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卤鸭脖秘方怎么做更好吃

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  • 卤鸭脖秘方食谱做法大全,超简单的卤鸭脖秘方做法步骤

    卤鸭脖秘方

    是方子我还没开始做用料鸭脖根香叶片桂皮块八角个花椒粒丁香粒老抽勺姜片生抽勺糖克干辣椒个料酒勺盐克冰糖克卤鸭脖秘方的做法鸭脖处理骨汤香料卤汁...

  • 吮指卤鸭脖食谱做法大全,超简单的吮指卤鸭脖做法步骤

    吮指卤鸭脖

    真的不要买外面的鸭脖了,卫生得不到保证还贵。其实买新鲜的鸭脖很便宜的,自己加点香料煮煮就好了,很简单也很好吃,完全不输外面的,关键吃得很安心。用料干辣椒若干八角3个桂皮2块香叶3片鸭脖6根姜5片料酒3勺老抽3勺生抽2勺...

  • 辣卤鸭脖食谱做法大全,超简单的辣卤鸭脖做法步骤

    辣卤鸭脖

    用料鸭脖400克盐适量辣椒粉适量花椒粉适量豆瓣酱适量八角适量草果适量甘草适量丁香适量桂皮适量小茴香适量香叶适量干辣椒适量花椒粒适量酱油适量糖适量辣卤鸭脖的做法酱鸭脖洗净切块,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香。香...

  • 卤鸭脖鸭胗食谱做法大全,超简单的卤鸭脖鸭胗做法步骤

    卤鸭脖鸭胗

    我女儿爱吃麻辣鸭货,我总感到外面的不干净,影响健康!下定决心自己做……没想到☞我女儿非常喜欢吃……很有成就感!呵呵……准备多做些……用料鸭脖18根鸭胗30个老抽2勺姜3片葱1根茴香10克花椒50克桂皮少许生抽50克辣椒100...

  • 秘制鸭脖食谱做法大全,超简单的秘制鸭脖做法步骤

    秘制鸭脖

    鸭脖是湖南,湖北,四川等地传统名吃之一具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品鸭属凉性,经常食之,平肝去火鸭肉做不好会有鸭腥味所以添加了啤酒增加了酒香味去除了鸭腥味一举两得孩...

  • 如何做香辣卤鸭脖好吃 香辣卤鸭脖烹饪方法大全

    香辣卤鸭脖

    时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:5个用料鸭脖5个花椒15g老抽20g生抽25g冰糖15g料酒50g开水50ml桂皮2块八角(大料)2个干辣椒15个生姜3片香辣卤鸭脖的做法在电饭煲里放入姜片、鸭脖、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、干辣...

  • 香卤鸭脖食谱做法大全,超简单的香卤鸭脖做法步骤

    香卤鸭脖

    用料鸭脖两公斤10根葱白2根姜10片香叶4片花椒3克麻椒3克(按自己口味)八角2个桂皮2块干辣椒20个(按自己口味)茴香2克冰糖20克老抽2勺生抽2勺料酒4勺盐20克朗姆酒120毫升(按自己口味)啤酒500毫升2听香卤鸭脖的做法鸭脖解冻后...

  • 秘制鸭脖子食谱做法大全,超简单的秘制鸭脖子做法步骤

    秘制鸭脖子

    用料酱油膏鸭脖2斤葱段姜片料酒老抽生抽干辣椒花椒八角甘草桂皮草果香叶小茴香秘制鸭脖子的做法鸭脖洗净后,剁成小段,冷水浸泡倒掉浸泡的水换清水,加入葱段、姜片、料酒煮至6分熟香料装入卤包袋,加适量冷水浸泡一刻钟加入...

  • 卤鸭脖等等食谱做法大全,超简单的卤鸭脖等等做法步骤

    卤鸭脖等等

    瞎做居然还不错。用料鸭脖12根老抽80克生抽80克料酒320克姜一块约30-40克草果2个(不放也行)八角7-8个香叶一把二十片左右桂皮1大块约20克花椒约30克(麻)辣椒10-30个(不辣-辣)糖80克啤酒500ml卤鸭脖等等的做法准备调料。锅里...

