美味佳肴馆附炖怎么做更好吃
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![虾仁炒荷兰豆“附炖蛋”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "虾仁炒荷兰豆“附炖蛋”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
虾仁炒荷兰豆【附炖蛋】
虾仁鲜爽，荷兰豆清脆！用料荷兰豆适量虾仁10只香菇2朵胡椒粉适量生抽适量料酒适量虾仁炒荷兰豆【附炖蛋】的做法1.虾子处理好，然后腌制虾仁；2.煎好虾仁，在放入荷兰豆，香菇炒匀；3.鸡蛋打碎+温水（1：1比例）+少量盐过滤蛋液，待水烧开...
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![羊肉炖山药~附羊排炖山药，鲜美无比的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "羊肉炖山药~附羊排炖山药，鲜美无比的烹饪做法，大厨教你详细做法")
羊肉炖山药~附羊排炖山药，鲜美无比
喜欢羊肉和羊排炖山药的鲜美，冬天来上一碗热气腾腾羊汤，真是神仙不换的日子……用料羊肉300克山药1根胡萝卜半根料酒1勺白酒1勺盐1勺葱，姜适量大枣10个枸杞适量当归1点羊肉炖山药~附羊排炖山药，鲜美无比的做法1、羊肉洗净...
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![最正宗东北油炖豆角！附东北菜大炖菜秘方🤫的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "最正宗东北油炖豆角！附东北菜大炖菜秘方🤫的烹饪做法，大厨教你详细做法")
最正宗东北油炖豆角！附东北菜大炖菜秘方🤫
土生土长东北妹子太爱大豆角了！就喜欢吃我自己炖的我妈做的我都不爱吃！不谦虚我们家我做菜最好吃😂刚出锅的猪肉炖豆角。配上一碗软糯刚出锅的大米饭守着空调我能干两碗饭………………⚠️步骤写的很详细⚠️⚠️做前请阅读小...
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![土豆炖牛肉(附老味炖牛肉食谱)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "土豆炖牛肉(附老味炖牛肉食谱)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
土豆炖牛肉(附老味炖牛肉食谱)
家里经常吃的一道菜，居然现在才写食谱😂吃过好多比较火的老味炖牛肉，又结合自家和回民朋友的经验，出的一道食谱！牛肉含有丰富的蛋白质和多种对身体有益的微量元素，也是增肌减脂的好搭配😋用料牛肉(牛腩或牛肋条)600克土豆2...
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![黄豆炖猪蹄（附料汁）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黄豆炖猪蹄（附料汁）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黄豆炖猪蹄（附料汁）
用料猪蹄1只黄豆1把葱1根姜2片料酒1勺蒜1瓣芝麻适量酱油适量醋适量耗油适量老干妈适量小米辣1根黄豆炖猪蹄（附料汁）的做法黄豆泡发2小时+准备凉水加入猪蹄姜葱料酒煮，把浮沫去掉，捞出来把猪蹄过凉水洗干净，锅里倒油把猪蹄...
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![红烧肉炖土豆（附视频）的详细做法，红烧肉炖土豆（附视频）做法技巧]( "红烧肉炖土豆（附视频）的详细做法，红烧肉炖土豆（附视频）做法技巧")
红烧肉炖土豆（附视频）
说起红烧肉，大家自然想到那位最爱吃红烧肉的大人物——苏东坡。正是由于他的喜爱，红烧肉才得以从基层走向了上层，从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌，所以红烧肉又名东坡肉。每家每户做红烧肉的方法不尽相同，各有各的味道...
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![椰皇炖蛋（附开椰方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "椰皇炖蛋（附开椰方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
椰皇炖蛋（附开椰方法）
用料椰皇2只纯牛奶约120克鸡蛋3个细砂糖适量椰皇炖蛋（附开椰方法）的做法椰皇尖尖的一头削平，便于等下可以平稳地放进碗里。。接着用刀背，找准椰皇底部丫型的三条线分开的三个区域，找准最大面积的那一个区域中间先用力敲一...
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![花胶炖牛奶（附花胶泡发）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "花胶炖牛奶（附花胶泡发）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
花胶炖牛奶（附花胶泡发）
花胶炖牛奶常吃可有效提高免疫力，润泽肌肤，滋补养颜，消除黑眼圈，去除印纹，特别在补血，止推动力，滋阴，润燥方面有明显功效~！据说长食此炖品，还可防止肝肾虚所引起的黑眼圈症状！花胶作为海八珍之一，滋补效果广为人知，传统的做法是做...
