提拉米苏雪糕怎么做更好吃
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“提拉米苏”雪糕
按照别人的方子做了下雪糕,稍稍调整了一下自己做顺手的材料,记录一下,方便下次再做。用料蛋黄1个淡奶油130克奥利奥8片可可粉3克纯牛奶100克白砂糖30克“提拉米苏”雪糕的做法蛋黄、白砂糖放入小奶锅中,加入牛奶,小火轻轻...
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提拉米苏雪糕
食平DD第一集最后一道甜品用料奶油300克炼奶100克咖啡粉5.4克橙酒3克提拉米苏雪糕的做法奶油取300g靓奶油打至6分发加炼奶100g咖啡粉3包橙酒3g搅拌均匀到入磨具放速冻3小时小贴士淡奶油要冷藏后拿出来才容易打发...
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提米拉苏
用料牛奶80g鱼胶片10g可可粉10g淡奶油300糖30g高纤维饼30g提米拉苏的做法鱼胶片加入冷水浸泡备用,将高纤维饼用搅拌机搅碎,加入黄油混和。高纤维饼和黄油搅混后放进盘子压好。将淡奶油加糖打发至7成大,再加入可可粉,搅混...
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类提拉米苏
用料奶油克类提拉米苏的做法100克奥利奥碎加入奶油30克(或小火融化的黄油)搅匀放入容器底部压实。220克奶油+30克白糖打发,加入(提前将200克奶油奶酪和15克白糖隔热水搅匀)翻拌均匀。再加入40克奥利奥碎一起翻拌均匀。(可...
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提拉米苏/杯装提拉米苏
用料马斯卡彭芝士1盒(250克)手指饼干80克咖啡酒40ml淡奶油200克细砂糖40克蛋黄2个木糠杯5个可可粉适量糖粉适量提拉米苏/杯装提拉米苏的做法蛋黄2个,放入打蛋盆中,然后加入20克细砂糖。打蛋盆放在装有热水的脸盆中,用电动...
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提拉米苏 俄式提拉米苏蛋糕6寸
第一次接触俄罗斯食品是一位朋友从俄罗斯出差回来带来的一些糖果和点心,其中印象最深刻的就属紫皮糖和这款被我们国人称为俄罗斯提拉米苏的甜点了,当时并没有吃过瘾,真正的紫皮糖随处可买,而这款俄式提拉米苏却再也没有买...
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可爱的提拉米熊(提拉米苏)蛋糕
配方应该是一个八寸的量,我翻倍做的,所以做了两个六寸,还有三个罐子。用料夹层的巧克力蛋糕:鸡蛋5个,可可粉15克,黑巧克力40克,糖粉15克(加在蛋黄糊),牛奶70克,玉米油40克,盐1克,低筋粉55克,细砂糖50克,新鲜柠檬汁几滴。咖啡液:速...
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提拉米苏冰淇淋雪糕
做提拉米苏蛋糕多了些马斯卡彭,于是就拿来做提拉米苏雪糕!浓郁的香味,搭配微苦的咖啡,你一定要试一试^_^用料蛋黄40g白砂糖35克马斯卡彭250克淡奶油120克牛奶80克马沙拉酒8g朗姆酒8g手指饼干7根速溶咖啡粉5克咖啡甜酒5克...
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【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏
熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白60克糖1克盐30毫升牛奶蛋白打发,才...
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提拉米苏🎂
六寸提拉米苏用料蛋黄2个咖啡酒适量咖啡5克手指饼干适量鱼胶10克可可粉适量细砂糖40克奶油120克朗姆酒5克马斯卡彭250克牛奶25克消化饼干100克黄油50克提拉米苏🎂的做法首先制作手指饼干,方法很简单,材料就是蛋白、蛋黄...
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提拉米苏!
心心念念已久的提拉米苏,今天终于安排上了!好吃到Cry!!棒棒哒!!!用料鸡蛋3个可可粉适量手指饼干100克咖啡适量朗姆酒10克马斯卡彭芝士奶酪250克淡奶油150克细砂糖70克吉利丁片2片提拉米苏!的做法准备好食材。现磨咖啡~煮糖水~取...
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提拉米苏🍰
不用蛋白,蛋黄也是加热后,一切都不是生的!用料蛋黄3个细砂糖30克马斯卡彭芝士1盒(250克)淡奶油250克手指饼干1包黑咖啡4勺纯牛奶1杯提拉米苏🍰的做法蛋黄中加入细砂糖,隔水边加热边搅拌,大概十分钟;搅匀后;这种程度就可以;室温...
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提拉米苏·
杏仁咖啡糖浆(共:570克)400克……浓缩咖啡液100克……TPT糖浆(1:1)70克……苦杏仁酒(Amaretto)制作:1、冲调浓缩咖啡(比如淘宝可以买“大卫·杜夫”Davidoff等使用)并待其冷却。2、将TPT糖水(就是1:1的糖水啦)和苦杏仁酒加入拌匀,...
