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秋葵冷菜

冷菜1.49W
秋葵冷菜的做法步骤图,秋葵冷菜怎么做好吃

爱家人的方式,有人多种,可以是给他们做一顿好吃的❤️

用料  

秋葵 15根
蒜瓣 4-5瓣
小米椒 2-3个
香油 2小勺
香醋 1勺,爱吃醋的2勺
砂糖 1勺
生抽 1勺

秋葵冷菜的做法  

  1. 1,洗干净后不用切去秋葵把子;
    2,放入锅中焯水3分钟;
    3,焯水过程中加一勺食用油,加一勺食用盐,这样看起来更绿,更嫩。

    秋葵冷菜的做法步骤图,秋葵冷菜怎么做好吃 第2张
  2. 4,捞出焯好的秋葵,用凉水冲凉,去把;
    5,切自己喜欢的形状,装盘

    秋葵冷菜的做法步骤图,秋葵冷菜怎么做好吃 第3张
  3. 6,小米椒,蒜瓣切碎装到碗里面,放白砂糖、生抽、香醋、香油,按照前面写的比例放到碗里面搅拌均匀。如上图所示。

    秋葵冷菜的做法步骤图,秋葵冷菜怎么做好吃 第4张
  4. 最后一步均匀的撒在秋葵上面。非常可口的冷菜就做好了。

    秋葵冷菜的做法步骤图,秋葵冷菜怎么做好吃 第5张

小贴士

秋葵焯水的时候不要超过三分钟。爱吃的家人们可以试试呦❤️❤️❤️