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魔芋豆腐烧鸭怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的魔芋豆腐烧鸭精选专题是专门提供魔芋豆腐烧鸭的相关精彩内容的地方,这里的魔芋豆腐烧鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质魔芋豆腐烧鸭的相关知识,分享一些魔芋豆腐烧鸭方面的经验知识。

  • 魔芋豆腐烧鸭的做法和图解,魔芋豆腐烧鸭怎么做更好吃

    魔芋豆腐烧鸭

    这是我最喜欢的一道魔芋做成的菜,口感很好,麻辣鲜香用料魔芋300克鸭半只干辣椒5个姜5片花椒一小汤勺葱一小段蒜6瓣白糖20克魔芋豆腐烧鸭的做法鸭肉冷水下锅焯水,多煮一会血沫煮净煮好后放清水里冲洗干净备用锅中加油放入...

  • 川菜烧菜:魔芋烧鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川菜烧菜:魔芋烧鸭

    步骤简介:1、冷水焯鸭肉,鸭汤待用;2、开水焯魔芋;3、准备佐料:泡姜泡辣椒、姜片、蒜瓣、花椒、八角桂皮、大葱段、郫县豆瓣;4、调料:菜籽油、盐、糖、鸡精、料酒;5、炒香配料:花椒、泡姜泡辣椒、姜片、蒜瓣、大葱段、八角桂皮;6...

  • 肉沫鸭血豆腐魔芋丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫鸭血豆腐魔芋丝

    放魔芋丝是因为不想吃米饭(图片配了一勺泡面)肉沫豆腐、肉沫鸭血、鸭血豆腐,都可以从菜谱中拆分出来,非常简单方便有肉最好,肉沫里有肥肉,就不需要放猪油了因为调料汁里有生抽和豆瓣酱,盐味很够,全程只有烧水煮鸭血和豆腐的时...

  • 鲜魔芋豆腐食谱做法大全,超简单的鲜魔芋豆腐做法步骤

    鲜魔芋豆腐

    魔芋全身有毒,解毒乃碱,还有醋和姜。新鲜魔芋不能直接使用,一定要做成豆腐。但魔芋又是很好的食物,魔芋性温、辛,有毒;可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另...

  • 如何做啤酒魔芋烧鸭好吃 啤酒魔芋烧鸭烹饪方法大全

    啤酒魔芋烧鸭

    夏季开胃菜,跟小龙虾一样入味又过瘾用料鸭半只魔芋1斤姜10片八角3个豆瓣酱2勺大蒜15瓣花椒若干粒酱油半勺桂皮指天椒6-10个啤酒魔芋烧鸭的做法鸭切块汆水魔芋切块汆水蒜瓣、姜片、小米辣下油锅爆香倒入汆过水的鸭块,翻...

  • 魔芋笋烧鸭食谱做法大全,超简单的魔芋笋烧鸭做法步骤

    魔芋笋烧鸭

    用料鸭500克魔芋500克笋50克干辣椒3个花椒一把姜5片蒜5瓣大葱5片八角2个郫县豆瓣2勺生抽1勺啤酒1瓶魔芋笋烧鸭的做法准备食材,干笋提前三小时用温水泡发。鸭肉焯水。魔芋焯水,我用的冷冻后再解冻的魔芋,呈蜂窝状。起油锅...

  • 雪魔芋烧鸭食谱做法大全,超简单的雪魔芋烧鸭做法步骤

    雪魔芋烧鸭

    好姐们儿的妈妈从青城山给她背到巴黎的雪魔芋,她又背到丹麦给我,雪魔芋烧鸭,经典中的经典。用料鸭胸(或腿或整鸭)2只(约800克)雪魔芋一块泡发郫县豆瓣1汤勺料酒1汤勺姜一大块切片葱2根独蒜2个芹菜一小碗酱油1汤匙花椒十几粒...

  • 魔芋豆腐烧鸭腿的做法和图解,魔芋豆腐烧鸭腿怎么做更好吃

    魔芋豆腐烧鸭腿

    魔芋,学名蒟蒻(jǔruò),是世界卫生组织确定的十大保健食品之一。魔芋含十六种氨基酸,十种微量元素和丰富的食物纤维,低热、低脂、低糖,有降血糖、降血脂、散毒、养颜、通脉、减肥、开胃等多功能。相传很久以前,四川峨眉山的...

