美味佳肴馆

消耗蛋清怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的消耗蛋清精选专题是专门提供消耗蛋清的相关精彩内容的地方,这里的消耗蛋清相关内容,小编都精心编辑,精选优质消耗蛋清的相关知识,分享一些消耗蛋清方面的经验知识。

  • 杏仁脆片(◦˙▽˙◦)~低糖油薄脆,消耗蛋清的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杏仁脆片(◦˙▽˙◦)~低糖油薄脆,消耗蛋清

    又又又剩蛋清啦?!不如试试最近很火的脆脆~之前试过几个坚果可可脆片的方子,虽然味道是很香,但是口感偏硬,且黄油量大。这款杏仁脆片黄油用量大大减少,且口感酥脆,但是黄油香味会淡一些,更偏老式鸡蛋脆脆的感觉,不腻口,一不留神...

  • 快手双皮奶,消耗蛋清的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手双皮奶,消耗蛋清

    做巧克力冰淇淋剩了两个蛋清,做个一人份双皮奶尝尝第一次发菜谱。啊~能把材料都用光的感觉真好!用料全脂牛奶250克蛋清2个柠檬汁两片挤汁糖1勺半快手双皮奶,消耗蛋清的做法倒一碗牛奶,要全脂的蛋清加糖搅匀牛奶碗盖保鲜膜...

  • 猫舌饼干 无须打发,消耗蛋清,只需混合就能成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猫舌饼干 无须打发,消耗蛋清,只需混合就能成功

    学校拔河比赛的时候做过这种饼干,有一个平时和我关系不太好,前一节课才和我打架的同学吃了饼干以后说:你再踢我两脚吧用料蛋清80g黄油100g糖80g(可以适当调整)低粉80克猫舌饼干无须打发,消耗蛋清,只需混合就能成功的做法黄...

  • 消耗蛋清,海绵蛋清的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗蛋清,海绵蛋清

    很简单的消耗蛋白的方子,味道出乎意料的好吃,以后做虎皮蛋糕剩下的蛋清有办法处理了😊😊用料蛋清5个白糖20克玉米油20克低筋粉30克牛奶200克消耗蛋清,海绵蛋清的做法蛋清+玉米油+白糖+牛奶混合均匀低筋粉过筛加入搅拌均...

  • 可可舒芙蕾 soufflé,快手又好吃,消耗蛋清,油管搬运的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可可舒芙蕾 soufflé,快手又好吃,消耗蛋清,油管搬运

    来源:_qCNea3A方子里用了两个蛋清,一个蛋黄,因此可以消耗少量蛋清。香草精不是必须的,我一般用含香草的糖粉(vanillasugar)代替香草精+部分白砂糖。用量我是按自己方便的方法换算的,原方的用量写在括号里。烘焙部分需要一个...

  • 消耗蛋清,伪天使蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗蛋清,伪天使蛋糕

    做蛋黄溶豆剩下三个蛋清,又不想新开别的,决定加一个蛋,按照戚风的做法做个伪天使蛋糕。得到的蛋糕,发白,有一点点蛋腥味。但是非常软非常轻,蛮好吃的。用料蛋黄1个蛋白4个牛奶45克植物油35克糖35克柠檬汁几滴低筋面粉55克消...

  • 快手蛋白芝麻薄脆片,消耗蛋清的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手蛋白芝麻薄脆片,消耗蛋清

    继续沉迷冰淇淋,多了两个蛋清,除了双皮奶之外又发掘了新的快手做法~用料蛋白2个小蛋白,48克白砂糖15黄油or玉米油20克低筋粉20克白芝麻15克170度烤17分钟快手蛋白芝麻薄脆片,消耗蛋清的做法蛋白+白砂糖+融化的黄油+低筋粉...

  • 消耗蛋清食谱做法大全,超简单的消耗蛋清做法步骤

    消耗蛋清

    保存别人的方法供自己参考用料蛋清。个消耗蛋清的做法1...

