🥗家庭冷菜|自制爽口麻酱凉皮 夏日简单快手菜
超市买来的凉皮料少又不和口,自己可以在家加工一下。
夏天没什么胃口,制作一道简单又开胃的小冷菜当作晚餐也非常可口~
用料
黄瓜 | 1根 |
豇豆 | 1小把 |
凉皮 | 一碗 |
面筋 | 适量 |
香菜 | 2根 |
花生碎 | 适量 |
六月鲜特级昆布酱油 | 4勺 |
米醋 | 3勺 |
白糖 | 2勺 |
蒜泥 | 3勺 |
芝麻酱 | 1大勺 |
油泼辣子 | 2勺 |
🥗家庭冷菜|自制爽口麻酱凉皮 夏日简单快手菜的做法
黄瓜切丝🥒,豇豆开水焯三分钟捞出备用。
超市买的凉皮和面筋。
酱油、米醋、芝麻酱、白糖、油泼辣子,调成一个料汁。
所有配料放入碗中。
加入调好的料汁搅拌均匀,调料配比可按照自己口味调整。
可以加一个卤蛋增加营养哦~👌
小贴士
1、调料都可以按照自己口味调整。
2、这个调料拌任何冷菜都可以的哦~
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