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![“生酮低碳”炖排骨猪蹄炖鸡，附清炖和浓炖的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“生酮低碳”炖排骨猪蹄炖鸡，附清炖和浓炖的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【生酮低碳】炖排骨猪蹄炖鸡，附清炖和浓炖
这个方子除了排骨还可以炖牛腩，炖猪蹄，炖鸡。最近买了压力锅什么都想拿来做，脑子里的食谱在下厨房找不到，主要是一些注意事项和蔬菜选项。自己记录用懒人版：就是所有材料配料调料一股脑放高压锅。这是生酮一人份，如果和家人...
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![馄炖/抄手～馅（附红油调料）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "馄炖/抄手～馅（附红油调料）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
馄炖/抄手～馅（附红油调料）
馄炖/抄手？傻傻分不清楚～好吃就行了😝用料猪肉块（去筋）500g姜10g鸡蛋2个胡椒粉1小撮生抽2汤匙芝麻油2汤匙料酒2汤匙蚝油2汤匙糖2茶匙盐2茶匙葱末40克抄手/馄炖皮500g左右馄炖/抄手～馅（附红油调料）的做法1.将猪肉、姜片放入主...
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![奶油炖菜（附白酱制作）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "奶油炖菜（附白酱制作）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
奶油炖菜（附白酱制作）
用料鸡腿肉1块约250g洋葱1/2个（100g）胡萝卜1/2根土豆1个绿色灯笼椒1个鸡高汤粉1小包月桂叶1片盐、黑胡椒适量白酱whitesauce黄油30g面粉35g冰牛奶400ml奶油炖菜（附白酱制作）的做法先制作白酱：将黄油加热至融化，再放入面粉，用...
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![羊肉炖萝卜/附蘸水的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "羊肉炖萝卜/附蘸水的烹饪做法，大厨教你详细做法")
羊肉炖萝卜/附蘸水
用料羊肉500克白萝卜1个姜1块香菜2根红尖椒3个蒜3瓣香醋2勺料酒2勺羊肉炖萝卜/附蘸水的做法羊肉切块。冷水下锅焯水，水里放两勺料酒，水开后捞起。姜切片。和羊肉一起放入高压锅，加水，放两勺醋，大火烧至上汽，继续十二分钟。...
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![清炖狮子头（也附红烧方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "清炖狮子头（也附红烧方法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
清炖狮子头（也附红烧方法）
扬州人俗称“斩肉““肉圆”“肉圆子”。用料肉碎2斤葱2根切葱花姜3片切成泥料酒2勺生抽2勺盐适量糖少许鸡蛋1只淀粉少许白菜半颗清炖狮子头（也附红烧方法）的做法买肥瘦相间的绞肉4肥6瘦（冬季可以5肥5瘦夏天有点腻了）如果...
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![附带赠送一：牛肉炖土豆的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "附带赠送一：牛肉炖土豆的烹饪做法，大厨教你详细做法")
附带赠送一：牛肉炖土豆
一天一盘牛肉被剩了下来，和一个土豆相遇，于是这奇妙的故事就开始了用料吃剩的牛肉土豆1个（觉得不够吃的可以放两个）附带赠送一：牛肉炖土豆的做法土豆两个，去皮，洗干净（我家土豆比较小，所以是两个，如果土豆比较大的话，一个就可以）...
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![羊肉炖萝卜火锅（附蘸酱图解）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "羊肉炖萝卜火锅（附蘸酱图解）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
羊肉炖萝卜火锅（附蘸酱图解）
是个冬季药膳滋补汤，用来做火锅底也是刚刚的。里面有用到一个食材叫南姜，风麾全世界的著名汉药二天油、驱风油、清凉油、万金油相信大家都用过，但很多人可能不知道，这些药油的最主要原料是芦苇姜素，而这种芦苇姜素提取自中...
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![家常菜-炖猪肚（附猪肚清理）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "家常菜-炖猪肚（附猪肚清理）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
家常菜-炖猪肚（附猪肚清理）
用料猪肚1个扁豆/小豆150克面粉500克菜油适量醋适量盐适量生姜/花椒/当归适量家常菜-炖猪肚（附猪肚清理）的做法买猪肚，喊老板翻过来，把油筋翻出来割掉，还要准备一斤面粉（面粉用不完，只是准备着），出门之前把豆子用开水泡上第一...
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![番茄炖牛腩（内附经典吃法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "番茄炖牛腩（内附经典吃法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
番茄炖牛腩（内附经典吃法）
用料牛腩200克西红柿3个洋葱少许姜3片大蒜3瓣小葱1根料酒2勺生抽1勺老抽1勺冰糖8粒桂皮1块八角1个花椒20粒干红辣椒1个蚝油1勺香叶1片番茄炖牛腩（内附经典吃法）的做法牛肉切条块，用冷水手捏做按摩，泡出血水。然后再用料酒...
