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广式肥叉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的广式肥叉精选专题是专门提供广式肥叉的相关精彩内容的地方,这里的广式肥叉相关内容,小编都精心编辑,精选优质广式肥叉的相关知识,分享一些广式肥叉方面的经验知识。

  • 广式肥叉食谱做法大全,超简单的广式肥叉做法步骤

    广式肥叉

    用料土猪花叉肉1000克李锦记叉烧酱或海天叉烧酱适量高度白酒适量白糖适量鸡精适量蚝油适量蒜头适量广式肥叉的做法肥瘦适宜的土猪间隔好的五花肉,洗干净待用!把所有的配料倒入,蒜头剁碎,用针扎进去更入味……最好腌一夜想...

  • 广式叉烧酥#烤箱R026#的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式叉烧酥#烤箱R026#

    叉烧酥是一道闻名天下、外酥里嫩、入口即化的广式点心,大多数人总觉得只有在餐厅才能吃到这道美味的粤式点心,其实只要有了老板R026烤箱,自己在家也能完成。甜咸浓郁的叉烧搭配层次分明的酥皮,咬一口还能看到热气带着香气...

  • 从叉烧做到包的广式叉烧包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    从叉烧做到包的广式叉烧包

    想做叉烧,顺便做个叉烧包此方一共做出来16个包叉烧肉和叉烧芡1:1用料叉烧前腿肉/梅头肉我们觉得带肥的前腿肉做出来比较好吃叉烧酱,蚝油,生抽,老抽,糖,盐抹匀,用叉子叉叉入味姜葱蒜腌制24小时叉烧芡粉浆生粉25g,玉米淀粉25g,水...

  • 广式叉烧(家常版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式叉烧(家常版)

    经过一家家烧腊店里面滴油喷香的叉烧肉总能让你驻足观看、垂涎三尺吧其实呀!有没想过?你也一样可以制作如此美食因为家有烤箱又年底在即欢庆时刻更要动赶来用料猪颈肉3块、切成巴掌大小腌料盐适量白糖适量李*记叉烧酱适...

  • 广式烤叉烧食谱做法大全,超简单的广式烤叉烧做法步骤

    广式烤叉烧

    叉烧是广东省传统的名菜,肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。用料猪梅花肉200g叉烧酱100g香葱30g蒜头20g玫瑰露酒20g盐3g白胡椒粉5g广式烤叉烧的做法准备好所有食材。猪梅肉改刀成厚度接近1cm,打上花刀,蒜切片,香葱切段。...

  • 广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱

    用料梅花肉500克蜂蜜或麦芽糖15克水15克叉烧酱⬇️腐乳2块蚝油2大勺酱油1大勺老抽1大勺绍兴酒1大勺蜂蜜2大勺糖4大勺五香粉1勺白胡椒2克蒜末1掰柱侯酱可选玫瑰酒可选广式蜜汁叉烧肉➕自制叉烧酱的做法自制叉烧酱:红腐乳,...

  • 广式秘制蜜汁叉叉叉烧(味道跟外面一摸一样)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式秘制蜜汁叉叉叉烧(味道跟外面一摸一样)

    想做好久,在疫情终于有机会了,就烤50分钟就可以出炉了,香味浓郁,味道跟外面一模一样的,在家烤健康又美味!用料白砂糖10克生抽10克老抽5克葱白2段姜丝少许克叉烧酱3勺蜜糖2勺猪头肉1斤4两蒜泥1小勺蚝油5克料酒5克芝麻酱1小勺...

  • 广式叉烧(不用叉烧酱,电饭锅版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式叉烧(不用叉烧酱,电饭锅版本)

    叉烧的做法很简单,不需要用叉烧酱,也不需要用烤箱,家里有电饭锅就可以做。把腌制好的猪肉放进电饭锅里,不用加一滴水,出锅香嫩馋人,过年待客也有面子。用料梅头肉/五花肉750克生抽30克蚝油30克红腐乳汁30克蜂蜜25克广式叉烧...

