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烧烟笋怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的烧烟笋精选专题是专门提供烧烟笋的相关精彩内容的地方,这里的烧烟笋相关内容,小编都精心编辑,精选优质烧烟笋的相关知识,分享一些烧烟笋方面的经验知识。

  • 一锅炖了五小时的牛腩烧烟笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一锅炖了五小时的牛腩烧烟笋

    说起四川菜,很多人想的就是又红又辣,一堆调味料,其实不然,川菜很多菜会不怎么放入佐料,充分发挥食材的香味,就比如这道牛肉烧烟笋用料牛肉500g牛油100g烟笋500g辣椒酱50g酱油40g蒜瓣三头姜片一块小茴香一小撮盐适量啤酒一瓶...

  • 腊肠炒烟笋食谱做法大全,超简单的腊肠炒烟笋做法步骤

    腊肠炒烟笋

    用料烟笋250克腊肠1根朝天椒2根姜、蒜适量腊肠炒烟笋的做法准备烟笋250克腊肠1根,切片锅中倒油,放入姜、蒜、朝天椒爆香。倒入腊肠,炒熟。再倒入烟笋炒熟即可。(因此菜有腊肠,因此不必放太多酱油及盐)原汁原味的腊肠、烟笋,...

  • 烟笋烧肉食谱做法大全,超简单的烟笋烧肉做法步骤

    烟笋烧肉

    用料水发烟笋五花肉姜干辣椒草果两颗花椒五颗香叶两片盐糖生抽老抽黄酒烟笋烧肉的做法五花肉焯水,焯的时候放点黄酒热锅冷油,放姜片,五花肉,炒香,放笋,所有调料,水不需要没过菜,烧至沸腾,移入砂锅转小火,锅盖下面搭双筷子,一直烧...

  • 烟笋烧鸡,好吃到停不下来的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烟笋烧鸡,好吃到停不下来

    每次做这道菜都会被抢吃一光,烟笋和鸡肉在一起味道太美了用料葱半根花椒20粒八角2个盐适量姜20克生抽适量酱油适量蒜1头三奈2个鲜辣椒1小把料酒3勺糖半勺烟笋烧鸡,好吃到停不下来的做法剁半只鸡,我用的散养的大公鸡可以...

  • 炒☑️[酱香烟笋烧卖]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒☑️[酱香烟笋烧卖]

    最近买了些烟笋,想了好久不知道做啥。刚好收到六月香的豆瓣酱,买了一盒饺子皮,做些烟笋烧卖。六月香这种不辣的豆瓣酱炒的肉沫和烟笋真的太好吃了。小时候我爸老爱带我去吃那种纯肉的烧卖,长大后才知道还有糯米的烧卖,我也...

  • 烟笋炒肉丝食谱做法大全,超简单的烟笋炒肉丝做法步骤

    烟笋炒肉丝

    用料笋200克通脊100克葱1段姜3片蒜3瓣小米椒3个茶树菇20克生抽勺盐克干辣椒个老抽勺料酒勺烟笋炒肉丝的做法烟笋洗净,泡30分钟瘦肉切丝茶树菇泡水20分钟切好葱姜蒜备用切好小米椒备用肉丝煸炒,加料酒去腥气,放入碗中备用...

  • 烟笋香菇鸡食谱做法大全,超简单的烟笋香菇鸡做法步骤

    烟笋香菇鸡

    香菇消食化痰,清神降压,竹笋和鸡肉一起吃可以暖胃益气,补精添髓。我想说这是一道简单易做的滋补好菜!我还想说,我烧了好大一锅……用料鸡肉350G水发烟笋100G香菇85G料酒3勺姜片少许花椒,丁香,陈皮,豆蔻,干辣椒各少许豆瓣酱...

  • 烟笋腊肉食谱做法大全,超简单的烟笋腊肉做法步骤

    烟笋腊肉

    用料烟笋烟熏腊肉蒜头葱烟笋腊肉的做法把食材洗干净切好,腊肉切薄点,烟笋细长点。葱切段,蒜拍扁;白锅(烧热锅,不放油)放烟笋炒干水分,盛起备用;热锅,放油放蒜炒,然后下腊肉爆炒几下,放烟笋一起爆炒。沿着锅边加少量水翻炒,加少量砂...

