美味佳肴馆

啤酒酱牛肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的啤酒酱牛肉精选专题是专门提供啤酒酱牛肉的相关精彩内容的地方,这里的啤酒酱牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质啤酒酱牛肉的相关知识,分享一些啤酒酱牛肉方面的经验知识。

  • 啤酒酱牛肉食谱做法大全,超简单的啤酒酱牛肉做法步骤

    啤酒酱牛肉

    每年春节我们家的饭桌上都少不了酱牛肉,从小到大酱牛肉都是爸妈提前在家卤的满屋牛肉香。这次比较特别的是老爸发明了啤酒酱牛肉,牛肉混合啤酒香,酱牛肉呈现出别样的风味,更为年夜饭增色!用料牛腱1500克卤料包1个葱姜适量...

  • 啤酒酱鹅食谱做法大全,超简单的啤酒酱鹅做法步骤

    啤酒酱鹅

    上海人偏爱浓油赤酱,酱鸭也是上海的特色菜,小时候,最爱奶奶的酱鸭。今天我用鹅试试。用料鹅(一年内的鹅)半只啤酒一听(500ml)姜切三片八角三个桂皮一片料酒老抽生抽糖(用冰糖最好,家里刚好用完)15克啤酒酱鹅的做法鹅半只,...

  • 啤酒牛肉煲食谱做法大全,超简单的啤酒牛肉煲做法步骤

    啤酒牛肉煲

    鲜嫩的牛肉,不腥不膻,口感爽滑。用料牛肉克啤酒1瓶洋葱半个生抽半炒勺香叶2片桂皮1块土豆1个啤酒牛肉煲的做法牛肉切块,凉水浸泡除血水。然后汆烫捞出。底油爆香葱姜,下入牛肉,翻炒上色,盛出。葱姜丢弃。底油炒洋葱碎下入番...

  • 啤酒炖肉|啤酒红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒炖肉|啤酒红烧肉

    多年前在北京聚餐,朋友做的这道菜,一众人纷纷称赞。疫情在家突然想起来,做给家人尝尝,太赞了👍用料五花肉500克六月鲜酱油2勺冰糖2小块姜3片葱3段盐一小勺啤酒500ml啤酒炖肉|啤酒红烧肉的做法五花肉切块冷水下锅,加入味达美...

  • 啤酒酱油蛋食谱做法大全,超简单的啤酒酱油蛋做法步骤

    啤酒酱油蛋

    卤出来蛋的颜色、口感和味道,绝对可以和任何品牌的卤蛋PK。若是你也喜欢乡巴佬鸡蛋,也赶紧自己动手做呗,一次多做点,收在冰箱里,随吃随取,特别方便,而且物美价廉,美味健康。用料鸡蛋啤酒酱油盐糖老抽啤酒酱油蛋的做法鸡蛋清洗...

  • 啤酒炖牛肉(红绘牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒炖牛肉(红绘牛肉)

    无论做牛肉烩菜的那种,第一步炖牛肉很重要,牛肉炖的松软糯香,无论搭配什么菜品都很好吃,我的啤酒炖牛肉,牛肉嫩香松软,入口即化,搭配红绘、牛肉面,咖喱牛肉随意!你可以试试!首选选牛肉的肋条部分!用料牛肋条3斤啤酒2听葱适量姜适...

  • 啤酒牛尾食谱做法大全,超简单的啤酒牛尾做法步骤

    啤酒牛尾

    用料牛尾500克姜粉10克料酒半碗勺啤酒2瓶老抽3勺生抽2勺冰糖50克啤酒牛尾的做法牛尾焯水后放到砂锅里,加姜粉,料酒,生抽,老抽,先烧上色,大约10分钟左右。加啤酒500克一瓶,大火转中小火炖一小时左右再加500克啤酒,转大火烧开转...

  • 啤酒肉(啤酒五花肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒肉(啤酒五花肉)

    这是一道非常简单的快手菜,只需要十几分钟,而且很适合白领带饭族,因为酱汁很下饭哦~向老妈学来的,需要的工具只有高压锅哦~用料五花肉400g蒜6瓣冰糖6块啤酒一听(小听就够)酱油两勺(不要用老抽)啤酒肉(啤酒五花肉)的做法将五花肉切...

