算下来怎么做更好吃
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超经济实惠柠檬蜜(一壶算下来3.5元)
去年买了一套4个2L的纤巧壶,回来泡了玫瑰醋和装着黄酒,回头想不如再买一套小的做些柠檬蜜,一是这个兑水喝的,不用太大壶,然后是这个制作过程也简单方便,随时做好了放冰箱等两三天冰糖融了就可以喝了,小瓶等差不多喝完再做,保...
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健康瘦下来
椿芽当季新鲜出炉用料鸡蛋2个全麦粉50克椿芽50克盐3克健康瘦下来的做法椿芽焯水切碎,鸡蛋煎成蛋皮切丝和椿芽碎和匀。加盐调味。全麦粉和面,用韭菜盒子的包法去包,少许油煎熟。...
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就算你不来重庆 也要试试这道网红清汤米线
在重庆北碚车渡的渡口码头,还卖着传统的三鲜米线骨汤熬制,加肉,蔬菜肉和菜的香味和高汤混为一锅,就着米线下口……用料米线200克盐克榨菜粒包姜米或者姜丝浓汤宝用来代替高汤1个蘑菇2个生菜2片午餐肉3片肉片少许番茄2片木...
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辣到停不下来
爆炒鸡胗,辣到吃下更多的饭,停不下来的美味用料食材:鸡胗用量:14个(两个人和一点便当)食材:泡椒用量:6~8个食材:青椒用量:2个食材:洋葱用量:半个食材:小葱用量:2根食材:姜用量:2片调料:酱油用量:适量调料:料酒用量:适量调料:豆瓣酱用量:适量...
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停不下来!
甜品甜品停不下来用料糖随意黄油随意停不下来!的做法吃吃吃...
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瘦下来了!
晚餐用料食材:酸奶,黄瓜。瘦下来了!的做法黄瓜去皮,加入酸奶。...
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不吃得以 吃货不要停下来停不下来
用料嘴N张吃货的❤️1颗乐观的❤️一颗吃不胖的身子跪求不吃得以吃货不要停下来停不下来的做法喜欢甜食吃个煎蛋也要加牛奶奶酪美名其曰热爱生活...
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换算2
笔记小苏打和醋按1:7比例混合代替泡打粉(例如200克面粉量的马芬使用2.5g小苏打混合17g醋)OtherLiquidsWater: 1cup(liquidmeasure)=8.2ounces=230gramsCornSyrup: 1cup(liquidmeasure)=10.9ounces=310gramsMolasses:...
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换算
死磕日式大甜包之山峰吐司用料奶油100g水50g牛奶100g水90g全蛋100g水75g蛋黄100g水50g换算的做法等量换算(大约)中种:发酵箱:32-33度盖保鲜膜3个小时左右;低温:70中种室温发到差不多3-4倍大程度,再4度盖保鲜膜12-14个小时;100...
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起司蛋糕 日版 (做出来不好吃算我输)
无意间到手一个日本的方子就推荐给大家如果做出来不好吃可以向我扔菜哈哈哈所有材料是6寸的请自行计算比例想吃淡点的可视情况减少糖的用量——————————分割线————————-注意蛋糕底座可以不弄也可以用...
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【算盘子】
近几天逛菜市,发现了好多新鲜芋艿,囤上几斤回家吃。我所说的芋艿,就是大家认识的芋头,不过是小个头的,还带着小芽子的~除了煲糖水做芋泥点心,还能用上它来做个算盘子。用芋艿做的算盘子,是颇负盛名的客家菜,这珠圆玉润的可爱...
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不腻不甜的下饭的鱼香茄子(不知道算不算鱼香)
外婆祖传,跟外面卖的甜得要死的妖艳鱼香茄子不一样(๑•̀ㅂ•́)و✧用料茄子2个肉末一小坨葱花,蒜片,姜末随意,可以多点芡粉,酱油,豆瓣酱,花椒粉,一滴醋,一点点糖(可不要),一点料酒(可不要)泡红椒(必备)一根长的,短的话就多几根不腻...
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(不知道算不算)健身餐鸡胸肉
最近是我对象说想减脂健身,这是我之前做三明治时候,腌制鸡胸肉的办法,我自己是挺喜欢吃的!希望大家喜欢呀~用料鸡胸肉1块生抽1勺黑胡椒粉1勺蚝油1勺生姜1丢丢料酒2勺(不知道算不算)健身餐鸡胸肉的做法鸡胸肉从中间片开,不要切...
