美味佳肴馆

低蛋白主食之馒头怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的低蛋白主食之馒头精选专题是专门提供低蛋白主食之馒头的相关精彩内容的地方,这里的低蛋白主食之馒头相关内容,小编都精心编辑,精选优质低蛋白主食之馒头的相关知识,分享一些低蛋白主食之馒头方面的经验知识。

  • 低蛋白主食之——馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——馒头

    用低蛋白面粉做的馒头不易成型和发酵,经过多次试验,尽量在少放酵母的情况下实现好的发酵效果。作为早餐或者晚餐的主食,方便快捷,非常适合CKD和PKU人群~tips:1.实验发现,馒头粉中掺一些饺子粉,以3:1的比例,会使得面团更有粘合...

  • 低蛋白馒头食谱做法大全,超简单的低蛋白馒头做法步骤

    低蛋白馒头

    可做12个小馒头用料维康馒头粉80克千林自发粉120克麦禾馒头粉100克酵母1.5克糖2克泡打粉1克若干面粉低蛋白馒头的做法做法:揉成面团醒发20-30分钟,再分剂子整形醒发1个小时左右,冷水蒸熟...

  • 低蛋白主食之——麻食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——麻食

    换着花样吃面食系列😊低蛋白面粉自己做麻食,口感跟普通面粉做的差别不大,还可以一次多做一些,按每顿的量分装冷冻起来。用料低蛋白饺子粉100克水50-60克低蛋白主食之——麻食的做法和成光滑的面团取一小块面团,搓成长条条...

  • 肾病主食之一低蛋白发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肾病主食之一低蛋白发糕

    家有肾病患者,要求优质低蛋白饮食。低蛋白主食为主,低蛋白馒头粉蒸的馒头口感硬实,不易消化。稍加改进蒸成发糕就松软美味多了。低蛋白饮食也可以美味多样化。用料低蛋白馒头粉500克低谷蛋白大米100克酵母粉3克温水400-5...

  • 低蛋白主食之——麦淀粉煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——麦淀粉煎饼

    淀粉作为主食即没有蛋白含量,又能补充能量,纯淀粉的煎饼也可以做,就是相对普通面粉不易成型,但只要添加一点鸡蛋就好做很多啦!封面图是做韭菜淀粉煎饼的时候照的,蔬菜可以自己任意调整啦,青菜呀,胡萝卜、青椒呀都非常好吃😋用...

  • 乐活教主的美食之——仿真白萝卜造型馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乐活教主的美食之——仿真白萝卜造型馒头

    入秋了,秋冬的萝卜赛人参~打算挨个把喜欢吃的蔬菜、水果都做成馒头~哈哈~使用工具:百利达厨房秤、德国304揉面盆、德国304揉面板、日本刮板、翻糖工具、蒸尚美23CM蒸笼、乐葵大刷操作时间:90分钟左右用料主料:金像中筋面...

  • 低蛋白主食之——寿司🍣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——寿司🍣

    低蛋白大米本身粘性很足,特别适合做寿司,弹弹糯糯的口感,低蛋白也可以做出各式各样的主食来😘适合CKD&PKU人群用料低蛋白大米100g克水120克芝麻适量(点缀)白醋/寿司醋可选材料:黄瓜胡萝卜青椒低蛋白主食之——寿司🍣的...

  • 低蛋白主食之——包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——包子

    和面的方子可以参照低蛋白馒头的做法:用料低蛋白饺子粉低蛋白馒头粉温水酵母可选材料:茄子粉条、南瓜青椒等等等等低蛋白主食之——包子的做法和面的步骤按照低蛋白馒头的做法用量大家可以参考:这次总共300g低蛋白面粉来...

  • 低蛋白主食之——葱油饼(烫面法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——葱油饼(烫面法)

    普通面粉劣质蛋白过多,不适宜CKD人群食用,用低蛋白面粉代替普通面粉,也可以做出层层分明的葱油饼^^如果合并血脂高的,在油的用量上可以减量烫面法做出来的饼口感更加软,而且更易成型,完全没有淀粉制品容易硬的问题用料麦禾...

  • 低蛋白主食之——肠粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——肠粉

    肠粉相对蛋白量较低,可以作为CKD人群的主食来食用,调节一下饮食种类心情也好^^用粘米粉、澄粉来自己调,也可以直接购买肠粉专用粉来做,更简单。调味汁可以按照自己需求来调,低盐饮食可以用少量酱油和香油即可。用料肠粉专...

  • 家有糖人系列低碳水主食篇之玉米面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家有糖人系列低碳水主食篇之玉米面馒头

    家有糖人,主食不能吃精米白面,所以尝试各种粗粮的做法。这个方子来自厨友“一直减肥从未成功”,我减少了原方中糖的用量,还随手加了些切碎的烫熟芹菜叶。试做很成功。用料玉米面200克开水165克鸡蛋2个(约100g)水40克奶粉70...

  • 乐活教主的美食之——基础白馒头的详细做法,乐活教主的美食之——基础白馒头做法技巧

    乐活教主的美食之——基础白馒头

    一直做各种馒头,简单、方便!白馒头是基础用料主料:金像中筋粉200克辅料:净水100克、安琪耐低糖酵母2克、舒可曼烘焙糖10克、自制猪油6克乐活教主的美食之——基础白馒头的做法准备食材面粉、酵母、白砂糖混合,分次加入净水...

