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双椒仔姜麻鸭怎么做更好吃

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  • 双椒仔姜麻鸭的做法和图解,双椒仔姜麻鸭怎么做更好吃

    双椒仔姜麻鸭

    开胃下饭用料鸭500克小米椒2个花椒10粒老抽小半勺糖1勺盐适量杭椒3个仔姜3块双椒仔姜麻鸭的做法1、切料备用,仔姜切片用盐,糖,陈醋腌半个小时。蒜切片,辣椒切段步骤:1、鸭肉焯水沥干备用。2、开炒了,鸭肉下锅炒干水气至表皮...

  • 仔姜双椒兔食谱做法大全,超简单的仔姜双椒兔做法步骤

    仔姜双椒兔

    兔兔这么可爱,怎么可以吃兔兔😜。哈哈,开玩笑啦,兔肉这么好吃,当然要吃呀!兔肉优质蛋白,价格也比猪肉便宜,干嘛不吃它。这道菜很下饭!不下饭你来找我☞麻辣鲜香,爽翻泡椒,泡姜可以看我另外四川泡菜的那个菜谱有这些泡菜做川菜都...

  • 仔姜焖仔鸭食谱做法大全,超简单的仔姜焖仔鸭做法步骤

    仔姜焖仔鸭

    那天婆婆来家,说这几天雨水好,她已经在楼顶花园里种下许多辣椒,只等长大、挂果、成熟,就可以分给我们几个儿女泡坛子里,煎鱼、炒肉啊,好得不得了,自己种的,有机蔬菜!我喜欢仔姜,无论是泡坛子还是拍拍碎凉拌,或者做炒菜、焖菜的配...

  • 尖椒鸭(仔姜鸭)的做法和图解,尖椒鸭(仔姜鸭)怎么做更好吃

    尖椒鸭(仔姜鸭)

    今天的尖椒鸭除了小米辣还加了干辣椒,把老公儿子辣得直搽汗😂😂,还不停的吃。不喜欢吃辣的朋友可以不放或者减少辣椒都可以的,或者换成子姜也很赞哦厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料油150克蒜5瓣姜20克...

  • 仔姜闷鸭食谱做法大全,超简单的仔姜闷鸭做法步骤

    仔姜闷鸭

    鸭肉洗干净,用厨房纸吸干水,热油爆姜丝,倒入鸭肉翻炒变色,加酱油和几滴老抽上色,倒入一瓶啤酒,放几个拍扁的大蒜,加几颗冰糖,(我这里四分之一的鸭肉放了5个),放入仔姜片,大火盖盖焖,汁水变稠加点耗油,然后试试够不够味道,调味够了就...

  • 姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)

    这是夏天啊,重庆的仔姜那么便宜,难道还能忍住买买买的冲动吗。我家每周必有炒仔姜的菜色,今天中午吃的韭菜猪肉馅的饺子,里面也放了仔姜。用料仔鸭半只仔姜1斤红尖椒适量大蒜1整个大葱半根花椒适量白酒2瓶盖蚝油少量冰糖...

  • 仔姜鸭子食谱做法大全,超简单的仔姜鸭子做法步骤

    仔姜鸭子

    我从小就喜欢带有骨头的肉肉所以仔姜鸭子鸭子就成我很爱吃的一道菜用料鸭1只仔姜适量(根据自己口味可以选择多与少)花椒一茶匙(就一小把左右)老抽一小勺蒜1个整的盐根据鸭子多少放盐八角香料2个桂皮一小段料酒一小勺二青...

  • 仔姜爆鸭食谱做法大全,超简单的仔姜爆鸭做法步骤

    仔姜爆鸭

    我小时候超喜欢我妈做的这道菜油汪汪糯滋滋,偏甜我妈妈的做法鸭肉不过水,也不加啤酒的用料仔姜适量大蒜3-4瓣八角2个生抽适量老抽一点点豆瓣酱1勺料酒适量花椒一小撮鸭1/5只鸡精适量糖适量冰糖一小块泡姜,海椒适量二荆条...

