二月初二吃咸饭怎么做更好吃

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二月初二吃咸饭

小时候记忆中，在二月初二这天，家里的长辈都会煮芥菜咸饭给我们吃。后面出来读书工作，再也没有在这一天、在家里吃过；今年因疫情影响家里办公，初二这天倒是想起了要吃咸饭，凭着记忆中的味道试试吧，可是......没有买到芥菜，用青...
二月二，龙抬头之芥菜饭

每年二月二，龙抬头的日子，烟雨迷蒙的温州人必须来一碗芥菜饭。据说吃了这碗芥菜饭之后，每个人不长脓包，因为芥菜可以消肿止痛，而且这个时节芥菜刚刚上市，脆嫩可口。用料芥菜半颗腊肉一小碗小虾米20克胡萝卜1/4根食盐1调料勺...
二月二面棋

用料中筋面粉200克鸡蛋一个奶粉10克钙奶饼干3片水30克色拉油10克糖粉40克二月二面棋的做法钙奶饼干用擀面杖碾碎讲上面原料和面用压面机压面，用最厚档，我的是6档切片烤箱160度16分钟小贴士用金盘，烤箱按自己的温度...
二月二之芥菜饭

二月二“龙抬头”之温州芥菜饭😄用料芥菜1500克瘦肉500克红萝卜1根米饭4碗料酒3勺盐2勺五香粉（若无可不用）2勺二月二之芥菜饭的做法1、瘦肉、红萝卜、芥菜洗净切碎备用。2、在瘦肉里倒入适量料酒、五香粉、盐腌制一小时...
二月二的温州芥菜饭

芥菜饭是浙江温州传统的地方小吃，饭松菜嫩，香甘爽口，别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说，“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉...
二月二豆子

用料鸡蛋1个糖30克普通面粉200克牛奶或水40克油10克二月二豆子的做法所有材料混合均匀，揉成光滑面团，静置半小时以上，然后擀开，做切成小块，烤箱预热180度20分钟成品图我还做的饼干是不是很棒小贴士超级简单，这个还可以做成...
二月二粑粑

跟外婆学的，记下菜谱，防止自己忘记了用料普通面粉适量克糯米粉适量，比普通面粉少一点香菜1大把菠菜1大把白菜一大把大蒜苗一大把小葱一大把粉丝适量咸肉，咸鸭等咸菜适量豆腐干几片二月二粑粑的做法所有素菜洗干净咸肉煮熟...
初二开年宴

🌺年味🌺是厨房氤氲的热气是吃也吃不完的食物是全家人围在一起热闹的味道🌺忙了一个上午，看着家人团聚，欢笑用餐🍻，值了🌺用料鲜鸡蚝豉+冬菇+腐竹+金针菇+粉丝油鸭+干笋+南乳花生+猪手+南乳梅菜+五花肉生菜+鱼丸腰果+荷...
二月二棋子

今天正好二月二、就赶着做一锅棋子给小朋友吃用料面粉普通的面粉200克鸡蛋1个温水30ml白糖40克这个吃不了太甜可以稍微减一点玉米油10克二月二棋子的做法面粉放入碗里加鸡蛋和玉米油糖加进温水里搅拌至融化、倒入面粉...
初二回娘家

红烧大虾、栗子烧猪蹄、清蒸桂鱼、糖醋排骨、可乐鸡翅、炒蒜薹、烧豆角、家常冷菜用料欢欢乐乐回娘家初二回娘家的做法结婚以后都要在婆婆家过除夕和初一，但都不是妈妈的味道，吃了30多年，还是妈妈做的菜味道最好，谁都比不...
复刻传统福州菜|二月二的咸粥

在福州，讲究“二月二，吃粿耳。”意思是，把节日剩下的年糕等零碎食物消化掉，把拗九节留下的拗九粥清理掉，还要把过节未吃完的卤货等“菜底”，拢在一起煮咸粥吃。煮咸粥，福州人会用糯米、海蛎、猪肉，最后加水芹提香，我就翻我搬家...
二月二炒豆

二月二，龙抬头，剪头发，从头开始！黄豆可以用水冲一冲，一定不能泡！不能泡！不能泡！会不脆，冲好了马上擦干，不然吸水以后就要炒很久，影响口感。可以只炒豆子，不加糖，口味就是香，越嚼越香！作为一名甜食爱好者，觉得豆子：糖：水的比例是2:1:1，非...
2020.12.4十月初二十

