茄子炒鸭肉怎么做更好吃

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茄子🍆炒鸭肉

用料鸭肉四分之一只茄子🍆1个泡椒5个姜6片郫县豆瓣酱一勺老干妈1勺料酒2勺啤酒半瓶蒜米4瓣青椒3个红椒2个葱2根生抽4勺蚝油2勺茄子🍆炒鸭肉的做法茄子切成丁。辣椒切粒，姜切丝，其他配料如图所示。鸭肉切小块，我是切得比...
肉沫炒茄子

蔬菜之中女儿对茄子很长情。用料茄子2个蒜5瓣生抽2勺肉末20克盐3克老抽半勺姜2片大葱3干肉沫炒茄子的做法长茄子切成丝，放入一小勺盐，盐浸一下10分钟，不要出水肉丝，葱姜蒜准备好油不用多，葱姜蒜爆炒香，放入茄子翻炒，因为已用...
茄子炒鸡肉

用剩余茄子和鸡肉做菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量茄子（洗净，竖着切一半，切成2段，再切成1cm条）100g鸡腿肉（切成块）250g芝麻油适量A姜泥1/3勺A白料酒1勺A盐，胡椒粉少量Aポン酢(日本）2勺B味淋2/3勺※味淋...
腊肉炒茄子

用料茄子2个腊肉适量青椒2个蒜3瓣大葱适量就好老抽1勺郫县豆瓣酱1勺蚝油一勺（看自己）小米辣2个姜4片盐20克鸡精1勺腊肉炒茄子的做法茄子切块状，青椒切小块，小米辣切小圈，腊肉切片，大葱斜刀切片，蒜剁碎，姜切粒起锅烧油，放腊肉煎...
爆炒鸭子肉

用料料酒勺姜片生抽勺盐克大蒜瓣胡椒粉克老抽勺香葱根郫县豆瓣酱勺剁辣椒勺爆炒鸭子肉的做法切成小块放凉水里焯水捞出来用水洗一下锅里放姜蒜郫县豆瓣酱、剁辣椒把鸭子肉放下去翻炒放生抽老抽、盐、料酒出锅时放胡椒...
番茄炒鸭肉

番茄炒鸭肉是我们广西博白的一道特色菜，从小妈妈就经常做这个菜给我们吃，每次自己做都有妈妈的味道٩(๑´0`๑)۶入夏后紫外线特别强烈，多吃经过加热的番茄可以有效阻止紫外线吸收和胶原的破坏，有助于防晒护肤。过个美美...
茄子炒肉沫

有一段时间没煮过茄子吃了，甜甜说想要买些茄子做菜吃，烧茄子我最喜欢和猪肉沫一起煮，那样的味道简直太好吃了。鱼香茄子也是用茄子和肉沫一起煮出来的哦，茄子煮得软软的，加上香香的猪肉沫，这样的菜做出来，特别开胃，真的很下饭...
鸭腿肉炖茄子茄子盛产的季节，就来份鸭腿肉炖茄子吧。

鸭属水禽，由于生长在水边，肉味甘微咸，性偏凉，根据中医热者寒之的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季食用鸭肉，不会过于肥腻，性质偏凉，不会引起上火等问题。上面是百度的，意思就夏天吃鸭肉比较好。😅这道菜的由纯属...
炒肉烧茄子

很简单的一道下饭菜用料茄子1个肉100g青椒3个干辣椒、小葱、豆瓣、花椒、大蒜老抽、生抽、十三香、盐、白糖淀粉、油、耗油、料酒炒肉烧茄子的做法各种材料切好备用。肉不要切太小了，用一点料酒、老抽、淀粉腌制一会锅...
鸭肉茄子

小时候在老家，每到夏天的时候都能吃到奶奶做的这道菜（因为茄子是季节性的蔬菜，夏天才有，新鲜的夏天才有，那时候反季节蔬菜还刚刚发展，并不普及），那时候就觉得这道菜炒鸡好吃，百吃不厌，还特别下饭，令我久久不能忘怀，以至于这么多年...
肉沬炒茄子

用料茄子2，2个豬肉沬。2兩蒜2辨油、醬油、鹽、鸡精、生姜、白糖。少许肉沬炒茄子的做法用手将茄子撕成大小合适的条形。(用刀切茄子会发黑)將肉切成碎肉状。准备生姜、醬油、白糖、鸡精少许。將鍋燒热、首先先放少许油...
茄子炒鸭——下饭神奇

当茄子的清香遇上鸭肉的醇香，那是别有一番美味~~鸭肉肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之...
茄子鲊炒肉

用料肉片适量茄子鲊2勺红椒少许葱花姜丝盐酱油茄子鲊炒肉的做法青椒洗净，切丁备用；茄子鲊2勺备用；锅内做油，油热后放入葱花姜丝爆香。放肉片煸炒片刻后；将准备好的茄子鲊和青椒放入锅中一同翻炒；加入酱油、盐等调料继续翻炒...
茄子🍆炒肉