  • 仔姜焖鸭食谱做法大全,超简单的仔姜焖鸭做法步骤

    仔姜焖鸭

    用料盐适量鸭四分之一仔姜适量厨邦味极鲜适量仔姜焖鸭的做法1、鸭肉洗干净放在沥干水分,加盐腌半个小时2、仔姜洗干净去皮切片(没有固定放多少,喜欢吃就放多点,不爱吃就少点,个人口味不同哦)3、花生油下锅,先下仔姜爆香,然后...

  • 仔姜烧鸭食谱做法大全,超简单的仔姜烧鸭做法步骤

    仔姜烧鸭

    仔姜烧鸭是一道非常美味的家常菜,鸭肉香辣入味没有一点腥味,吃一口就停不下来用料鸭仔姜蒜青红小米辣洋葱小葱仔姜烧鸭的做法小葱葱白切段儿,其余切葱花。大蒜直接拍碎备用。仔姜切成姜片或者姜丝。锅里面烧上水,凉水下鸭...

  • 姜仔焖鸭食谱做法大全,超简单的姜仔焖鸭做法步骤

    姜仔焖鸭

    用小美烧,不用看管,方便,好吃用料嫩鸭1只生抽20克姜3片老抽10克糖25克料酒50克青椒等适量姜仔焖鸭的做法鸭子切块放入网锅,5分钟/50℃/速度5焯水,洗净备用,油30克,嫩姜丝50克,大蒜瓣5个压碎,郫县酱10克,爆香2分钟/Varoma/小勺…...

  • 双味仔姜鸡食谱做法大全,超简单的双味仔姜鸡做法步骤

    双味仔姜鸡

    夏天来了,吃猪肉总是觉得腻得慌,牛肉又觉得麻烦。鸡肉低脂肪又便宜,实在是不错的材料。加上最近新泡了泡菜,总是手痒痒忍不住拿泡菜做菜,就有了这道菜啦。这道菜及其简单“双味”指的是两种仔姜——泡姜和新鲜仔姜。在这道...

  • 千椒仔姜鸭食谱做法大全,超简单的千椒仔姜鸭做法步骤

    千椒仔姜鸭

    每年五月份是吃千椒仔姜鸭的季节。这道菜需要的辣椒比较多。怕辣的人,可以选择不太辣的辣椒和减少辣椒的数量,特别是小米辣少放一点,根据个人口味决定。花椒最好远用新鲜花椒。也可以放入应季蔬菜,入雷笋、青笋、土豆等做...

  • 双椒仔姜魔芋鸭的做法和图解,双椒仔姜魔芋鸭怎么做更好吃

    双椒仔姜魔芋鸭

    用料鸭肉适量魔芋皮适量嫩姜适量大葱、蒜头适量盐、料酒、生抽、黄豆酱、花椒、香叶、砂仁适量新鲜辣椒、泡山椒适量双椒仔姜魔芋鸭的做法鸭肉洗净滤掉水分,加入盐、姜、葱、少许料酒和生抽拌匀腌制半小时。准备配料,拍...

  • 双椒鳝片(小尖椒+泡椒+仔姜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    双椒鳝片(小尖椒+泡椒+仔姜)

    之前写过一次双椒鳝鱼,是用干辣椒和泡椒炒的,这次是用新鲜的小尖椒炒的。在外面的江湖菜吃到过一次双椒鳝片,非常脆,我家炒出来脆的,没人喜欢吃,所以还是炒得比较耙。用料鳝鱼2斤多杀了只有1斤小尖椒2两泡椒适量仔姜2块大蒜...

  • 又辣又麻的“仔姜鸭”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又辣又麻的“仔姜鸭”

    好久久没有上传菜谱了!每天都有做各种好吃的,但一直没时间好好弄菜谱,现在开始还是要积极弄起来😄今天这道鸭子🦆用仔姜,啤酒等各种调料焖出来的,没加一滴水哦!重口味又麻又辣,很下饭,选的鸭子也是因为小只,但肉质紧实的麻鸭,味...

  • 姜仔鸭食谱做法大全,超简单的姜仔鸭做法步骤

    姜仔鸭

    用料鸭半只嫩姜2个青椒4个红椒1个大蒜2瓣酱油1勺蚝油1勺料酒1勺啤酒半瓶姜仔鸭的做法鸭肉切好冷水下锅,放两片姜,料酒,煮开捞出洗干净备用大蒜,嫩姜,青椒,红椒切好备用把鸭肉炒干盛出把配料炒出香味把炒好的鸭肉倒进去炒两...