  • 广式叉烧酱食谱做法大全,超简单的广式叉烧酱做法步骤

    广式叉烧酱

    绝对秒杀李锦记的叉烧酱用料小葱碎(取葱白部分,葱白不够可用洋葱或蒜蓉代替)60克洋葱碎(不够的话可用小葱、大蒜代替)80克大蒜5瓣水50克生抽60克蚝油60克白糖50克鱼露(可用生抽代替)10克红曲粉(可用1汤匙老抽代替)10克...

  • 如何做广式蜜制叉烧好吃 广式蜜制叉烧烹饪方法大全

    广式蜜制叉烧

    没有叉烧酱,就用辣椒酱代替,想不到也能做叉烧哦,肥瘦相间,Q弹不腻,口感一级棒。做法也非常简单,一个空气炸锅就能搞定。用料梅花肉500克蒜3瓣姜1块香菜根5根生抽10g老抽5g料酒5g糖10克盐2克辣椒酱1勺蜂蜜适量广式蜜制叉烧的...

  • 广式花叉(光波炉版叉烧)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式花叉(光波炉版叉烧)

    广州的烧腊全国闻名,而叉烧是烧腊店必不可少的出品之一,而叉烧又分为花叉(花肉为原料)和梅叉(梅柳为原料)花叉甘香,梅叉香嫩,各有各的捧场客。这次做的是花叉,可选用带有肥肉的花肉或上肉,入口即化,肉汁甘香,减肥的MM不要太贪嘴哦...

  • 广式叉烧(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式叉烧(烤箱版)

    自制叉烧酱的做法可以翻看我的菜谱!这个方法做出来的叉烧很美味!用料梅头肉(或者猪颈肉)650克自制叉烧酱80克生抽30克蜂蜜(可按自己口味增减)20克蒜头15克姜丝适量广式叉烧(烤箱版)的做法把猪肉切成大概4厘米厚度,加入腌渍材料...

  • 肥而不腻、蜜汁可口的电饭煲版广式叉烧的详细做法,肥而不腻、蜜汁可口的电饭煲版广式叉烧做法技巧

    肥而不腻、蜜汁可口的电饭煲版广式叉烧

    在广东是不是有这么一句话,“生旧叉烧都好过生你”,可见广东人对叉烧有多痴迷。那今天就教大家做一份【广式叉烧肉】,肥瘦相间的五花肉淋上特调的蜜汁,入口即化,让人不由自主的多吃了几口大米饭图片用料老抽5g蒜末20g蜂蜜5...

  • 中式点心广式叉烧酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中式点心广式叉烧酥

    叉烧酥是广式点心中常见的一种这点心关键的一点其实就是开酥,也是大多数中式点心中常见的一种做法。此方中的酥皮可以做22个叉烧酥,也可以做蛋黄酥。这方子我家烤箱海氏38l一盘量中式点心中多用猪油开酥,但是也可以用黄...

  • 广式叉烧烤箱版(附传统叉烧芡做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式叉烧烤箱版(附传统叉烧芡做法)

    方子的基础来源我小叔子的配方,他是专门做广式烧鹅叉烧的师傅,我家三岁的小猴子酷爱吃叉烧,虽然他叔很疼他经常带回来给他吃,他实话说店里的配方都是要有麦芽精等添加剂的,我觉得小孩常吃还是不好的。再则自己经常也要做叉...

  • 蜜汁叉烧肉-广式叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蜜汁叉烧肉-广式叉烧

    想吃广式叉烧怎么办,茶餐厅去不了,自己动手吧,只需一块上等的梅花肉,还有一瓶李锦记的叉烧酱,美味便成功了一半用料梅花肉500克李锦记叉烧酱70克李锦记财神蚝油2勺葱姜蒜适量生抽适量蜂蜜2勺蜜汁叉烧肉-广式叉烧的做法梅花...