用料肉，耳朵克2020.12.4十月初二十的做法先炒盐和八角，热了加花椒，炒出香味，不要炒黑了糊了。乘热用锅铲把肉和盐混合，码放入缸，锅里少量凉开水冲洗剩余盐，倒入缸里，石头压上。每日翻缸。耳朵先用刀把表面刮干净，耳蜗的膜去除，...
二月二菜猪

很好吃哦！大家可以学看看用料普通面粉300克盐1勺温水克木糬粉三层肉豆腐海蛎腊肉香菇油虾皮二月二菜猪的做法锅里倒入油油热后倒入三层肉再倒入腊肉香菇倒入豆腐虾皮海蛎炒好弄起来皮包好就是这样子了...
二月二焖子

二月二，煎焖子，绿豆焖子居然卖没了，所以煎红薯焖子吧，绿豆焖子蓝绿色，红薯焖子棕红色，绿豆焖子煎熟了偏脆，红薯焖子偏软。用料焖子一块蒜2瓣麻酱2勺酱油1勺醋2勺盐半小勺糖半小勺二月二焖子的做法红薯焖子最好切块，绿豆焖子最...
二月二的咸食

我们家乡二月二必须吃的是咸食。有种说法，吃了二月二的咸食，一年不摊闲事。寓意着二月二吃了这道美食，一年没有麻烦事。还有冬吃萝卜，夏吃姜的说法，况且萝卜清肺止咳，正逢新冠病毒疫情，多吃萝卜对身体也不错。用料普通面粉适...
二月二，芥菜饭

二月二，吃芥菜饭，终于有了自己的小美版食谱啦。用料芥菜1根糯米250克腊肉35克油35克胡萝卜0.5根新鲜香菇4朵虾皮适量葱花适量盐5克二月二，芥菜饭的做法糯米提前一晚浸泡。早上起来将糯米铺在小美蒸盘，主锅加水500克，时间25...
初二

用料家常菜1家常初二的做法初二初二...
二月二一一芥菜饭

小时候的美好是不停奔跑长大后的美好是暂停歇歇脚小时候快乐很简单长大后简单很快乐小时候渴望远方长大后怀念故乡小时候是童话剧长大后是现实片⋯⋯二月二龙抬头偶遇2021314好兆头来一碗我们温州的芥菜饭据说吃了它...
初二的面

菠菜汁面用料高筋粉200克西红柿1个初二的面的做法金针菇蟹味菇200克面完美完成...
二月二芥菜饭

二月二的芥菜饭～～用料芥菜1株酱油肉随意香菇几朵虾皮一小把糯米适量二月二芥菜饭的做法糯米浸泡2小时，如果时间有限，用热水泡半个小时，隔水蒸熟待用。酱油肉蒸熟切小块。香菇泡发切丁。芥菜洗净切丁～～热油下葱白爆香，加入香菇...
二月二芥菜炒饭

用料芥菜200克胡萝卜三分之一根鸡蛋2个香菇2朵酱油肉100克新鲜肉末50克冷米饭2碗盐2克鸡精1勺二月二芥菜炒饭的做法配料全部切成小丁，鸡蛋打匀备用。热锅加少许油，把鸡蛋先炒熟，出锅备用。再热锅，放入新鲜的肉末炒散炒熟...
二月二煎饼

从小就爱吃爸妈的味道用料香葱4根，红萝卜半根鸡蛋1个面粉100克二月二煎饼的做法清洗萝卜香葱先将洗好的萝卜插丝，葱花切碎，用盐，胡椒粉鸡精腌渍5分钟，面粉鸡蛋加入水适量搅成糊，平底锅先抹茶猪🐷油平锅，加入食用的油，油热倒入...
二月二的芥菜饭

今天是二月初二，春回大地，万物复苏。人们认为这天理发会鸿运当头，便有了"二月二剃龙头"说法。为取吉利，还将美食以"龙"命名：吃猪头肉称"挑龙头"、吃面条是"扶龙须"、吃水饺叫吃"龙耳"、吃米饭是吃"龙子"、春饼又称"龙鳞饼"...
二月二咬春

用料对生活的爱二月二咬春的做法烫面准备好菜蒸饼炒菜卷饼开吃...