  • 烟笋烧牛肉食谱做法大全,超简单的烟笋烧牛肉做法步骤

    烟笋烧牛肉

    四川老家带来的烟笋,正好冰箱还有牛肉,抗疫期间用手边食材做一锅美味温暖一家人就是美好,希望疫情早日过去,一线战士们都平安归来用料笋干500克牛肉1000克八角2个桂皮1块香叶2片葱2根姜2片生抽2勺料酒2勺盐5克豆瓣酱2勺老...

  • 烟熏笋烧羊排的做法和图解,烟熏笋烧羊排怎么做更好吃

    烟熏笋烧羊排

    用料羊排根据实际情况定烟熏笋葱、姜、蒜豆瓣洋葱二荆条烟熏笋烧羊排的做法1.烟熏笋提前一星期清水泡,每日换水。2.锅里加姜片、料酒,加水煮沸;羊排放入沸水中煮十分钟左右去血腥后洗净沥干待用;砂锅或康宁锅中加入姜片、...

  • 井冈山烟笋

    井冈山的烟笋是江西特产,非常嫩,有机会大家可以尝试做做。传统的是井冈山烟笋烧肉,我觉得小炒更加的好吃,不油腻。用料井冈山烟笋五花肉韭菜花盐鸡精老抽生抽糖井冈山烟笋的做法烟笋需要涨发,用简单的方式就是高压锅处理,然...

  • 烟笋烧鸭食谱做法大全,超简单的烟笋烧鸭做法步骤

    烟笋烧鸭

    烟笋受人青睐,“美味”只是原因之一,“健康”则是原因之二:烟笋富含的长纤维对人类的肠胃内壁具有极好的“清扫”功能,是消化道的优秀“清道夫”,减肥人士可以多吃。用料【主料】鸭肉、烟笋【配料】葱、姜、八角、干辣椒【...

  • 小炒烟笋食谱做法大全,超简单的小炒烟笋做法步骤

    小炒烟笋

    湖南的烟笋很多人都吃过,作为山珍之一的笋干,非常好吃。不过它的样子就有点丑,不熟悉笋干的人也不会泡发。烟笋用柴火烘的,有烟味,颜色黑,表面有烟灰。竹笋是在清明节以后最多,这个季节雨水也多,竹笋晒之前要煮一下,煮过之后水...

  • 火腿炒烟笋食谱做法大全,超简单的火腿炒烟笋做法步骤

    火腿炒烟笋

    用料烟笋300克金华火腿50克干辣椒适量青花椒适量葱姜蒜适量火腿炒烟笋的做法火腿切片放水里煮开,捞起烟笋是泡好的小包装,直接打开青水洗净。油多些在炒锅里,下干辣椒花椒葱姜蒜爆香,下笋丝,再下火腿片,炒熟装盘。...

  • 湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖南特产干货烟笋 笋干 炒干笋 红烧笋干

    家里很多烟笋,湖南永州老家大山里,叔叔婶婶爬山挖来,太阳晒干。好吃好配好保存。但是因为晒的太干,要多一点时间来泡发哦。非常嫩,非常脆,有现货28元/斤,欢迎评论或私信。用料烟笋2-3片热水越烫越好,越多越好湖南特产干货烟笋...

  • 烟笋焖鸡食谱做法大全,超简单的烟笋焖鸡做法步骤

    烟笋焖鸡

    宿友想吃肉,默默地去超市买了一盒琵琶腿鸡块,跟我说,交给你来发挥...大热天我也不想做的太复杂,刚好前天逛菜场瞄到有现成的笋丝,💡这道菜就出来了~好啦吃太快,没有成品照片~摊手~用料鸡块500克烟笋丝150克姜片3片葱白3段盐...