  • 低蛋白主食之——菜盒子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——菜盒子

    用低蛋白面粉代替普通面粉也可以做出菜盒子来^^一次做的如果多,可以煎好后冷冻存放,吃的时候电饼铛或者烤箱复热一下即可,十分方便~ps:这个方子一次性可以做出8个菜盒子,大家根据自己情况来调整材料哈^^用料面团制作:麦禾有...

  • 低蛋白零食之——低油淀粉小馒头(无黄油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白零食之——低油淀粉小馒头(无黄油)

    看了很多这种酥酥小馒头的方子,但统一的问题就是油量太大,不适合需要控制血脂的人群。这个使用的是玉米油,比起黄油来,不是固态油,更适合CKD人群食用,且用量很少,平均下来作为零食食用没有负担。另外,粉类全部采用淀粉,极大降...

  • 低蛋白主食之—粽子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之—粽子

    脱蛋白大米粘性很强,跟糯米很多属性上很相似,倒是省去了很多麻烦^^里面的馅料可以根据自身情况进行选择,做好的粽子可以冷冻起来,需要时热一下即可,方便!用料低蛋白大米可选馅料:枣(枣粽)猪里脊/鸡胸肉(肉粽)菠萝(水果粽)低蛋白主...

  • 如何做低蛋白馒头好吃 低蛋白馒头烹饪方法大全

    低蛋白馒头

    用料水。50克酵母。1.5克低蛋白馒头粉100克低蛋白馒头的做法1.淘宝买的这款馒头粉,安琪酵母是店家送的2.先称酵母1.5克,用5毫升温水(不烫手为宜35度左右)化开酵母⚠️冷水热水都不行,这步做不好有可能不能发面哦3.称好的馒头...

  • 低蛋白主食之——地瓜烙的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——地瓜烙

    红薯是天然的低蛋白主食,除了常见的蒸、烤的直接方式以外,地瓜烙的做法简单,换一种口味增加能量也很好。糖和油的量可以自己根据自身情况进行调节,用油少的话用不粘锅或者电饼铛即可。用料红薯水糖红薯淀粉/玉米淀粉低蛋...

  • 低蛋白主食之——麦饭(淀粉蒸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——麦饭(淀粉蒸菜)

    这个是按照麦饭的做法,只是把普通面粉换成了麦淀粉,很方便,一次也可以多做一点,吃不完的就冷冻起来,等吃的时候拿出来热一下或者炒一下。用料小麦淀粉可选菜:槐花(槐花麦饭)芹菜(芹菜麦饭)低蛋白主食之——麦饭(淀粉蒸菜)的做法芹...

  • 低蛋白主食之——快手自制凉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——快手自制凉粉

    凉粉制作方便快捷,做出后可以凉调,可以炒制,吃法多样。用超市即可买到的淀粉就可以制作,作为主食食用,顶饱而且0蛋白,价格低廉,非常适合CKD和PKU人群^^用料水500克豌豆淀粉80克玉米淀粉/红薯淀粉20克水(和淀粉混合部分)110克低...

  • 低蛋白主食之——面条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——面条

    普通面粉中的劣质蛋白含量太高,不适合CKD人群食用,一点点面条就含极高的植物蛋白量,作为北方人,不吃面食实在是不适应呀~而用低蛋白面粉做出面条来,既满足了吃面条的愿望,又基本0蛋白摄入。既满足能量需求,又省出了很多蛋白量...

  • 低蛋白主食之——无油小面包(低蛋白面粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——无油小面包(低蛋白面粉版)

    低蛋白面粉小面包版本~一次做完可以冷冻起来,复烤一下早餐或者作为加餐都很方便。每个做成大小一样的,算好蛋白含量就更方便啦还是提醒下,毕竟不是高筋粉,又没有黄油加持,口感不可能跟正常面包一样又拉丝又宣软又甜啦用料低...

  • 低蛋白主食之——饺子(低蛋白面粉版水饺)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——饺子(低蛋白面粉版水饺)

    小麦淀粉和开水只能做蒸饺,这个用低蛋白面粉可以凉水和面做水饺,馅儿根据自己要求来做,咸淡油量都自己掌握,还没有劣质蛋白。一次也可以多做一些,包好冻起来,吃的时候一煮或者直接生煎都很方便。以下用量可以做20个饺子用料...

  • “黑全麦馒头”低gi主食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【黑全麦馒头】低gi主食

    🔷减脂期必备🔹美味又健康🔶低卡、低gi主食🔸饱腹感极强————————————————————————买来的全麦面包🍞几乎没有100%全麦的,都加了小麦粉❌不吃精致面食🙅🏻‍♂️还是自己做吧👨🏻‍🍳——————...

  • 低蛋白主食之——发面烙饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低蛋白主食之——发面烙饼

    制作方式与低蛋白馒头相似,只不过发酵后整形成烙饼状,用电饼铛烙出来,风味与馒头大不相同。只要发酵到位,口感比普通面粉的烙饼略硬但可以接受。可以参照低蛋白馒头做法的方子。用料麦禾有道低蛋白饺子粉50g麦禾有道低蛋...

  • 减肥主食之全麦馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减肥主食之全麦馒头

    减肥路上的碳水法宝,记录一下,大家随便瞅瞅,我是为了减脂,如果想要好吃白面黑面各一半,再加点猪油白糖,其余一样、用料黑麦面1000克温水520克牛奶20克酵母9克泡打粉1克减肥主食之全麦馒头的做法就这样的粉,随便啥牌子都行,我...