  • 卤鸭脖鸭舌食谱做法大全,超简单的卤鸭脖鸭舌做法步骤

    卤鸭脖鸭舌

    转自“猪猪美家”,留存用料鸭舌克鸭脖根老抽勺生抽勺辣椒个姜片香叶片桂皮块卤鸭脖鸭舌的做法首先先把鸭头鸭舌,加入葱姜和料酒焯水撇去浮沫,可以这样煮大概20分钟,以便食材后面容易软烂。高级版本:锅中热油,加入姜片、草果...

  • 秘制卤鸭脖鸭翅的做法和图解,秘制卤鸭脖鸭翅怎么做更好吃

    秘制卤鸭脖鸭翅

    好吃实惠,同事们都夸,太棒啦。用料鸭翅只鸭脖根莲藕根腐竹克土豆个秘制卤鸭脖鸭翅的做法哈哈,自己总结的,直接保存图片就可以啦。小贴士哈哈哈,都在图里...

  • 香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖

    香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖莱双喜麻辣鸭脖可以烹调卤煮,卤汁里面加上冰糖、甘草、肉桂,清热解毒降暑降温,建议你找下卤鸭脖制作秘方,就是这么做的,吃到根本停不下来!用料鸭脖4根老抽2勺葱2根草果3个香辣...

  • 卤味儿鸭脖食谱做法大全,超简单的卤味儿鸭脖做法步骤

    卤味儿鸭脖

    上次去南京吃了卤味鸭舌,回来之后一直想自己做.用料鸭脖8根(两斤左右)干辣椒3-4(喜欢辣的多放一点)香叶2-3片桂皮2-3片老抽2勺生抽2勺八角2个茴香一小把姜8片花椒一小把料酒6勺盐看个人喜欢(我放了半勺味偏淡适合空口吃)冰糖...

  • 辣卤鸭脖子食谱做法大全,超简单的辣卤鸭脖子做法步骤

    辣卤鸭脖子

    用料鸭翅膀鸭脖子卤汁水老抽生抽京葱生姜米酒冰糖蒜头辣椒辣卤鸭脖子的做法万用卤汁的老汤和水1:2,加入万用卤包、老抽、生抽、京葱、生姜、米酒、冰糖、蒜头、辣椒一把,煮开后,小火继续煮20分钟,要尝尝卤汁的咸度,要稍微...

  • 卤鸭脖食谱做法大全,超简单的卤鸭脖做法步骤

    卤鸭脖

    用料花椒一把盐少许姜一个葱一把桂皮一块糖适量生抽5勺老抽2勺卤鸭脖的做法如图准备好所有材料鸭脖子处理好洗净泡一会儿冷水下锅煮沸捞出捞出沥干锅中倒油烧热,放入葱姜桂皮花椒爆香如果爱吃辣的可以放干辣椒我给小朋...

  • 卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅

    超越周黑鸭的卤货!冲鸭!!!用料鸭翅2只鸭脖3根葱一把姜2块香叶4片花椒一把老抽6勺桂皮2块八角2个生抽10勺冰糖1大块料酒焯水用3勺干辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鸭掌6个卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法首先,冰冻的鸭货需要浸泡两个小时...

  • 如何做卤黑鸭鸭脖好吃 卤黑鸭鸭脖烹饪方法大全

    卤黑鸭鸭脖

    用料鸭脖鸭锁骨等2500克老抽50克生抽60克冰糖42克料酒(或啤酒一瓶)300克桂皮25克香叶10片八角3个干辣椒15个姜片10片花椒25克卤黑鸭鸭脖的做法先把鸭脖鸭架鸭胗鸭脚等汆烫到断生(这一步没有拍照片),关火,用冷水冲洗干净。将...

