11寸烤盘怎么做更好吃

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duang duang duang抖臀古早味蛋糕，11寸烤盘

11寸方形深盘，27.8*22.5*5cm用料鸡蛋9个低筋面粉132克细砂糖95克牛奶95克玉米油113克玉米淀粉10克柠檬汁（或者白醋）几滴盐1克duangduangduang抖臀古早味蛋糕，11寸烤盘的做法玉米油加热到75度（最好是买温度针）筛入低筋面粉Z...
可可巧克力古早蛋糕（11寸方盘）

近期被某牌子中国红系列种草，败了好几款，前几天试了原味古早，深受家里人喜爱，想着再折腾巧克力味的，翻遍了下厨房都没找到可可11寸的方子，索性自己换算整了一个，幸好没翻车😄（因只想做为记录，所以步骤没拍）用料鸡蛋10个可可粉20...
11寸方盘古早蛋糕

菜谱自留。适用于28×23×5方盘用料鸡蛋6个（第一次做的时候用7个多了）低筋面粉100克牛奶90克玉米油75克细砂糖80克柠檬汁几滴11寸方盘古早蛋糕的做法玉米油加热至70°C，趁热筛入低筋面粉，Z字形搅拌至顺滑蛋黄蛋清分离，蛋清...
11寸深盘、烤盘蛋糕

这个11寸深盘，尺寸是淘宝买的，27.6×22.8×5Cm，我用戚风方法做的，不过我隔水烤的，蛋糕更湿润点用料鸡蛋7个蛋黄糊:牛奶98克玉米油91克细砂糖42克低粉126克玉米淀粉14克蛋白糊:细砂糖63克柠檬汁几滴11寸深盘、烤盘蛋糕的做...
阳晨11寸方盘巧克力蛋糕

用料鸡蛋8个巧克力粉30克100度开水40克巧克力66克牛奶100克玉米油60克细砂糖的蛋黄糊30克低筋面粉100克蛋白白砂糖90克阳晨11寸方盘巧克力蛋糕的做法30克可可粉+40克开水搅拌均匀，加30克白糖，66克巧克力，牛奶100克，玉米油...
酸奶古早蛋糕（28cm、11寸深盘）

最近家人特别爱酸奶古早，18cm盘做的不够吃，昨天收到28cm深盘，赶快做一个，顺便做个记录。用料鸡蛋10个酸奶360克玉米油100克细砂糖120克低筋面粉180克酸奶古早蛋糕（28cm、11寸深盘）的做法准备材料：酸奶是自制的里海酸奶。模具...
11寸方盘戚风蛋糕（很难失败）

用料鸡蛋5个玉米油60克低筋面粉105克细砂糖85克牛奶100克柠檬汁（没有可不放）几滴11寸方盘戚风蛋糕（很难失败）的做法提前将鸡蛋和牛奶从冰箱拿出，放至常温空盆加入玉米油和牛奶，搅打至两者融合接着加入蛋黄，面粉过筛加入，划一...
比萨 8寸比萨盘+一个烤盘的量

用料比萨皮：高筋面粉250克，水130克（视面团情况而定，夏天用冰水，冬天用温水），酵母3克，糖6克，盐2克，黄油10克比萨料：洋葱1个（中），青椒1个（中），蕃茄1个（中），玉米粒适量，火腿适量（切粒）酱料：蕃茄酱，沙拉酱，马苏里拉奶酪（芝士碎）比萨8寸比萨盘+一个烤盘...
奶油蛋糕卷🍥11寸方盘

以前做过迷你蛋糕卷、加深方盘蛋糕卷，最后发现还是卷多一点才好看。用料原味蛋糕卷鸡蛋5个低筋面粉90克玉米油70克牛奶60克细砂糖（加入蛋清）55克香草精3滴馅料淡奶油180克细砂糖（加入淡奶油）15克奶油蛋糕卷🍥11寸方盘的做...
11英寸小烤盘和小烤箱如何烤蛋糕卷

因为疫情滞留在香港，这里有一个小烤箱，应该只有18升大小。每次烤面包只能烤四个，真的太小了。直到我买了一个很好用的烤盘，大大增加了承载率！因为我在蛋糕卷里要包伯爵茶冻，所以蛋糕胚配方是薄的配方。用料蛋糕体鸡蛋（全蛋）1...
11寸方盘和9寸圆盘披萨一锅出

用料高筋面粉400克酵母7克黄油（可用色拉油代替）30克安佳有盐黄油（色拉油30ml）糖20克水220ml盐（我这次没放盐）适量11寸方盘和9寸圆盘披萨一锅出的做法第一步，和面，发酵，拍饼皮。第二步，刷一层批萨酱，撒一层芝士碎。我用过其他牌子...
11寸方盘核桃香蕉蛋糕（31)

用料香蕉4根低筋面粉300克鸡蛋4个小苏打6克泡打粉8克玉米油100克白砂糖100克核桃仁300克11寸方盘核桃香蕉蛋糕（31)的做法先将香蕉压成泥。再将除面粉与核桃外的所有材料混合起来，用打蛋器搅拌均匀。再将面粉加入搅拌均...
11英寸深盘蛋糕

