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杂酱码子做法怎么做更好吃

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  • 杂酱码子做法,鲜香辣,拌粉拌面下饭都好吃!的详细做法,杂酱码子做法,鲜香辣,拌粉拌面下饭都好吃!做法技巧

    杂酱码子做法,鲜香辣,拌粉拌面下饭都好吃!

    菜码是整晚粉面中最重要的角色,去粉面馆,必加码子(臊子)。在我们湖南长沙,码子的种类可高达40多种。今天给大家分享一个大众家庭版的“杂酱码子”做法,鲜香辣,很地道用料猪肉400克洋葱丁、香菇丁各150克腊八豆、腐乳辣酱各1...

  • 湘味 酸辣鸡胗子码粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湘味 酸辣鸡胗子码粉

    mark用料大蒜3大瓣姜少许大蒜一小段香菜4-5根小米辣2个泡椒2个芹菜4-5根鸡胗子130-150克(约5-6小个)胡椒粉少许花椒粉少许二锅头少许啤酒少许酱油少许蚝油少许糖少许油少许湘味酸辣鸡胗子码粉的做法鸡胗洗净,切片,加入酱...

  • 炒码粉食谱做法大全,超简单的炒码粉做法步骤

    炒码粉

    湖南人元气满满的一天始于一碗烟火气息浓郁的炒码粉。圆的宽的,万物皆可炒,盖在下好的粉上一拌,滋溜一嗦,哇🤩快乐起飞……用料米粉250克五花肉150克青椒10个蒜3瓣豆豉一小勺生抽、老抽、盐适量炒码粉的做法准备材料:五花...

  • 炸酱面菜码食谱做法大全,超简单的炸酱面菜码做法步骤

    炸酱面菜码

    用料胡萝卜炸酱面菜码的做法胡萝卜擦丝,烫过香椿苗黄瓜丝芹菜丁...

  • 杂酱臊子食谱做法大全,超简单的杂酱臊子做法步骤

    杂酱臊子

    汉中特色,小时候记忆中的味道,几乎家家都会做,只是其中配菜略有不同,简单易学,夏日面条最佳伴侣!用料猪肉200克五香粉2勺皇官豆干1块土豆1个葱2根胡萝卜1根姜3片酱油3勺盐5克料酒2勺香菇5朵西红柿1个杂酱臊子的做法将所有配...

  • 老北京炸酱面(干码)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京炸酱面(干码)

    用料五花肉500g干黄酱500g甜面酱250g番茄酱100g黄瓜,葱姜蒜,豆芽,熟黄豆,心灵美,若干老北京炸酱面(干码)的做法五花肉切丁或沫,葱姜蒜切沫,热锅冷油放入五花肉丁,炒散,放入适量料酒和葱姜蒜,爆香去腥,接着加入干黄酱,利用余油边炒边...

  • 酸豆角炒肉“码子”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸豆角炒肉“码子”

    用料酸豆角1把肉末1块葱3根生抽2勺盐适量油适量蒜3瓣老抽半勺蚝油1勺酸豆角炒肉“码子”的做法准备食材,切碎锅中倒油,下蒜末炒香在倒入肉末,加点盐,翻炒成白色加酸豆角加生抽,老抽,蚝油,葱花,超匀即可小贴士淋在饭上或者伴面...

  • 笋干酱、芽菜酱(包子,杂酱面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    笋干酱、芽菜酱(包子,杂酱面)

    这个菜谱是笋干的,做芽菜酱时,笋干换成芽菜就行了。我的勺子1勺15g左右。用料猪肉500克烟笋300克姜2块蒜4瓣葱4根酱油2勺葱伴侣黄豆酱2勺葱伴侣豆瓣酱2勺葱伴侣甜面酱2勺花椒面1勺料酒1勺盐适量鸡精适量笋干酱、芽菜酱(...

