肥胖大包子怎么做更好吃
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肥胖大包子
用料面粉500克酵母2.5克温水250克馅料适量肥胖大包子的做法我做的是茄子馅儿的1⃣茄子切丁,撒盐杀出水分,攥干成团,放肉和调料搅拌均匀2⃣酵母加温水融化,加入面粉,揉成面团,醒发30分钟1⃣面团分成小份,擀皮,包馅儿,捏褶把包子...
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记录下我的大胖包子
包子馒头一直以来我都以为是我不可能完成的挑战,自从开始做面包以后买了厨师机买了发酵箱,终于有一天鼓起勇气尝试中式面点,和吐司相通的原理一发二发,出来的结果竟然这么的出人意料!我居然成功了!!连我家挑剔的老爷都夸我的...
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一次发酵的白胖大包子
今天天儿好,室温已经19度了,非常适合揉个面做做包子馒头,那么包子怎么做呢,真的就这么难吗?为什么在锅里白胖白胖的小可爱出炉后会变成“死面”呢?今天我就把我的经验分享给大家,一起来看看吧😄用料面粉200克水110克糖20克盐...
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我最爱的猪肉大胖包子
包子是我幼年记忆里无法忘却的美食,但那时可能妈妈真的很忙,所以很少做,让我更是心心念念。现在自己成了妈妈,看着孩子们一天天长大,突然觉得总得给他们留下一些专属妈妈的美食记忆,于是开始研究包子。十几次之后渐入佳境,记...
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白胖子肉包
用料中筋面粉1000克酵母12克(两小袋)牛奶250克白砂糖20克水适量自己调节白胖子肉包的做法酵母用温水化开,白糖加在面粉里面拌均加入酵母水,倒入牛奶再看面粉吸水性如何再加温水揉成光滑面团,因为天气冷烧一锅水温温的放上...
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扁豆酱肉柳叶包——大白胖子
扁豆能健脾除湿,含蛋白质、磷、钙、铁、锌,维生素B等,是营养价值极高的蔬菜。天气越来越热,咕嘟炖不靠谱,干煸太油,焖面解馋但也不能天天吃。今儿咱弄个大白胖子吧,哈哈哈哈~就是扁豆酱肉大包子。大块的五花肉丁吃在嘴里肥而...
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大胖包子
之前做过几次馒头,都是发不起来,成品硬的像石头,所以我发誓从此不再碰包子类了。但近期看到很多人都在做包子花卷等等,我又心动了,那就再尝试一下吧,结果这个方子出乎我意料,包子超级蓬松,好吃到爆!用料面粉600克水300克盐3克...
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一次发酵的大白胖子包子
大大小小失败了好多次,好心酸的心历路程,决定一定要做成功一次,受家人喜欢吃的包子,之前做的包子都让人嫌弃,参考了很多下厨房成功的菜谱,终于做成功了一次了,老公说好吃,都吃了好几个用料中筋面粉500克酵母10克泡打粉一小勺...
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白白胖胖的肉包子~(大小包子都适合的方子)
用料面团部分面粉500克酵母5克糖10克水适量肉馅部分根据自己喜好调制猪肉适量鸡蛋2个豆瓣酱2勺葱适量蚝油1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉适量盐适量料酒2勺姜末蒜蓉适量白白胖胖的肉包子~(大小包子都适合的方子)的做法先将酵...
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胖子奶酪包
都说流行,我也做一个,但是更喜欢里面放红肠。哈哈哈用料高筋面粉我用的俄罗斯面粉320克淡奶油50克牛奶+砂糖120克+40克鸡蛋液30克酵母5克盐3克黄油20克馅:奶油奶酪180克淡奶油50克糖粉30克装饰糖粉适量胖子奶酪包的做法...
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白白胖胖的大包子
做包子一直时好时坏,这个方子太棒了,记录一下以便以后使用用料普通面粉500克水250克白糖1汤匙酵母5克白白胖胖的大包子的做法以上材料放入松下面包机,程序16(45分钟)取出面团,加入一些面粉(可防塌陷),排气,整形。一共做了18个(肉...
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白白胖胖大包子
用料干酵母5克面粉500克细砂糖适量水适量韭菜250克猪肉250克盐5g蚝油1勺十三香1勺白白胖胖大包子的做法将面粉跟酵母放一起,然后加入温糖水用筷子搅拌。糖是帮助酵母发酵的,水温不能太高不然会烫死酵母,如果天气冷可以先...
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白胖包子
老爸拿手包子用料水克白胖包子的做法和面包子配白葡萄酒...