  • 烟笋五花肉食谱做法大全,超简单的烟笋五花肉做法步骤

    烟笋五花肉

    那天突然想起去年买的烟笋干还有几块,于是泡了两天,高压锅压了半小时,再和肉炒,终于做成了这道需要等待的菜——烟笋炒五花肉!记得刚从泉州回衡,总是想吃烟笋,可是哪个饭店都没有,然后就从网上买自己做。现在好多饭店都有这道...

  • 烟笋烧牛腩食谱做法大全,超简单的烟笋烧牛腩做法步骤

    烟笋烧牛腩

    烟笋用的是来自贵州的牛尾笋,牛腩是来自巴西的存天然放养牛。好的食材保证了绝佳的美味!!!用料牛腩1000克大葱1根老姜1块干辣椒10个料酒1勺花椒粒20粒八角2个桂皮2块草果1个罗汉果1个小茴香几粒郫县豆瓣1勺冰糖10克牛尾笋...

  • 烟笋烧肉(人间烟火,甚是清欢)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烟笋烧肉(人间烟火,甚是清欢)

    四川朋友送的烟笋,刚好冰箱里面还有五花肉,顺手来个烟笋烧肉,口感爆棚,烟笋独有的味道配上肥而不腻的五花肉麻麻辣辣入口留香,配上自酿的猕猴桃酒,品味这人间烟火,甚是清欢~~用料烟笋4根五花肉400克姜4片生抽2勺老抽适量冰糖4...

  • 烟笋的泡发&烟笋烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烟笋的泡发&烟笋烧肉

    用料烟笋干150克五花肉250克大蒜苗3根红辣椒3个调料蚝油、生抽、老抽等烟笋的泡发&烟笋烧肉的做法烟笋泡发:1、烟笋干3片,清洗后泡入冷水中,水要没过笋干。一般需要泡10-24小时才能泡到能切片。泡的过程中要多次换水...

  • 烟笋炒肉食谱做法大全,超简单的烟笋炒肉做法步骤

    烟笋炒肉

    用料笋300克新鲜肉150克生抽1勺大蒜叶适量盐适量豆瓣酱一勺胡椒粉适量烟笋炒肉的做法烟笋洗干净,肉切片,肥肉瘦肉分开放好,大蒜叶切好。热锅,烧油。下肥肉出油,下瘦肉炒至变色,加入烟笋,翻炒翻炒翻炒,菜扒至一边,加入一勺豆瓣...

  • 烟笋烧肉(五花肉/腊肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烟笋烧肉(五花肉/腊肉)

    烟笋是部分南方地区,在笋类厨制过程中的一种分类,和腌腊肉的历史有部分类似,都是对多余的食物保鲜过程中衍生出来的一种做法,目前多见于江西、川渝一带。烟笋也是小时候常见的食材,因其香味浓郁独特,多用于烧制肉类,肉与笋香...

  • 如何做烟笋炒腊肉好吃 烟笋炒腊肉烹饪方法大全

    烟笋炒腊肉

    夏天吃不下饭,做了这个很下饭,自己吃了3碗饭,分享给大家用料腊肉半块笋300克蒜苗2根小米辣6根生抽2勺老抽1勺盐1勺青椒半个烟笋炒腊肉的做法操作都在上面视频,有问题私聊哦😄非常好吃的,腊肉很香,笋很脆小贴士小米辣可以换...

  • “炊烟食堂”辣味笋干烧牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【炊烟食堂】辣味笋干烧牛腩

    前两天在淘宝买食材,顺道买了一些笋干回来。收到货以后立刻就泡上一些,教大家做一下以前送餐时候的一道拿手菜:辣味笋干烧牛腩这道菜很适合做节日餐桌的大菜,口味比一般红烧牛肉来得丰富,吃过的朋友们一致认为里面的笋干要...

  • 烟笋卤肉饭食谱做法大全,超简单的烟笋卤肉饭做法步骤

    烟笋卤肉饭

    好朋友的台湾朋友告诉她,正宗的台湾卤肉饭里面是要放笋的,然后颜色也没有那么那么深正宗的台湾卤肉饭我没吃过,但是我听了她的话之后记在心里,这次就试着加了之前买老饶家笋干时候卖家送的原汁脆笋,果真一级妙!就是一...