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11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕

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11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕的做法步骤图

家族携带糖尿病基因
孕期也是糖尿病合并妊娠
家里存的荞麦面过多
消耗荞麦面而作


成品松软,口感不错!
没有糖,不是那么容易接受,为了健康,控糖!

不晓得为啥刚烤没多久就开裂了,
想卷起来已是不可能,只能切块吃了,下次试试奶多加一些,或是配方不变不要把蛋清打过!

用料  

玉米油 70克
牛奶 80克
荞麦面 100克
鸡蛋 6个

11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕的做法  

  1. 油加热,筛面粉,加牛奶拌匀

    今天蛋清打发过了😭
    下次还是得看着

    11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 开裂了

    11寸方盘无糖古早荞麦蛋糕的做法步骤图 第3张