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二叔家菜谱度量衡怎么做更好吃

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  • 二叔家菜谱度量衡的做法和图解,二叔家菜谱度量衡怎么做更好吃

    二叔家菜谱度量衡

    用料汤匙3个二叔家菜谱度量衡的做法这是每个家庭都常用的汤匙,一般我的菜谱里的以"勺"为单位的就是它了这个就是日常菜谱里说的"铁勺"这是日常菜谱里的大汤勺,尺寸参照一下,这个勺宽外径是7公分小贴士后期再加...

  • 二叔家芹菜炒牛肉的做法和图解,二叔家芹菜炒牛肉怎么做更好吃

    二叔家芹菜炒牛肉

    用料牛肉一块里脊鱼露1勺白糖1勺红薯淀粉3勺油适量姜片5片生抽1勺红辣椒半个芹菜3根二叔家芹菜炒牛肉的做法牛肉冲洗后切片,如图,切好后冲净血水放到碗中,泌出多余的水在牛肉中放入鱼露,捏匀。放入白糖捏匀,放入淀粉捏匀。...

  • 菜叔家常菜:丝瓜炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菜叔家常菜:丝瓜炒鸡蛋

    很多人可能从没吃过丝瓜,或者觉得丝瓜不好吃,太生而且太软,对吧?菜叔以前也不喜欢吃那个青草味,可是!只要做法对,选材对,真的是“清口不腻”、“绿色鲜嫩”,可作为减肥期或者健身、瑜伽爱好者的日常健身餐。老年人也一定会喜欢...

  • 亮叔圣诞节直播菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    亮叔圣诞节直播菜谱

    圣诞姜饼用料黄油225克红糖225克蜂蜜150克中筋粉600克鸡蛋3个小苏打1.5小勺姜泥1.5小勺生姜粉3小勺肉桂粉1.5小勺五香粉3/4小勺盐3/4小勺水60ml烘烤:风炉190度20分钟左右亮叔圣诞节直播菜谱的做法舒芙蕾云朵棉花糖系列...

  • 二叔家五花肉炖萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    二叔家五花肉炖萝卜

    用料五花肉两条萝卜2根蒜5-8瓣姜5-8片鱿鱼干半个香菇10-15朵料酒2-3勺生抽5大汤勺老抽2大汤勺白糖4勺水大量二叔家五花肉炖萝卜的做法鱿鱼干和香菇提前两小时泡发,五花肉切成大方块,姜切片,蒜去皮,萝卜对半对半切开,然后切...

  • 二叔家炸萝卜丝丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    二叔家炸萝卜丝丸子

    用料萝卜1根五香粉2g酥炸粉50g面包糠20g(4小把)糖20g沙茶辣15g小葱15-20棵鸡蛋2个油半锅面粉90g二叔家炸萝卜丝丸子的做法原材料,如图,日常用的白糖和超市买的白萝卜就可以白萝卜去皮,刨成粗丝,静置葱切成葱花静置后的萝卜...

  • 核桃酥家庭二人份量的烹饪做法,大厨教你详细做法

    核桃酥家庭二人份量

    我是俩孩子的宝妈,本身不会做好吃的,但是每次去超市买各种各样的糕点和饼干,总觉得不卫生不健康,好多东西不用油炸也一样很美味用料核桃大概用了四个低筋面粉113克蛋液一个打散后倒进去一半的量植物油50克糖粉40克盐0.5克...

  • 家常大酱菜谱二:东北酱茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常大酱菜谱二:东北酱茄子

    用料茄子1大个土豆2小个或者1大个黄豆酱2勺葱根家常大酱菜谱二:东北酱茄子的做法酱一定要好,不好吃的大酱要么齁咸,要么全是老抽加面粉增重的假酱,茄子土豆切滚刀块,煸炒到表面变色略焦,一大勺黄豆酱,炒,每一块菜菜都裹到酱加...

