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锅塌里脊 盖饭怎么做更好吃

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  • 锅塌里脊  盖饭的做法和图解,锅塌里脊  盖饭怎么做更好吃

    锅塌里脊 盖饭

    这道锅塌,我更喜欢做成盖饭,(如果要成为一道菜,饭的部分换成小嫩油菜铺底即可)这是一道有故事的盖饭哦,本科食堂里某人最爱的一道饭食,所以这道菜两年前就开始学做啦,现在口味已经比较稳定,寻一下存图,发上来大家分享,是一人份午...

  • 天津锅塌里脊的做法和图解,天津锅塌里脊怎么做更好吃

    天津锅塌里脊

    本菜为天津菜,虽然没有亲自看过是如何做的,但是自己琢磨的差不多。用料里脊鸡蛋香葱食盐食用油天津锅塌里脊的做法首先把里脊(大概1元钱的就够了,9102年可能需要更多钱的猪肉)切条,注意不要太长,切好之后放在容器里面,倒入料...

  • 锅塌茄子醋里脊的做法和图解,锅塌茄子醋里脊怎么做更好吃

    锅塌茄子醋里脊

    花间提壶方大厨力里的菜。原菜谱用的是里脊,我用的是鸡腿肉。还是比较建议用里脊肉做。美食微信群:TT1252881673“暗号下厨房”用料鸡蛋1个盐适量里脊/鸡腿适量/2个长条茄子1个干香菇一小把鸡精适量蚝油适量面粉适量水...

  • ‘崇年·凡岁’锅塌里脊(清真)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘崇年·凡岁’锅塌里脊(清真)

    锅塌里脊,清真和汉民都有。我太姥姥开饭馆的时候,这个菜也是出菜率特别高的一个菜。牛肉说好做也好做,说不好做也不好做,主要还是看处理手法了。这个菜也是我从小吃到大,从小看到大的,大师傅手把手教的。我家少爷原本不爱吃...

  • 里脊包饭食谱做法大全,超简单的里脊包饭做法步骤

    里脊包饭

    用料里脊肉大米饭生抽老抽韩式辣酱胡萝卜青豆玉米粒少量辣白菜火腿肠半根切丁叉烧酱或者照烧酱香油里脊包饭的做法青豆玉米粒胡萝卜丁热水过一遍,然后跟火腿肠和辣白菜混合,到一点辣白菜的汤加入大米饭,加点黑胡椒没有不...

  • 空气炸锅里脊~糖醋里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅里脊~糖醋里脊

    少油、简便、好吃用料黄金小酥肉300克淀粉2勺番茄酱5勺白糖2勺白醋2勺清水4勺空气炸锅里脊~糖醋里脊的做法小酥肉放入空气炸锅180度20分钟,熟了之后取出备用调糖醋汁,蕃茄酱+白醋+白糖+淀粉+清水,搅拌均匀锅内热少量油,倒...

  • 锅塌里脊-搬运自老隐记的烹饪做法,大厨教你详细做法

    锅塌里脊-搬运自老隐记

    用料里脊克鸡蛋个盐克料酒勺葱白1小段姜几片蒜几片鸡蛋2个花椒面适量胡椒粉少许锅塌里脊-搬运自老隐记的做法里脊切薄片,放入适量盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制5分钟左右葱白、姜片切丝。香菜梗切段备用。腌制好的里脊...

  • 超好吃的有蛋又有肉 | 锅塌里脊(天津菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃的有蛋又有肉 | 锅塌里脊(天津菜)

    这道锅塌里脊,我特别爱吃,有蛋又有肉,做法还挺简单的。家属是天津人,他说味道还阔以,正不正宗的我不知道哈😂我只吃过一次那还是5年前在天津吃的,如果不正宗勿喷哈~crying用料里脊肉鸡蛋3个水淀粉生抽白糖盐葱末超好吃的有...

