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野芹菜炒牛肉鲜嫩怎么做更好吃

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  • 野芹菜炒牛肉(鲜嫩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    野芹菜炒牛肉(鲜嫩)

    野芹菜又叫水芹该种为高产的野生水生蔬菜,以嫩茎和叶柄炒食,其味鲜美,此外,水芹全草民间也作药用,其味甘辛、性凉,人肺、胃经,有清热解毒、润肺利湿的功效,对发热感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏、水肿、高血压等有辅助疗效。...

  • 炝炒野芹菜食谱做法大全,超简单的炝炒野芹菜做法步骤

    炝炒野芹菜

    用料野芹菜1斤蒜2瓣姜片2片干辣椒3个盐少许鸡精少许炝炒野芹菜的做法洗净、去掉老头水开放入芹菜20秒左右捞出冲凉切段姜切丝、蒜切片、干海椒切段8成油温放入配料炒5秒再放入芹菜、可选择加入干花椒大火炒1分钟加入...

  • 野芹菜炒牛肉的做法和图解,野芹菜炒牛肉怎么做更好吃

    野芹菜炒牛肉

    超好吃的一道春日野菜~野芹菜炒牛肉,鲜美多汁,太下饭啦!用料牛肉1人份野芹菜1人份蚝油1勺盐适量生抽1勺油适量蒜2瓣干辣椒3个野芹菜炒牛肉的做法市场上大娘卖的野芹菜第一次见这种植物他说非常好吃可以包饺子我这次拿来...

  • 香嫩牛肉来啦😄芹菜炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香嫩牛肉来啦😄芹菜炒牛肉

    小时候的味道,我爸每次炒这个都光盘。嫁人后不经常回来,只有自己试着做,什么时候想吃就能吃上。用料牛肉150克芹菜1根黄豆酱适量勺淀粉2勺香嫩牛肉来啦😄芹菜炒牛肉的做法准备食材,芹菜洗净切段。牛肉我买的时候顺便让切...

  • 家常小炒♨嫩牛肉芹菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常小炒♨嫩牛肉芹菜

    平时由于健身爱好所以做菜尽量都保持少油少盐的饮食方式。❗但是这个牛肉要油多些才能get到它的灵魂。反正我吃了两碗饭🙄生活嘛,偶尔“放纵不羁”也没有什么不可以🍾步奏图很清晰哈。好吃别告诉我,我不负责!用料牛肉26...

  • 很嫩的小炒芹菜黄牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    很嫩的小炒芹菜黄牛肉

    火锅烤肉麻辣烫烧烤必点牛肉!那家常菜也必有牛肉!用料牛肉半斤芹菜3根红辣椒5个姜4片蒜4瓣生粉2勺盐按需蚝油半勺鸡精半勺香油半勺胡椒粉半勺很嫩的小炒芹菜黄牛肉的做法将牛肉切成薄片,切好姜丝一起放进碗里拌在一起,放...

  • 鲜香滑嫩的牛肉丝炒芹菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜香滑嫩的牛肉丝炒芹菜

    用料一、主料:牛外脊肉200克芹菜150克二、腌制:生抽3克盐糖3克蛋清20克淀粉1勺植物油25克三、辅料:植物油辣椒半个姜片10大片黑胡椒粉肥猪肉25克鲜香滑嫩的牛肉丝炒芹菜的做法把牛外脊肉切出牛排。用松肉锤或刀背不停地...

  • 一人食·野山椒芹菜炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一人食·野山椒芹菜炒牛肉

    自我记录。用料野山椒5根蒜1瓣姜5片牛肉一点点淀粉半勺料酒半勺蚝油1勺胡椒粉一点点生抽一点花椒几粒小青椒2个一人食·野山椒芹菜炒牛肉的做法牛肉切片,加入两片姜片,少许胡椒粉,半勺料酒,一点生抽,半勺淀粉拌匀备用。配...

