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炖酱肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的炖酱肉精选专题是专门提供炖酱肉的相关精彩内容的地方,这里的炖酱肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质炖酱肉的相关知识,分享一些炖酱肉方面的经验知识。

  • 炖酱肉食谱做法大全,超简单的炖酱肉做法步骤

    炖酱肉

    同事妈妈那里学来的,超级下饭哦用料猪肉,带点小骨头也不错海天黄豆酱料酒白糖酱油生抽的生姜大蒜炖酱肉的做法锅内放油,放入生姜大蒜先炒,然后放肉炒好,放一点酱油,酒,白糖放海天黄豆酱,改小火翻炒,再加点水,开始煮一会儿小贴士...

  • 草莓酱炖肉食谱做法大全,超简单的草莓酱炖肉做法步骤

    草莓酱炖肉

    之前为了抓住草莓季的小尾巴,熬了好多草莓酱,一下子吃不完,那天吃着糖醋排骨突然突发奇想,能不能用草莓酱炖肉试试看,正好新买了铸铁珐琅锅,给它开个锅。结果非常理想,酸甜可口,比糖醋排骨更引人入胜。下面食谱为一人份用量用...

  • 炖酱牛肉食谱做法大全,超简单的炖酱牛肉做法步骤

    炖酱牛肉

    用料牛肉400克香叶2片6月香豆瓣酱2勺土豆3个洋葱丁小半个胡萝卜丁1根克炖酱牛肉的做法将牛肉用冷水浸泡出血水,锅里加水,放入牛肉、姜片,葱白段煮沸1一2分钟,去浮沫。捞出,汤放一边备用锅内起适量菜籽油,烧热,放入牛肉,煸炒干...

  • 继续吃肉--酱炖牛骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    继续吃肉--酱炖牛骨

    像这样带肉的牛大骨头,碰到了千万不要错过,迅速拿下,回家开炖!再拍点蒜酱蘸着吃,谁吃谁知道啊,就一个字儿"爽"这么热的天气再不吃点肉,干工作都没有力气了,是不!作为肉食动物的我们,不管到什么时候吃肉是必须的,为了革...

  • 酱炖肉食谱做法大全,超简单的酱炖肉做法步骤

    酱炖肉

    下班回家路上遇到卖豆筋的老爷爷,买了点儿回来炖肉。正好可以解决豆制品和肉用料五花肉适量老抽1勺豆筋100克豆瓣酱1勺酱炖肉的做法豆筋提前泡4小时五花肉切块焯水清洗干净准备配料姜、干辣椒少油小火,慢慢把肉煸出油炒...

  • 最“百搭”的酱炖牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最“百搭”的酱炖牛肉

    炖牛肉是家里每周都需要做的,最主要真的很简单!味道也很好!真的是“万能”。可以拌着吃,也可以炖番茄可以煮面条连着汤带着牛肉,好方便的。增肌牛肉,我们一起做起来吧😄😄制作简单!无限“搭配”,后面菜谱中,还有平时用这个牛肉...

  • 肉酱炖蛋食谱做法大全,超简单的肉酱炖蛋做法步骤

    肉酱炖蛋

    用料猪肉50克鸡蛋2个香油适量盐适量小葱适量虾仁(可加可不加)6只水40克肉酱炖蛋的做法首先,先把猪肉用盐和料酒腌制半小时,然后剁成肉酱把两颗鸡蛋打散,加入盐,味精,水把肉末铺在碗底,再把鸡蛋糊倒上去,中火蒸25分钟蒸完后在上...

  • 酱油炖牛肉食谱做法大全,超简单的酱油炖牛肉做法步骤

    酱油炖牛肉

    用料牛肉1000克葱一段根香叶2片桂皮2块八角3个丸金酱油1瓶酱油炖牛肉的做法牛肉清洗后,刀背一顿剁,切小块。清水泡3小时,勤换水可以2小时就可大火给牛肉炖出沫子牛肉捞出加酱油炖小火炖它2个小时加上调料包和葱段起锅这...