  • 锅塌里脊 宝宝的做法和图解,锅塌里脊 宝宝怎么做更好吃

    锅塌里脊 宝宝

    用料鸡蛋1个里脊40克小白菜叶淀粉1勺生抽勺老抽盐克糖克水克葱姜水5片锅塌里脊宝宝的做法主要的料碗汁,水小半碗,零添加老抽生抽,胡椒粉,盐,糖,按需添加,和匀盐,葱姜水,抓拌,放入淀粉蛋清再次抓拌,加入油。把肉片滑熟,切碎加青菜...

  • 锅塌里脊,特别是不会翻面的看过来的烹饪做法,大厨教你详细做法

    锅塌里脊,特别是不会翻面的看过来

    老公点名要吃锅塌里脊,就是觉得太费鸡蛋,家里的锅也太平了些于是女生版的不会翻面的做法来了。用料鸡蛋5个里脊250克生抽三勺盐适量糖1勺淀粉,一份用来腌制,一份勾芡。料酒适量葱花姜末锅塌里脊,特别是不会翻面的看过来的...

  • 水塌里脊食谱做法大全,超简单的水塌里脊做法步骤

    水塌里脊

    塌,应该是火字旁,手机字库里没找到。用料主料:里脊250克配料:鸡蛋1枚,胡萝卜半根的半根,油菜七八片芯叶。调料:葱姜蒜,盐,糖,花椒油,淀粉。水塌里脊的做法里脊(通脊)切薄片,3克盐、5克黄酒、一个鸡蛋的蛋清、适量淀粉,抓匀,腌15分钟以...

  • 姜烧里脊煎蛋盖饭 改的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜烧里脊煎蛋盖饭 改

    隔离期间一直在看孤独的美食家度日,五郎吃饭吃的太香了,所以想要做做他吃滴美食,但是呢,包菜不习惯生吃,所以做了小改动~包菜换成了熟萝卜用料猪里脊150克姜两片味淋一小勺日式酱油一小勺鸡精一勺鸡蛋2个熟萝卜半根卤肉料适...

  • 简易版锅塌豆腐盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版锅塌豆腐盖饭

    一人食的时候,也要吃点好的。这里大学党,在外面租了房子。有了个小小的电磁炉,和一个小小的家。肉末配上老豆腐,酱汁浸润了每一粒白米饭,快手又美味。扒光一碗饭的时候,觉得味蕾在唱歌。用料北豆腐一块鸡蛋一个(未用完)猪肉末...

  • “锅塌里脊”(鲁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【锅塌里脊】(鲁)

    菜肴特点:色泽金黄,咸鲜可口用料猪里脊(主料)300克红椒适量洋葱适量辅助料:鸡蛋,淀粉,面粉调味料:猪油,盐味,料酒,花椒面,葱姜蒜,香菜【锅塌里脊】(鲁)的做法①里脊肉切成大片②加入少许盐,料酒腌制,少许淀粉上浆③葱姜切丝,蒜切片,香菜...

  • 海鲜菇里脊盖浇饭的详细做法,海鲜菇里脊盖浇饭做法技巧

    海鲜菇里脊盖浇饭

    用前一顿饭剩下的边角料做的,哈哈哈,味道还是很棒的哟!用料猪里脊爱吃肉就多放一点白胡椒粉半勺水淀粉自己把握海鲜菇适量海鲜酱油适量盐适量剩米饭适量海鲜菇里脊盖浇饭的做法海鲜菇洗净切段,捏干水分,放入锅中倒油,开始翻...

  • 锅塌里脊食谱做法大全,超简单的锅塌里脊做法步骤

    锅塌里脊

    天津老菜锅塌里脊,蛋香浓郁,肉香十足,既可下酒、又可下饭,是老百姓家中的不二美食用料鸡蛋六个里脊300克葱少许姜少许料酒少许生抽少许耗油少许淀粉少许胡椒粉少许盐、糖少许锅塌里脊的做法切好的姜末放入碗中,生抽、耗油...

  • 老味道的锅塌里脊的做法和图解,老味道的锅塌里脊怎么做更好吃

    老味道的锅塌里脊

    一位曾在全聚德学厨的老人做的,记录下来。用料鸡蛋1个里脊300克老味道的锅塌里脊的做法里脊切大片,用盐、味精、香油、料酒、姜丝腌制一小时入味。大里脊片均匀沾上生粉(土豆淀粉)后,再裹鸡蛋液,入锅小火两面煎熟。另起锅,姜...

