开屏怎么做更好吃

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像孔雀一样开屏的鱼

家里来人做了，这道孔雀开屏绝对有面子，好吃又好看用料武昌鱼1条葱1根盐2勺胡椒粉1勺料酒2勺红椒1根蒸鱼豉油3勺像孔雀一样开屏的鱼的做法鱼去头去尾，鱼身改刀不要切断鱼腹，用料酒，盐，姜，胡椒粉腌制20分钟腌制好摆盘，用红椒点...
开屏茄子

颜控协会上线了，赶紧的，找到座位坐下来😎️用料茄子1个蒜头开屏茄子的做法茄子挑选稍微胖一些的，直一些的，尽量头尾粗细相差不要太大。茄子洗净，均匀斜切。切片厚度约1cm左右。手指捏一些细盐，稍微撒上一些，让茄子稍稍软化一些...
柠香开屏鲈鱼

鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的。柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。清蒸鲈鱼是一道老少皆宜的家常美食，不需要太多的调味品，烹饪方法就是蒸，可以把鲈鱼的...
因人间烟火而更美的”开屏孔雀鱼“

开屏？孔雀会，我也行！用料鳊鱼或者鲈鱼一条（500克左右）1条葱、姜、红辣椒适量盐、白胡椒粉、蒸鱼豉油、料酒、芝麻油适量因人间烟火而更美的”开屏孔雀鱼“的做法大家如果制作中有什么疑惑，可以关注我的微信公众号“不负美食...
一天一食之开屏凤凰鱼（美善品）

今年的年夜饭进阶课之一，看起来不错，吃起来更不错😀。真是怀疑，我上辈子是不是个厨子😂用料武昌鱼1条约500克蒸鱼豉油3勺生姜片若干片京葱1截红椒1个青椒1个朝天椒1根食用油20克一天一食之开屏凤凰鱼（美善品）的做法武昌鱼...
清蒸开屏孔雀鱼

鱼在中国象征着繁荣盈余，但说起清蒸鱼大家一定不陌生，清蒸鱼是广东的传统菜，要求用的是鲈鱼，但是根据个人的喜好可以用不同种类的鱼来代替，比如我今天用的是鲤鱼，说起鲤鱼呢，鲤鱼的营养价值很高，老少皆宜，鱼肉含蛋白质、钙、磷...
开屏鱼

用料鲈鱼1条姜3片青红辣椒2个料酒1勺盐5克酱油2勺开屏鱼的做法把鲈鱼的头取出来，鱼身切成块，鱼肚部分留点不要切段。把头放中间，鱼身围起来。姜丝和辣椒放上面，撒上少许盐。倒入料酒和酱油，盖上盖子蒸15分钟左右。出锅淋上...
开屏舞鲳鱼套餐

柳州鲳鱼在500克/条-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。它不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；而且还有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有...
花开富贵开屏鱼

年后去妹妹家给叔婶拜年，给他们做了这道‘花开富贵开屏鱼’，得到一致好评，衷心希望妹妹一家人吉祥安康，幸福美满……用料鳊鱼1条盐适量葱适量姜适量料酒适量枸杞各鱼瓣，嘴上各一粒(可不放)蒸鱼豉油适量花开富贵开屏鱼的做...
开屏福寿鱼

蒸鱼是保留鱼的营养价值最高的一种做法，今天教大家做一款开屏蒸鱼，简单又好吃。亲朋好友来的话还可以露一手哦！用料福寿鱼1条盐适量姜5片葱白7根花生油适量酱油适量开屏福寿鱼的做法鱼去鳞去内脏洗净，头部切断，鱼身由外到...
开屏富贵鱼

用料武昌鱼/鳊鱼500g小米椒2个青豆适量蒸鱼豉油2勺葱适量姜适量料酒适量盐适量开屏富贵鱼的做法一、材料准备1)武昌鱼/鳊鱼1条，500g；2)小米椒，2根；3)青豆，适量；4)蒸鱼豉油，适量；5)葱/蒜，适量。二、烹饪过程1)切葱花或葱丝若干；2...
清蒸开屏鲈鱼

清蒸开屏鲈鱼是一道地方传统名菜，属鲁菜系，此菜是春节节日年菜，一有喜庆祥和的意头，二鱼肉经清蒸后，不仅保持了原汁原味，还十分鲜美嫩滑。用料鲈鱼1条盐1勺姜5片小米椒2个蒸鱼豉油2汤匙大葱1段小葱1根清蒸开屏鲈鱼的做法鲈...
凤凰开屏清蒸武昌鱼

