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醋腌子姜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的醋腌子姜精选专题是专门提供醋腌子姜的相关精彩内容的地方,这里的醋腌子姜相关内容,小编都精心编辑,精选优质醋腌子姜的相关知识,分享一些醋腌子姜方面的经验知识。

  • 醋腌子姜食谱做法大全,超简单的醋腌子姜做法步骤

    醋腌子姜

    最近的嫩子姜上市,又到了要酸姜的日子~买了一斤,泡了三瓶,很快就解决了~哈哈~自己腌用的是醋和冰糖,没有糖精快,可是贪嘴也要健康点嘛~用料嫩姜(子姜)500g米醋适量冰糖适量玻璃瓶适量醋腌子姜的做法把姜洗净刮皮,然后切片(容易入味...

  • 腌萝卜子姜食谱做法大全,超简单的腌萝卜子姜做法步骤

    腌萝卜子姜

    用料白萝卜1根子姜500g白醋1瓶盐适量白糖200克小米椒10个腌萝卜子姜的做法白萝卜去皮切块,子姜洗干净切片,厚度随意,自己喜欢就好,最好是薄片,小米辣去头洗干净白萝卜和子姜用盐腌一下,把水杀出来,倒掉,准备一个干净的玻璃密...

  • 腌泡子姜食谱做法大全,超简单的腌泡子姜做法步骤

    腌泡子姜

    吃过一次就爱上。用料仔姜2斤黄冰糖200g有机米醋300g泡菜盐25g腌泡子姜的做法姜洗净,控水。待晾干后,撒盐拌匀,静置1-2小时,用纱布包裹把水分挤干,挤的越干越好。挤干的子姜放入干燥的密封罐内,撒入冰糖,倒入醋末过子姜,罐口...

  • 甜醋腌生姜食谱做法大全,超简单的甜醋腌生姜做法步骤

    甜醋腌生姜

    经常在寿司店里吃到这款甜姜它真的很爽口夏天吃正好方子来自《日本名店的经典速食人气食谱》用料新姜300克醋1杯蜂蜜3大匙盐1/2小匙甜醋腌生姜的做法新姜去皮,切2毫米片,放水中浸泡10分钟(这个季节没找到新姜,用不那么老...

  • 醋腌仔姜食谱做法大全,超简单的醋腌仔姜做法步骤

    醋腌仔姜

    就是纯粹爱吃姜用料仔姜纯米醋淹没仔姜的水平盐适量砂糖适量克醋腌仔姜的做法仔姜洗干净,晾干。纵刀切薄片,摊平,撒上薄盐,过上数小时。待姜出水。拧干腌出的姜汁。纯米醋+适量白砂糖(建议先放半勺到一勺),摇晃均匀。放入步...

  • 腌鬼子姜食谱做法大全,超简单的腌鬼子姜做法步骤

    腌鬼子姜

    老辈人给的配方儿、记录一下啊用料鬼子姜10斤大蒜4两辣椒2斤姜4两味精4两糖7两酱油1.5斤白酒1两腌鬼子姜的做法这就是鬼子姜老人给的配方切厚片撒盐杀水、晾干、两三天时间(两斤鬼子姜晒干后大概一斤多)配方里减了辣椒...

  • 潮汕醋腌子姜的做法和图解,潮汕醋腌子姜怎么做更好吃

    潮汕醋腌子姜

    用料仔姜3斤米醋2斤冰糖300克潮汕醋腌子姜的做法子姜洗净晾干。切薄片加2勺盐腌3小时左右,然后把盐水倒掉,用凉开水洗掉盐,控干水份。拿一小锅倒入适量醋煮开,把控干水的姜片分次过下醋,然后摊开晾凉。玻璃瓶洗净烤箱100度...