  • 啤酒烧牛肉食谱做法大全,超简单的啤酒烧牛肉做法步骤

    啤酒烧牛肉

    牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。    简单说,吃猪肉不如吃牛肉。特别是...

  • 如何做啤酒煲牛肉好吃 啤酒煲牛肉烹饪方法大全

    啤酒煲牛肉

    冬天来了,万物都在冬眠,休养生息。人也一样,瞌睡多了,变懒了,胃口变大了。红烧牛肉经常吃,但是啤酒牛肉却是我的最爱。长时间炖煮后的啤酒已经没了酒味,只有纯纯的麦香,而啤酒中的酶可以分解蛋白质,让牛肉变得更酥软。更重要的...

  • 啤酒炖牛肉食谱做法大全,超简单的啤酒炖牛肉做法步骤

    啤酒炖牛肉

    用料啤酒1瓶洋葱2个牛肉500克啤酒炖牛肉的做法洋葱切碎锅内加入油炒软洋葱,加入半小时盐和一点黑胡椒,这个时候去切牛肉加入百里香和香叶,然后胡萝卜可以不加,我喜欢就加了牛肉我选的ribsteak,这样有点肥肉香牛肉炒变色加...

  • 啤酒牛肉饼食谱做法大全,超简单的啤酒牛肉饼做法步骤

    啤酒牛肉饼

    用料牛肉馅啤酒青红椒面包屑啤酒牛肉饼的做法肉馅放少许啤酒盐,黑胡椒搅拌均匀,为了口感松软放点面包屑把活好的肉馅团成大丸子,锅内放少许油把肉丸放入,用勺子慢慢压成肉饼两面煎上色,肉饼定型后,倒入啤酒适量酱油,放洋葱...

  • 啤酒酱驴肉食谱做法大全,超简单的啤酒酱驴肉做法步骤

    啤酒酱驴肉

    用料驴肉克豆瓣酱2勺葱段姜片啤酒1瓶炖肉料1小包花椒少许大料少许冰糖少许啤酒酱驴肉的做法冷水放入洗净的驴肉加入葱段、姜片、花椒几大料少许大火煮开,撇出沸沫。煮13-15分钟。关火取出肉,洗净。刷锅重新加水加入一瓶...

  • 红烧牛肉|啤酒烧牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛肉|啤酒烧牛肉

    烧牛肉不仅好吃好看还好做!是一道厨房小白也能轻易尝试的硬菜!赶快学起来吧~用料牛肉500克萝卜半根土豆2个葱1根姜4-5片蒜3-4瓣豆瓣酱1勺冰糖3颗生抽2勺老抽1.5勺啤酒500ml香料1份红烧牛肉|啤酒烧牛肉的做法牛肉切块,加姜...

  • 啤酒烩牛肉食谱做法大全,超简单的啤酒烩牛肉做法步骤

    啤酒烩牛肉

    比利时风味用料牛腿肉800克,啤酒1瓶半葱头100克面包75克煮土豆500克啤酒烩牛肉的做法将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉2.把葱头洗净切丝,用水将面包浸透后搓碎,备用3.把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入牛肉片煎至上...

  • 啤酒牛肉食谱做法大全,超简单的啤酒牛肉做法步骤

    啤酒牛肉

    超级好吃的一道菜,因为没有用水,全部用啤酒烧制,有独特的香味用料牛肉1000克魔芋2斤啤酒一罐姜一块八角6个料酒1勺香叶4片生抽2勺老抽半勺郫县豆瓣酱2勺啤酒牛肉的做法牛肉切块焯水,魔芋切薄长条入开水焯煮5分钟,捞起泡冷...

  • 啤酒酱鸭食谱做法大全,超简单的啤酒酱鸭做法步骤

    啤酒酱鸭

    制作时间:60分钟制作简易度:★口味:咸甜鲜香用料材料:光鸭1/4只450克八角2颗香葱2根生姜3片A调料:老抽3小匙生抽4大匙白糖2又1/2大匙啤酒2杯500mlB调料:老抽少许抹鸭身啤酒酱鸭的做法将鸭子表面用少许老抽涂抹均匀,帮助上...