  • 牛肉🥩码子臊子卤子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉🥩码子臊子卤子

    这个教程也是在网上刷到的,做的还算成功,所以想和大家分享给大家,(并不专业,欢迎指教)快做起来吧用料牛肉🥩300克泡椒20个小米辣3个(可以不放)蒜末适量葱末适量姜末适量花椒适量牛肉酱2小勺(什么牌子都可以)冰糖3个老抽一小勺牛...

  • 杂酱面臊子食谱做法大全,超简单的杂酱面臊子做法步骤

    杂酱面臊子

    用料猪肉3斤姜6片独蒜3颗郫县豆瓣酱2勺料酒2勺甜面酱1勺耗油2勺十三香1勺盐克鸡精杂酱面臊子的做法夹子肉3斤,肥肉瘦肉比例1:2,喜欢吃瘦肉的可自己调配。肥肉用机器打碎,瘦肉切成小颗粒。生姜及大蒜切成颗粒锅里放油烧热...

  • 拌面码子食谱做法大全,超简单的拌面码子做法步骤

    拌面码子

    这是我清冰箱存货的时候自己琢磨出来的,味道还不错,比较辣,喜欢吃辣的朋友不容错过用料美人椒4只朝天椒6只泡椒6只大蒜6瓣姜2片生抽3勺鸡粉1勺拌面码子的做法姜蒜切末,锅里放油,爆香姜蒜末将所有配料切丁,待姜蒜爆香之后倒...

  • 千层菠菜码秘制酱汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    千层菠菜码秘制酱汁

    这是星级酒店出品的一道菜肴主味调是麻酱做法非常简单味道却不简单用料菠菜1把芝麻随意芝麻酱50克生抽15克陈醋15ml芝麻油5ml糖5克老抽3克千层菠菜码秘制酱汁的做法菠菜焯水立即捞出,用冰/冷水过一下;拿整把菠菜整齐的...

  • 一学就会的湖南杂酱(米粉灵魂码子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一学就会的湖南杂酱(米粉灵魂码子)

    湖南粉店里最基本的码子就是杂酱几乎每家粉店都会有因为吃米粉长胖但又喜欢杂酱所以就决定自己做了配荞麦面吃好吃还没那么容易胖~YYDS~用料猪五花2斤桂皮1块八角7-8个香叶2-3片豆瓣酱2勺生粉少许一学就会的湖南杂酱(米...

  • 杂蔬码米粉食谱做法大全,超简单的杂蔬码米粉做法步骤

    杂蔬码米粉

    随便记录下今日下厨用料青椒2个木耳9朵圆葱半个杂蔬码米粉的做法将米粉煮熟蔬菜切小丁倒少许油翻炒圆葱,待变软后放入木耳青椒爆炒放少许蚝油提鲜炒熟出锅放在煮好的米粉中拌均就行...

  • 炒码小炒黄牛肉盖码米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒码小炒黄牛肉盖码米粉

    长沙的炒码子,柔软的米粉子,通红的辣子,多情的湘妹子,还有她们晃动的奶子,这一切切都让人情难自已……用料米粉150克剁椒2勺生抽1勺鱼露1勺黄牛肉100g芹菜1把蒜2瓣老抽1勺炒码小炒黄牛肉盖码米粉的做法黄牛肉切细丝一把香...

  • 数码蛋糕食谱做法大全,超简单的数码蛋糕做法步骤

    数码蛋糕

    所谓数码蛋糕,就是用糯米纸上用食用色素打印出漂亮的卡通图案或照片等,加上奶油装饰出来的蛋糕,感觉数码蛋糕既制作简单,又好看哦!用料蛋糕胚(推荐戚风)1个糯米纸1张淡奶油及水果适量数码蛋糕的做法按照戚风蛋糕或海绵蛋糕的...

  • 傻子盖码饭(火腿肠版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    傻子盖码饭(火腿肠版)

    用料火腿肠1根盐随便克傻子盖码饭(火腿肠版)的做法把火腿炒熟盖在饭上就行了😆...