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![希腊番茄炖羊肉（附营养表）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "希腊番茄炖羊肉（附营养表）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
希腊番茄炖羊肉（附营养表）
寒冷的冬天，煮上一锅番茄羊肉，配上白米饭就很有满足感～这道菜源于英国大厨JamieOliver的LambLagoto（不是很明白lagoto是什么意思，如果是lagottto的话，那是某种罗马犬）看Jamie大厨的食谱上的照片，真的很有食欲！这道菜名字虽然高...
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![炖胖头鱼《内附秘制炖鱼酱汁》的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "炖胖头鱼《内附秘制炖鱼酱汁》的烹饪做法，大厨教你详细做法")
炖胖头鱼《内附秘制炖鱼酱汁》
此菜选用吉林省查干湖出产的胖头鱼制作，这款炖胖头鱼是背部开刀，并且需要将脊骨斩断，目的一是让肉厚的背部与肉薄的腹部一起成熟，二是胖头鱼经过这样改刀之后，长时间炖制能使背部鱼肉“炸”成“蒜瓣肉”，使其充分吸收滋味，口...
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![布丁水蒸蛋(附广式炖蛋配方)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "布丁水蒸蛋(附广式炖蛋配方)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
布丁水蒸蛋(附广式炖蛋配方)
口感滑得像布丁豆花一般又鲜香的水蒸蛋绝对是孩子们的最爱。每次我做这菜时，无论是想姐或嘟嘟，或者偶尔留我家蹭饭的小同学，都会对这嫩嫩的水蒸蛋欲罢不能。但这看似简单的一道家常菜，却让很多妈妈都失手，今天我来教你怎样...
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![元宝馄炖的包法（附酸汤馄炖）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "元宝馄炖的包法（附酸汤馄炖）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
元宝馄炖的包法（附酸汤馄炖）
我是一个吃东西比较挑剔的人，我闺女说就是比较难伺候😠……我一般不出去买馄炖皮，因为我感觉太大，包完了全是皮。偶然一个机会去菜市场，看到一个包馄炖的大姐的馄炖皮很奇特。馄炖皮竟然是梯形，瞬间好奇心让我多呆了一会。...
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![传统鲜肉馄炖（附元宝馄炖包法）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "传统鲜肉馄炖（附元宝馄炖包法）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
传统鲜肉馄炖（附元宝馄炖包法）
🥄中国人最传统的早餐之一馄炖，薄面皮包馅儿，煮熟后连汤汁一起食用，鲜香味美，快捷又营养，早餐极品推荐😄😄用料肉末300克生抽1勺味极鲜1勺蚝油1勺盐半勺黑胡椒小半勺紫菜虾皮葱花传统鲜肉馄炖（附元宝馄炖包法）的做法三七肥瘦...
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![清炖牛腩汤—附蘸料两吃的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "清炖牛腩汤—附蘸料两吃的烹饪做法，大厨教你详细做法")
清炖牛腩汤—附蘸料两吃
有位家庭大厨推荐了牛腩清炖的做法，很不错，简单美味。仔细一想，好像和自己做过的清炖羊肉如出一辙。两季交替时节，感冒多发，来点牛肉汤，补充点牛磺酸，迅速提高体能呀！用料牛腩一斤萝卜一根姜三片大葱一大段芹菜少许八角半个桂...
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![肉饼炖梨汤附酸辣肉饼汤面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "肉饼炖梨汤附酸辣肉饼汤面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
肉饼炖梨汤附酸辣肉饼汤面
一人份肉饼炖梨汤用料肉糜50克小奇福饼干2块盐1小捏姜末少许白胡椒粉少许生抽半小勺咸蛋白5克淀粉1勺香油少许梨1个肉饼炖梨汤附酸辣肉饼汤面的做法肉糜加饼碎剁匀加一小捏盐，少许胡椒粉、姜末，小半勺生抽，蛋白，2-3小勺水...
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![花胶炖奶(附花胶泡发)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "花胶炖奶(附花胶泡发)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
花胶炖奶(附花胶泡发)
滋补甜品用料花胶随意姜随意纯净水论情况而定枸杞随意红枣随意陈皮随意柠檬1个牛奶花胶炖奶(附花胶泡发)的做法简单说下花胶的泡发生姜陈皮花胶上锅蒸10-15分钟根据自己家花胶的情况而定花胶捞出洗干净容器中放入柠檬...
