二月二芥菜炒饭

用料  

二月二芥菜炒饭的做法  

1. 配料全部切成小丁，鸡蛋打匀备用。

2. 热锅加少许油，把鸡蛋先炒熟，出锅备用。

3. 再热锅，放入新鲜的肉末炒散炒熟。

4. 加入切好的配料丁继续翻炒几下。

5. 加入冷饭，继续炒。再加入少许盐和鸡精，最后倒入之前炒好的鸡蛋拌匀。

6. 最后撒点小葱花，出锅！