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制作面条怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的制作面条精选专题是专门提供制作面条的相关精彩内容的地方,这里的制作面条相关内容,小编都精心编辑,精选优质制作面条的相关知识,分享一些制作面条方面的经验知识。

  • 制作面条食谱做法大全,超简单的制作面条做法步骤

    制作面条

    老公看到面粉,突然想做面条,走起用料面粉250g鸡蛋一个水少许制作面条的做法首先把面粉放脸盆里,在中间挖一个洞,打入鸡蛋,打碎鸡蛋,接着拌面粉,再一边按压一边加水,直到变成面团,醒面半小时后,先切一半面团,用擀面杖擀薄,接着对折...

  • 薯条的制作食谱做法大全,超简单的薯条的制作做法步骤

    薯条的制作

    薯条人人爱吃,但自己做的味道真的会不一样。用料土豆3个盐适量油适量淀粉(或炸鸡粉)适量番茄酱适量胡椒粉r适量薯条的制作的做法将土豆刨皮然后切块,切成小拇指般大小、长短,放入盐水中浸泡20分钟左右,盐可根据土豆数量自定...

  • 冷面制作食谱做法大全,超简单的冷面制作做法步骤

    冷面制作

    用料高筋面粉800克水265克冷面制作的做法按配方称量面粉加入到厨师机里,再称量水也加入到厨师机里,用min档搅拌8分钟左右,面团成松散状态,在厨师机里醒面45分钟左右,面团变成有粘性的面团了。用手把松散的面团揉捏成面团,再...

  • 自制面条(纯手工制作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制面条(纯手工制作)

    家里吃到没米下锅了,LG说那就吃面条🍜吧!想着家里剩的面粉用掉,就做了鸡蛋和南瓜面条🍜尝尝南瓜可换成胡萝卜、菠菜等蔬菜水果用料A:面粉160克鸡蛋2个盐1克水12克B:面粉250克南瓜泥100克盐2克水22克自制面条(纯手工制作)的做...

  • 蔬菜面条的制作的做法和图解,蔬菜面条的制作怎么做更好吃

    蔬菜面条的制作

    吐爷不吃蔬菜,不知道是不是小朋友都不爱吃蔬菜。。。老母亲表示:要出点子多少吃点啊!不然缺乏维生素咋整呢?于是乎,就把蔬菜切碎而不是榨汁(榨汁会破坏蔬菜中的纤维)放一点点盐必出菜汁,用汁和菜渣和面。吐爷还是很喜欢吃面...

  • 好吃健康的面条制作(面条机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃健康的面条制作(面条机版)

    家属钟爱面条,嘴巴又挑剔,于是我就买了一个制面机自己动手了,按配方成品400克,四碗面的量用料面粉300克鸡蛋1个水50克盐少许好吃健康的面条制作(面条机版)的做法300克面粉加一个鸡蛋50克水一克盐,筷子搅拌,手揉到如图没大块干...

  • 制作薯条🍟食谱做法大全,超简单的制作薯条🍟做法步骤

    制作薯条🍟

    第一次做,宝贝经常点外卖,今天在家给她做炸薯条🍟😊😊味道非常不错👍不亚于肯德基、麦当劳店里味道。用料土豆5个番茄酱一勺盐少许克玉米淀粉200克制作薯条🍟的做法土豆🥔剥皮备用切成小方条放开水锅里焯水1-2分钟至透...

  • 沙茶酱拌面*附详细压面机面条制作步骤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    沙茶酱拌面*附详细压面机面条制作步骤

    【沙茶酱拌面】*附详细压面机面条制作步骤*手擀面的自动忽略Step7~Step10*现成面条的自动忽略Step1~Step10其实就是将煮好的面条拌入炒香的沙茶酱……最后盛出前,再加一茶匙凉的沙茶酱也是棒棒哒~用料中筋面粉400g鸡蛋...

  • 简单制作无水胡萝卜面条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单制作无水胡萝卜面条

    用料胡萝卜150克中筋面粉400克鸡蛋1个盐2克简单制作无水胡萝卜面条的做法胡萝卜切小块,放入主锅,加入面粉和盐,20秒速度10打磨打完是这样的加入鸡蛋,2分钟揉面模式揉完这个状态就可以了,做面条不要太湿,倒出来能捏成团就可...

  • 面船制作食谱做法大全,超简单的面船制作做法步骤

    面船制作

    作菜品开发用用料干面条100g海苔0.1g面船制作的做法面船面船...

  • 压面机制作面条的做法和图解,压面机制作面条怎么做更好吃

    压面机制作面条

    北方人在上海,小时候带着面粉去邻居家制作面条,每斤面粉加工费2毛钱,制作的新鲜面条简直是念念不忘。压面机是复兴牌红色那一款。用料普通面粉300克鸡蛋2个(大概100g)水20克食盐少许食用碱少许(可以不放)压面机制作面条的做...

  • 自作面条食谱做法大全,超简单的自作面条做法步骤

    自作面条

    用料面粉吃多少放多少玉米粉适量,嚼劲好加玉米粉胡萝卜南瓜笋雪菜自作面条的做法面粉和玉米粉调好(一边倒水一边搅拌),揉成面团,器具上盖上一层布,不会风化!掰开揉成团,擀成长方形(要一边放点粉一边擀,不会粘在板上)然后切成条水...

