咖喱慢烤小羊腿怎么做更好吃
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咖喱慢烤小羊腿
羊腿肉sourisd’angeau因为其细腻的肉质,浓郁而不肥腻,是法国菜里比较昂贵的食材之一。有的人会因为羊肉的味道重而不喜欢,其实羊肉只要烹饪得方法得当,非但没有不好闻的味道,反而香气扑鼻,诱人得不得了。羊腿肉虽然是法餐...
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六小时慢烤羊腿
烤啊烤啊……嫩到可以用勺子挖着吃。。用料羊腿1只孜然粉若干把迷迭香一小把盐粗海盐适量孜然好多好多勺洋葱1到2个植物油少许即可肉桂柠檬丁香大蒜粉甜红椒粉丁香包谷酒大蒜若干六小时慢烤羊腿的做法腌制备烤盘上羊...
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慢煮羊小腿
slowcookedlambshank.参考了Gordonramsay和JamieOliver的做法.慢煮可以用慢煮锅,也可以放在烤箱里煮.我们比较喜欢放烤箱,温度更容易控制,没有水煮的翻滚肉的形状也保持的比较好。用料羊腿1000gpaprika三汤匙盐适量黑胡...
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慢烤羊腿
这道菜不是很难,操作时间不长,但是烹饪和等待的时间会稍微久一些。羊肉油脂的部分,特别香,刷上蜂蜜水后增加了脆脆的口感。羊肉经过长时间的腌渍,也非常入味,自己做的时候可以适当多加一些辣椒。用料羊腿只迷迭香根胡萝卜根...
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印度慢烤咖喱羊腿
这是一道非常磨工夫的印度传统重口大菜,6个小时的慢烤让羊肉软烂脱骨,入口即糜;也让咖喱的香味与羊肉彻底融为一体。用料橄榄油30ml羊小腿排5个洋葱2个大蒜3瓣姜2cm的一段尖椒2个印度五香咖喱粉(garammasala)15ml豆蔻荚4个...
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慢烤羊肩
用料带骨羊肩一块(1.3kg)特级初榨橄榄油2大勺(30ml)土豆1kg洋葱2个中等大小的(300g)鳀鱼鱼排4条大蒜1头(70g)新鲜迷迭香3根鸡骨高汤250ml干白250ml柠檬1个中等大小的(140g)慢烤羊肩的做法预热烤箱到180度,用盐和现磨黑胡椒粉搓一...
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慢烤羊排
用料羊排克烧烤酱勺蜂蜜勺盐克慢烤羊排的做法羊排洗净,厨房纸擦干牙签戳孔后,用烧烤酱涂抹全部羊排,然后用保鲜膜封好,冷藏12小时锡纸完全包裹后,进烤箱,上下火150度烤1小时15分钟打开锡纸,继续刷蜂蜜水,上下火200度烤10分钟,...
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咖喱小鸡腿
用料鸡翅根10个料酒2小勺生抽一大勺盐适量咖喱(原味)三块土豆3小个胡萝卜一根洋葱一个姜,蒜适量咖喱小鸡腿的做法1.把鸡翅划划两刀,用料酒,酱油,蒜末,姜末,腌制半小时。2.胡萝卜、土豆、洋葱切块入油锅小火煸炒出香味,盛出备...
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咖喱烤鸡腿
结合了小高姐的咖喱腌料和庄祖宜的天都里烤鸡,好吃😋用料鸡全腿1只无糖酸奶100克garammasala1.5茶匙孜然粉1茶匙姜黄粉1茶匙香菜籽粉1茶匙辣椒粉1汤匙盐1.5茶匙白洋葱1个黄油1小块咖喱烤鸡腿的做法鸡腿去骨拍平,用酸奶...
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sous vide低温慢煮烤羊腿
用料羊腿1只洋葱1个大蒜1个香菜1根黑椒2勺孜然3勺盐6小勺sousvide低温慢煮烤羊腿的做法大蒜打碎火烤6分钟。黑胡椒孜然打碎。打碎洋葱香菜切碎。和黑椒粉孜然粉盐搅匀。羊腿切花。均匀抹上。抽真空,放入低温慢煮60度24...
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慢烤咖喱番茄意面碗(小美版)
用料西红柿3个意面100克咖喱块2块食用油适量黑胡椒粉适量罗勒叶碎适量芝士粉适量盐2克慢烤咖喱番茄意面碗(小美版)的做法番茄对半切开,刷上油,撒上黑胡椒颗粒、罗勒叶碎、芝士粉,烤箱预热,150度35分钟开水、盐入锅,从量杯空...
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慢烤羊小腿 Lamb Shanks
一直热衷看cookingshow,并且保证一集都不能落下,有时的确手头有事要做,就延后一个小时看plus,再错过那就上tvondemand补上,确保能和下一集连上!这道慢烤羊小腿是今年MKR(MyKitchenRule)上看到的满分主菜,虽然看的时候已经吃过...
