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二月二粑粑

菜谱1.45W
二月二粑粑的做法步骤图,二月二粑粑怎么做好吃

跟外婆学的,记下菜谱,防止自己忘记了

用料  

普通面粉 适量克
糯米粉 适量,比普通面粉少一点
香菜 1大把
菠菜 1大把
白菜 一大把
大蒜苗 一大把
小葱 一大把
粉丝 适量
咸肉,咸鸭等咸菜 适量
豆腐干 几片

二月二粑粑的做法  

  1. 所有素菜洗干净

  2. 咸肉煮熟,自来水洗干净,切成小丁

    二月二粑粑的做法步骤图,二月二粑粑怎么做好吃 第2张
  3. 白菜先焯水,久一点,切碎,挤干水分
    菠菜,香菜焯水,切碎挤干水分
    葱蒜和豆腐干不用焯水,切碎,不挤水
    粉丝用温热水泡软,剪碎
    除了咸肉,把所有材料混合

    二月二粑粑的做法步骤图,二月二粑粑怎么做好吃 第3张
  4. 锅里放多点油,放入咸菜炒香,再放入其他配菜一起炒
    糯米面和小麦面混合和面,糯米粉少一点,小麦面多一点
    包成包子
    水开十五分钟