  • 糖醋腌仔姜食谱做法大全,超简单的糖醋腌仔姜做法步骤

    糖醋腌仔姜

    俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品,它的食疗功效也很强大,具有杀菌解毒,健胃止痛,发汗解热等疗效。刚上市的仔姜,形如玉指,色如暖玉,跟老姜比起来,没有那么浓烈的辛辣,可以作菜肴的配菜或...

  • 腌子姜豆酱食谱做法大全,超简单的腌子姜豆酱做法步骤

    腌子姜豆酱

    妈妈的味道用料子姜普宁豆酱虾米干腌子姜豆酱的做法子姜去皮洗净凉一天等水份干后切丝普宁豆酱适量虾米干适量将三样食材拌匀装瓶后放置三天以上就可以吃了吃白粥的时候配上子姜豆酱最美味,不喜欢吃虾米的可不放,个人感...

  • 腌制糖醋子姜的做法和图解,腌制糖醋子姜怎么做更好吃

    腌制糖醋子姜

    用料嫩姜2500g醋250g红糖200g盐适量腌制糖醋子姜的做法选购嫩姜清洗干净去皮切薄片用盐腌制两小时挤干水分(用力挤)😄然后放进干净的玻璃瓶里把醋跟糖倒进锅里小火加热,糖化开就行,关火放凉放凉后的糖醋汁倒进瓶罐里,用勺...

  • 腌剁椒子姜食谱做法大全,超简单的腌剁椒子姜做法步骤

    腌剁椒子姜

    剁辣椒又叫坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少,颜色暗红,口感不酸。而在湘西,尤其是湘西南一带的...

  • 腌子姜食谱做法大全,超简单的腌子姜做法步骤

    腌子姜

    俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,应季来个腌子姜,酸甜微辣,爽口小菜吃起来。子姜:也叫仔姜、紫姜、嫩姜……用料子姜500克盐4克糖150克白醋大概200~250ml干辣椒(可选)5~6个腌子姜的做法新鲜子姜洗净去掉浮皮和紫色部分。切成小滚刀块,...

  • 陈醋腌鲜姜食谱做法大全,超简单的陈醋腌鲜姜做法步骤

    陈醋腌鲜姜

    夏天来了,鲜姜成熟。买一些鲜姜,洗净,切薄片,晾干水分,泡在陈醋里。"冬吃萝卜,夏吃姜。"每天早晨吃2片即可,不可多食,晚上不宜吃。用料仔姜1大块冰糖20-30克盐5克陈醋腌鲜姜的做法选取鲜姜洗净。洗净瓶子,备用。切片。越薄越好...

  • 腌糖醋洋姜食谱做法大全,超简单的腌糖醋洋姜做法步骤

    腌糖醋洋姜

    洋姜,最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”,不知道那个字怎么写,只知道人们都这么念。颜色很深,深如酱色,口味酸甜,或许甜要多一点吧?市场上有卖,不过只有一个如昙花一现般的老婆婆卖的,看起来像是早年所见过的感...

  • 陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜

    冬吃萝卜夏吃姜,东方一号美食家邀您一起来做老少皆宜、超级下饭的腌泡姜~用料生姜约2斤陈醋约400克冰糖约150克盐约2勺保鲜膜1卷密封罐1只大型碗1只陈醋泡姜醋泡姜腌生姜的做法1.将生姜削皮2.将生姜切片3.将切成片生姜...

  • 醋腌李子食谱做法大全,超简单的醋腌李子做法步骤

    醋腌李子

    用料李子个糖适量盐适量醋腌李子的做法先把李子用水洗干净,再用盐腌制下,我是先把李子横竖一刀这样可以把酸味腌制出来然后用开水烫下,李子变色即可,把水倒掉后,放糖搅拌下接着把腌制好的李子放到空罐子里,再倒上白醋,醋要淹...

  • 糖醋姜蒜系列~陈醋冰糖腌蒜子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋姜蒜系列~陈醋冰糖腌蒜子

    2017年才知道什么叫新蒜!认认真真学做起来,深圳天气特别热,所以直接扔在冰箱,每年再遇到新蒜时,总想冰箱还有…没想到这一晃居然整整三年了,该循环了,捞出来吃时还是很脆,而且少了些辛辣,今年俨然老司机了,今年把蒜头外皮拨掉,只...