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零失败·雪媚娘·大福·Daikufu Mochi·提拉米苏·雪糕馅
炎炎夏日,吃上个冰凉的雪媚娘。这是做六颗的量哦。这种带creamcheese的提拉米苏馅,真的好吃而不油腻啊,好吃到晕倒🙇♀️用料皮糯米粉50克玉米淀粉20克糖25克黄油15克牛奶110ml提拉米苏馅杯奶酪125克淡奶油110ml糖粉25克...
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提拉米苏下雪蛋糕
昨天又做了提拉米苏(之前发过食谱):吃着吃着,盯着杯里的提拉米苏突然呆了两秒,“是下雪的感觉啊...”…于是有了个想法,那就把提拉米苏做成下雪的感觉呀~行动派的我今天一大早就爬起来烤了个咖啡戚风,淋上马斯卡彭芝士糊的那...
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经典提拉米苏(附黄金版提拉米苏)
这是个初级简单的配方,最后一张图是黄金版提拉米苏用料马斯卡苯250g淡奶油150g蛋黄2个水65g糖50g吉利丁片半片咖啡酒(朗姆酒冲咖啡)一瓶盖经典提拉米苏(附黄金版提拉米苏)的做法所有材料蛋黄放到厨师机里打发(手动也可以)程...
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无需烤箱的入门级蛋糕 提拉米苏蛋糕 提拉米苏冰淇淋
#小小美食日记#提拉米苏在意大利原文里,是带我走或记住我。提拉米苏蛋糕包含了咖啡的苦,甜酒的醇,巧克力的馥郁,手指饼干的绵密味道,加上奶油和奶酪的加入层次丰富,看起来好像很复杂其实做法非常简单,而且是免烤的,真的是个入...
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经典提拉米苏与莓果提拉米苏
自从在网上刷到后备箱提拉米苏蛋糕后,就特别想自己尝试看看,没想到做法简单味道超好!留着自己以后看的方子~此方可以做一整盘28×22×6的提拉米苏,如需做少量的可自行调整比例。写在前面:1、不管是经典版还是莓果版,两种的蛋...
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提拉米苏
8寸+6寸用料鸡蛋黄6个白砂糖45g手指饼干1.5包(200g/包)糖粉25g吉利丁片2.5片淡奶油400g马斯卡彭500g牛奶135g咖啡水:咖啡16g(本次使用2袋挂耳咖啡)水200g白砂糖10g提拉米苏的做法将吉利丁片放入冰水中软化(最好使用冰...
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提拉米苏千层蛋糕/提拉米苏毛巾卷
本来想趁着休假做个提拉米苏,结果!!吉利丁片不知道被我扔哪儿去了……翻遍两个房间都找不到,怎么办!!然后!!老妈说我的低粉怎么开了不用Orz所以……要不……嗯……自创黑暗料理→提拉米苏千层==#最近身体不大舒服,还记得...
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提拉米苏(不用吉利丁的提拉米苏)
用料奶油奶酪240g细砂糖65g蛋黄1个淡奶油170g速溶咖啡粉1袋装饰草莓、奥利奥饼干碎、可可粉、椰蓉提拉米苏(不用吉利丁的提拉米苏)的做法1.室温软化奶油奶酪;2.稍稍打发下奶油奶酪;3.将细砂糖放入奶油奶酪中混合均匀;4.再...
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提拉米苏蛋糕
用料蛋黄20克糖粉18克乳酪63克吉利丁片6克淡奶油160克巧克力/手指饼加咖啡水提拉米苏蛋糕的做法18克糖粉加入蛋黄中,搅拌均匀。打发细腻。倒入63克乳酪中。翻拌均匀。吉利丁片隔热水化开。把吉利丁液倒入蛋黄糊中。160...
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提拉米苏
用料鲜奶油300ml马斯卡彭芝士250g咖啡粉1勺糖粉适量香草精半勺咖啡利口酒45ml可可粉20g手指饼干2包提拉米苏的做法将鲜牛奶,马斯卡彭芝士,咖啡利口酒,香草精,咖啡粉,糖粉打发至奶油状。容器中,一层打好的奶油,一层手指饼干,一...
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《Tinrry+》提拉米苏
用料手指饼干细砂糖30克(加入蛋白)细砂糖30克(加入蛋黄)低筋面粉60克鸡蛋2个(50克/个)提拉米苏动物性淡奶油120克马斯卡蓬芝士250克kahlua咖啡酒200克吉利丁片2片(5克/片)细砂糖70克蛋黄3个水60克装饰防潮糖粉适量防潮可可粉...
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提拉米苏雪崩蛋糕
今天孩子全程独立完成的一个蛋糕,也是他第一个蛋糕,意外的好吃,完美!只是我没买塑料硬膜,用油纸代替,所以形状不那么完美,但也有不规则的美吧其实孩子这个蛋糕是要送给他二姑的生日礼物的,每一个步骤都特别的认真,询问过他二姑...