  • 压面机制作面条、饺子皮等各种面团水量的烹饪做法,大厨教你详细做法

    压面机制作面条、饺子皮等各种面团水量

    记录一下自己的配方,以免时间长了忘记。用料纯高粉面条王后高粉500克水160克全麦面条高粉250克全麦面粉250克水185克饺子皮高粉200克全麦粉100克水120克生粉适量全麦馒头高粉300克全麦粉200克水280克如用其它糊状液体3...

  • 五种面条大合集—在家轻松制作面条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五种面条大合集—在家轻松制作面条

    用料菠菜汁面菠菜40克清水60克面粉200克蝶豆花色面条蝶豆花5克开水110克面粉200克鸡蛋面鸡蛋液55克清水30克南瓜面南瓜100克清水50克面粉200克紫薯面紫薯110克清水50克面粉200克全麦饺子皮全麦粉300克清水(机器自动添...

  • 轧面机制作轧面条的做法和图解,轧面机制作轧面条怎么做更好吃

    轧面机制作轧面条

    用料普通面粉1000克水350克盐3克轧面机制作轧面条的做法面粉、水、盐放入料理机,充分搅拌,然后静置5分钟,充分水合。先捏成团,更容易轧制。复兴牌压面机,一档光滑后,转6档,反复3遍,可以做到最薄。用最外侧刀头,制最细的面。成...

  • 烫面制作食谱做法大全,超简单的烫面制作做法步骤

    烫面制作

    烫面的作用是为了让面粉里的淀粉发生了糊化反应,面粉被糊化后,会增加面团的黏性,从而使面团的吸水量增加,使面包内部组织更加细腻,柔软,有弹性,增加面包组织的拉丝质感与水分过早的流失。加入了烫种制作出来的面包能更加柔软...

  • 自制面条(面条机压制)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制面条(面条机压制)

    用料白面适量盐适量鸡蛋一个玉米面白面的三分之一自制面条(面条机压制)的做法因为是用压面机,面要和硬一些,边加水调成絮片就可以因为过程忘拍,只能上机好的面条图片。自制面条,开水下锅,可以先放点盐不易粘锅。只要开锅,不...

  • 压面机制作面条,鸡蛋面、果蔬面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    压面机制作面条,鸡蛋面、果蔬面

    使用马卡多压面机此菜谱记录给自己看仅供参考还没写完呢做一次面条要吃好久持续实验中...制作面条使用中筋或高筋面粉手擀面的话水要多一点,但是不超过50%用料面粉100%液体(水、鸡蛋、果蔬汁)40%左右盐(可放可不放)1%压面机制...

  • 纯手工制作面条的做法和图解,纯手工制作面条怎么做更好吃

    纯手工制作面条

    用料面粉350克盐1克温水150-160克面粉适量纯手工制作面条的做法前3样配料放在一起拌均匀静候30分钟前奏忘了拍图片😳做成自己喜欢条形,用适量面粉包裹面条拌均匀(防止面条粘在一起)做好后用这样食品袋打包好放入冰箱,想时...

  • 5分钟制作宝宝手工面条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    5分钟制作宝宝手工面条

    用料温水适量面粉适量5分钟制作宝宝手工面条的做法适量面粉适量温水温水慢慢加入面粉中用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团散适量干粉擀成薄面片擀好的面片上下再撒适量干粉折叠根据喜好切成或粗或细的面条切好的面条双...

  • 面条制作食谱做法大全,超简单的面条制作做法步骤

    面条制作

    面条作为早餐就要食谱是非常健康,每周做一次说上二天用料高筋粉陈克明富强小麦粉300克水120克克盐2克面条制作的做法低速度1档5分钟,2档5分钟第一次加水90克太少,后来再加30克,吃了后感觉太温,以后少加可能15克够了,8档多压...

  • 压面机制作的面条的做法和图解,压面机制作的面条怎么做更好吃

    压面机制作的面条

    建议没买压面机的亲、还是不要买了,这可是个力气活,夏天压的汗流满面,冬天压的浑身冒汗,实在是太费力气了,除了家里有小孩的不能吃外面买的面的,其他人还是就外面买买吃吃吧用料面粉500克水120克压面机制作的面条的做法面粉...

  • 手工制作面条的做法和图解,手工制作面条怎么做更好吃

    手工制作面条

    不知啥时候开始喜欢上面食的,就是莫名的喜欢,自己动手丰衣足食,喜欢什么就做什么天热,自己做的面条🍜,凉拌,带汤滴都好吃哈!一人份面条:面粉125克水60克盐一点点两人份面条:面粉250克水120克盐一点点三人份面条:面粉400克水2...

  • 自制DIY面条(和面加简单制作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制DIY面条(和面加简单制作)

    没啥名字因为不属于什么地方特色就是纯属自己和面南方人的幻想吧..会和面的宝宝不要轻蔑我哈哈。因为我可能有点理论想拿出来...图片是我最近第一次和面做的面条。所以我就主要讲讲和面..我也是偷学的主要是劲道吧以...

  • 自制碱面 面条kitchenaid 制作碱面条的详细做法,自制碱面 面条kitchenaid 制作碱面条做法技巧

    自制碱面 面条kitchenaid 制作碱面条

    娃开始吃辅食买的面条配件,已经用坏了一套,这是第二套面条配件。碱面更香更筋道,不喜欢碱面可以减量或者直接去掉碱,只加盐。用料面粉(金龙鱼麦芯粉)1500克盐8克碱面8克水580克左右(预留50g水最后调整用)自制碱面面条kitchena...