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南瓜大胖子内涵软欧包
南瓜籽迫不及待秋天就在南瓜里发芽🌱,故事在发糕单子里讲过了看了几个南瓜面包的方子,结合自己做过的面包,就有了今晚的大胖子南瓜软欧包。松软的大胖子面包,内涵丰富,坚果黑提子,营养健康。出炉还没凉透,已经每人吃了一个。...
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白胖大包子教程来咯
这个教程是写给丝丝小朋友关于如何包出白白胖胖的大包子的,馅就按自己喜欢调制就好了,可以是甜的,咸的,肉的或者素的,最简单就是直接买一包现成的红豆沙用料普通面粉适量安琪酵母粉适量白糖少许温水些许白胖大包子教程来咯...
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白白胖胖的包子~包子皮的做法
很多人不会做包子,主要原因是不会发面。今天主要写写包子发面的方法。用料面粉500克温水250克油一小勺糖一大勺酵母一小勺白白胖胖的包子~包子皮的做法的做法选用品质好一点的高筋粉,比例面粉100:水50~55,根据面粉吸水率和...
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大胖子牛排
黑胡椒牛排用料黑胡椒随意海盐看自己的味道橄榄油少量重要人物:牛排一个大胖子牛排的做法牛排解冻,用纸吸下血水,撒黑胡椒和海盐自己看图片步骤此页有两个步骤小贴士按自己的量来放...
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白大胖面包
用料高筋面粉270克牛奶60克酸奶100克糖30克盐2克克酵母3克鸡蛋1个黄油25克白大胖面包的做法1把液体材料鸡蛋全部倒进面包机中,把糖和盐各放一角。2倒入高筋面粉,在面粉上面挖个小洞倒入酵母。3面包机启动和面程序30分钟...
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大口吃葱肉白胖子,肉包子
揉面和发酵的过程很适合太阳天的好心情哟☀️用料面团面粉(平均30克一个大包子)300克水,冬天用40度以下温水160克糖10克耐高糖酵母3克猪油或玉米油8克馅料去皮整块猪展500克盐,酱油,蚝油,花生油适量麻油两滴大葱一根切碎泡姜...
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胖呆包子
中式面点最贴近你的心❤有没有人和我一样超级爱吃包子呀?大学每天早餐离不开包子,加上长得很圆😄别名包子或者呆呆哈哈~呆妈一直包不好包子饺子,大概南方的姑娘就是不擅长吧!做甜点让呆呆和面粉有了不解之缘,包子也是最近...
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亲子厨房 Lisa做胖嘟嘟的大肉包子
让孩子感受食物的温度,用热气腾腾表达❤️用料面团:酵母5克温水165克糖20克面粉300克猪肉大葱馅料:大葱1根盐适量老抽2/3勺鸡蛋1个猪肉(如前腿梅花肉)250克生抽2勺亲子厨房Lisa做胖嘟嘟的大肉包子的做法认真准备面团材料并称...
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白白胖胖大肉包子
亲身实践我做过最成功的配方,一出锅老公就炫了5个,哈哈哈,美味!用料面粉1000克白糖50克猪油50克温水450克发酵粉15克纯牛奶100克白白胖胖大肉包子的做法步骤一:和面先把液体调好搅拌均匀:温水+牛奶+糖+发酵粉;步骤二:调好的液...
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松软白胖大包子,咖喱土豆牛肉包,我终于做成白白胖胖无敌松软,冷了皮也不硬不僵的包子啦!哈哈,抱着蒸笼大笑
哈哈,我终于整出白白胖胖土豆咖喱牛肉包[呲牙],为做出好吃的包子皮,我也是耗费了很多精力😊,包子皮材料的分量请按用料表,肉馅的材料可以根据自己口味加减,除了做法,其余分量仅做参考,中餐的魅力在于满足各人不同的味蕾,不像西...
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一只胖包子
虽然是个地地道道的南方人,但是我从小就喜欢吃包子馒头。小时候的包子特大特好吃,不知道从什么时候开始,包子开始变得又小又贵又难吃了。于是我开始摸索着自己做。开始的时候连面都发不起来,蒸出来都是死面疙瘩。不死心的...
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白胖大包子
今天的包子是萝卜馅的,好吃的很!用料新鲜的白萝卜一个姜末适量甜面酱适量盐少许味精少许糖适量十三香适量葱香适量白胖大包子的做法萝卜切片,入水中煮软捞出把萝卜切碎,调料加入搅匀小贴士这是素馅的,如果加一些肉肯定会更...