  • 盖码豆腐食谱做法大全,超简单的盖码豆腐做法步骤

    盖码豆腐

    用料内脂豆腐1盒鸡蛋2个木耳适量火腿肠1根金针菇1小把调料见下盖码豆腐的做法锅内烧开水,内酯豆腐从盒中整块取出,放入开水中煮2分钟。筚干水份,用勺把豆腐片成一块块的放入碗中。火腿肠和木耳切丝,金针菇切段。锅中烧开...

  • 笋子杂酱食谱做法大全,超简单的笋子杂酱做法步骤

    笋子杂酱

    必备杂酱,无辣不欢用料猪肉500克豆瓣酱3大勺姜10片蒜20瓣白糖10克生抽2小勺冬笋4根辣椒酱3大勺笋子杂酱的做法冬笋剥皮洗干净备用根部老的部分要切掉,太硬吃不动,影响口感,切成丁备用大蒜拍碎后再剁碎末生姜切片切丝再切...

  • 肉沫码子,做一次管三天。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫码子,做一次管三天。

    家里肉沫买多了,又有现成的米粉,直接做一顿可以吃几顿了。我吃了三天的面条,米粉,水里煮好了,直接装碗里拌一下就好了。肉沫如果冷了也没事,装你要吃的分量,热水面条一倒就能直接吃了用料米粉能吃多少煮多少肉沫10块钱的(我买...

  • 杂酱包子食谱做法大全,超简单的杂酱包子做法步骤

    杂酱包子

    因为宝贝最喜欢吃包子就尝试制作没想到成功了哈哈!用料面粉500克猪肉500克老抽3勺生抽3勺胡椒粉2克盐菜100克耗油2勺姜5片葱子5根杂酱包子的做法将二刀肉剁成肉末,剁细一点。就是肥肉和瘦肉一起剁。锅里倒点油,油热后将...

  • 肉酱(杂酱,杂酱面肉酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉酱(杂酱,杂酱面肉酱)

    肉酱与面条绝美的搭配用料五花肉500克黄豆酱250克料酒2勺食用油少许生姜50克蒜头50克十三香10克鸡精5克白糖15克清水约700克小葱10根肉酱(杂酱,杂酱面肉酱)的做法准备好配料,葱姜蒜切末,五花肉剁末油温5成热,中小火,炒香葱姜...

  • 卤粉杂烩码食谱做法大全,超简单的卤粉杂烩码做法步骤

    卤粉杂烩码

    喜欢什么卤什么生活就要随意一点✌️用料鱿鱼350g牛腩130g牛肚250g米粉随意姜1大块蒜子1盘香叶10片八角2个桂皮1小块干辣椒10个(根据各人喜好)孜然粉1大勺胡椒粒1勺花椒20颗(根据各人喜好)李锦记蒜蓉辣椒酱2大勺生抽30g啤酒...

  • 杂酱肉哨子食谱做法大全,超简单的杂酱肉哨子做法步骤

    杂酱肉哨子

    拌面米线最佳用料姜豆瓣酱麻辣酱甜酱前夹肉香菇杂酱肉哨子的做法豆瓣酱4勺,麻辣酱4勺,甜酱2勺香料:姜片、洋葱、大葱、芫荽配料:1斤前夹肉,切丁(切末就找不到肉吃)香菇丁(可要可不要)姜末姜末6成油温下香料炸炸枯捞出下猪油,变...

  • 万能码料-香菇肉酱的详细做法,万能码料-香菇肉酱做法技巧

    万能码料-香菇肉酱

    按要求在家隔离,要保证营养,还要保证味道。又不想太麻烦,于是香菇肉酱出炉了。这肉酱可以做杂酱面,盖码,肉夹馍,拌面等等。只有想不到没有做不到😊用料蒜末3瓣生抽2勺盐3克五花肉200克香菇8朵青椒1个红指天椒2个姜5片豆瓣酱...