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川味仔姜烧鸭腿怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的川味仔姜烧鸭腿精选专题是专门提供川味仔姜烧鸭腿的相关精彩内容的地方,这里的川味仔姜烧鸭腿相关内容,小编都精心编辑,精选优质川味仔姜烧鸭腿的相关知识,分享一些川味仔姜烧鸭腿方面的经验知识。

  • 川味仔姜烧鸭腿的做法和图解,川味仔姜烧鸭腿怎么做更好吃

    川味仔姜烧鸭腿

    鸭腿便宜,就是有点腥味。很爱吃鸭子,除了烤鸭以外的一切做法!比如酸豇豆鸭,比如魔芋烧鸭,比如这道。。用料鸭腿2只油1勺啤酒半听郫县豆瓣2勺老姜1块花椒5.6颗蒜5瓣泡椒泡姜随意醪糟1勺仔姜2块杭椒6个川味仔姜烧鸭腿的做法...

  • 川味烧鸡腿食谱做法大全,超简单的川味烧鸡腿做法步骤

    川味烧鸡腿

    说实话,我也不知道这个菜该叫啥名。不过室友说我这个菜有种川味大盘鸡的味道嘿嘿。所以就叫川味烧鸡腿?吧!这个菜分量大概是两人份。两人吃的话除此之外最好再另做个菜荤素搭配比较好哦!因为是重庆人,独在异乡只能自己动手...

  • 仔姜炖鸭腿食谱做法大全,超简单的仔姜炖鸭腿做法步骤

    仔姜炖鸭腿

    用料仔姜1块鸭腿2只盐少许生抽1勺料酒1勺老抽1小勺糖少许葱1根仔姜炖鸭腿的做法鸭腿用清水冲洗干净,切成小块,冷水下锅,煮沸后去浮沫,捞出鸭腿肉冲洗干净。热锅热油下鸭子,炒到皮微微变色发黄,依次加入仔姜,料酒,生抽,老抽,盐,糖...

  • 仔姜烧鸭食谱做法大全,超简单的仔姜烧鸭做法步骤

    仔姜烧鸭

    仔姜烧鸭是一道非常美味的家常菜,鸭肉香辣入味没有一点腥味,吃一口就停不下来用料鸭仔姜蒜青红小米辣洋葱小葱仔姜烧鸭的做法小葱葱白切段儿,其余切葱花。大蒜直接拍碎备用。仔姜切成姜片或者姜丝。锅里面烧上水,凉水下鸭...

  • 川味子姜烧老鸭的做法和图解,川味子姜烧老鸭怎么做更好吃

    川味子姜烧老鸭

    春节前买了一只老鸭,一直纠结是炖老鸭汤还是做子姜味的,最后决定各做一半吧!用料老鸭半只花椒适量盐适量老姜一块蒜5瓣豆瓣酱适量八角1个山奈1个月桂叶2片茴香少许青椒5个子姜5个大葱半根干辣椒3个川味子姜烧老鸭的做法...

  • 姜仔烧鸭腿食谱做法大全,超简单的姜仔烧鸭腿做法步骤

    姜仔烧鸭腿

    想念姆妈的拿手菜,所以自己来烧了。用料鸭腿2只八角适量老抽4勺生抽2勺姜10片糖8克姜仔烧鸭腿的做法鸭腿焯水去血丝姜仔改刀,香料适量防入香料加生抽和老抽,加水小火煮约一个小时后加冰糖,收汁小贴士用的姜仔,很嫩煮好了可...

  • 仔姜红烧鸭(妈妈的味道)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仔姜红烧鸭(妈妈的味道)

    小时候特别喜欢吃妈妈做的这道菜,特别是妈妈泡的泡菜特别香,去吃过很多家做的这个,味道都不同,也许是童年对这道菜的喜好,十几岁就跟着妈妈会做这道菜了,这道菜鸭肉肉吃完了还可以把魔芋煮下去,味道简直棒!若是不喜欢魔芋,这道...

  • 川味红烧鸭食谱做法大全,超简单的川味红烧鸭做法步骤

    川味红烧鸭

    吃货哪有啥故事用料鸭500克八角3个桂皮1块干辣椒粉一勺姜5片老抽1勺配菜若干花椒50粒大葱1根料酒2勺川味红烧鸭的做法锅里加入冷水,然后姜葱料酒以及鸭肉加入进去,开火等到起泡后把泡沫出去再煮五分钟,然后起锅。准备好...