实在不知道煮什么菜炒个🍆用料茄子半个鸡蛋1个鸡胸肉半块酱油适量盐适量黑胡椒2勺淀粉2勺油适量茄子🍆炒肉的做法茄子切块，加盐拌匀腌制一会，去除茄子的水分。茄子稍微挤出水分，碗里加入生粉（玉米淀粉、土豆淀粉），一个鸡蛋，...
肉炒茄子

用料茄子3～4个猪肉大约（喜欢可以多放）酱油勺盐克蒜瓣2姜5～6片肉炒茄子的做法茄子洗净掰成小块，尖椒也掰成小块肉，姜，蒜切成小块锅里倒入少许油，放肉片炒熟变色，加姜，蒜炒，再倒入茄子翻炒加酱油翻炒，茄子水份少，中间可以多次添点水，...
茄子炒肉

用料茄子1个姜2片酱油1勺蒜2瓣猪肉200克青椒2个茄子炒肉的做法肉切小片茄子滚刀切热油下锅抄葱姜，下肉炒1分钟，放红烧酱油.盐翻炒肉炒变色，加入茄子炒，颜色变深，放蒜末。出锅...
肉丝炒茄子

用料茄子个肉丝克酱油勺盐克葱花，香菜肉丝炒茄子的做法将肉，茄子分别切丝，备好葱花香菜起锅烧油，倒入肉丝翻炒至发白倒入少量酱油继续翻炒待肉丝全部上色，倒入茄丝、盐大火翻炒一会儿加一点水继续翻炒，直至茄丝发软全部着色...
茄子炒肉片

用料茄子1～2个猪肉一小块酱油1勺生抽1勺盐1勺蒜1瓣姜1片辣椒1～2个茄子炒肉片的做法先将茄子洗净去皮切成小条状，放入碗中，锅里加水，放入茄子蒸10分钟。在蒸茄子的同时调制酱汁，一勺生抽一勺老抽一勺盐，再加一点水搅拌均匀放...
羊肉炒茄子

昨天看到这道菜的制作方法，而我特别喜欢吃烧茄子，所以今天休息在家试着做了一下，家人说挺好吃的，味道棒棒的好。用料羊肉茄子葱蒜醋糖淀粉酱油盐羊肉炒茄子的做法用适量的水把淀粉调匀再加入2勺醋，2勺糖加点生抽调成咖啡色...
🍆茄子炒肉

用料茄子🍆1只肉100克食用油适量小米椒4根姜适量大蒜1瓣蒜苗适量料酒1勺生抽1勺耗油1勺鸡精少量盐适量🍆茄子炒肉的做法茄子滚刀，肉切片，姜、大蒜、蒜苗切片，小米椒切段；锅中放入菜籽油，油热后加入肉后加入料酒翻炒后加入...
茄子炒牛肉

用料茄子1个牛肉300克白糖2克生抽2勺葱1老抽蚝油茄子炒牛肉的做法牛肉切片，加入老抽葱腌制20分钟，锅内倒油少许，加入小葱段炒出香味，加入牛肉翻炒，炒至五成熟，大约炒一分钟。将茄子倒入锅中，翻炒，倒入生抽和水，煮至茄子八成熟...
茄子块炒肉

挺好吃的用料个茄子2个猪肉300克酱油2勺葱2根蒜2瓣盐20克干辣椒4个米酒1勺水1杯鸡精1勺茄子块炒肉的做法把肉，茄子，蒜，葱，干辣椒都切好，你喜欢什么形状都可以把茄子切好的块用水泡10分钟左右，完了之后放到一个盘子中肉炒熟，...
干茄子炒肉

买了干茄子得吃了它用料茄子3个小米椒3个生抽勺少许酱油少许勺盐5克干豆角少许五花肉200克鸡精少许勺干茄子炒肉的做法买了干茄子和干豆角提前泡1小时豆角可以泡久一点茄子别泡太久先把五花肉过水捞出切薄薄片用少许...
茄子炒猪肉

搬运在Ins上看到的食谱。@utosh记录下来自用的，如果侵权请联系我删除。用料茄子1个猪肉片200g葱茄子炒猪肉的做法准备食材茄子切块葱切段准备调料先炒茄子再下肉炒加入调料加入淀粉水出锅...
茄子炒鸭蛋

用料茄子2个鸭蛋2个盐少许生抽1勺水少许茄子炒鸭蛋的做法先把茄子洗干净泡十几分钟切粒两个鸭蛋打入碗里撒少许盐一起搅拌均匀冷锅热油倒入茄子翻炒一会，炒到茄子变黄出油再用干净的碗装出来备用过后就把打好的鸭蛋倒...