  • 记录一个卤鸭脖方子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录一个卤鸭脖方子

    用料香料八角1个桂皮1块香叶2片干辣椒20个花椒几十粒料汁冰糖20粒料酒2勺(20克)老抽4勺(40克)生抽6勺(60克)啤酒1罐(330ml)记录一个卤鸭脖方子的做法鸭货泡清水一小时香料开水泡两分钟料汁全部放一个碗里鸭货、香料、料汁全部...

  • 简卤鸭脖食谱做法大全,超简单的简卤鸭脖做法步骤

    简卤鸭脖

    用料鸭脖3根3根郫县豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、小茴香籽、干辣椒、麻椒、花椒、生抽、老抽、白酒、冰糖、姜块、山东大葱白简卤鸭脖的做法自从步行街中间那个卤店,把鸭头从5块钱1个涨价到6块钱1个以后,再没买过她家的了...

  • 红卤鸭脖食谱做法大全,超简单的红卤鸭脖做法步骤

    红卤鸭脖

    精心烧制红卤鸭脖。。。用料鸭脖2斤,干红辣椒2粒,料酒,胡椒粉,茴香,桂皮,酱油,盐少许,糖一勺红卤鸭脖的做法鸭脖洗净,加凉水,料酒,胡椒粉,焯水,再洗净焯水过的鸭脖,加料酒,胡椒粉,生姜,茴香,桂皮,干辣椒,酱油,盐少许,加水没过鸭脖,开小火,卤煮...

  • 卤鸭翅鸭脖食谱做法大全,超简单的卤鸭翅鸭脖做法步骤

    卤鸭翅鸭脖

    自己弄的卤菜,比较安全卫生,咸甜、辣度和上色的程度可根据自己的口味卤。本菜谱仅供参考,不能包每个人都做得好吃哦。用料鸭翅2斤鸭脖2斤老抽3勺酱油4勺料酒2勺盐30克糖50克市售卤料包1袋葱2根干辣椒适量卤鸭翅鸭脖的做...

  • 卤鸭脖鸭头食谱做法大全,超简单的卤鸭脖鸭头做法步骤

    卤鸭脖鸭头

    用料花椒麻椒大料香叶白芷良姜辣椒王红99火锅料小龙虾料白糖500克盐自己估量白胡椒粉半瓶鸭脖鸭头鸡爪鸡胗卤鸭脖鸭头的做法所有肉类都凉水下锅焯几分钟出血沫就可以了用料没买到良姜所以没放大勺倒油先放火锅底料跟...

  • 卤鸭脖子食谱做法大全,超简单的卤鸭脖子做法步骤

    卤鸭脖子

    一直喜欢吃鸭脖子,现在社区电商上有冷冻鸭脖子卖,就学着自己做了,无防腐剂,健康美味。用料鸭脖鸭翅鸭爪各1斤料酒50克姜片10片卤料:八角3个香叶3片甘草2片干花椒10克干辣椒10克桂皮1小块老抽60克生抽100克冰糖20克红糖25克...

  • 麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖

    麻辣鸭脖配方大揭秘莱双喜香辣卤鸭脖麻辣鸭头是街头小吃中名气很大的一位了吧,其香鲜美味回味十足,有啃头,辣口不辣心,是很有滋味的休闲食品。鸭肉性凉,味甘,经常食之平肝去火,益气,配以辣、麻及几十余味中药材,使其主相辅相成...

  • 秘制卤水鸭翅鸭脖鸭掌的详细做法,秘制卤水鸭翅鸭脖鸭掌做法技巧

    秘制卤水鸭翅鸭脖鸭掌

    看奥运会看球赛,朋友聚会,不啃些鸭脖鸭翅鸭掌吗🤓用料鸭掌400克鸭二节翅600克鸭脖4根卤味包1袋姜200克独蒜4个干辣椒20个青花椒1小勺料酒3大勺啤酒500毫升1瓶草果1个香叶3片桂皮1小块秘制卤水鸭翅鸭脖鸭掌的做法肉类洗...