  • 如何做酱炖鱼好吃 酱炖鱼烹饪方法大全

    酱炖鱼

    用料鱼1条五花肉100克黄酱四勺姜4片八角2个葱姜蒜干适量干辣椒5个冰糖适量豆腐1块酱炖鱼的做法咕嘟咕嘟~鱼~去腮去鳞清洗干净备用热锅凉油鱼下锅大火煎至金黄色后盛出待用就用煎鱼的油,然后先放冰糖,炒糖色,放葱姜蒜八角...

  • 酱牛肉(炖牛肉)的做法和图解,酱牛肉(炖牛肉)怎么做更好吃

    酱牛肉(炖牛肉)

    家里有一块牛肉但不是牛腱,这是第一次做但是觉得好好吃就发上来啦~用料牛肉料酒酱油(没有老抽,此处酱油也可以)炖肉料包2小包冰糖少量即可葱段姜片盐按口味需求适量酱牛肉(炖牛肉)的做法牛肉化开切大块冷水浸泡多次去血水,开...

  • 炖羊肉羊排(酱油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炖羊肉羊排(酱油版)

    冬季炖上一锅羊肉羊排,温暖滋补,幸福感爆棚用料【主食材】羊肉3000克【配料】葱姜,花椒,肉蔻,八角,陈皮,小茴香,香叶,干辣椒,红糖,老抽,甜面酱,料酒,盐炖羊肉羊排(酱油版)的做法锡林格勒的苏尼特带骨全羊这些配料加上葱姜放在缝制好的...

  • 红烧肉的亲戚:酱炖肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉的亲戚:酱炖肉

    用料五花肉500克老抽2勺生抽1勺半冰糖6颗料酒2勺姜片4片大蒜4瓣八角1个桂皮1块香叶2片啤酒1瓶可替换海天排骨酱1勺红烧肉的亲戚:酱炖肉的做法五花肉洗净后切块,平底锅薄油煎到四面变色,出油脂后备用锅留底油,加蒜,姜片,八角...

  • 电炖锅酱肉炖藕,方便快捷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电炖锅酱肉炖藕,方便快捷

    用料五花肉500克藕一小段(根据个人喜欢来确定炖多少)大豆酱适量电炖锅酱肉炖藕,方便快捷的做法参照我前面发电炖锅焖肉,把五花肉处理好,电炖锅内放入水和大豆酱,藕洗净去皮,切块,肉和藕一同放入电炖锅内,开启慢炖模式,炖3.5个小...

  • 简单土豆炖牛肉(酱牛肉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单土豆炖牛肉(酱牛肉版)

    简单又好吃,处理冰箱里放久了的酱牛肉的绝佳选择。用料酱牛肉一块土豆和酱牛肉差不多大小一个酱油些许葱姜蒜、油些许简单土豆炖牛肉(酱牛肉版)的做法土豆削皮切成一口大的小块酱牛肉切成小块,可以比土豆稍大一些因为热了...

  • 酱牛肉/炖牛肉的做法和图解,酱牛肉/炖牛肉怎么做更好吃

    酱牛肉/炖牛肉

    相信大家都爱吃,酱牛肉和炖牛肉,但是经常炖不好,也不知道要买哪儿的肉。其实如果是酱牛肉就是牛腱子肉,炖牛肉,可以牛背筋,牛腩,普通牛肉,都可以。其实酱牛肉和炖牛肉差不多,只不过酱牛肉酱香味浓一点,炖牛肉酱油多一些。用料牛...

  • 酱肉、炖肉应注意的细节的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱肉、炖肉应注意的细节

    很多人都爱吃肉食,也很多人都会做,各家有各家的高招,放的的调料、掌控的火候以及切的刀法都各有讲究,但哪种方法做肉都需要用干净的肉才对。我这里要说的就是如何让肉变得从里到外的彻底干净,不留一丝血水和毒素。下面我就...

  • 酱油炖肉食谱做法大全,超简单的酱油炖肉做法步骤

    酱油炖肉

    奶奶电话教我做的,仍然很好吃😊用料盐适量花椒水适量酱油适量鸡精适量姜6片八角2个蒜3瓣白糖克水少许油适量烧肉适量胡萝卜1根蘑菇适量香菜适量酱油炖肉的做法准备工作一切做好~~~见图1.先把切好的蘑菇和胡萝卜用热水焯一...