  • 菜叔家常菜:红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菜叔家常菜:红烧肉

    对于很多人来说,红烧肉是一道充满暖意的菜。承载着我们的回忆,就连我们的父母或者爷爷奶奶辈的人,也几乎都有一个红烧肉情怀。而让人感动的是,每个人做出来的红烧肉都有自己独特的口味,让人永生难忘。时至今日,我依然记得父...

  • 二叔家炒菜花的做法和图解,二叔家炒菜花怎么做更好吃

    二叔家炒菜花

    用料花菜1个芹菜3根红辣椒1个红葱头4个鱼露1勺盐一小勺白糖一小勺耗油1勺清水大量二叔家炒菜花的做法葱头切片,芹菜切段备用锅中放油,加入红葱头炒香,加入菜花翻炒加入1勺鱼露,炒匀,加入水,淹到菜花的一半就可以了,开中火烧,...

  • 菜叔家常菜:红烧牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菜叔家常菜:红烧牛肉

    从小最喜欢吃的就是爸爸做的红烧牛肉,因为90年代牛肉是奢侈品,一年吃不上几次,所以很少机会能吃到。每当爸爸做这道菜时,我都能吃上满满两大碗饭。现在,做给我的儿子吃,还是用爸爸最原始的简单配料。用料生抽三勺老抽两勺牛...

  • 记录我的大学在二叔家吃的家常菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录我的大学在二叔家吃的家常菜

    远离家乡在南京上学。亲戚周末都会做好吃的给我吃。感动ing用料爱记录我的大学在二叔家吃的家常菜的做法我最爱的河虾...

  • 如何做第二份菜谱好吃 第二份菜谱烹饪方法大全

    第二份菜谱

    用料如图第二份菜谱的做法大排刀背拍松放入调料腌制30。肉皮用水泡一下,蟹味菇和青豆过一下水。豆干切成小丁虾皮可以浸泡在黄酒里...

  • 骆叔叔家私房红烧鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    骆叔叔家私房红烧鱼

    不怎么爱吃鱼的我,这条鱼吃了一半🤦‍♂️总觉得这条鱼是被吓死的……用料鱼1条葱丝适量葱段3-4段姜6片左右蒜一头料酒2大勺老抽适量生抽适量盐适量花椒大料干辣椒适量糖适量醋适量骆叔叔家私房红烧鱼的做法鱼一条,清理干...

  • 苗叔菜谱记^香炒绿豆面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苗叔菜谱记^香炒绿豆面

    ⭐️⭐️⭐️是迷人的香炒綠豆面!1⃣️临海冷水泡綠豆面泡軟3小時左右2⃣️*肉末醃製放老酒、糖、生粉搅拌锁住水分*3⃣️虾干提前泡酒去腥4⃣️包菜切丝🔥烧5⃣️热锅放油大🔥炒肉不容易粘锅,乘出肉6⃣️剩下的热油继续放虾干中🔥炸炒变...

  • 那些杯勺克升——厨房度量衡和食材替换计算的烹饪做法,大厨教你详细做法

    那些杯勺克升——厨房度量衡和食材替换计算

    用料1tsp(茶匙)5ml1btsp(大勺/汤匙)15ml1oz29.57ml1cup(杯)液体8oz,236.588237ml,约240ml1cup高筋面粉约120克1cup白砂糖约110克1/4cup低筋面粉60ml,约36克1pint2cups,473.176ml1g小苏打(用于提供碱性条件)84*2/106=0.63克...

  • 第二个菜谱食谱做法大全,超简单的第二个菜谱做法步骤

    第二个菜谱

    用料鸡蛋个第二个菜谱的做法啦啦啦啦,啦啦啦啦啦,啦啦,啦啦啦啦啦啦啦,啦啦啦啦,啦啦啦啦啦,啦啦啦啦,啦啦啦啦啦,啦啦啦啦,啦啦啦啦啦,啦啦啦啦,啦啦啦啦啦,啦啦啦啦啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...

