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香脆芝麻面包棍怎么做更好吃

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  • 香脆芝麻面包棍的做法和图解,香脆芝麻面包棍怎么做更好吃

    香脆芝麻面包棍

    嘎嘣脆,芝麻味,佐餐、零嘴,样样都美味。原文配的是生牛肉片,考虑到在中国绝大部分地区,生食级的牛肉都不太好买,所以我就略去具体做法了。蘸着芥末酸奶油酱吃,已经足够美味了。用料快发干酵母14g超细砂糖1茶匙高筋粉520g芝麻...

  • 哈喽~面包你好! 100%水分黑芝麻法棍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    哈喽~面包你好! 100%水分黑芝麻法棍

    听说100%的面包很牛B的,一般万元的面包课程才会教这款面包!哈哈~用料波兰种高筋面粉100克酵母1克水100克主面团高筋面粉180克黑芝麻粉20克酵母0.1克水200克哈喽~面包你好!100%水分黑芝麻法棍的做法图图...

  • 芝士面包棍食谱做法大全,超简单的芝士面包棍做法步骤

    芝士面包棍

    用料糖一小撮活性干酵母1茶匙(4.9ml)特级初榨橄榄油3大勺(44ml)普通面粉2又1/4杯(532ml)犹太盐1茶匙(4.9ml)蛋白1个大的磨碎的帕尔马干酪(parmesan)适量芝士面包棍的做法往厨师机中倒入糖和3/4杯(178ml)42度上下的温水,...

  • 红薯芝麻面包棍的做法和图解,红薯芝麻面包棍怎么做更好吃

    红薯芝麻面包棍

    好甜的红薯,好脆的棍棍!嘿嘿!喜欢甜的糖可以多加点,我这个不是很甜!用料红薯140克奶粉30克高筋面粉250克黑芝麻20克干酵母4克橄榄油20克糖20克盐2克(喜欢咸的可以多加盐到5克)水60克(水自己看着加)红薯芝麻面包棍的做法红薯上...

  • 黑芝麻咸棍面包的做法和图解,黑芝麻咸棍面包怎么做更好吃

    黑芝麻咸棍面包

    用料高筋面粉200克全麦面粉100克盐4克水150克鸡蛋1个(蛋液50g)鲜酵母12克橄榄油20克熟黑芝麻20克黑芝麻咸棍面包的做法除黑芝麻外所有材料入主锅揉面6分钟,加入芝麻揉1分钟,揉至出膜状态。滚圆入盆一发。发至约两倍大小,分...

  • 全麦芝麻面包棍的做法和图解,全麦芝麻面包棍怎么做更好吃

    全麦芝麻面包棍

    网上看来的方子,经过了自己的修改,烤出来别提有多香了,二刷的时候补图用料鸡蛋1只高筋粉200g熟黄豆粉10g全麦粉40g酵母3g鲜奶油120g牛奶20g糖18g盐3到4g黑芝麻15g白芝麻15g全麦芝麻面包棍的做法在面包机里依次放上牛奶淡...

  • 香脆芝麻薯食谱做法大全,超简单的香脆芝麻薯做法步骤

    香脆芝麻薯

    用料番薯泥【红薯最好】180克低筋面粉180克黄油95克细砂糖50盐3克蛋黄1个+黑白芝麻适量香脆芝麻薯的做法番薯【我用的是紫薯,家里没有红薯】切块蒸熟,装入保鲜袋用擀面干擀成泥,放凉备用黄油切小块放入低筋面粉中,戴手套...

  • 芝麻脆底蜂蜜小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝麻脆底蜂蜜小面包

    今天无意中看到娜姐candy公众号有这方子,家里有现成的她家农家面粉,我这个烘焙小白就做上了,成品松软香拉丝,闺女太喜欢了,自己记录用,不喜勿喷。用料农家白面粉300克冰牛奶120克盐3克细砂糖30克鸡蛋1个约42克酵母3克蜂蜜30...

  • 脆香芝麻饼食谱做法大全,超简单的脆香芝麻饼做法步骤

    脆香芝麻饼

    本来准备做大饼的,正好家里有婆婆去年中秋节带来的芝麻,撒一些在上面,又香又脆,太好吃了用料面粉脆香芝麻饼的做法正常发好面电饼铛做,又快又简单...

  • 松软又酥脆--黑芝麻豆香面包--纯素食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软又酥脆--黑芝麻豆香面包--纯素食

    在网上偶然看到这个食谱,是一个华人姑娘的视频,好像在做面点甜食之类的教学。我是冲着黑芝麻去的。做出来果然非常好吃。这个食谱是纯素,我个人并不是纯素食,所以使用了一点点黄油。她的另一个食谱:香蒜手撕面包,香得不要不...

  • 香酥脆甜芝麻棍的做法和图解,香酥脆甜芝麻棍怎么做更好吃

    香酥脆甜芝麻棍

    香酥脆甜的芝麻棍以前每年过年必吃的零食,现在离家乡在已经好久没吃了,这马上就要到春节了,又想起那香酥脆甜的味道,就问村里的老人制作方法,做点尝尝。用料芝麻350克花生米250克白砂糖250克麦芽糖500克猪油(植物油也可以)75...

  • 芝麻香脆饼食谱做法大全,超简单的芝麻香脆饼做法步骤

    芝麻香脆饼

    一种美味的脆饼芝麻即是点缀又是增加香气的佐料。这种饼可以是咸的也可以是甜的非常好吃用料面粉500克发酵粉5克到7克左右芝麻15克做点缀的芝麻香脆饼的做法放入发酵粉与面粉盖上锅盖等待发酵的面团大约过4小时打开锅...

