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8寸椰香戚风蛋糕怎么做更好吃

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  • 8寸椰香戚风蛋糕的做法和图解,8寸椰香戚风蛋糕怎么做更好吃

    8寸椰香戚风蛋糕

    用料鸡蛋5个55g或者4个65g(总重量约260g左右)Kara(佳乐)椰浆60ml牛奶10ml(如果不加牛奶,椰浆就换成70ml)玉米油50ml低筋面粉65—70g(根据面粉吸水性略微调整)细砂糖蛋黄用15g蛋白用45g食盐少许(用于蛋黄糊,中和甜味)柠檬汁或者白...

  • 8寸戚风蛋糕香喷喷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸戚风蛋糕香喷喷

    用料鸡蛋5个低筋面粉90g纯牛奶50ml细砂糖50g(蛋白)、20g(蛋黄)色拉油50ml8寸戚风蛋糕香喷喷的做法材料按克重分好在大的打蛋盆放入5个蛋白,电动打蛋器低速打到大泡泡,加入1/3糖泡泡变小加入1/3糖,转中高速,泡泡变细腻,加完1/3...

  • 8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕

    自己配的方子,有厚实的味道,感觉很棒👍🏻👍🏻👍🏻如果不想吃烤的,可以用电饭锅蒸的,口感也很好,适合宝宝吃,不爱吃蔓越莓的宝宝们也可以不放用料鸡蛋5只低筋面粉105g白糖蛋白60g.蛋黄30g水或牛奶65g玉米油50g蔓越莓若干8寸...

  • 橙香戚风蛋糕(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橙香戚风蛋糕(8寸)

    偶尔群聊,得知小姐妹做了这款橙香戚风蛋糕,很是漂亮,被吸引,馋嘴了,自己试试,记录下自用用料橙皮4个橙汁80g食用油40g鸡蛋6个糖蛋白75g,腌制橙皮5g低粉100g玉米淀粉10g盐2g橙香戚风蛋糕(8寸)的做法准备材料记录使用的是后油法...

  • 8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕

    这是8寸戚风的配比,也可以做成纸杯蛋糕,烤法稍有不同,下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕,戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+糖搅拌到融化,依次加入色拉油和牛...

  • 戚风蛋糕(6寸、8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(6寸、8寸)

    140℃55分钟(6寸)145℃60分钟(8寸)用料6寸蛋黄糊蛋黄3个牛奶42克玉米油39克低筋面粉54克玉米淀粉6克柠檬汁几滴蛋白霜细砂糖27克蛋白3个8寸蛋黄糊蛋黄5个牛奶70克色拉油65克低筋面粉90克玉米淀粉几滴柠檬汁滴蛋白霜蛋白5...

  • 6寸/8寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸/8寸戚风蛋糕

    注意事项:1、烘烤过程中不能开烤箱门,容易回缩;2、凉透才可以脱模;3、戚风一定不能用不粘模具,否则会爬不高;阳极模具不需要刷油。用料6寸戚风:低筋面粉55克鸡蛋3个绵糖40克牛奶40克油35克醋3滴盐1克8寸戚风:低筋面粉90克鸡蛋...

  • 香橙泥戚风蛋糕(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香橙泥戚风蛋糕(8寸)

    你喜欢吃橙子吗?你喜欢吃云朵般的戚风蛋糕吗?如果这两样你都喜欢,不如试试我们这个香橙味的戚风蛋糕。口感绵绵,入口即化。特别是小朋友,非常喜欢。如果你是橙子控,这款美食不能错过~用料橙子1个破壁机打好的橙泥55克蛋黄5...

  • 完美8寸椰汁版戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完美8寸椰汁版戚风蛋糕

    自从做戚风得心应手后就天天做,疯狂爱上,这个戚风的特别就是把牛奶换成椰汁,不知道是不是椰汁的功劳,我觉得吃起来一点都没有蛋腥味,超级松软,像棉花那样,超美用料鸡蛋4个绵白糖80g玉米油50g低筋面粉80g椰汁70g完美8寸椰汁版...

  • 如何做戚风蛋糕8寸好吃 戚风蛋糕8寸烹饪方法大全

    戚风蛋糕8寸

    用料蛋白5个蛋黄5个牛奶80克玉米油80克细砂糖100克低筋面粉120克柠檬汁几滴戚风蛋糕8寸的做法160度50分钟...

  • 如何做蛋糕的做法(8寸戚风蛋糕)好吃 蛋糕的做法(8寸戚风蛋糕)烹饪方法大全

    蛋糕的做法(8寸戚风蛋糕)

    戚风蛋糕好吃又基础!可是很多人做不好,今天就让我来教大家一起来制作这款美味的戚风蛋糕!鸡蛋55g左右,用料是一个八寸的。烤箱用的UKOEO的风炉,可以一次同烤四个八寸,很给力。无水版高成功率配方:用料蛋白6个蛋黄6个白糖A30g...

  • 如何做8寸戚风蛋糕好吃 8寸戚风蛋糕烹饪方法大全

    8寸戚风蛋糕

    戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉,吃时淋各种酱汁很可口。另外,戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷用料蛋白250克(大概6-7个鸡蛋的...

  • 28方盘戚风蛋糕(8寸戚风蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    28方盘戚风蛋糕(8寸戚风蛋糕)

    最简单的戚风蛋糕配方,适合我们家庭制作,配料简单,低糖低油配方,这个配方的戚风蛋糕甜的淡淡的甜,不是齁甜的那种。在家制作,操作时间三五分钟,即可送进烤箱,调好时间一个小时后出炉。提示,无任何添加剂,要在一两天内吃完哦!本次...