  • 酱香啤酒鸡食谱做法大全,超简单的酱香啤酒鸡做法步骤

    酱香啤酒鸡

    用料啤酒1瓶鸡1只生抽1勺老抽1勺香菇10个土豆2个盐少许料酒1勺胡椒粉少许豆瓣酱半袋洋葱半个葱少许姜少许蒜少许酱香啤酒鸡的做法鸡肉切块打水抄,香菇切条,香葱切片。加入盐,胡椒粉,生抽,老抽,料酒,豆瓣酱(豆瓣酱,香其酱,老干妈...

  • 啤酒牛腱-牛肉 腱子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒牛腱-牛肉 腱子肉

    牛腱肉比较硬,妈妈喜欢做白切牛腱,卤牛腱,我大爱啤酒牛腱。老火慢炖,唇齿留香。用料牛腱肉500g-700g杏鲍菇300g胡萝卜300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2个花椒10g香叶3-4片茴香5g黑胡椒3g料酒20ml啤酒约400ml凉白...

  • 酱牛肉(甜面酱啤酒版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛肉(甜面酱啤酒版)

    自制最美味,和你分享更开心哦!用料牛腱1条、啤酒一罐葱白姜蒜适量、八角三个桂皮1块、盐适量、冰糖三个甜面酱一袋、老抽生抽酱油2大勺酱牛肉(甜面酱啤酒版)的做法买一条牛腱用冷水泡半小时,然后洗干净牛腱放在锅里,加入面...

  • 啤酒麻辣牛肉酱(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒麻辣牛肉酱(小美版)

    买了小美后一直在研究它的魅力所在果然不出所料无论味道色泽都是普通锅具无法比拟的,用啤酒泡过的牛肉经过小美的炖煮收汁儿,拌上一碗手擀面味道一级棒!用料牛肉400克啤酒500克粗辣椒粉适量糖适量腐乳汁适量料酒适量味精...

  • 如何做酱香啤酒鸡好吃 酱香啤酒鸡烹饪方法大全

    酱香啤酒鸡

    用料鸡1只配菜洋葱1个土豆1个腌料葱半根姜5片料酒适量炒料黄豆酱2勺蚝油1勺黄豆酱油2锅铲老抽半锅铲炖料大料3个草果1个桂皮2块蒜5瓣啤酒1瓶冰糖1把酱香啤酒鸡的做法柴鸡一只切块洗净,土豆去皮切转刀块,洋葱切块,葱切段,...

  • 啤酒酱鸭腿食谱做法大全,超简单的啤酒酱鸭腿做法步骤

    啤酒酱鸭腿

    用料鸭腿4只啤酒1.5听老抽1-2勺冰糖80克姜片4-5片生抽2勺干辣椒2个啤酒酱鸭腿的做法鸭腿冷水中解冻,洗干净后放入有葱段和姜片的冷水锅中煮沸焯水(也可以是清水锅中),多煮几分钟逼出血水,捞出后冷水洗干净沥干水分备用热锅...

  • 啤酒酱油鸡食谱做法大全,超简单的啤酒酱油鸡做法步骤

    啤酒酱油鸡

    用料葱三两酱油1勺糖5克鸡1只生抽5勺香菜3两啤酒1杯啤酒酱油鸡的做法看了顺德四杯鸡的视频,他放的是一杯油,一杯酱油,一杯白糖,一杯米酒!按他的方法煮了一次,感觉太甜了。我稍微改了一下自创版的酱油鸡,先把鸡的鸡胸肉去掉留...

  • 啤酒焖牛肉食谱做法大全,超简单的啤酒焖牛肉做法步骤

    啤酒焖牛肉

    用料牛肉170克啤酒500ML香叶3片八角1个桂皮2克小茴香2克花椒15粒料酒1汤勺生抽1汤勺白糖1克盐2克鸡精1克蒜2瓣姜5克葱、香菜各2根淀粉3克萝卜130克食用油3汤勺啤酒焖牛肉的做法牛肉洗净后切片,切的时候要注意:不能顺着...