  • 脆香芝麻糖食谱做法大全,超简单的脆香芝麻糖做法步骤

    脆香芝麻糖

    用料熟芝麻1杯白糖/冰糖11/4杯脆香芝麻糖的做法锅内无油无水小火炒熟芝麻期间要不停翻炒不要停噢!炒成金黄色就好啦。关火后继续翻炒两分钟转移芝麻到烤盘上同一只锅小火熬糖稀不停搅拌到糖融化变成浅浅的黄色倒入芝麻...

  • 香脆芝麻黄油面包棒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香脆芝麻黄油面包棒

    用料黄油10克盐2克酵母3克面粉250克黑芝麻适量牛奶适量香脆芝麻黄油面包棒的做法牛奶,黑芝麻,盐,酵母搅拌成絮揉成面团加黄油,揉成光滑面团发酵2倍大排气擀成薄饼切成细条烤箱200度左右20分钟(请根据自家烤箱脾气定夺)电饼...

  • 芝麻蛋奶法棍面包片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝麻蛋奶法棍面包片

    用料法棍面包半根鸡蛋2个黄油30克粗粒砂糖适量(撒表面)熟黑芝麻适量(撒表面)芝麻蛋奶法棍面包片的做法法棍切成1CM左右均等的斜厚片黄油隔热水融化,稍降温,打入鸡蛋混合均匀将面包片逐片浸入黄油蛋液中,使面包两面都均匀裹上...

  • 香脆芝麻面包条的详细做法,香脆芝麻面包条做法技巧

    香脆芝麻面包条

    这个面包条真滴很香脆奥,简单,超级好吃,根本停不下来,今天没有故事,只有干货。12条左右的量用料中筋粉125克糖粉3克水35克酵母2克橄榄油30克盐2克香脆芝麻面包条的做法1.称好材料2.把酵母倒入水中,静至2分钟,让其溶解3.面粉...

  • “GRISSINI”意大利芝士咸脆餐前面包棍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【GRISSINI】意大利芝士咸脆餐前面包棍

    比起餐前面包这根本解馋零食啊有木有!?!方子是自己改良版,大蒜粉可以不加~~芝士片我用的马苏里拉和吉福士,不加热暴力揉也可以软化=_=……喜欢芝士味道的可以再多加点,香料大蒜粉同理,成品味道不是很重PS:揉面真的好痛苦……用...

  • 芝麻面包棍(失败断筋面团)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝麻面包棍(失败断筋面团)

    常在河边走哪有不湿鞋…今天把三份吐司的面团揉断筋了,做出来的面包组织不好不说,还长不高,口感也会粗糙…但像我这么省钱持家的人不可能把面团浪费了,然后抓一把有机芝麻揉进去,擀成一块大面,切成条,然后刷上一层蛋液进烤箱...

  • 芝麻冰棍食谱做法大全,超简单的芝麻冰棍做法步骤

    芝麻冰棍

    巧克力口味冰淇淋用料黑芝麻粉100克淡奶油200克玉米淀粉20克细砂糖80克牛奶200克芝麻冰棍的做法方中所有材料倒入汤锅中搅拌均匀。再开中小火边煮边搅拌煮至粘稠。将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上保鲜膜,放冰箱...

  • 芝麻全麦法国长棍面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芝麻全麦法国长棍面包

    不同于一般的法棍,最近比较想吃软的法国面包,于是在食谱中加了油,增加面团柔软性。做出来的法棍较软,非常适合做三明治。夹香肠也可以做热狗。用料高筋面粉360克全麦面粉40克盐7gyeast6gsugar20g水260g(65%)黑芝麻4汤匙植物...

  • 法棍版冰面包~芝士冰法棍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法棍版冰面包~芝士冰法棍

    传统法棍大家都很熟悉了,很多人喜欢它的无油低卡健康,也有很多人不喜欢吃法棍,觉得没味道太硬,今天我们来做一款不一样的芝士法棍,相信大多数人都会喜欢,芝士控更加不要错过。这款芝士冰法棍最大的特点就是外脆内冰,尤其是冷...

  • 香香脆脆的~~~全麦芝麻盐面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香香脆脆的~~~全麦芝麻盐面包

    第三次做盐面包了,第一次做成了蚕宝宝,胖乎乎圆滚滚,因为擀的不够长、发酵太充分、烤前未喷水、入炉也没有喷雾,外皮软乎乎;第二次烤的弯弯像月牙,缩短发酵时间、喷雾两次、层次少了点儿;第三次就是这个样子啦,脆脆的外皮,一捏...

  • 黑芝麻全麦面包棍 50%全麦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑芝麻全麦面包棍 50%全麦

    这个黑芝麻面包棍用的是全麦测评贴中的C档-金像全麦粉。如果想做100%的就用A档/B档的全麦粉。吃起来是真挺粗糙的,含有50%的高粉,我都觉得有嚼劲啊那么低的糖,上色都很重。芝麻多多的很香很劲道割口不太深,但是烤出来后都...

  • 香脆软糯低GI值-南瓜芝麻面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香脆软糯低GI值-南瓜芝麻面包

    几乎所有的南瓜面包都是把南瓜泥打入面团,出炉后一个金黄的面包,能闻到南瓜的香气,却吃不到南瓜的甜糯,一直苦苦思索如何能把各种材料的好味道拉开层次,不干扰面粉的麦香气,相互融合却又能独立品尝到。于是有了今天公众号的...

  • 天然酵母黑芝麻棍子面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天然酵母黑芝麻棍子面包

    配方来自《新手烘焙必备的第二本书》用料天然酵母老面50g天然酵母200g高粉270g低粉30g细砂糖10g盐1/4勺黑芝麻30g水120ml天然酵母黑芝麻棍子面包的做法已经喂养过的天然酵母2-4小时内使用,这时候的活力最适合做面包将...