自制烤串怎么做更好吃

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自制烤串

夏天觉得是吃烤串的季节，但是外面的烤串也不知道肉好不好，所以决定自己做一次，家里有牛肉就做了牛肉串，还不错，但是觉得这个方子做羊肉串也是可以滴用料牛肉300克洋葱半个自制烤串的做法将牛肉切成小块，肥瘦分开，洋葱切块，放...
自制烤肉串

用料五花肉500克洋葱1个大葱1根生姜适量芹菜2根小葱适量根料酒1勺油适量辣椒粉2勺五香粉1勺生抽酱油2勺盐适量克竹签30根自制烤肉串的做法五花肉切大小合适的丁状将切好的姜末大葱段生抽和适量生粉腌制等待30分钟肉最...
自制冷串儿

用料鱼丸小香肠豆角西兰花鲜蘑鱼豆腐豆腐皮腐竹各种自己喜欢的菜品都可以自制冷串儿的做法所有的材料穿好串串儿水开煮熟捞出晾凉烧烤料➕蒜末➕热油蘸料汁刷在串串儿上，好吃😋到爆...
自制撸串串

个人很喜欢撸串串，但是的话外面的话虽然说不用自己动手，但是不知道他弄得干不干净，还是自己动手干净，又卫生吃的，放心！用料竹签适量火锅底料1包（我只用了1\3）熟白芝麻适量油适量糖适量酱油适量料酒适量牛肉片，鸭肠，鹅肠，肉丸适...
家庭自制烤串+配菜

没有故事只是想吃用料蘸料芝麻10克孜然粉3勺十三香2勺蜂蜜/白糖（俩个都可）一勺花椒粉1勺蚝油1勺火锅底料上面的牛油适量五香粉1勺盐2克家庭自制烤串+配菜的做法所有食材串好蘸料用热油浇开边浇边搅拌防止糊喽（年糕提前热...
自制涮串

在家涮串，大骨头和鸡骨架是必备的食材，涮的食材随意选，最好是人多的时候涮，食材的品种准备少了吧，太单调，准备多点品种吧，每样东西准备一点，凑在一起就很多了，人少吃不完，所用的蘸料都是自己做的，唯一买的油碟因为太油腻、太香，大...
自制面筋串

用料谷朊粉500克水适量自制面筋串的做法谷朊粉加足量水（不怕水多，多余不会吸收，可以倒掉）；搅拌至干粉吸足水分面筋结团，倒掉多余水分醒1小时将面筋抻开，切成大小均匀的条筷子夹住面筋条一头，一手转筷子，一手抻面筋，将面筋紧实的...
【烤箱自制】香烤牛肉串

人在异国，怀念国内路边摊的美味。用自家烤箱做了烤牛肉串，很香很嫩很好吃！用料牛肉450克料酒2勺盐适量酱油2勺孜然粉适量辣椒粉适量生姜3片蒜末适量油少许胡椒粉适量【烤箱自制】香烤牛肉串的做法优质牛肉块约1磅（我买了...
自制牛肉串(烤箱)

用的牛腿肉，不建议用筋膜多的牛肉。配料自己看情况加用料牛肉500克料酒1勺酱油1勺孜然粉适量淀粉适量盐适量糖适量生姜2片辣椒粉自选蚝油半勺胡椒粉适量自制牛肉串(烤箱)的做法牛肉切成小长条，不要太厚，然后加入配料，料酒...
自制家庭版烧烤—沙爹烤串

“SATAY”沙爹是马来西亚夜市必吃美食之一，也可以说是东南亚的露天烧烤串，除了猪肉串，也有售卖鸡、羊、牛肉串。不管任何时候任何场合都能成为焦点的一道菜肴。淡奶油和黄油很多时候都会因为高热量而被敬而远之，不过二者...
自制肉串

在家也可以自制肉串，我喜欢烤的干一点，这样吃起来很香，我烤的是猪肉串，很嫩，因为我是用空气炸锅烤的，所以选择猪肉吃起来更嫩一些，烤牛肉串我也试过，但是会有一些硬没有猪肉的好吃。客人来我家吃过之后都觉得我做的很好吃，还以...
自制炸串

用料油适量孜然粉适量辣椒粉适量白芝麻适量椒盐适量耗油适量鸡精适量自制炸串的做法辣椒面＋椒盐粉＋白芝麻＋孜然粉，热油泼，后加入耗油鸡精椒盐。调料都适量，椒盐少放。油热后，加入各种喜欢的食物进去炸即可。鸡块，丸子，韭菜，土豆...
自制猪肉烤串（烤箱版）