  • 仔姜炒鸭食谱做法大全,超简单的仔姜炒鸭做法步骤

    仔姜炒鸭

    好好生活因为总会有人在惦记着你🌃用料仔姜2块紫苏少许辣椒3个鸭半只油适量盐适量生抽2勺料酒1勺水适量仔姜炒鸭的做法鸭肉切小块,锅内水烧开,放姜片料酒,鸭肉放进去煮几分钟,把血水煮出来,然后捞出用冷水洗净备用,青椒仔姜...

  • 仔姜鸭🦆食谱做法大全,超简单的仔姜鸭🦆做法步骤

    仔姜鸭🦆

    超级下饭的仔姜鸭🦆,每次都是妥妥的两碗白米饭🍚的节凑🤗🤗用料鸭丁半只仔姜可以多一点姜葱蒜适量青红椒适量泡椒6个豆瓣酱一勺花椒一勺料酒一勺白糖一勺鸡精一勺仔姜鸭🦆的做法准备作料:姜葱蒜,青椒红椒,泡海椒,仔姜鸭子...

  • 仔姜老麻鸭食谱做法大全,超简单的仔姜老麻鸭做法步骤

    仔姜老麻鸭

    用料仔姜适量豆瓣酱适量老麻鸭一只青红辣椒适量酱油适量料酒适量葱适量蒜适量仔姜老麻鸭的做法葱、青红辣椒切段,仔姜、蒜切片。老麻鸭洗净拔掉没去干净的毛,切头、去屁股,鸭脖子去掉皮(为了去掉淋巴);清理掉鸭体内没去干净...

  • 川菜 双椒仔姜鲜兔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川菜 双椒仔姜鲜兔

    晚饭不知道吃什么,这道仔姜鲜兔让你胃口大开秋天来了,该贴秋膘了这道川味,让你饱口福,好吃不长胖不管是下饭还是喝酒都是十分适宜鲜,香,麻,辣味觉的享受。用料仔姜1块兔半只盐适量(按自己的口味添加)料酒3勺郫县豆瓣1勺花椒一...

  • 仔姜鸭食谱做法大全,超简单的仔姜鸭做法步骤

    仔姜鸭

    用料鸭肉800克仔姜一大块二荆条辣椒6-8根青花椒适量小米辣15粒豆瓣酱一勺独蒜3个姜一块料酒一勺盐少许糖少许醋几滴生抽1勺水淀粉1勺胡椒粉少许仔姜鸭的做法鸭子改刀成小块,加入料酒和少许盐、水淀粉抓匀,最后加入油抓...

  • 姜爆仔鸭食谱做法大全,超简单的姜爆仔鸭做法步骤

    姜爆仔鸭

    仔姜上市的季节,有什么比姜爆仔鸭更能引起你的食欲用料仔鸭仔姜郫县豆瓣葱蒜盐鸡精胡椒粉生抽料酒青花椒姜爆仔鸭的做法仔鸭洗净血水去掉尾部肥油斩成小块,加盐、料酒和胡椒粉腌制十分钟,鸭肉一定要切小块,否则不容易熟锅...

  • 仔姜鸭翅食谱做法大全,超简单的仔姜鸭翅做法步骤

    仔姜鸭翅

    用料鸭翅中7个仔姜适量青辣椒5个小米辣2个(不会吃辣,可以不放)洋葱适量(没有也行)啤酒半罐大蒜适量郫县豆瓣酱适量生抽一勺白糖一勺仔姜鸭翅的做法鸭翅解冻,一分为四,沥去血水。仔姜切丝,辣椒切圈,洋葱切片。锅内油烧热下鸭翅,...

  • 仔姜鸭脚食谱做法大全,超简单的仔姜鸭脚做法步骤

    仔姜鸭脚

    平时吃仔姜鸭子的时候就只喜欢啃鸭脚脚,干脆专门买鸭脚回来做啦~用料鸭脚800g泡生姜少许长青椒100g嫩姜200g泡辣椒少许豆瓣酱一汤匙红辣椒50g糖、鸡精或味精生抽、油、八角仔姜鸭脚的做法全部材料鸭脚洗净沥干,油入锅烧...