抹茶版绿豆糕怎么做更好吃

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抹茶版绿豆糕

夏天了，吃点儿绿豆可以防止中暑，又可解毒。用料去皮绿豆200g黄油30g白砂糖40g抹茶粉2g抹茶版绿豆糕的做法去皮绿豆泡发4小时。泡发好的绿豆水倒掉，上锅蒸熟。（干蒸豆粒大约30分钟）蒸熟的绿豆用勺子捣成泥，不沾锅放黄油小火...
原味+抹茶味绿豆糕

这个配方的量做出来大概35个。直接用绿豆的话，还要泡水再手动去皮，多次换水搓洗，比较麻烦。我是直接买的去皮绿豆，制作简单，脱模需要技巧。用料去皮绿豆500克淡味黄油150克糖100克原味+抹茶味绿豆糕的做法前一晚将去皮绿豆...
蔓越莓绿豆糕/抹茶双色绿豆糕

豆糕是北京著名的传统点心之一，中国有着很悠久的吃绿豆糕的历史。传说端午时节瘴疠之气特别旺盛，而绿豆在中国饮食文化中，有退火清热之效，因此在端午节吃绿豆糕，能免受瘴疠之气影响。用料去皮绿豆300克无盐黄油100克白砂糖...
抹茶绿豆糕

明天中秋节，不喜欢吃太油腻的月饼，那就来个清甜的绿豆糕吧！因为准备送朋友所以买了四斤脱皮绿豆。用料抹茶宇治五十铃10克绿豆2000克白糖500克牛奶250ml奶粉200克黄油200克玉米油200克抹茶绿豆糕的做法抹茶绿豆糕绿豆浸...
啉小兔の抹茶绿豆糕

用料脱皮绿豆500g麦芽糖60g白砂糖60g植物油适量抹茶粉5g-10g啉小兔の抹茶绿豆糕的做法脱皮绿豆浸泡6-12小时，期间最好换一次水，保证口感清澈泡好的豆豆饱满圆润，无死皮：）蒸锅铺好屉布或者烤箱用油纸，大火蒸45分钟。如果想放...
抹茶奶绿（茉莉绿茶版）

个人很喜欢抹茶味，从淘宝（宇治抹茶天猫旗舰店）上买来的抹茶奶茶粉，卖家说是调配好糖奶的直接兑水就能冲出抹茶奶茶，奈何冲了几次，味道不尽人意，于是仿效舞茶道，用茉莉绿茶冲，终于对口味了，寒冷的冬天来一杯温热的抹茶奶绿，好有满...
抹茶双色绿豆糕（面包机版）

夏天到了，来一份清爽的冰绿豆糕也是不错的选择。但是一想到要把绿豆压碎过筛，还要站在锅前不断翻炒就觉得特别头疼。不过我现在找到了解决的办法。用破壁机打磨绿豆，用面包机翻炒绿豆泥，一切都是那么简单方便快手。破壁机...
绿豆糕（原味&抹茶味）

50克一个，26个的方子用料脱皮绿豆500克玉米油180克糖粉140克绿豆糕（原味&抹茶味）的做法脱皮绿豆泡水3小时上蒸锅蒸60分钟压成绿豆泥锅微热后放入玉米油，再放入绿豆泥，小火炒加入糖粉继续炒炒好后放凉，分成50克一份，抹茶...
快手懒人版蔓越莓&抹茶味绿豆糕

2020/7/15阴用料去皮绿豆泡好沥干水分后的重量700克黄油70克冰糖45克麦芽糖50克奶粉15克抹茶粉4克蔓越莓干切碎适量快手懒人版蔓越莓&抹茶味绿豆糕的做法去皮绿豆泡过夜。淘洗两遍放蒸里60分钟/v/小勺蒸熟。把蒸...
绿豆糕原味/抹茶/蔓越莓

可以做12个左右冷藏保存（如果用麦芽糖做麦芽糖50g砂糖60-90g）用料脱皮绿豆300克白砂糖90克抹茶粉6克黄油80克蔓越莓（剪碎）适量绿豆糕原味/抹茶/蔓越莓的做法脱皮绿豆清水泡12小时到24小时，中途换几次水绿豆沥水干净，用纱布...
绿豆糕（原味和抹茶味）

给男朋友的绿豆糕～用料剥皮绿豆200g白砂糖（可按自己口味删减）45g蜂蜜（喜欢甜的就多一点）一勺（1-2g）黄油65g抹茶粉（不做这个口味的可忽略）适量绿豆糕（原味和抹茶味）的做法脱皮绿豆泡水12小时。（这个步骤忘了拍，用的网图，侵删）纱布隔着...
🍃抹茶绿豆糕🍃避暑茶点

由于我没有绿豆糕模具，就用裱花嘴给它塑形了，是不是看上去很像曲奇饼呢？害，反正也没有人规定绿豆糕必须方方正正啦～对叭？绿豆的绵密搭配抹茶的清香，冰冰凉凉的口感，配上一杯茉莉花茶，带给你夏天一丝愉悦和清凉🍃希望大家会喜欢...
双色绿豆糕(抹茶)

