豆腐烧鸡杂怎么做更好吃
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豆腐烧鸡杂
小时候妈妈经常做的菜,那时候条件差,荤腥少,用相对便宜的鸡杂做荤菜是经济实惠的选择,这道美味也留在了记忆中用料豆腐1块鸡肝2个鸡心2个鸡胗2个大蒜1瓣生姜3片切丁生抽少许料酒根据个人爱好酌情放入淀粉1勺食盐少许食用...
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油豆腐鸡杂
买鸡送鸡杂,冰箱里还剩一袋油豆腐,于是,这道菜就萌生了用料油豆腐10来个鸡杂一堆葱2根花生油10克蚝油1勺生抽1勺盐6克蒜3瓣小米辣4个油豆腐鸡杂的做法葱切段,小米辣蒜切碎鸡肠用盐抓一下洗干净,鸡蛋和鸡胗在汤里,熟了捞出来...
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杂菜豆腐
用料嫩豆腐一块鸡蛋1个芹菜适量胡萝卜适量鳕鱼100g葱适量杂菜豆腐的做法胡萝卜芹菜切碎鳕鱼切片鸡蛋打散加油炒鸡蛋加入芹菜胡萝卜炒半分钟加入切成小块的豆腐加入鳕鱼和100ml水翻炒加盐白胡椒粉葱煮片刻大功告成...
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酱烧豆腐鸡
鸡翅与酱汁一同煨煮,可将鸡汁的精华与酱汁融合,且酱汁已有酱油的咸度,因此不用再额外加盐巴,吃起来也不会死咸,健康一百分!后续煮豆腐的时候,豆腐的味道也会更美味喔!用料鸡翅6支板豆腐1盒青葱2支姜1小块蒜头6办辣椒1支小磨坊...
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杂菌烧豆腐
用料内脂豆腐滑仔菇杏鲍菇蟹味菇白玉菇葱盐杂菌烧豆腐的做法将豆腐与各种菇分别焯水锅中水烧开后加入各种菇,加入一勺猪油与盐,慢火炖半个小时,然后加入豆腐烧开后加葱即可!...
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杂鱼豆腐
夏天里,不想吃肉,也不想吃红烧或油炸,来份下饭的杂鱼豆腐,清爽又满足。用料绢豆腐一盒小鲫鱼3条,斑点叉尾鮰鱼1条(其实随便什么鱼都可以)黄豆酱两勺,京葱一段,黄酒一勺,生抽两勺,老抽一勺,白糖两勺。香菜4根姜片5,6片植物油两勺两...
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鸡球烧豆腐
疫情期间,提前实现了我对未来生活的幻想。宅在家吃吃喝喝的日子,其实也没有想象的那么无趣,起码还可以研究美食解闷儿。特殊时期,每次采购食物都尽可能的种类齐全,但是作为日常餐桌上的菜,其实也就那几样。能做的都腻了,没做...
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油豆腐烧鸡
这样烹饪鸡肉,不柴不腻,营养又美味!工作日午餐不将就!get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料鸡块400克油豆腐200克洋葱半个葱姜各10克料酒10克盐5克糖8克“太太乐”芝麻香油5克“太太...
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鱼杂烧豆腐
用料鱼子约150克鱼鳔约150克北豆腐(白玉)1块葱白1段姜3片蒜6瓣花椒1撮郫县豆瓣酱(益丰和号特级三年)2/3勺黄豆酱(海天)2/3勺甜面酱1/2勺花雕酒适量生抽2勺白砂糖1/2勺腊八醋1勺开水适量盐适量鱼杂烧豆腐的做法豆腐用手掰成...
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鸡蛋烧豆腐
这样做出来的豆腐口感更绝,有本身的嫩软,还有鸡蛋的松软~调味上跟传统的烧豆腐没什么区别,就是多加了点蚝油提鲜。配菜我把木耳换成了韭菜。这会儿的韭菜正好吃,油亮亮嫩乎乎,香味也不冲鼻,做配菜最合适!用料老豆腐1块鸡蛋4...
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杂酱豆腐
用料内酯豆腐1/2盒植物油1勺郫县豆瓣酱1匙大葱1段蒜1瓣杂酱1勺白糖1匙白胡椒粉1/2匙老抽1匙杂酱豆腐的做法豆腐切块锅中加入植物油,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油放入葱花蒜末炒香放入杂酱炒匀加入适量清水,放入白糖,白胡...
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鸡肉豆腐烧
用料嫩豆腐鸡肉盐、淀粉、色拉油酱油、甜料酒鸡肉豆腐烧的做法1、在碗里加入豆腐、鸡肉、盐、淀粉混合搅拌,做成四边形。2、锅里加油,向步骤1中加入混合搅拌好的A,涂抹好。放入锅中煎熟。...
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鸡蛋烧豆腐
用料豆腐一块蚝油勺鸡蛋两个生抽勺盐1克六月香甜面酱一勺青豆50克鸡蛋烧豆腐的做法准备食材,调料放碗里,加水豆腐放锅里,放鸡蛋,青豆,加水的调味料,收汁...