  • 咸肉菜饭|二叔食集的详细做法,咸肉菜饭|二叔食集做法技巧

    咸肉菜饭|二叔食集

    前段时间,朋友得知我在收集一些真实感人的情感故事,就把在朋友圈看到的一个故事发给了我。他70岁以后得了阿兹海默症,曾经走丢三次,被派出所的人送回来,现在不敢轻易让他出门。读大学时,他把母亲给他带的咸肉菜饭偷偷塞给喜...

  • 家常炖草鱼——偷来的菜谱之二的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常炖草鱼——偷来的菜谱之二

    我和好姐妹要吃水煮鱼,考虑到娃娃们不能吃辣的,于是把鱼中间最好的那一段给他们拿来红烧了,味道很赞哦。用料草鱼1条香菜葱姜蒜香叶酱油蚝油大料家常炖草鱼——偷来的菜谱之二的做法准备好葱姜蒜和一个大料。热锅凉油,加...

  • 二叔家花蛤蒸蛋的做法和图解,二叔家花蛤蒸蛋怎么做更好吃

    二叔家花蛤蒸蛋

    用料鸡蛋5个花蛤15~20个红葱头3~5个鱼露1勺生抽1勺蚝油1勺盐1勺凉水蛋液1.5倍二叔家花蛤蒸蛋的做法红葱头切片,起油锅中小火煸炒到金黄色,加鱼露出味加一半的凉水,放入花蛤煮,期间加入生抽,蚝油,盐,煮至花蛤张嘴,立即关火加入...

  • 二叔家炒萝卜片的做法和图解,二叔家炒萝卜片怎么做更好吃

    二叔家炒萝卜片

    用料白萝卜半根姜5片水适量蚝油大半勺芹菜3根盐1勺白糖1小勺鱼露1小勺二叔家炒萝卜片的做法材料准备1.萝卜对半切开,然后切成薄片备用2.姜切同样厚度的5片3.芹菜切段起油锅,姜片爆香,加入萝卜片,放鱼露翻炒均匀加入淹萝卜...

  • 骆叔叔家泰式绿咖喱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    骆叔叔家泰式绿咖喱

    酸、甜、辣口味的咖喱,浓浓的椰香,方法简单易操作!用料绿咖喱酱一份鸡胸肉一片鸡翅根4个茄子1/4个洋葱半个土豆一个草菇适量青柠檬一个柠檬叶适量南姜2-3片红辣椒2-3个圣女果少量椰浆250克水一碗纯牛奶一小袋骆叔叔家泰...

  • 十二月家庭菜谱的做法和图解,十二月家庭菜谱怎么做更好吃

    十二月家庭菜谱

    用料新鲜食材若干十二月家庭菜谱的做法土豆胡萝卜炖牛腩豆腐瘦肉枸杞叶汤芥兰牛肉炒饭蛋花面汤豉香淮山蒸排骨豉香排骨沙茶肉片炒萝卜丝红烧牛腩+香煎带鱼酸梅白鱼+盐焗鸡香煎鸡腿肉外带鸭翅酸梅午笋鱼+豉香排骨红烧肉炖...

  • 二叔独家不粘锅小技巧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    二叔独家不粘锅小技巧

    除了不粘锅,很多人用锅是不是都有一个头疼的事,就是会粘菜,导致最后炒出来的菜特别难看,今天二叔教大家一个小技巧用料油做菜的量二叔独家不粘锅小技巧的做法把锅洗干净,一定要干净然后把锅烧干,到略微起烟先倒入少量的油,能...

  • 菜叔家常菜:雪菜炒鱿鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菜叔家常菜:雪菜炒鱿鱼

    家常菜不同于餐馆菜的几大特点:1.不用放巨量的油;2.少油炸;3.健康油;4.杜绝味精、辣椒、嫩肉粉、色素、香精……总之,餐馆为的是盈利,家常菜为的是健康可口(符合自家人口味)。这款雪菜鱿鱼,食材非常简单,口味咸淡适中,但是很开胃...