  • 醋腌姜食谱做法大全,超简单的醋腌姜做法步骤

    醋腌姜

    这个菜谱出自老爹,回家时尝到了他做的这道醋腌姜,对于一个从不吃姜的人来说竟爱上了,尤其是平时喜欢醋的亲们强烈推荐尝试。早上吃姜好处多多,但如果单独吃又很没趣,这样腌制起来方便取食,味道也绝佳,不妨一试哦^_^用料姜根...

  • 腌三伏醋姜食谱做法大全,超简单的腌三伏醋姜做法步骤

    腌三伏醋姜

    72物候元气生活提供这次有两个材料配方A清新版:醋&白糖比1:0.7~0.8B甜蜜版:醋&冰糖比1:1【说明】1、醋一定要买纯酿造而非勾兑的纯米醋或白醋,我买的是本地珠江桥牌,它说自己是零添加纯米醋。2、这次两个材料版本,A...

  • 腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜

    秋天是鬼子姜收获的季节,十一小长假去桓仁玩的时候去取盯了一夏天的路边野鬼子姜,干爸种的无农药鬼子姜,院子里自己种的泰椒,回来做成腌菜慢慢吃,还可以分享一下😄用料盐10克酱油200ML鬼子姜5斤左右蒜3头姜20片泰椒20只花...

  • 子姜的腌制食谱做法大全,超简单的子姜的腌制做法步骤

    子姜的腌制

    子姜,也叫鲜姜丶嫩姜。用料1.子姜2,紫苏少量3.食盐5克4.酒20克克5.冰糖20克6.米醋100子姜的腌制的做法姜一定要选嫩的,新鲜的。洗干净以后把它晾干。不要有水分。操作时要把砧板,用具洗干净。可切丝,也可以切片。把漆好的...

  • 醋腌嫩姜食谱做法大全,超简单的醋腌嫩姜做法步骤

    醋腌嫩姜

    用料仔姜1块陈醋250克盐3克糖10克蜂蜜10克醋腌嫩姜的做法上述所有东西都加在一起就好用美图秀秀p了一下。小贴士这是我在下厨房看到的,大晚上,因为家里还有,立马做的😊...

  • 红糖醋腌子姜的做法和图解,红糖醋腌子姜怎么做更好吃

    红糖醋腌子姜

    用料仔姜(削皮后)1.5斤红糖1斤白醋约500毫升盐40克红糖醋腌子姜的做法先说一说挑选子姜:圆圆短短的本地子姜比较好,渣少!这种偏长条形的渣多一点。削好皮沥干水切厚片(约3-4mm厚),用40克盐腌24小时。24小时后洗干净,用温开水冲...

  • 甜醋腌姜食谱做法大全,超简单的甜醋腌姜做法步骤

    甜醋腌姜

    腌15天就可以吃,1年半吃完口感最好,爽口,跟白粥绝配多吃点姜好的,特别是女人用料姜片甜醋瓶冰糖甜醋腌姜的做法嫩姜爽口,老姜也行,我喜欢嫩姜,每年必腌皮刮干净切片,放点盐腌30分钟甜醋姜用凉滚水洗干净,把水晾干,装瓶子。瓶子...

  • 腌渍糖醋子姜的做法和图解,腌渍糖醋子姜怎么做更好吃

    腌渍糖醋子姜

    口味:酸甜、清脆、微辣、有生姜特有的香味。用料子姜盐糖白醋腌渍糖醋子姜的做法带有紫色姜芽的嫩姜,统称为子姜或紫姜洗净的子姜控干水分,用擦片器差成均匀的薄片,用盐先煞一些水分挤干均匀的拌入白糖、白醋,放进消毒好的...