼就是咬一口,不仅要层次分明,还要烤到起酥,要脆、要松,一口咬下去“屑粒索落。不是很油,又很酥,肉馅咸鲜有点Q,但不会让汁水浸入饼皮影响分层。现在市面上的酥皮月饼为了省事,多不再叠那么多层的被...

  • 老上海味道--鲜肉月饼(猪油饼皮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老上海味道--鲜肉月饼(猪油饼皮版)

    其实我不想做的,因为我们一家子都是胖子,可是隔离在家只能跟着团长摸瞎子买肉,这不,碰到一块冒充五花肉的白膘,花重金买回来的,只好熬成猪油做月饼。饼皮的量为7个月饼,肉馅的量可以做2次,剩下的可以放冷冻。饼皮做起来很快的...

  • 蛋挞皮版豆沙肉松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋挞皮版豆沙肉松饼

    又是没有过程图的一篇😂😂😂原谅我不爱过程中拍照,关键不卫生又浪费时间...蛋挞皮买多了,也不想经常做蛋挞,所以就做了这个。另外,豆沙馅,肉松也是多买的,纯粹想消耗他们😂用料蛋挞皮适量豆沙馅适量肉松适量鸡蛋(刷蛋液的)1个...

  • 酥皮鲜肉月饼(素油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥皮鲜肉月饼(素油版)

    第一次做就非常成功,很享受整个制做的过程,一步步跟着方子做,惊奇发现馅料和饼皮的用料精准到分厘不差。我用的是椰子油,感觉很不错👍,有黄油凝的效果但比黄油健康,分享一个小发现。用料水80克榨菜30克椰子油80克肉末200克...

  • 月饼季-素油版酥皮榨菜鲜肉月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    月饼季-素油版酥皮榨菜鲜肉月饼

    月饼除了来自广东的广式月饼,还有江浙一带的苏式月饼,香港新加坡的冰皮月饼,台湾桃山的桃山皮月饼,每年中秋,每家都会庆祝中秋,每个地方的习俗不同,吃的东西也不同,在嘉兴,中秋节的晚上,家人团聚,会烧一桌好菜,酱鸭,大闸蟹,都是中秋...

  • 麻薯肉松饼(蛋挞皮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻薯肉松饼(蛋挞皮版)

    因为想吃所以做了~咸香软糯还拉丝用料肉松适量黄油15克牛奶100克玉米淀粉20克白砂糖35克糯米粉80克蛋挞皮12只麻薯肉松饼(蛋挞皮版)的做法麻薯:把糯米粉、玉米粉牛奶砂糖混合。水沸腾后上锅蒸20分钟。然后取出放10克黄油...

  • 网红月饼之八:皮蛋鲜肉月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    网红月饼之八:皮蛋鲜肉月饼

    用料肉末皮蛋调料网红月饼之八:皮蛋鲜肉月饼的做法备好皮蛋、肉末;肉末按口味放入各种调料搅拌上劲,再拌入切成小块的皮蛋;包入饼皮。...

  • “苏式鲜肉月饼”&【酥皮鲜肉榨菜月饼

    【苏式鲜肉月饼】&【酥皮鲜肉榨菜月饼】8个量

    特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午!不要太惬意...用料油皮:中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥:低粉或者中粉60克猪油37克馅料:三七肥瘦猪肉160克榨菜40克大葱1小段白胡椒...

  • 🌈蛋挞皮版👉榨菜鲜肉月饼✅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌈蛋挞皮版👉榨菜鲜肉月饼✅

    最爱榨菜鲜肉月饼想吃了可是时间有点紧张,就用家中现有的蛋挞皮做了,省事省时关键还巨好吃,做了几次一直都是零失败‼️用料五花肉300克榨菜1包葱1根姜2片蒜5瓣蚝油1勺生抽3勺老抽1勺盐2克鸡精1勺白糖1勺胡椒粉适量蛋黄液1...

  • 如何做酥皮鲜肉月饼好吃 酥皮鲜肉月饼烹饪方法大全

    酥皮鲜肉月饼

    用料馅料:猪肉馅200克蛋清1个料酒1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉少许榨菜末适量葱姜末适量马苏里拉芝士适量水油皮:中筋面粉150克细砂糖15克猪油45克冷水70克油酥:低筋面粉100克猪油50克酥皮鲜肉月饼的做法馅料:猪肉馅中加入葱...

