美味佳肴馆

轻版怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的轻版精选专题是专门提供轻版的相关精彩内容的地方,这里的轻版相关内容,小编都精心编辑,精选优质轻版的相关知识,分享一些轻版方面的经验知识。

  • 轻版锅包肉食谱做法大全,超简单的轻版锅包肉做法步骤

    轻版锅包肉

    用料里脊两条淀粉适量(看肉有多少)香菜1把葱丝少许白糖适量盐两勺料酒两勺米醋适量胡萝卜半根酱油一勺姜丝少许轻版锅包肉的做法📍猪里脊切片刀背厚度拿一勺盐➕两勺料酒➕一勺酱油➕葱姜水腌制半小时📍同时泡淀粉(我用...

  • 业余轻松版轻芝士奶酪蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    业余轻松版轻芝士奶酪蛋糕

    每次想做东西的时候都是临时搜菜谱,做之前会综合几个菜谱,心中大概有个普再动手,于是每次都记不住菜谱,还要根据烤箱不同调温度,这次做的时候就想着也记录下来,以后就方便了。第一次做轻芝士蛋糕时,照着厨友们的方子与步骤,那...

  • 轻松版曲奇食谱做法大全,超简单的轻松版曲奇做法步骤

    轻松版曲奇

    以前用别的方子做曲奇,双手的虎口要酸痛好一阵,而这个配方的曲奇不会再让你有这种痛苦的感觉,在此感谢恰好的分享,我已做过多次,所以想分享给更多的人。用料黄油102克糖粉40克砂糖20克香草精1滴全蛋液38克低筋面粉148克轻...

  • 拉花版轻乳酪蛋糕(懒妞版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拉花版轻乳酪蛋糕(懒妞版)

    本人是个懒妞,看网名就知道啦,却唯独很爱烘焙,爱研究菜单,这款轻乳酪不易开裂不用过滤就很细腻,参考几份菜谱后研究出最懒最简单粗暴,最好吃的一种配方,第一次写菜单,希望和大家交流。成品是两个6寸椭圆模,因为我用的奶油奶酪...

  • 轻奶酪蛋糕‘巴斯克轻盈版,可生酮’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻奶酪蛋糕‘巴斯克轻盈版,可生酮’

    由于纯纯的巴斯克吃起来实在有点腻,所以调整了方子,吃起来更轻盈,口感也更清爽,比巴斯克结实一些,更像芝士蛋糕。用料奶油奶酪150克鸡蛋2个赤藓糖醇30克杏仁粉30克椰浆75克轻奶酪蛋糕‘巴斯克轻盈版,可生酮’的做法所有配料...

  • 蛋挞(轻松全蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋挞(轻松全蛋版)

    用料鸡蛋1个较大的白砂糖15-20克左右牛奶100-110克左右挞皮6个(大型超市里有卖)蛋挞(轻松全蛋版)的做法超市买的挞皮,预先拿出来室温放置一会儿牛奶100-110克左右,加热至40度温热白糖15-20克左右,按个人口感将白糖加入温牛奶...

  • “轻食机版”华夫饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【轻食机版】华夫饼

    巨好吃做法又炒鸡简单哒华夫饼,儿子放学回来吵着要吃华夫饼,好吧!满足一下小胃口,做几个给娃解解馋,充充饥,这道华夫饼不管是给孩子当早餐或是点心都是不错的选择……😜用料鸡蛋2个黄油30克低筋面粉200克牛奶200克绵白糖60...

  • 轻轻松松“戚风蛋糕”烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻轻松松【戚风蛋糕】烤箱版

    作为一个家庭主妇,闲着学点也是好的。而且学来只为了方便孩子,孩子想什么时候吃就可以自己做,又经济又实惠。一开始做也总出问题,经过自己一次次摸索,不用多久就能经经松松烤得漂漂亮亮的戚风蛋糕出来了。以下做的是十寸的...

