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🥗家庭冷菜|自制爽口麻酱凉皮 夏日简单快手菜

快手菜2.71W
🥗家庭冷菜|自制爽口麻酱凉皮 夏日简单快手菜的做法步骤图

超市买来的凉皮料少又不和口,自己可以在家加工一下。

夏天没什么胃口,制作一道简单又开胃的小冷菜当作晚餐也非常可口~

用料  

黄瓜 1根
豇豆 1小把
凉皮 一碗
面筋 适量
香菜 2根
花生碎 适量
六月鲜特级昆布酱油 4勺
米醋 3勺
白糖 2勺
蒜泥 3勺
芝麻酱 1大勺
油泼辣子 2勺

🥗家庭冷菜|自制爽口麻酱凉皮 夏日简单快手菜的做法  

  1. 黄瓜切丝🥒,豇豆开水焯三分钟捞出备用。

    🥗家庭冷菜|自制爽口麻酱凉皮 夏日简单快手菜的做法步骤图 第2张
  2. 超市买的凉皮和面筋。

    🥗家庭冷菜|自制爽口麻酱凉皮 夏日简单快手菜的做法步骤图 第3张
  3. 酱油、米醋、芝麻酱、白糖、油泼辣子,调成一个料汁。

    🥗家庭冷菜|自制爽口麻酱凉皮 夏日简单快手菜的做法步骤图 第4张
  4. 所有配料放入碗中。

    🥗家庭冷菜|自制爽口麻酱凉皮 夏日简单快手菜的做法步骤图 第5张
  5. 加入调好的料汁搅拌均匀,调料配比可按照自己口味调整。

    🥗家庭冷菜|自制爽口麻酱凉皮 夏日简单快手菜的做法步骤图 第6张
  6. 可以加一个卤蛋增加营养哦~👌

    🥗家庭冷菜|自制爽口麻酱凉皮 夏日简单快手菜的做法步骤图 第7张

小贴士

1、调料都可以按照自己口味调整。
2、这个调料拌任何冷菜都可以的哦~