  • 手抓饼版苏式鲜肉月饼(榨菜鲜肉月饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手抓饼版苏式鲜肉月饼(榨菜鲜肉月饼)

    今天做了手抓饼版的蛋黄酥,咸蛋黄用完了,还有几个饼皮多出来,突然灵机一动想到可以做鲜肉月饼啊。用料配方一猪肉糜230克生抽8g老抽2g白糖4g芝麻油2g葱姜适量水20g手抓饼4张蛋黄1个黑芝麻少许--------------------------...

  • 蛋挞皮懒人版鲜肉月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋挞皮懒人版鲜肉月饼

    用料料酒勺蛋挞皮8个饺子肉馅若干鸡蛋1个芝麻若干蛋挞皮懒人版鲜肉月饼的做法蛋挞皮解冻,变软包肉馅,刷蛋液,撒芝麻烤箱预热,上下180度,35分钟...

  • 鲜肉月饼(蛋挞皮速成版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜肉月饼(蛋挞皮速成版)

    2021中秋我们还在一起用料生抽2勺鸡蛋2只蚝油2勺白糖1克水克盐0.5克葱姜蒜若干蛋挞皮用俏农个鲜肉400克芝麻装饰用鲜肉月饼(蛋挞皮速成版)的做法肉馅不多介绍,会做饭的基本都可以搞定,根据自己的口味,我放了榨菜少于肉我...

  • 蛋挞皮鲜肉月饼(松下蒸烤箱jk180)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋挞皮鲜肉月饼(松下蒸烤箱jk180)

    一直想做鲜肉月饼,但是一想到开酥我就怕了,今天突然想起来了我之前有用蛋挞皮做蛋黄酥,那么蛋挞皮应该也可以做鲜肉月饼吧。🤔🤔🤔🤔🤔试一下呗用料前腿肉200克蛋挞皮8个榨菜半包生抽1勺蚝油1勺鸡精1勺白酒1/2勺零卡糖2...

  • 蛋挞皮包鲜肉汤圆 可以和鲜肉月饼媲美的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋挞皮包鲜肉汤圆 可以和鲜肉月饼媲美

    现在全国抗疫情,呆在家里闲着没事。从冰箱里找食材,制作一个蛋挞皮包汤圆,味道不错,可以和鲜肉月饼媲美。唯一一点就是要趁热吃,味道更好。用料蛋挞皮10个肉汤圆10个鸡蛋1个(用蛋液粘芝麻,用后可以用到其他食材中)芝麻一丢丢...

  • 鲜肉月饼 (蛋挞皮版) - 新手也能做哦 :-)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜肉月饼 (蛋挞皮版) - 新手也能做哦 :-)

    鲜肉月饼是很多人的最爱,各种美食频道中都有介绍鲜肉月饼的做法,其中最最麻烦的就是酥皮的制作,光听听油酥和油面酥就让新手和懒人们望而却步。本宫以前也用油酥和水油皮方法做鲜肉月饼,说心里话真挺累的。今个儿在吃蛋挞...

  • 蛋黄(鲜肉)酥皮月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄(鲜肉)酥皮月饼

    厌倦了甜腻的广式有没有?外酥内香的酥皮月饼是我们的新选择了。老少咸宜居家必备。用料中粉160g猪油60g糖25g温水70g猪肉180g葱姜水2大勺调料适量(盐生抽香油蚝油黑胡椒)榨菜1包低粉150g猪油75g豆沙和蛋黄蛋黄(鲜肉)酥皮月...

  • 苏式酥皮鲜肉月饼(君之版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苏式酥皮鲜肉月饼(君之版)

    这个鲜肉月饼方子是君之09年发布的,十多年前了,当时跟做的时候手忙脚乱,但最后味道好的不得了。之后每年中秋都要做一次,连爸妈都开始做。后来四五年没做,发现方子都找不到了😭好不容易搜出来(___weibo__10.10.1__iphone__o...

  • 鲜肉酥~蛋挞皮版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜肉酥~蛋挞皮版本

    继续消耗蛋挞皮用料蛋挞皮六个鲜肉自己看蛋黄一丢丢鲜肉酥~蛋挞皮版本的做法肉酱自己调制口味,我觉得随意,啥喜欢当啥,不要太好吃哦,把蛋挞皮锡纸去掉放软蛋挞皮放软一定要捏薄,一定哦,不是就不能包太多馅儿看,那么多肉捏起来...