  • 轻轻松松自制肉松(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻轻松松自制肉松(面包机版)

    方子参考美食达人八卦兔略有改动。谢谢兔子,你家擀面杖好好用!❤️用料猪后腿肉600克生抽25克芝麻油7克盐2-3克糖50克油40克(我用了20克猪油、20克玉米油海苔、熟芝麻适量(海苔我大概用了十多克)轻轻松松自制肉松(面包机版)的...

  • 日式酸奶轻乳酪蛋糕(无淡奶版轻芝士)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式酸奶轻乳酪蛋糕(无淡奶版轻芝士)

    一直很喜欢轻乳酪蛋糕,绵软的口感和不是特别甜的味道刚刚好~这次做的时候家里没有淡奶油了,记得之前就有看过用酸奶做的,于是擅自改了方子全加酸奶(老酸奶那种哟)出来的成品味道很喜欢,朋友也说不错,于是在这里记录一下~注:此...

  • 加水少油版桃酥-轻轻一咬就酥掉渣的烹饪做法,大厨教你详细做法

    加水少油版桃酥-轻轻一咬就酥掉渣

    加水版桃酥,不想放太多油。用料面粉150克油50克白砂糖20克盐1克泡打粉2克小苏打1克蛋黄2个加水少油版桃酥-轻轻一咬就酥掉渣的做法1.将面粉,小苏打,泡打粉混合均匀2.将剩余材料混合均匀后加入面粉中搅拌均匀3.如面团无法...

  • 鲷鱼烧(轻食机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲷鱼烧(轻食机版)

    一直念念不忘的美食,疫情期间照亮你的光。用料鸡蛋3个糖40克油(液态黄油、玉米油或没有特殊气味的任何油)60克过筛的低筋粉165克玉米淀粉40克无铝泡打粉3-5克牛奶110克鲷鱼烧(轻食机版)的做法鸡蛋中加入糖,搅匀;倒入油,搅匀;加...

  • 轻乳酪蛋糕(轻盈口感版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻乳酪蛋糕(轻盈口感版)

    这个是菜青虫的方子,我人生第一个轻乳酪做的就是这个。值得纪念。而且似乎厨房里没有这个方子,我自己记录下,便于查找。吼吼。做过兔子的烫面,口感有些面,但很快手,做过很多次。子瑜妈妈的,加了黄油更香浓。这个方子的口感最...

  • 懒人版煎鱼(轻食机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版煎鱼(轻食机版)

    喜欢吃鱼,煎的特别香,但是明火煎鱼溅油严重,怕死,今天突然拿轻食机试试,味道也是极棒的用料马友鱼1条盐适量鲁花牌调和油适量懒人版煎鱼(轻食机版)的做法市场买的马友鱼,让老板帮忙切片,大概1.5cm厚吧,洗干净拿盐放冰箱腌制一晚...

  • 轻乳酪(酸奶油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻乳酪(酸奶油版)

    如果让我选最幸福的烘焙作品,非轻乳酪莫属~等着它从烤箱里慢慢长大慢慢成熟的过程里,满屋飘香,在这香氛里泡杯用料奶油奶酪180g酸奶油120g酸奶90g鸡蛋3只低粉50g糖60g轻乳酪(酸奶油版)的做法把奶油奶酪,酸奶油,酸奶用搅拌机搅...

  • 轻盈得可以飞起来的无油轻乳酪蛋糕(浓香版/椰香版/低脂版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻盈得可以飞起来的无油轻乳酪蛋糕(浓香版/椰香版/低脂版)

    作为瘦身人士,对乳酪的热爱永远被热量狙击……不能忍啊……还是轻乳酪蛋糕吧,但是基本上九成九的方子都是加黄油,我感觉有黄油还是不够轻,加上个人偏爱入口即化的口感,不喜欢乳酪里的面粉筋度口感,于是,综合n多前辈方子和研...