烤盘尺寸27.5×22.5×5自备配方如有不适还请谅解！用料——口味————原味——鸡蛋3个牛奶40克玉米油40克低粉45克白砂糖（蛋白霜）45克11英寸深盘蛋糕的做法①蛋清蛋黄分离；②先称牛奶，再混合玉米油；③筛入低粉，"Z字"手法混...
豆沙餐包（适合11寸加深烤盘）

用料高筋面粉325克低筋面粉65克酵母4克细砂糖70克盐4克全蛋液72克牛奶149克黄油62克豆沙200克豆沙餐包（适合11寸加深烤盘）的做法将黄油除外的面团中所有材料加入厨师机，用1档搅拌成团至内壁变得干净，大约2分钟左右。然后...
11寸方盘披萨！一次性满足！

披萨（可做1个11寸（28cm*28cm））用料高筋面粉230克全蛋液50克牛奶110克耐高糖干酵母3克幼砂糖18克盐2克黄油20克装饰部分：脆皮肠（熟）适量鸡扒肉（熟）适量番茄酱适量洋葱适量红彩椒适量黄彩椒适量绿彩椒适量玉米粒（熟）适量马苏里拉芝...
11寸方盘古早味蛋糕(少糖水浴法)

好久没做蛋糕了，所以又动手做了一遍，不喜欢吃太甜的东西，所以这个糖量属于微甜无腥味，喜欢甜可以再加5-20g糖粉。如果是用的白砂糖，建议60-80克，也不要太甜了，对身体不好哈哈，个人觉得白砂糖没有糖粉甜度高，没查过也没什么科学...
烤盘尺寸表

用料各种烤盘烤盘尺寸表的做法111...
蜂蜜枣糕11寸古早金盘

试了8个蛋和5个蛋的。5个的足够厚了！用料鸡蛋(全蛋液)5个约250克幼砂糖60克克小苏打4克春花蜂蜜枣沙225克低粉180克泡打粉5.5克牛奶70克食用油90克克蜂蜜枣糕11寸古早金盘的做法配料表123加入打蛋缸，打至乳白色，有纹路状...
11寸铁盘古早蛋糕

记录第一次用料玉米淀粉忘了放克鸡蛋9个低筋面粉132克细砂糖60克（较少）玉米油113克（准备改为80）香草精3滴牛奶95克11寸铁盘古早蛋糕的做法油叮2分钟加牛奶，面粉过筛加入其中，都是z字搅拌蛋黄打散分次入上面液体成A蛋清加盐...
蛋糕卷～11寸长方深盘

蛋糕卷是烘焙的基础作业，可是身为烘焙小白做第一次蛋糕卷完全失败了，黑胡的底、皱褶的面、硬饼、分层等情况全发生在第一份案例中，以致于心灰意冷不想再做。不过，具有研究精神的小白又不甘心，于是重新购置了烤盘，花了一星期...
11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕

家族携带糖尿病基因孕期也是糖尿病合并妊娠家里存的荞麦面过多为消耗荞麦面而作成品松软，口感不错！没有糖，不是那么容易接受，为了健康，控糖！不晓得为啥刚烤没多久就开裂了，想卷起来已是不可能，只能切块吃了，下次试试奶多加一些...
蜜红豆古早味蛋糕(11寸方烤盘)超详细~

大学陪伴我的早饭就是"古早蛋糕"一块儿＋一根台湾烤香肠＋1瓶葡萄味的美年达[愉快]，中午吃饺子。。这么多年还是喜欢吃蛋糕饺子~多专一[坏笑]为了吃，馋的竟然现在都会自己做了~11寸烤盘的大小是28×23×5，我的是金盘。白糖呢...
11寸披萨

疫情期间还是自己做比较放心安全～用料高筋面粉220克酵母3克糖15克橄榄油15克水110毫升披萨酱50克盐4克马苏里拉200克培根或火腿肉罗勒少许11寸披萨的做法披萨饼皮:面粉里加入白砂糖、盐、酵母、橄榄油，然后慢慢加入水开...
11寸深盘戚风蛋糕（附赠小白裱花😂😂）

老妈过70大寿，我要亲手做个生日蛋糕送给她，与众不同的蛋糕🍰用料鸡蛋8个牛奶150克低粉120克白砂糖50克蛋黄白砂糖90克蛋白食用油30克11寸深盘戚风蛋糕（附赠小白裱花😂😂）的做法无水无油得容器，蛋白蛋黄分离蛋黄中加入食用...
11寸方盘戚风蛋糕

记录下自己的非专业自用菜谱！不甜湿润戚风，11寸长方烤盘，比起8寸圆模具凉的快，用料稍多用料鸡蛋6个玉米油45克白糖(蛋黄)30克水120克普通面粉和玉米淀粉2：1约150克白糖(蛋白)30克11寸方盘戚风蛋糕的做法蛋黄，玉米油，白糖，水打...