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材料换算计算器(XL)附价格比较计算
烘焙烹饪经常需要用到材料换算的时候。曾经下过几个软件或者不顺手或者夭的早。我土法手工做了个XL表格,有需要的话就请拿去用吧。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这个被删过,我也不知道为什么。应各位要求再...
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切糕切糕, 💥一刀下去是多少算多少
当日花絮:我准备的坚果,几乎数了数量,本来想一字排开,码个花型,由于等差数列学的不好,幻想破灭,然后开始搅拌搅拌搅拌,越搅拌越开心[偷笑][偷笑]用料糯米粉180克牛奶200ml糖10克坚果8种切糕切糕,💥一刀下去是多少算多少的做法...
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纪念一下手套膜,算成功吗?
不知道这样的手套膜算成功了么?本来只想发个手套膜的,别的照片也没有拍,可是发现必须要写步骤哎,不然发表不了,无奈~~~所以大概写了一下,亲们凑合着看吧,第一次发,还请见谅(๑•.•๑)用料面粉450g牛奶220g蜂蜜20g山茶油25g白...
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制作算萝卜下饭菜
酸萝卜下饭菜第一次吃是湖南亲戚带来的,一次就爱上了,酸爽脆加上辣椒那个香啊,真是很下饭,所以每年秋天萝卜下来时候都要做几瓶。用料青萝卜2000制作算萝卜下饭菜的做法洗净切小块放入绞馅器里面,没有机器只能手切很累人。...
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换算用
用料辣椒5kg粉1kg添加剂70g换算用的做法换算...
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总算做出了一款美味又健康的黑全麦面包,必须得记录下来
喜欢吃面包,但恐于一般面包高糖高油,一直很少做。全麦面包血糖指数(GL值,我是前段时间关注健康饮食学习到的😊)远低于普通面包,GI值越高也不利于减肥,低GI能缓慢升高血糖,让我们有充裕的时间去消耗它,而不是转化成脂肪储存起来...
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统计学算出来的棉花糖版牛轧糖配方
图片来自百度。妹子要吃牛轧糖。。。作为一个直男那肯定是要学着怎么做的。但是方子那么多,用哪个?所以我统计了十份菜谱。。。得出结论:平均棉花糖占比0.36,黄油0.08,奶粉0.24,坚果0.32。果干根据甜度适当调整。此处为自留...
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算盘子
大家好,生完孩子每天在照顾孩子,很久都没来更新,上来发现多了很多收藏,让我有更新的动力。今天做一份我们家乡的小吃:算盘子用料香菇3朵葱花克胡椒粉适量肉末50克木薯粉250克算盘子的做法先用木薯粉加温水,搓圆捏扁,再放入开...
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换算
杯量换算用料1cup250ml1/2cup125ml1/3cup80ml1/460ml1tab15ml1teb5ml1/2tbsp1ml·2ml换算的做法…小贴士cup=杯...
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日式叉烧(不算很成功,来分享“失败”经验的)
虽然看起来好像还不错,也是好吃的,但有好些改进的空间,肉的部位选择以及炖煮的时间,都需要改进。学习的是“美食台”里日式叉烧的做法,基本是依照了里面的做法和时间控制,出来的效果并不是自己最想要的,所以这里是来记录“失...
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备忘-蛋糕尺寸换算(来源于君之)
根据这个理论研究了下其实就是算模具的体积比例:矩形体积:长X宽X高(假设高度一样)A模具:22X22=484B模具:18X18=324484/324=1.5B模具换到A模具,所有B模具的配方X1.5圆模换算:半径的平方比值。圆模具体积=3.14X半径的平方如:6寸1...
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香喷喷芋丝饼(好吃到停不下来呀停不下来)
用料超粉芋头半个(500g左右)腊肠1根虾米随意量粘米粉80~100g五香粉适量白砂糖适量盐适量白芝麻适量香喷喷芋丝饼(好吃到停不下来呀停不下来)的做法芋头削皮切丝,腊肠洗净切粗丝,虾米不用切,洗净后原粒温水浸泡(泡软即可)将芋头...