  • 芹菜炒牛肉,鲜香嫩滑有三招的详细做法,芹菜炒牛肉,鲜香嫩滑有三招做法技巧

    芹菜炒牛肉,鲜香嫩滑有三招

    芹菜炒牛肉是一道经典家常小炒,好不好吃取决于牛肉的嫩滑程度,不过只要掌握解牛、腌牛、烹牛三个关键步骤,炒出的牛肉丝绝不会老。用料牛里脊肉200克芹菜300克鸡蛋1个蒜3-5瓣红尖椒适量红油豆瓣酱10毫升老抽15毫升料酒8...

  • 野山椒芹菜炒牛肉的做法和图解,野山椒芹菜炒牛肉怎么做更好吃

    野山椒芹菜炒牛肉

    离开妈妈去别的地方生活,每每饿了就特别想家,想念妈妈做的美味可口的饭菜,说着又饿了(ó﹏ò。)……特来分享妈妈的这道野山椒芹菜炒牛肉。用料牛大腿肉半斤芹菜3两红色小米椒6个野山椒(泡椒)50克大蒜头3瓣料酒盐食用油耗油嫩...

  • 牛肉炒芹菜,怎样炒牛肉嫩滑不膻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉炒芹菜,怎样炒牛肉嫩滑不膻

    炒牛肉有一个小窍门儿,牛肉要事先腌制一下,腌过的牛肉才嫩滑不膻好吃。用料牛肉300克芹菜2根约200克生粉1小勺胡椒粉1小勺生抽半勺约20ML白糖10克鸡蛋1个小米辣1给青尖椒1个干辣椒3个蒜3瓣姜4片葱1小段八角1个牛肉炒芹...

  • 酸菜炒鲜嫩野生小笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜炒鲜嫩野生小笋

    清明后当季菜,野生小竹笋!那些年孩童时的我,最喜欢干的事,就和小朋友去河边拔小笋,已经有二十几年没有拔过了,特别的怀念!(酸菜炒小竹笋)(小竹笋煎鸡蛋)(小竹笋炒回锅肉)用料酸菜200克野生小竹笋半斤猪肉碎200克蒜头2个小米椒2个大...

  • 野芹菜炒牛肉 <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法

    野芹菜炒牛肉 <302小厨房>

    野芹菜的清香味道非常足,用来炒牛肉极香!用料野芹菜250g牛里脊丝200g姜丝1小碟白胡椒粉1小勺白糖1小勺蛋清1个干淀粉1小勺生抽2勺白酒2勺老抽(可选)1小勺野芹菜炒牛肉<302小厨房>的做法原料图牛里脊切片后切丝,加入生抽、...

  • 芹菜炒牛肉(肉超级嫩的做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芹菜炒牛肉(肉超级嫩的做法)

    用料黄牛肉250g本地芹菜200g小米辣5个蒜头3个食用小苏打拇指指甲盖那么多淀粉1勺料酒小半勺酱油1勺蚝油小半勺芹菜炒牛肉(肉超级嫩的做法)的做法黄牛肉顶刀(垂直于牛肉肌肉纹理)切成细条,加入一勺淀粉+拇指指甲盖那么多的...

  • 很嫩很嫩的野山椒芹菜炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    很嫩很嫩的野山椒芹菜炒牛肉

    外面吃的野山椒牛肉嫩是嫩,但是很多味精,味道也不怎样,而且油也不好,之前炒过很多次,肉都是有点老,向同事取经,告诉要热锅冷油下锅,就来试试。还真有效,嫩!嫩!嫩!用料野山椒8个牛肉250克淀粉2勺鸡蛋2个酱油2勺盐1克很嫩很嫩的野山...

  • [小白菜谱]鲜嫩多汁牛肉芹菜水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [小白菜谱]鲜嫩多汁牛肉芹菜水饺

    照顾一个不喜欢吃饭的孕妇,大概只有饺子和面能解决了~这个孕妇肯定是假南方人哈哈哈哈用料牛肉克芹菜根胡萝卜1根黑木耳鸡蛋1个浓汤宝葱根盐克姜片料酒勺老抽勺生抽勺[小白菜谱]鲜嫩多汁牛肉芹菜水饺的做法黑木耳泡发后切...