  • 魔芋豆腐食谱做法大全,超简单的魔芋豆腐做法步骤

    魔芋豆腐

    夏天了,要开始减肥了,魔芋做个冷菜吧……用料魔芋精粉25克水2-2.5斤食用碱2.5克黄瓜适量湖南辣椒酱适量醋适量生抽适量香油适量糖适量魔芋豆腐的做法淘宝买的魔芋精粉,魔芋精粉不能冲泡,必须煮,还要加碱碱加一点水泡开。锅...

  • 豆腐魔芋包食谱做法大全,超简单的豆腐魔芋包做法步骤

    豆腐魔芋包

    魔芋也可以用粉丝,买豆腐的时候旁边刚好是魔芋丝,所以…用料豆腐一块魔芋丝1包油老干妈豆瓣酱酱油2大匙黑胡椒、盐少许麻油一大匙中筋粉300g酵母6g泡打粉(无铝)少许糖25g水165豆腐魔芋包的做法魔芋丝过开水去味,沥干待用。...

  • 如何做紫苏魔芋烧鸭好吃 紫苏魔芋烧鸭烹饪方法大全

    紫苏魔芋烧鸭

    用料鸭肉半只魔芋块1盒紫苏50克紫苏魔芋烧鸭的做法准备食材鸭肉冷水下锅,姜葱料酒焯水两分钟。捞出备用魔芋切成小块紫苏摘下叶片随意切几刀热锅冷油,煸炒鸭肉生抽老抽料酒各1勺,糖1小勺倒入清水,啤酒更佳加入魔芋,焖煮30...

  • “魔芋啤酒烧鸭 ”简单易学 家常版 四川下酒菜 魔芋烧鸭子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【魔芋啤酒烧鸭 】简单易学 家常版 四川下酒菜 魔芋烧鸭子

    奶奶喜欢吃鸭子,她说鸭子可以除湿,每到夏天,都会吃炖鸭。但清汤总是满足不了年轻人的重口味,弄不好,还会有股鸭子与生俱来特有的——鸭毛味,嗯。。。真心不喜欢╮(﹀_﹀)╭今天做一道家常版的啤酒烧鸭,啤酒可以去味,红烧便可以满足我...

  • 炒魔芋豆腐食谱做法大全,超简单的炒魔芋豆腐做法步骤

    炒魔芋豆腐

    去菜场,想买鸭血,但是被魔芋豆腐吸引住了。开搞~😛用料魔芋适量盐适量生抽适量蒜叶适量可以多一些红辣椒看个人吃辣程度蒜子2瓣姜适量炒魔芋豆腐的做法魔芋洗干净,切成片(当然,喜欢条形和方块也可),差不多上面这种厚度就可以...

  • 如何做魔芋烧鸭子好吃 魔芋烧鸭子烹饪方法大全

    魔芋烧鸭子

    魔芋烧鸭是比较地道的川菜!今天第一次做得还算成功!✌用料鸭半只魔芋750g泡姜1块泡椒7个郫县豆瓣酱2勺花椒20粒大蒜5瓣料酒2大勺老抽1勺生抽1勺盐5克魔芋烧鸭子的做法准备:泡椒泡姜切碎,大蒜切片,酸菜切细。魔芋在开水中...

  • 魔芋烧番鸭食谱做法大全,超简单的魔芋烧番鸭做法步骤

    魔芋烧番鸭

    做法摘自《回到山沟去种田》用料番鸭魔芋魔芋烧番鸭的做法自制魔芋:魔芋削皮打成浆,机器用大量清水洗净。浆水加足量水稀释,倒入锅中熬煮,关键手法不停快速搅拌,熬至半透明,浆糊成型冒大泡,改小火慢慢加入碱水,同时不停搅拌。...

  • 魔芋烧鸭腿食谱做法大全,超简单的魔芋烧鸭腿做法步骤

    魔芋烧鸭腿

    用料鸭腿2只八角2个老抽3勺料酒2勺姜片2片盐2克红辣椒1个青蒜1根干贝素或鸡精少量菜籽油3勺魔芋烧鸭腿的做法鸭腿洗干净剁成小块。凉水下锅,放少量料酒煮沸后捞出,冲干净杂质。热锅倒入菜籽油,葱蒜香叶八角爆香加入红辣...