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咖喱烤鸭腿
要说咖喱,印度咖喱最有名了,可以说是美食的天堂,香料也是闻名世界在中国人眼里最有名的要属咖喱土豆盖饭了今天换个吃法土豆当底料,用怀石咖喱来做一个咖喱烤鸭腿🍗汤汁浓郁,可香啦!今天是七夕节,慢慢品味这咖喱馨香,~用料怀石...
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泰式香椰咖喱慢烤鸡
用料咖喱一包椰浆200克鸡胸肉1块贝贝南瓜250克胡萝卜100克土豆1个盐适量黑胡椒适量罗勒适量欧芹适量泰式香椰咖喱慢烤鸡的做法准备食材土豆🥔,胡萝卜🥕,南瓜🎃切块鸡胸肉切块加盐黑胡椒腌制准备椰浆将所有食材放在盆中,...
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慢炖羊腿
就是慢慢炖的羊腿用料香辛料羊腿排胡萝卜和想放进去的东西慢炖羊腿的做法羊排裹香辛料粉过夜主要就是香菜籽,孜然,辣椒,姜黄煎之拍扁蒜进去一起煎进番茄煮进焖煮罐根据喜欢的软硬度决定啥时候放胡萝卜一开始就切碎一点进...
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咖喱烤羊排
咖喱味儿的烤羊排,味道独具一格哦!用料羊排一整片日式咖喱块2块番茄酱少许盐糖少许海鲜酱少许老抽少许意大利香料碎少许蚝油少许白兰地少许洋葱半个香醋少许咖喱烤羊排的做法小羊排,自然解冻。用纸擦干血水,不要冲洗用刀...
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椰浆脆烤鸡腿薯角咖喱咖喱
椰子浓郁的香气烤制的多汁脆皮嫩鸡腿醇厚的日本咖喱用料咖喱块适量鸡腿1只椰浆半盒黄油适量土豆2洋葱适量胡萝卜1根盐适量辣椒粉适量椰浆脆烤鸡腿薯角咖喱咖喱的做法咖喱我选择了好侍,用了一半,椰浆也用了半盒。将黄油...
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简易版烤咖喱小鸡腿
这个是简易版的烤咖喱小鸡腿,用料非常简单,只需要味好美的咖喱粉,就能制作出好吃的美食!鸡腿用咖喱粉腌制半小时左右,想要更入味可以提前一个晚上腌制好,这样鸡腿肉咖喱味更浓。我做的是空气炸版本的烤鸡腿,所以鸡腿不需要加...
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【曼食慢语】咖喱烤玉米
甜玉米不论蒸煮烤,弄熟了搁一小块黄油在上面。黄油在热度下融化,沁透了金黄的玉米粒,浓香宜人,愈嚼愈甜。但老这么吃也有点单调,偶尔要来点不一样的做法。咖喱味的烤玉米,香甜依旧,只是多了那么一点辛辣和刺激。烤肉的时候顺...
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咖喱羊腿
对这道菜有些特殊情节~这也是南亚那边喜欢的菜式把骨头里的骨髓甩出来吃,更美味本来可以把所有材料都在高压锅煮,但是为了保持蔬菜的部分营养,我还是调整了步骤羊肉很补,吃完后的一天都可以持续很有激情和力量~自从喜欢上...
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嫩烤小羊腿(低温慢烤版)
用料羊腿一只迷迭香少许土豆一个胡萝卜1根嫩烤小羊腿(低温慢烤版)的做法腌制:羊腿我是腌制了一夜,腌料主要还是看个人喜好,我用的是(garlicandherb酱料加韩式烧烤酱),土豆和胡萝卜我加了孜然辣椒粉胡椒粉和迷迭香时间:没拍前面...
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慢炖小羊腿
周末和家人去一家波斯餐厅,觉得他们把羊腿炖的很入味孩子也喜欢吃所以回家我就改良了一下做了这道美味!有客人来家里或者过节时候有这么一道菜上桌增添排场哦~用料羊腿4只胡萝卜1根土豆2个洋葱2个盐适量姜4片西红柿4个蕃...
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曼食慢语 | 慢烤小羊排
圣诞节就快到啦,我邀请了几个小伙伴来家里做客,手抓海鲜锅里加满各式各样喜欢的海鲜,搭配小土豆和玉米,慢烤小羊排的汁水充盈,奶香味十足~帕尔玛pizza做起来既方便又好吃,每道菜都很适合聚会人多的时候分享,有需要的赶紧学起...
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印度风味咖喱烤鸡小腿
印度菜喜欢哦用料鸡小腿6个姜末1大匙蒜泥2大匙咖喱粉2大匙辣椒粉1大匙罗勒1大匙盐7克黑胡椒粉10克酸奶两小盒印度风味咖喱烤鸡小腿的做法1、罗勒与其他调味料混合均匀。2、鸡小腿划上几刀加调味料腌制一小时,放入冰箱...
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咖喱羊小排
翠华茶餐厅有一道咖喱羊排很不错,新冠疫情期间心心念念想吃,在家做起了这道低配版的咖喱羊排,发现咖喱配羊肉也是不错的组合。用料羊小排5条即食咖喱1袋姜片2片蒜头3瓣料酒1勺酱油2勺盐少许水2勺咖喱羊小排的做法羊小排...