  • 老味锅塌里脊的做法和图解,老味锅塌里脊怎么做更好吃

    老味锅塌里脊

    之所以叫做老味锅塌里脊,不仅仅是因为最近称为“老味”的菜特别受欢迎,还因为是真正天津小孩子喜欢的传统菜。我小时候就特别喜欢吃,家里很少做,一般都是到饭店买来吃的,食材只有鸡蛋和里脊肉两种,有了料汁的加入却使得整道...

  • 糖醋里脊盖浇饭的做法和图解,糖醋里脊盖浇饭怎么做更好吃

    糖醋里脊盖浇饭

    盖浇饭的最大特色就是饭菜合一、食用方便,仅仅只需一盘盛放,其中既有主食米饭,又有美味菜肴。既可放在桌上食用,也可以用手捧着吃,十分的便捷。用电饭煲蒸上米饭的同时,再煮上一锅自己喜欢的美味菜肴,最后在白饭中浇上满满一...

  • 葱油里脊 电饭锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱油里脊_电饭锅版

    如果用做葱油鸡的套路做里脊,会是啥味儿呢?用料猪里脊500克淀粉1勺酱油1勺小葱7~8根圆葱半个葱油里脊_电饭锅版的做法小葱切段,扔电饭锅里,别加水,就用葱自己体内的水里脊肉切片,用葱姜水或者料酒,酱油喂一会儿喂完以后铺在小...

  • 水芹菜炒里脊肉盖饭 孕妇版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水芹菜炒里脊肉盖饭 孕妇版

    蛋白质和铁元素是孕中期的准麻麻们需要大量补充的…猪里脊肉可以补充有效优质蛋白且易吸收,水芹菜属于高纤维蔬菜,更是补铁重要食材🌿…准妈妈们认真吃好每一餐哦,一个人更要照顾好baby和自己❤️❤️用料水芹菜120克猪里脊...

  • 豆花里脊盖饭的做法和图解,豆花里脊盖饭怎么做更好吃

    豆花里脊盖饭

    亲们一定一定要试一下!这个组合是意外的惊喜!真的好吃到哭,只要我做这个菜,我儿子最少吃两碗饭,真的太下饭了!用料里脊200克内脂豆腐一盒或两盒蒜末葱末适量水淀粉适量腌肉调料:盐,老抽,生抽,白糖,花椒粉,淀粉,油豆花里脊盖饭的做...

  • 小羽私厨之锅塌里脊的详细做法,小羽私厨之锅塌里脊做法技巧

    小羽私厨之锅塌里脊

    这道锅塌里脊是个很家常的菜,可是我原来却总是做不出饭馆的味道。后来偷偷跟大董烤鸭店的大董学了这道菜,才知道原来要做好吃还是要些小诀窍的。这道菜的成品颜色金黄,味道鲜嫩,光是看着就让人胃口大开啊用料里脊肉150克...

  • 家常锅塌里脊的做法和图解,家常锅塌里脊怎么做更好吃

    家常锅塌里脊

    自留菜谱用料鸡蛋5个里脊家常锅塌里脊的做法里脊肉改刀切片1勺盐、适量胡椒粉、一勺料酒、一勺葱姜水、半勺老抽,抓匀上劲后加入一勺淀粉搅匀,最后加入一勺油拌匀腌制十分钟油热炒肉片,加入一勺料酒,两勺生抽,翻炒均匀后加...

  • 叉烧里脊(电饭锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    叉烧里脊(电饭锅)

    肉质绵密,满足了口感,补充了蛋白质。适合三高、健身人群。用料里脊肉白胡椒粉料酒代糖生抽蚝油白酒葱头姜蒜叉烧里脊(电饭锅)的做法肉中加入调料腌制一晚。(冰箱冷藏。里脊肉用牙签浑身扎个遍。)连带汤汁倒入锅中,电饭锅米饭...