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鱼杂豆腐
用料鱼杂一斤半豆腐一块盐一勺生抽一大勺醋一大勺鱼杂豆腐的做法鱼杂洗净热锅冷油,下锅,煎煎制金黄色放入洋葱,生姜,大蒜,豆瓣酱炒香红油豆瓣酱效果更好,不过家里没有了,有啥用啥吧下入鱼杂,倒入水,切入豆腐,锅里焖煮,多煮一会会...
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杂蔬豆腐
用料老豆腐一盒胡萝卜少许香菇三朵青豆少许粟米少许青红椒少许杂蔬豆腐的做法老豆腐切厚块,平铺在盘子中李锦记蒸鱼豉油,糖,黄椒酱,白胡椒调成酱汁淋在豆腐上放入蒸锅大火10分钟所有配菜切小丁,入锅煸炒调味,豆腐蒸好后淋在...
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杂菇豆腐
一人食。补充蛋白最好的豆腐!很爱吃豆腐!这次用的是木棉豆腐,比内脂豆腐更耐煮。用料金针菇一小把蟹味菇一点点木棉豆腐一盒海带几片味淋酱油水芝士粉杂菇豆腐的做法豆腐切块,菇切小段。锅里加水➕味淋(没有的话可以加一点...
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杂锅豆腐
这个菜是从greenmix学来的。他家是豆腐色拉。为了能装在便当里于是就改良下,做了杂锅豆腐。其实里面的配菜都是可以根据自己来增加或者减少嗒~豆腐多吃有益身体健康哟用料老豆腐一块彩椒半个葫芦卜半根各式菇一把洋葱1/...
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杂菌豆腐
从美食视频学来的,第一次做,水豆腐没切好,但不影响口感。拌饭超级棒👍用料水豆腐2块杂菌(随意搭配)适量高汤(清水也可以)适量芹菜1根鸡肉丝(午餐剩下的,可不加)适量杂菌豆腐的做法备料1.水豆腐切片(没经验,应该直接在盘子里切,就很...
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杂烧油豆腐
用料白玉豆泡(油豆腐)1袋木耳10小朵或5大朵蟹棒3根蟹味菇1把蒜薹(蒜苗)4~5根香葱1根蒜2瓣八角(大料)1个耗油2勺生抽1勺红烧酱油1勺白糖1小勺淀粉1勺白胡椒粉1捏捏杂烧油豆腐的做法木耳提前泡发(大概需要2小时)。蟹味菇去掉根部...
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红烧羊杂(豆腐烧羊杂)
去年羊杂大概35一斤,今年似乎有点下降,28一斤。买了两斤,烧了豆腐。油是用的之前吃火锅剩下的火锅油,这个油够辣,都不用放豆瓣酱了。用料羊杂2斤豆腐1块老姜1块小葱3-4根干辣椒适量花椒适量冰糖少量香料适量李锦记红烧汁少...
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红烧日本豆腐(鸡蛋豆腐)
用料日本豆腐三条青椒一个蒜两瓣淀粉适量勺生抽两勺蚝油一勺盐适量克白糖适量克红烧日本豆腐(鸡蛋豆腐)的做法日本豆腐切小块,青椒切滚刀块,蒜切末备用调一下料汁两勺味极鲜酱油一勺蚝油适量盐和白糖淀粉半碗水搅拌均匀备...
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鸡杂豆腐羹
用料嫩豆腐1盒鸡杂(鸡肝,鸡心)少许金针菇少许水淀粉适量姜1片蒜2瓣油适量料酒少许鸡精少许葱花少许鸡杂豆腐羹的做法鸡杂洗干净切碎,用生姜、料酒、少许盐腌制片刻锅内少许热油,烧六七成热,放入蒜末爆香带汤汁倒入腌制的鸡...
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稍微有点复杂的酱烧豆腐
中午吃了太多肉,晚上吃点素的。调料里的料酒,生抽,醋都是凭感觉加的,厨房小白可以少量多次加边加边尝吧!用料老豆腐半块干香菇4朵干木耳6朵上海青3颗油适量生抽适量醋适量料酒适量白糖1小勺海天黄豆酱2勺面粉适量稍微有点...
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鸡丁烧豆腐
用料鸡胸肉1块内酯豆腐1盒蚝油,红烧酱油各1勺油,料酒,淀粉,葱花适量盐,糖,豆瓣酱适量鸡丁烧豆腐的做法鸡胸肉切丁,冷水浸泡15分钟。倒去水。加入料酒,蚝油,红烧酱油,淀粉,再加点油。抓匀。腌制10分钟。锅内加一点点油,润润锅底即...
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鸡蛋豆腐烧
一直不喜欢吃豆腐,觉得豆腐怎么做都是外面有味里面没味,然后把豆腐这样一搞,能吃3碗饭🤣用料豆腐块1生抽勺2糖克3盐克5蚝油勺1小米辣4个二荆条1根鸡蛋2个淀粉2勺大蒜5瓣鸡蛋豆腐烧的做法豆腐切小块,不要太厚,太厚不入味二...