  • 如何做小炖肉炸酱好吃 小炖肉炸酱烹饪方法大全

    小炖肉炸酱

    炸酱面是中国的传统面食,起源于北京,风靡于大江南北,家喻户晓,但每家都有自己独特的味道和不同的做法,食材也有差异。我和友友们分享的是一款小炖肉炸酱,‘小炖肉’顾名思义就是肉多多,肉块!听好了不是肉丁哦,肉块1.5cm,略小于...

  • 酱炖牛肉(窝骨筋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱炖牛肉(窝骨筋)

    用料牛肉4斤姜适量花椒粒适量料酒适量盐适量生抽(提鲜)适量老抽(上色)适量冰糖适量炖肉粉(料包)酱炖牛肉(窝骨筋)的做法牛窝骨筋凉水焯水加:姜,花椒粒,料酒焯好水的放入电锅加配料:炖肉料,生抽,老抽,冰糖,料酒,姜粉,盐加水电锅炖煮键4小...

  • 酱炖萝卜牛肉(牛腱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱炖萝卜牛肉(牛腱)

    秋日宜吃萝卜去燥,吃牛肉强身。不着酱油,依然味道浓烈用料牛腱500克萝卜400克八角个香叶片姜片桂皮块李锦记辣黄豆酱15克柱侯酱15克酱炖萝卜牛肉(牛腱)的做法牛腱焯水去腥定型后,切4厘米大块,下油锅煎至表面变色收干,下姜片,...

  • 酱炖牛肉食谱做法大全,超简单的酱炖牛肉做法步骤

    酱炖牛肉

    用料牛肉500克八角花椒肉桂白芷香叶陈皮个老抽勺生抽勺料酒1勺盐克耗油1勺冰糖20克牛肉粉黄豆酱2勺姜葱片酱炖牛肉的做法牛肉凉水下锅,水开煮几分钟捞出来,冲洗干净,起锅少放油放糖小火炒糖色,添开水,令起锅我是用电压力锅...

  • 炖羊肉(豆瓣酱花椒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炖羊肉(豆瓣酱花椒)

    这次也很好吃,关键三个人一锅竟然被吃的差不多,妈妈说下饭,吃了两碗饭。我要留下菜谱,不然回头又忘了😄用料羊排上的五花肉一斤大娃娃菜1颗姜片5片大蒜头半只大葱三分之一根郫县豆瓣酱2汤勺盐少许酱油2汤勺糖2小勺粉丝1把...

  • 西红柿炖牛肉(包含酱肉牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿炖牛肉(包含酱肉牛肉)

    用料牛肉两斤西红柿4个料酒2大勺姜8片盐适量小葱9根蒜一头黄酱一袋干辣椒5个花椒麻椒适量糖适量砂仁丁香豆蔻肉桂八角这个适量就行,如果没有的话直接去超市买卤肉包西红柿炖牛肉(包含酱肉牛肉)的做法牛肉冷水下锅,放入姜...

  • 卤酱牛肉(炖锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤酱牛肉(炖锅版)

    牛肉卤好之后,想吃的时候切一点还是不错的!用料牛肉500克生抽一勺老抽小半勺白酒一勺生姜5片蒜3瓣八角2个桂皮1小块花椒一小撮茴香一小撮冰糖适量干辣椒四五个盐适量卤酱牛肉(炖锅版)的做法首先把牛肉用凉水泡半小时。把...

  • 肉酱炖豆腐食谱做法大全,超简单的肉酱炖豆腐做法步骤

    肉酱炖豆腐

    用料肉酱50g豆腐1块老抽1勺盐、糖适量葱姜末少许鸡精适量肉酱炖豆腐的做法锅烧热放葱姜炒香放入豆腐炒一会,加肉酱,盐,糖,酱油、水1小碗开中小火慢炖20分钟入味,最后大火收汁加鸡精出锅...