  • 轻乳酪(淡奶油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻乳酪(淡奶油版)

    用料奶油奶酪130克黄油30克蜂蜜20克淡奶油50克牛奶50克鸡蛋3个低粉20克玉米淀粉15克糖20克柠檬汁几滴轻乳酪(淡奶油版)的做法淡奶油加入后搅打均匀,然后再加入牛奶搅打均匀。不要同时加入。水浴法,预热好的烤箱,固定底放...

  • 华夫饼(轻食机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    华夫饼(轻食机版)

    用料鸡蛋2个低筋面粉100克木薯粉25克牛奶70克泡打粉2~3克细砂糖40克植物油40克华夫饼(轻食机版)的做法准备好材料,鸡蛋打散,加细砂糖拌匀加入牛奶搅拌均匀低粉、木薯粉(木薯粉也可用玉米淀粉替换)、泡打粉称重后过筛粉类倒...

  • 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)

    为了这个完美的桃酥,我反复尝试和调整配方,试验了无数次(做太多,家人朋友邻居都被送过桃酥😂️😂️),终于确定了这一版,记录下来方便以后做,顺便分享给大家。讲真,一开始从没想过有一天我竟然还会出一个桃酥方子😂️(小时候觉得街边点...

  • 轻辣轻盐版~剁椒鱼头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻辣轻盐版~剁椒鱼头

    邻居送了重口红剁椒,升级为轻辣轻盐版剁椒鱼头用料鱼头个剁椒料酒勺青椒或彩椒姜蒜葱白胡椒粉片味素豆豉猪油或其它食用油轻辣轻盐版~剁椒鱼头的做法新鲜花鲢鱼头,清洗干净,鱼鳞再清理一遍,鱼头表面滑溜溜的用小刷子多刷...

  • 轻量版Mac & Cheese的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻量版Mac & Cheese

    用料犹太盐适量多谷物意面或全麦意面8盎司(227g)无盐黄油1大勺(15ml)普通面粉1大勺(15ml)芥末粉1茶匙(4.9ml)卡宴辣椒粉(cayenne)一小撮牛奶12盎司(340g)低脂切达芝士1又1/2杯(355ml)低脂美国芝士*1/4杯(59ml)现磨黑...

  • 三明治(轻食机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三明治(轻食机版)

    用料面包片4块西红柿1个生菜适量培根4块黄油少量三明治(轻食机版)的做法首先准备材料。轻食机装入三明治模具,预热2分钟,本次使用ACA北美电器AH-S650轻食机。刷上液态黄油。放入面包片。依次放入生菜、培根、西红柿。最后...

  • 轻轻轻...... 轻乳酪蛋糕哟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻轻轻...... 轻乳酪蛋糕哟

    想做个八寸乳酪蛋糕。。。。正常乳酪配方含量基本要在250克的。。。。无奈家里剩余乳酪只有150克了,且鸡蛋也只剩四个。。。。好了,只能自创一个新的方子。然,成品出奇意外的轻盈好吃啊🙃特记录以下次可借鉴之。启示是:乳...

  • 轻乳酪(无低粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻乳酪(无低粉版)

    原方原方8寸圆模,我折算成7寸圆模的,方便自己收录,步骤也做了偷懒的简化,没办法带俩娃怎么方便怎么来用料奶油奶酪150克(个人偏爱菲力的)无盐黄油48克淡奶油32克(30毫升)牛奶92克(90毫升)盐一小撮玉米淀粉21克蛋黄4个(84克)蛋清3...

  • 米博版南瓜蒸百合料理,轻轻松松做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米博版南瓜蒸百合料理,轻轻松松做

    早餐真的很重要,要吃饱,也要吃的健康一些。自从有了米博多功能烹饪机之后,我做饭的效率大大提升了,做什么都非常快哈哈哈,而且一机多用,非常节约空间!同时,这也是每天都会用到,绝对不会闲置的厨房家电!用料南瓜400g百合20g水30...