  • 🌿8寸香草戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌿8寸香草戚风蛋糕

    用料蛋黄糊:蛋黄7个细砂糖20克玉米油70克牛奶150克香草荚(可不放)1根低筋面粉(新良丝绒蛋糕粉)140克蛋白糊:蛋白7个柠檬汁或白醋10滴细砂糖60克🌿8寸香草戚风蛋糕的做法取出香草夹中间的籽,将其和牛奶一起小火加热至沸腾,马上...

  • 6寸、8寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸、8寸戚风蛋糕

    用料6寸:鸡蛋3个牛奶30克玉米油24克细砂糖(蛋黄)12克细砂糖(蛋白)30克低粉54克8寸:鸡蛋5个牛奶50克玉米油40克细砂糖(蛋黄)20克细砂糖(蛋白)50克低粉90克6寸、8寸戚风蛋糕的做法将蛋黄蛋清分离到无油无水的两个盆中蛋黄中加入...

  • 戚风蛋糕-8寸+纸杯蛋糕*8的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕-8寸+纸杯蛋糕*8

    用料鸡蛋8个低筋面粉135克牛奶60ml白醋几滴(可选)白砂糖50g食用油65g戚风蛋糕-8寸+纸杯蛋糕*8的做法分离蛋白蛋清,分别装在两个盆蛋清加几滴白醋,打发,分三次加入白砂糖50g,打发至尖尖角蛋黄搅拌,加牛奶,加食用油,搅拌均匀后,分...

  • 8寸/6寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸/6寸戚风蛋糕

    很多小伙伴初接触烘焙都会从戚风蛋糕开始,戚风蛋糕用料简单,但是很容易失败,做不好就“气疯”蛋糕,做个好多方子,这个配方是最好的,失败率很低,原方来自佳妍老师用料8寸配方植物油50克牛奶50克低筋面粉85克细砂糖75克鸡蛋5个...

  • 椰香烫面戚风蛋糕(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰香烫面戚风蛋糕(8寸)

    因为疫情的原因很多人都喜欢在家里制作好吃的,我也来一个吧!用料A、蛋清5个A、幼砂糖60克A、盐1克A、柠檬汁8滴B、蛋黄5个B、椰浆45克B、椰子油45克B、低筋粉(美玫牌)55克所需工具:无水无油搅拌盆两只手动打蛋器(搅拌蛋黄糊...

  • 8寸椰蓉红枣戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸椰蓉红枣戚风蛋糕

    大宝说妈妈好久都没给她做过蛋糕了,今天抽时间来做,她喜欢纸杯蛋糕,可是没有纸杯了,就用了8寸模具来烤蛋糕,想到了什么就往里加什么,加了椰蓉和红枣,给蛋糕增添了些许枣香和椰奶香味,也使蛋糕变得更漂亮了!用料鸡蛋5个低筋面粉...

  • 戚风蛋糕-8寸+6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕-8寸+6寸

    用料鸡蛋8个(单个带壳约重60克左右)玉米油65克牛奶95克低筋面粉135克糖(蛋白用)80克柠檬汁少许戚风蛋糕-8寸+6寸的做法95克牛奶和65克玉米油混合,充分搅拌至乳化状态(就是搅拌完后,不会出现分离情况就可以)。筛入135克低筋面...

  • 椰浆戚风蛋糕(8寸) soft古早味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰浆戚风蛋糕(8寸) soft古早味

    用料鸡蛋5只椰浆120g玉米油60g低筋面粉95g糖60g椰浆戚风蛋糕(8寸)soft古早味的做法1.蛋黄部分:5蛋黄+椰浆+油搅匀,筛入低粉2.蛋白部分:KAbowl5蛋白,全速不超过3分钟,分3次加糖,每30s加一次糖3.蛋黄部分+蛋白部分4.倒入无水...

  • 百香果戚风蛋糕8寸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百香果戚风蛋糕8寸

    尝试过很多戚风配方,直到试过这个就定下来,这就是我想要的味道!用料蛋黄糊蛋黄4个(挑大个的)砂糖20g百香果汁45g(如果换成水的话40g)植物油40g低粉67g蛋白霜蛋白4个砂糖65g百香果戚风蛋糕8寸的做法蛋黄打散跟糖油果汁混合,...

  • 百香果戚风蛋糕(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百香果戚风蛋糕(8寸)

    适合夏天清清爽爽不一样的口感~用料百香果7个(取汁75克)鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖10克蛋黄+30克蛋白玉米油35克醋3滴盐1克百香果戚风蛋糕(8寸)的做法百香果剪开取汁。取汁的两种方法:①直接用滤网过滤。②加一点牛奶...

  • 8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕

    老爸生日,两个配方一起做,做了一个8寸,一个6寸,做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生,用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白,30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋...

  • 戚风蛋糕(8寸/6寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(8寸/6寸)

    个人自用材料清单用料鸡蛋6个/3个细砂糖100/60克纯牛奶(全脂)80/40克玉米油60/35克玉米淀粉10/5克低筋面粉100/50克烘烤温度160度(150度)烘烤时间45分钟戚风蛋糕(8寸/6寸)的做法将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离把纯牛奶、玉米油倒入...