儿子之前过敏，不能吃羊肉，所以就做了猪肉串给他解馋，很不错呢！用料食材：猪五花（肥瘦相间）适量食材：圆葱切块食材：胡萝卜切半片食材：彩椒切块盐适量料酒/啤酒适量黑胡椒碎适量孜然粉适量食用油适量芝麻适量番茄酱适量酱油适量白...
冬日自制蒜蓉烤虾串

冬天想吃虾的时候，便不自然地想起了烧烤，于是就手痒地做了道蒜蓉烤虾，用烤箱做的虽然没有碳烤的那种自然风味，但胜在方便、不容易焦。用料鲜虾1斤蒜头50g葱20g盐1茶勺椒盐1茶勺橄榄油50ml麻油1汤勺柠檬1个黑胡椒碎1茶勺耗...
自制辣串串

喜欢吃串串的宝宝自己动手做做吧简单又卫生用料酱汁酱油一勺陈醋一勺蚝油一勺辣椒酱（我用的是茂德公）一勺孜然一勺蒜蓉（可增可加）半个辣椒面一勺白芝麻半勺主料牛丸秋葵蟹脚豆腐串香菇蟹柳丸其实就是你喜欢吃什么就加什么...
自制烤箱版烤串

周末吃点宵夜，撸个串呗😄用料牛里脊肉1000克猪里脊肉1000克黑胡椒5克花椒10粒十三香1包洋葱1/4个大葱10片姜10片蒜2瓣盐适量糖5克自制烤箱版烤串的做法猪里脊、牛里脊分别切块猪肉碗放大葱丝，姜，蒜牛肉碗大葱丝，姜，蒜，洋葱...
自制烧烤肉串串

用料牛肉一小块小鸡胸肉1块虾仁4只五花肉6片牛肉丸4颗三色彩椒各半个生抽1勺老抽半勺蚝油1勺淀粉1勺芝麻1勺孜然粉2勺蜂蜜1勺自制烧烤肉串串的做法三色彩椒切合适大小牛肉用黑胡椒、淀粉、耗油、老抽、生抽、油腌制一...
自制冷串串

作为贵州人，特别喜欢吃辣，涮串是必不可少的。但是大热天吃涮串又太热了，所以自从知道有冷串这个东西的存在，我就想着做一做，也不知道正不正宗，但是真的好吃。食物嘛，只要好吃，就达到它的存在的目的了啦，喜欢做吃的小伙伴，走起来...
腌制烤串

夏天来了，还不BBQ走起？？？！！！用料去骨鸡腿肉块羊肉干辣椒孜然粒BBQ烤肉酱牛肉片盐烤肉料辣椒面勺腌制烤串的做法干辣椒，孜然粒和盐用咖啡豆研磨机研磨成粉状羊肉切片，加入刚刚研磨的调料抓匀串串放冰箱冷藏一夜羊肉串就好啦，第二...
自制烤肉串（烤箱版）

很喜欢夏天，大口吃肉，大口喝酒的感觉，最近空气很不好，漫天飞舞的树花，真的很脏.好吧，还是自己在家里做吧，老公尝了一口，他说味道很好，开了一瓶啤酒，因为家里有俩孩子，一点辣都没放，真的超级好吃啦！用料雪花肉（前腿夹心猪肉）300克生抽...
自制串串香（牛肉串，鸡肉串，猪肉串）

事先说明，此方是我随意发挥的，非正宗，各位就当参考，自行开发出自己喜欢的口味(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)～自制的调料油开盖香味扑鼻，如果不涮的话，做成烧烤也OK。还可以做成炸串，刷调料油～总之随意发挥吧～一般我在外面吃串串，很少拿肉类...
自制烤羊肉串超简单

孕期想吃烧烤，又不能吃碳烤，就自制烤箱版了，很简单很美味。用料新鲜羊排肉一斤各式调料依个人口味自制烤羊肉串超简单的做法羊排肉切小块，放入烤肉酱腌制一晚上，天热，敷上保鲜膜放冷藏。然后用竹签串串，短竹签，容易烤容易熟也...
自制草莓串串

用料草莓适量自制草莓串串的做法将清洗好的草莓放入盘中把草莓一个一个串起来Bling小贴士草莓串好了还可以撒上糖，更甜美...
自制烧烤串

烤串应该没有人不喜欢，烤的过程散发的那种香气，让人垂涎三尺、难以拒绝。我也很爱吃烤串，每次在外面吃，总是担心食物的卫生问题和安全问题。所以最好还是自己用烤箱做，做法简单，干净卫生，吃起来也更放心。吃烤串最重要的是酱...
自制炸串串

疫情期间没得买.只能自己做啦用料竹签根食材干自制炸串串的做法把想吃的食材切吧切吧串起来调一个酱汁.辣椒.孜然.味精.糖.盐少量/或者只用一点烧烤干料.辣椒面都可以/我个人还放了耗油.番茄酱.烧烤酱少量.一点蒜丁....