炎热的夏天到了，怎能抵制清甜细腻的冰镇绿豆糕的诱惑呢，这款绿豆糕清香绵软不粘牙，参考了@泳歌和@Tracy易彩的方子，记录下来方便以后操作。包装好的双色绿豆糕，端午节送礼美美哒~~方子的量可以做约22个30克的绿豆糕用料脱...
小美版绿豆糕（蔓越莓、抹茶口味）

用料蔓越莓克抹茶克黄油克脱皮绿豆克植物油克小美版绿豆糕（蔓越莓、抹茶口味）的做法很简单泡豆蒸豆打烂煮熟压膜送人正合适拍拍拍小贴士蔓越莓要在炒熟后放哦不然颜色就没那么好看了...
奶香绿豆糕&抹茶绿豆糕&紫薯糕

各种糕用料绿豆适量紫薯适量糖适量黄油适量奶油适量抹茶粉适量豆沙馅适量奶香绿豆糕&抹茶绿豆糕&紫薯糕的做法绿豆泡一天然后去皮超级不容易还是直接买去皮绿豆好点紫薯蒸熟碾成泥绿豆打成糊不粘锅化开黄油和...
奶香绿豆糕抹茶糕（免过筛版）

绿豆好东西哦，清热解火去暑，对肝肾都好，并且还可以减脂哦，自己动手做的绿豆糕无添加剂，甜度都可以自己掌握，清甜不腻，健康茶点，孕妇、小朋友、老人家...适合所有人群啊。关于用料，一定要先看这一点哦，妹子们甜度和腻度都可以自...
绿豆糕 | 原味、抹茶、可可

很容上手的一个点心无需烤箱无需打发食材虽然很容易上手但也有一些细节需要特别注意细心+耐心制作出属于自己独一无二的味道吧用料脱皮绿豆200g水350g玉米油\无盐黄油70g细砂糖50g麦芽糖30g抹茶粉4g可可粉5g绿豆糕|...
抹茶绿豆酥

黄油起酥配方可以做16个每一个水油皮25g➕油酥皮24g➕绿豆馅30g绿豆馅很容易坏要尽快吃完绿豆馅做法🔗用料绿豆馅480克水油皮中筋面粉150克白糖30克黄油55克水60克油酥皮低筋面粉120克五十铃抹茶粉4克黄油65克抹茶绿...
做绿豆糕从剥绿豆皮开始(原味/抹茶/咖啡)

💚口感细腻绵密，带有淡淡的清香和一丝奶香味，甜度刚刚好，真的很好吃。多种口味满足不同的味蕾需求，吃到嘴里真的特别幸福~大家一定要试试哦！想做绿豆糕，好几次都望而却步，因为买不到去皮绿豆。带皮的绿豆其实也能做，只不过颜...
抹茶铜锣烧(抹茶绿豆馅)

日本买回来的抹茶粉眼看着就要过期了，就使劲地弄出这么一个重口抹茶铜锣烧。抹茶和绿豆也挺配的，绿豆泥带着一点儿不完整的颗粒是我喜欢的口感。方子的量摊了8块面饼，做了4个铜锣烧。用料低筋面粉A200克蜂蜜A20克鸡蛋A2...
抹茶绿豆沙

得来很巧合：本想做红豆沙的，奈何家里没有红豆外加冰天雪地不想出门，就做成绿豆沙吧。又想想，抹茶跟红豆不是绝配吗，那跟绿豆呢？总不会太糟吧~用料绿豆300g冰糖80g抹茶粉10ml(过根据个人喜好）抹茶绿豆沙的做法绿豆提前用水浸...
清怡绿豆糕（原味、抹茶）

夏季消暑小点心，可以作为茶点。用料去皮绿豆200g白砂糖一两抹茶粉少许黄油10g奶粉2小包清怡绿豆糕（原味、抹茶）的做法去皮绿豆泡一夜（夏季热，放冰箱里泡）放电压力锅煮，水放少量，保证不粘锅，不烧糊就好，盛出，捣碎，加奶粉（可用少量的...
香橙绿豆糕，抹茶绿豆糕

用料基础豆泥脱皮绿豆200克水（酌量，没过绿豆即可）580克橙子切片70g香橙/抹茶绿豆糕豆泥200克水怡26克炼乳8克如果没有水怡和炼乳就换成等量白砂糖或者海藻糖黄油12克蜂蜜12克如果做香橙绿豆糕就放糖渍香橙（成团后才放）36克...
绿豆糕原味&抹茶

专注的时光很美好用料绿豆200克黄油70克细砂糖45克蜂蜜35克抹茶少量糯米粉少量绿豆糕原味&抹茶的做法绿豆泡24小时左右期间勤换水搓去皮然后上锅中火蒸40多分钟将煮熟的脱皮绿豆捣成泥趁热过筛（这一步我用了40分钟...
桂花/抹茶绿豆糕小美

为了增加绿豆糕多层次的微妙口感，参照Tinnry和咏哥的配方，用200克脱壳绿豆，做了桂花和抹茶两种口味的绿豆糕。成品:桂花/抹茶风味各6个x42克/每个，共12个一大拼盘正好模具:50克绿豆糕模具。用料脱壳干绿豆200克1⃣桂花口...