美味佳肴馆卤鸭脖秘方
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是方子
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用料
| 鸭脖 | 根 |
| 香叶 | 片 |
| 桂皮 | 块 |
| 八角 | 个 |
| 花椒 | 粒 |
| 丁香 | 粒 |
| 老抽 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 干辣椒 | 个 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 冰糖 | 克 |
卤鸭脖秘方的做法
鸭脖处理
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香料
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卤汁
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超简单容易做的适合所有“厨房小白”😋既省时又省力用料八角个干辣椒个生抽勺料酒勺盐克鸡蛋个香叶片姜片桂皮块酱油勺鸡爪只老抽勺冰糖鸡翅中鸡胗干豆腐、豆干（蔬菜喜欢吃什么就随意放）蚝油白醋电压力锅版卤五鸡的做法把这些鸡货洗净改刀处理准备喜欢吃的菜不喜...
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用料猪舌1条八角3-4颗花椒30-40粒香叶5-6片冰糖5-6颗生抽3勺老抽2勺超香卤猪舌👅的做法猪舌冷水下锅，加生姜、葱、料酒、花椒煮开捞出，然后用小刀把上面白色的舌苔刮干净准备卤料，八角3-4个香叶5-6片，花椒若干，生抽3勺，老抽2勺，可以再加一个卤料包，干货店有卖，家里正好...
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党给了我一只鸡，这还是我第一次杀生，太难了（虽然是冷冻鸡，但是要一点点拆开，感觉和杀生没啥区别），我戴着手套，就这样慢慢分离出俩翅，俩腿，阿弥陀佛～用料料酒100ml老抽30ml酱油30ml白水100ml卤料如图鸡翅2个鸡腿2只鸡腿鸡翅卤啦卤的做法锅中加入冷水，放入2翅，2腿，直至煮熟；捞出...
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片完烤鸭非常想把剩下的鸭子扔掉，我们家是真不爱吃鸭子啊，因为鸭子膻味很重啊，但是真的不能浪费是这么大一只呢，想着之前老叫一家卤水鹅，忽然灵机一动卤鸭子好了！用料烤鸭剩下的鸭架子1只卤料（准备一个日常的汤勺）料酒4勺老抽2勺生抽10勺蚝油1勺冰糖1勺盐半勺桂皮1块八...