  • 牛肉炒芹菜(附牛肉滑嫩口感秘籍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉炒芹菜(附牛肉滑嫩口感秘籍)

    炒牛肉片是一个家常菜,我好多次炒出来都是又老又硬,完全嚼不动😭终于找到办法了,。牛肉片炒的好吃了,就好像开启了一扇炒牛肉的大门~各种爆炒牛肉片的菜,青椒牛肉片,葱爆牛肉片,蘑菇牛肉片,洋葱牛肉片,芹菜牛肉片,统统搞定!用料...

  • 嫩嫩的牛肉炒芹菜的做法和图解,嫩嫩的牛肉炒芹菜怎么做更好吃

    嫩嫩的牛肉炒芹菜

    用料牛肉300克芹菜1斤料酒生抽生粉盐糖蒜头2大颗嫩嫩的牛肉炒芹菜的做法1.牛肉切好,下生抽一勺,糖半勺,料酒2勺。用手抓肉20下。2.生粉一勺,加一勺水,拌匀,加入到牛肉里,继续抓20下。放置半小时。这期间可以洗菜,切蒜头。3.开...

  • 芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜

    简单快手菜,吃芹菜健康!我这次用的是好的牛肉,红白纹理清晰、嫩嫩的,很适合炒。用料牛肉芹菜蒜末姜丝小米椒/干辣椒酱油/生抽盐芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜的做法牛肉泡血水、洗干净,厨房纸吸干净表面水份。食材切好,随你怎么切,...

  • 芹菜炒碎牛肉(野山椒版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芹菜炒碎牛肉(野山椒版)

    这是一道比较下饭的菜,牛肉丝炒不好很容易炒老,嚼不动,这个又简单又好吃!都是属于自贡比较家常的菜!之前有网友叫我多发自贡菜,看来大家都开始喜欢我们自贡菜了,都怪自己太懒了,以后自贡家常菜的时候照相给大家分享!用料牛肉25...

  • 芹菜炒牛肉(嫩)的做法和图解,芹菜炒牛肉(嫩)怎么做更好吃

    芹菜炒牛肉(嫩)

    在菜谱看到一位作者发的芹菜炒牛肉,学习后改良了更适合南方人的口味,作者用的是泡椒,我们这边吃小米椒比较多,所以稍加改动了配料和做法,个人觉得更好吃,记性不太好,所以在这里做个记录,方便后面做菜,不喜勿喷哈!用料牛肉250克...

  • 超嫩的黑椒牛肉炒芹菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超嫩的黑椒牛肉炒芹菜

    从新疆回来,🐻就超爱吃牛肉,以前不会做,牛肉总是硬邦邦,现在找到方法啦~用料牛里脊250克芹菜2根淀粉2勺生抽2勺盐适量胡萝卜一小截手磨黑胡椒小半勺超嫩的黑椒牛肉炒芹菜的做法牛肉要挑选牛里脊,牛霖这些比较嫩的部位~今天这...

  • 清炒野芹菜食谱做法大全,超简单的清炒野芹菜做法步骤

    清炒野芹菜

    春天必吃的一道野菜,据说有将血压的功效,应该不假,贫血的邻居丽丽说中午吃了这道菜,整个下午都不好了😂用料野芹菜一大把干辣椒5个盐适量生抽1勺清炒野芹菜的做法芹菜洗净,用盐水浸泡,再次清洗干净。热油锅,下芹菜,加干辣椒,加...

  • 芹菜炒牛肉(牛肉鲜嫩的秘诀)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芹菜炒牛肉(牛肉鲜嫩的秘诀)

    以前炒牛肉总会老,现在不会了^_^。小苏打粉是牛肉嫩滑的小秘诀,让肉炒久了也不柴。与盐等量就可以了。用料牛里脊肉克料酒勺酱油(我用六月鲜)勺盐克淀粉勺小苏打粉与盐相等的量白胡椒粉勺芹菜3根青椒1个蒜3瓣姜几片花生油...

  • 芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑

    用料牛肉80克芹菜1斤生抽1勺料酒1勺生粉10克小苏打10克盐适量糖适量芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑的做法80克牛肉切丝。加入小苏打10克,生抽1勺,糖和盐适量。搅拌按摩一下,静置15分钟。这样操作之后的牛肉会非常嫩哦!静置15...