  • 魔芋烧鸭子食谱做法大全,超简单的魔芋烧鸭子做法步骤

    魔芋烧鸭子

    魔芋据说是减肥食品,但这道菜应该不减肥的!魔芋烧鸭子,经典的菜谱,你来试试吧!用料魔芋2斤鸭半只(约2斤)老姜1块豆瓣酱2勺油、盐、花椒等适量魔芋烧鸭子的做法鸭肉洗净后沥干水份备用,老姜拍扁。魔芋切小方块。(注意有些魔芋需...

  • 魔芋烧鸭食谱做法大全,超简单的魔芋烧鸭做法步骤

    魔芋烧鸭

    简单美味的魔芋烧鸭~用料鸭半只郫县豆瓣一勺八角一个姜2片魔芋1000g干辣椒6个蒜2瓣料酒1勺桂皮两小片香叶1片魔芋烧鸭的做法鸭子切块焯水冷水煮开后四五分钟,捞起备用把煮的汤不要倒掉,装起备用魔芋切成小条状,用开水焯一...

  • 干魔芋烧鸭食谱做法大全,超简单的干魔芋烧鸭做法步骤

    干魔芋烧鸭

    我想说一下的是干魔芋,干魔芋比新鲜的魔芋更有嚼劲,更能吸收汤汁的味道,更适合做魔芋鸭。话说干魔芋,是我几年前第一次吃干锅鸭的时候吃到,它的口感第一次就惊艳到我了,于是找遍各种杂货店,网购,但是一直找不到。直到两年前,一...

  • 魔芋烧豆腐食谱做法大全,超简单的魔芋烧豆腐做法步骤

    魔芋烧豆腐

    魔芋是非常好的减脂食物,几乎不含脂肪,且十分饱腹。豆腐则是非常好的植物蛋白。魔芋烧豆腐很适合作为减脂期的食物哦。用料魔芋一块豆腐一块食用油适量姜,葱,蒜适量老干妈一勺酱油,盐适量魔芋烧豆腐的做法魔芋和豆腐分别洗...

  • 烧魔芋豆腐食谱做法大全,超简单的烧魔芋豆腐做法步骤

    烧魔芋豆腐

    魔芋和豆腐是减脂期最完美的搭配。魔芋润肠排毒,豆腐补充蛋白质。用料魔芋1盒姜适量葱适量蒜适量生抽适量盐克花椒适量白胡椒适量卤水豆腐一块泡辣椒或泡菜适量香菜一把烧魔芋豆腐的做法姜,葱,蒜,蒜苗切好备用。魔芋切块...

  • 魔芋烧鸭😋食谱做法大全,超简单的魔芋烧鸭😋做法步骤

    魔芋烧鸭😋

    妈妈经常做的一道菜,是家的味道。用料鸭半只魔芋两盒八角香叶姜四片料酒三勺老抽半勺生抽三勺蒜四瓣~蚝油一勺干辣椒四个魔芋烧鸭😋的做法半只鸭切块加料酒姜片腌制半小时鸭皮挺肥的~所以直接先把鸭油炒出来煸到微微发焦...

  • 魔芋豆腐(魔芋粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    魔芋豆腐(魔芋粉)

    自己记录备忘,这次很成功,很板扎!用料魔芋粉110g水3000克食用碱7克魔芋豆腐(魔芋粉)的做法水放入厚底锅加热,温水情况下倒入魔芋粉搅拌(水开才放就要遭)持续搅拌至沸腾,后小火继续搅拌15分钟。开大火,倒入碱水,搅拌1分钟,关火。闷...

  • 魔芋烧老鸭食谱做法大全,超简单的魔芋烧老鸭做法步骤

    魔芋烧老鸭

    魔芋烧鸭是四川的一道很常见的菜,四川的泡椒和郫县豆瓣的添加运用,使这道菜更多了几层丰富的口感。用料魔芋豆腐250克鸭子半只大葱一小段大蒜三瓣泡姜一小块泡椒3个左右郫县豆瓣1汤匙花椒1茶匙生抽1汤匙料酒1汤匙盐3/4...

  • 新鲜魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新鲜魔芋果做魔芋豆腐非魔芋粉

    从小就很喜欢吃魔芋果做的手工魔芋豆腐,现在外面卖的全是魔芋粉做的。自己做的低成本也很简单。一起来动手试试吧。而且魔芋豆腐低卡低热量也适合减肥人士。用料魔芋果1个水3000克食用碱10克新鲜魔芋果做魔芋豆腐非魔...