  • 🍪芝麻薄饼,消耗蛋清的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🍪芝麻薄饼,消耗蛋清

    做曲奇饼干剩下3个蛋清,于是就有了这次的芝麻薄饼。用料蛋白3个玉米油30克低筋面粉30克糖50克黑芝麻50克🍪芝麻薄饼,消耗蛋清的做法准备好食材。糖放入蛋清中,搅拌均匀,无需打发。筛入低粉,拌匀。加入黑芝麻,拌匀。倒入植物...

  • 适合新手的超级戚风纸杯蛋糕(消耗蛋清)+0失败葡式蛋挞(消耗蛋黄)+消耗淡奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合新手的超级戚风纸杯蛋糕(消耗蛋清)+0失败葡式蛋挞(消耗蛋黄)+消耗淡奶油

    本新手小白多次试验后,总结多个方子得出的不说是第一优方子,也是绝对可以入前三的,绝对好吃哈!方子中制作蛋糕会消耗4个鸡蛋清和1个鸡蛋黄,制作蛋挞则消耗了三个鸡蛋黄。可以根据自己的需要按照比例消耗蛋清或者蛋黄的哦~...

  • 消耗鸡蛋清食谱做法大全,超简单的消耗鸡蛋清做法步骤

    消耗鸡蛋清

    做了很多蛋黄溶豆,酸奶溶豆消耗不完的蛋清,拿来做鸡蛋干,可以快速消灭,我婆婆妈和两个孩子都爱吃这样的鸡蛋干用料生抽3勺盐6克蛋白10个老抽1勺桂皮1块香叶3片八角1个生姜3片食用油少许消耗鸡蛋清的做法这碗是纯蛋清,不要...

  • 云朵蛋糕(消耗蛋清)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    云朵蛋糕(消耗蛋清)

    做美味的花生酥或者小饼干,用了蛋黄剩下蛋清怎么办?好吃又简单的云朵面包做起来!用料蛋白2个玉米淀粉7克糖15克柠檬汁3~5滴每日坚果1包云朵蛋糕(消耗蛋清)的做法蛋清放在无油无水的打单盆中,加几滴柠檬汁或者白醋,高速打发,...

  • 卤鸡蛋干(消耗蛋清)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡蛋干(消耗蛋清)

    方子转自毛麻麻豆,谢谢原作者的无私分享这里写的比较简单,也没有图片和小视频,主要是用于自己备忘。用料蛋清6个水适量克八角2个生抽2勺老抽2勺花椒一小撮姜片3片茉莉花茶一小撮盐5克卤鸡蛋干(消耗蛋清)的做法方形玻璃碗刷...

  • 消耗蛋白~蛋清蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗蛋白~蛋清蛋糕

    做完虎皮蛋糕卷,消耗剩下的蛋清。用料牛奶80克玉米油40克香草精1克或一勺奶粉30克低筋面粉50克蛋白6个鸡蛋的,差不多180克细砂糖40克柠檬汁2滴消耗蛋白~蛋清蛋糕的做法玉米油、牛奶和香草精搅拌均匀。加入低筋面粉和奶...

  • 10分钟芝士苏打面包(可消耗乳清,消耗酸奶,消耗弃种,消耗牛奶)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10分钟芝士苏打面包(可消耗乳清,消耗酸奶,消耗弃种,消耗牛奶)

    延伸自Sunny的苏打面包,苏打面包做了已经快20次了,后来都用这种快手做法,动手操作部分只需十分钟左右,手不用粘面,一个勺子解决问题。液体量也比普通苏打面包要大,烤出来表皮很脆,内部是很软很软又疏松多孔的状态,被朋友们叫...

  • 消耗蛋白/蛋清!消耗椰蓉!椰蓉薄脆💕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗蛋白/蛋清!消耗椰蓉!椰蓉薄脆💕

    做奶酥剩了3个蛋清研究了好多方子决定自己试着做薄脆(还做了9个椰蓉球用料蛋清2个黑芝麻(装饰用一丢丢糖粉25克椰蓉60克黄油40克低筋面粉15克消耗蛋白/蛋清!消耗椰蓉!椰蓉薄脆💕的做法黄油软化加入糖粉加入蛋清筛入低筋面...