用料武昌鱼1条盐1克料酒2小汤勺醋1小汤勺味极鲜3小汤勺姜4片大小葱半根花椒八角几粒枸杞几粒大枣1个凤凰开屏清蒸武昌鱼的做法鱼头鱼尾切开，鱼身大约切一厘米，从后背切到肚皮不要切断。葱姜丝用一半，盐料酒放一块腌制鱼...
家庭版开屏鱼

用料黄花鱼1条 /香葱10克小青红椒2个/大蒜10克姜5克/盐适量/蒸鱼豉油1大勺白米醋1大勺/料酒1小勺家庭版开屏鱼的做法黄花鱼洗净用厨房纸吸去表面水分，将头和尾切下，从一侧开始将鱼按0.5-1厘米的距离切成片，腹部...
酱香开屏鱼

美食带给人的不仅只是生理上的满足，还有心理上的慰藉。只用想想记忆里最美的那道汤或者菜，一种幸福感便溢于言表。看过最棒的一部关于美食的电影，叫《朱莉和茱莉亚》。电影主人翁茱莉亚在人生最失意的时候，拿起了汤勺，开启...
富贵开屏虾

其实这个虾最好吃的不是虾，是粉丝，过年没有刻意去摆拍，所以大家凑合看吧^_^用料虾8只粉丝1把蒜末1碗青椒半个红椒半个蚝油三勺花生油食量鸡精1勺蒸鱼豉油适量富贵开屏虾的做法虾洗净，去虾头虾线，虾头不要扔，可以炒大白菜很...
春色开屏鱼

春季护眼美食用料草鱼一斤半的一条玉米粒少许豌豆胡萝卜一根红辣椒两根剁椒香葱姜盐白糖胡椒粉绍酒鸡精红油一瓶春色开屏鱼的做法将草鱼去头去尾，身子在后背处下刀不要切断切好大片、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味将胡萝...
剁椒开屏鱼。

自己比较喜欢吃鱼就写下来保存起来好了。用料武昌鱼一条剁椒两勺泡椒几个姜料酒醋酱油盐白糖一勺葱剁椒开屏鱼。的做法将鱼清洗干净切下鱼头鱼尾鱼身切片。用料酒姜片盐抹在鱼身腌制十五分钟左右。十五分钟后取出姜片...
富贵开屏鱼——松下NU-JK200W大蒸烤箱

要过年了，过年大菜可以造起来。家里最大的盘子都是留给鱼哒，买一条大大的鳊鱼，做一次网红菜富贵开屏鱼。全家看我切鱼切的一头汗，做出鱼来大家都感慨，哇！真的很漂亮真的很应年景呀！用到的厨房小助手是松下NU-JK200W大蒸烤箱，...
开屏海鲈鱼

用料海鲈鱼1条姜适量盐一勺葱适量生粉1勺花生油适量开屏海鲈鱼的做法鱼洗净，鱼背抹花生油，一勺盐，一勺生粉，将鱼头切段鱼背横切，鱼肚不切断，摆盘撒入姜片，葱段，淋生抽冷水上锅蒸6分钟美味的开屏海鲈鱼出锅小贴士给家里的小孩...
家常美味—开屏鱼（清蒸鲈鱼）

我家小孩特别喜欢吃，当然也因为它看着漂亮😏用料鲈鱼1条姜3片大葱段3段火葱半根小米辣2个料酒1勺盐适量白胡椒一点点蒸鱼豉油2勺老抽1勺香油1勺鸡精小半勺家常美味—开屏鱼（清蒸鲈鱼）的做法鱼洗净，去头，去尾，中间切成这样小...
开屏孔雀鱼

用料武昌鱼600g开屏孔雀鱼的做法把鱼切好...
鱼也要开屏

用料鳊鱼1条盐、花雕酒大蒜瓣8瓣生姜6片葱2根红剁椒（可略）适量青尖椒1个红尖椒3个蒸鱼豉油适量鱼也要开屏的做法买鱼的时候只请老板去鳞啊！不要破肚！不要破肚！不要破肚？回家后洗干净外表后，将头和尾切下来。从上面把内脏拉出...
开屏鲈鱼

简单快手菜～用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺葱2根姜2片料酒2勺盐1克小米椒1个开屏鲈鱼的做法鲈鱼洗净切薄片～不用切断然后摆好盘放入姜丝料酒葱丝盐蒸5分钟，关火焖2分钟～然后倒掉汤汁和姜丝葱丝摆上新的葱丝，和小米椒浇上蒸鱼豉油，...
来蒸一条会开屏的鱼吧！

鲈鱼是我们家经常吃的一种鱼，因为它没有太多刺，肉质也很鲜美。很适合老人和小朋友吃，也适合不太会吐刺的人吃。鲈鱼最适合的烹饪方式就是清蒸，一般的蒸法是整条鱼一起蒸。而今天我想推荐的是这种可以开屏的蒸鱼方法。这样...