  • 广式叉烧食谱做法大全,超简单的广式叉烧做法步骤

    广式叉烧

    这款叉烧肥而不腻,肥而不腻,选五花肉的时候一定要选这种一层肥一层瘦一层肥那种层次,有烤箱版和电饭煲版,个人觉得烤箱版更好吃!前面的研制和材料做法是一样的,只是后面烤箱用电饭煲代替,电饭煲的话就是直接按煮饭键即可!反正...

  • 广式叉烧包(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式叉烧包(小美版)

    这是我第一次做叉烧包,味道很不错!一锅做了12个,我们大家庭晚上当晚餐五分钟就全吃完了,唯一留有遗憾是这个褶子是需要手工工底,我褶的不好看,得多练练,熟能生巧!下次争取做好看一点,哈哈哈......用料叉烧馅猪肉(瘦肉为主)250克...

  • 如何做美味广式叉烧好吃 美味广式叉烧烹饪方法大全

    美味广式叉烧

    作为一个广东人,非常喜欢叉烧,尤其是有肥有瘦的那种。一口咬下去,油脂和瘦肉结合,满口香甜,回味无穷。趁着有空,向有经验的人请教了一下,自己竟然也做出了好吃的叉烧,感觉不比外面的差。(当然,这是家庭版的,和酒店卖的做法和用料...

  • 广式叉烧(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式叉烧(家庭版)

    这个做法真的是很简单易操作的,厨房小白也可以大胆尝试!我用的是猪颈肉,我觉得猪颈肉比较好吃不肥肉质也不会柴,最好用猪颈肉吧不用怕太肥太腻。如果买不到猪颈肉可以用五花肉或者喜欢吃肥一点的就五花肉,如果不喜欢吃太肥...

  • 广式叉烧(电饭煲版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式叉烧(电饭煲版)

    甜蜜蜜的叉烧肉甜蜜蜜的好生活!用料叉烧酱3勺肉500克糖50克蜂蜜2勺酱油2勺蚝油1勺生抽2勺水200克白糖克葱姜蒜广式叉烧(电饭煲版)的做法肉建议买五花肉或者梅花肉因为老婆不吃肥肉所以这次做的是里脊肉。说实话还是带...

  • 广式叉烧肉食谱做法大全,超简单的广式叉烧肉做法步骤

    广式叉烧肉

    这道菜是爸爸一个一个步骤录视频教我的,但我做的还是没有爸爸在家做的好吃,步骤都是一样的,就是做不出来他的味道。美食果然可以承载做菜人的心意❤️用料五花肉600克蚝油2勺李锦记叉烧酱5勺冰糖15克(大概是4小颗,喜欢甜口可...

  • 广式叉烧“不粘锅版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式叉烧【不粘锅版】

    这款叉烧味道浓郁,肉质鲜嫩多汁,美味可口,做法简单,你来试试么。🥰用料前腿肉(或五花肉)500克叉烧酱(李锦记)2汤匙半料酒1汤匙生抽1汤匙蚝油1汤匙南乳1块姜3片⚠️胡椒粉盐糖各少许⚠️油1汤匙(腌肉)蜂蜜1汤匙广式叉烧【不粘锅版】...

  • 广式叉烧包食谱做法大全,超简单的广式叉烧包做法步骤

    广式叉烧包

    用料低筋面粉500克泡打粉5克酵母5克白砂糖90克清水250克猪油10克(没有可不放)叉烧适量广式叉烧包的做法低筋面粉与泡打粉混合,糖与酵母混合,两混合物再放一起。加入清水搅拌,无干粉后再加猪油,揉成光滑面团。取出面团,擀成面...

  • 💙广式-自制叉烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    💙广式-自制叉烧肉

    用料五花肉克💙广式-自制叉烧肉的做法一斤五花肉清水料酒解冻一勺酱油,一勺老抽,一勺蜂蜜,一勺高度白酒(可用料酒代替)五花肉切成手指的厚度是最好的的五花肉放入保鲜盒里搅拌均匀铺好腌制3个小时以上(我是直接放冰箱隔夜冷...