  • 消耗咸蛋清—凉拌咸蛋清的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗咸蛋清—凉拌咸蛋清

    我从小不吃咸蛋清只吃蛋黄,在父母身边时,有父母宠爱,我吃黄老爸吃清(好不孝的赶脚);离开父母自己生活时,偶尔吃个咸蛋,蛋清直接扔掉;后来因为实在浪费,干脆不吃!现在做完蛋黄酥,每每剩下一大碗咸蛋清,丢了实在可惜!于是就诞生了凉...

  • 消耗蛋清 蛋清戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗蛋清 蛋清戚风蛋糕

    自存自用做桃酥要用好多蛋黄,蛋清不知道怎么办,就把戚风蛋糕的蛋黄都变成蛋清试了一下也超级好吃这个方子可以做一个八寸➕六寸用料蛋白400克玉米油80克牛奶125克糖90克低筋面粉190克消耗蛋清蛋清戚风蛋糕的做法牛奶奶...

  • 蛋白蛋糕卷(蛋清消耗)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋白蛋糕卷(蛋清消耗)

    转自TastyJapan此房子只记录蛋糕卷配方不包括奶油馅用料蛋白4个白砂糖50克牛奶50ml植物油30ml低筋面粉50克蛋白蛋糕卷(蛋清消耗)的做法烤箱预热160°C/320°F分离四个蛋清到无水无油的碗里打发蛋清发白开始分三次加入50...

  • 蛋白蛋糕(消耗蛋清)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋白蛋糕(消耗蛋清)

    用料蛋白3个玉米淀粉10g白砂糖20g柠檬汁或醋几滴坚果适量果干适量蛋白蛋糕(消耗蛋清)的做法蛋清加几滴柠檬汁或醋去腥然后分3次加入白糖打发再放入玉米淀粉打发打发到筷子可以直立不倒的程度倒入铺好烘培纸的烤盘里用橡...

  • 蛋清蛋糕—消耗蛋清好办法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋清蛋糕—消耗蛋清好办法

    每次做完溶豆蛋清都不知怎么处理,于是就开始做蛋白糖,碍于肥胖的身材,考虑做点早点或许更靠谱,于是妈妈说她不爱吃蛋黄,看能不能做蛋白蛋糕,对,我就做了这个💆🏻ps:1、蛋清蛋糕没有蛋黄蛋糕香,如果没有添加其他蜜豆或者辅料,原...

  • 天使蛋糕(消耗蛋清)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天使蛋糕(消耗蛋清)

    有些菜谱只用了蛋黄,剩下的蛋清真的是😂令人抓狂😫所以拿来做duang~duang~的天使蛋糕吧用料牛奶75克玉米油30克低筋面粉70克蛋白6个白砂糖25克天使蛋糕(消耗蛋清)的做法牛奶,玉米油搅拌均匀。筛入低筋面粉,翻拌均匀。白砂糖...

  • 消耗乳清食谱做法大全,超简单的消耗乳清做法步骤

    消耗乳清

    自制奶酪出来2升乳清用料乳清消耗乳清的做法各种清新水果,比如柠檬,荔枝,菠萝,西瓜,番石榴,石榴,杨梅,桃子,葡萄,草莓,车厘子。混合奶制品饮料比如晨光酸奶饮品,益力多,ad钙奶,蒙牛酸酸乳,反正就是乳饮品类。还可以混苏打水,米酒。烘...

  • 鸡蛋干(消耗蛋清)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋干(消耗蛋清)

    做葡挞必然会剩下蛋清,蛋清可以做很多东西,比如云朵面包、溶豆、饼干等等。然鹅,这些都不好吃,那就不如做成一道菜吧。用料鸡蛋清4只生抽1勺盐5克酱油1勺生姜一片(切丝)鸡蛋干(消耗蛋清)的做法蛋清倒入长方形耐高温玻璃碗中,碗...

  • 消耗蛋清~无蛋黄蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗蛋清~无蛋黄蛋糕

    我是个宝妈,不是专业的烘焙师,写出来这个也是为了跟我一样的在家爱捣鼓零食,能用的上的宝妈们!不喜勿喷!!!我吧闲的没事爱给孩子捣鼓吃的,最起码为了健康,尽量不去买外面那些很多添加剂,而且保质期很长(都懂~)的零食!每次做了蛋黄...