奶油燻鮭魚蘿蔔麵（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）

难度：容易
准备时间：10分钟
总时间：40分钟
产量：2人份

用料  

奶油燻鮭魚蘿蔔麵（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）的做法  

1. 將白蘿蔔以削片器削成薄片(約0.3公分)，再以尖刀切成寬約1公分、長約10公分的薄長片。

2. 將水放入主鍋，以10 分/100°C/速度小勺加熱。

3. 加入白蘿蔔麵條和綠花椰菜，以7 分/100°C/速度小勺烹煮，取出瀝乾水份備用。清空主鍋。

4. 將洋蔥放入主鍋，以3 秒/速度 6切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

5. 加入油，以5 分/120°C/速度 0.5爆香。

6. 加入白酒、鮮奶油、新鮮綜合菇類、鹽和黑胡椒粒，以7 分/100°C/速度 1烹煮。

7. 加入帕瑪森奶酪粉，利用刮刀棒輔助拌勻。

8. 將白蘿蔔麵盛盤，淋上醬汁，鋪上燻鮭魚片和綠花椰菜，撒上欧芹和帕瑪森奶酪粉，即可享用。