  • 如何做川味仔姜牛肉好吃 川味仔姜牛肉烹饪方法大全

    川味仔姜牛肉

    又到吃仔姜的季节,这碗下饭神器是多少重庆人家常餐桌上的最爱!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肉(小黄瓜条)200克仔姜150克大葱2根泡椒50克青、红椒2个生抽10克料酒5毫升蚝油5克鸡蛋清1个蒜5瓣淀粉5克川味仔姜牛...

  • 红烧仔姜鸭-Oli家的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧仔姜鸭-Oli家的味道

    冬吃萝卜夏吃姜,五月嫩姜开始陆续上市,我们这儿叫仔姜,鲜嫩爽口,姜味浓郁但是不辣,是很多肉菜的好搭档。仔姜肉丝,仔姜兔,仔姜鸭。仔姜鸭,仔姜的爽快香味代替鸭肉的腥味,咸香开胃,是我家夏季餐桌常见菜肴(ಡωಡ)用料仔姜半斤鸭...

  • 如何做仔姜焖鸭腿好吃 仔姜焖鸭腿烹饪方法大全

    仔姜焖鸭腿

    用仔姜来焖鸭肉,吃起来神清气爽,肉的味道也更活泼热闹。比起生肉油滋滋的简单粗暴,仔姜的清香脆嫩绝对是它更好的归宿,去腻提香,还包圆了姜的养生小秘方,驱寒祛湿,和鸭肉搭起来,再来一个滋阴降火,很妙~不光这鸭肉能麻溜地吃干...

  • 如何做啤酒仔姜烧鸭好吃 啤酒仔姜烧鸭烹饪方法大全

    啤酒仔姜烧鸭

    同事闲聊中,说鸭子对人身体好,凉性蛋白质食材,正好看到有冰鲜鸭卖,买了半片,仔姜烧是绝配正好也有卖,一直有啤酒烧鸭的做什法,全融合新尝试。用料冰鲜鸭半只小葱两根仔姜半斤啤酒1瓶花椒10粒蒜10瓣生抽3勺料酒1勺姜2片青辣辣...

  • 仔姜烧鸡腿食谱做法大全,超简单的仔姜烧鸡腿做法步骤

    仔姜烧鸡腿

    真的是好久没有更新菜谱了,近两个月家里各种状况,无非是父母,老公,娃。遂感叹……独生子女的中年真的可以用一地鸡毛来形容。今天这道菜算是给自己打打鸡血吧!用料大鸡腿2只二荆条辣椒4根红辣椒2根绿尖椒2根仔姜5块大蒜瓣6...

  • 川味仔姜鸭食谱做法大全,超简单的川味仔姜鸭做法步骤

    川味仔姜鸭

    仔姜鸭呢在四川是一道很常见的菜品,每年冬天出仔姜的时候我都很开心,因为和老姜或者辣椒的辛辣感完全不同,仔姜既有一丝辣味,吃起来又脆嫩鲜,在菜品中既可以当调料也可以作为配菜,尤其是对无辣不欢的四川人来说,加入仔姜的麻...

  • 如何做川味麻辣鸭腿好吃 川味麻辣鸭腿烹饪方法大全

    川味麻辣鸭腿

    时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸭腿4只焯水小葱2根生姜2片料酒30g炖八角(大料)2个生姜3片香叶2片酱油40g白糖10g盐3g花椒40粒熟白芝麻5g辣椒面(粗)15g川味麻辣鸭腿的做法鸭腿剁成一口大小,放进冷水里,加葱段、姜...

  • 川味:仔姜鸭子的做法和图解,川味:仔姜鸭子怎么做更好吃

    川味:仔姜鸭子

    昨晚听说我留的一盘仔姜鸭1个人就吃完了,重点配菜(辣椒和仔姜)还全部吃光了。希望我们家的做法也适合大家用料鸭半只大蒜1个仔姜5块豆瓣酱2勺小米椒适量花椒10粒青椒适量泡姜1块泡椒5个白糖三分之一勺川味:仔姜鸭子的做法...

  • 仔姜烧谷鸭(老鸭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仔姜烧谷鸭(老鸭)

    本是爱吃鸡肉,但鸡肉上火,听说鸭肉凉性不上火,仔姜去湿气,正适合这夏天了……用料仔姜块鸭只青椒个蒜瓣老抽勺盐克糖克五香粉红椒个干红椒个花椒粒葱根仔姜烧谷鸭(老鸭)的做法冷水下锅,放几粒花椒,水开后一分钟,把鸭肉捞出来沥...

  • 仔姜鸭 特色川味 药膳的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仔姜鸭 特色川味 药膳

    食用须知:咸鲜口味温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒,遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,食之可增进血行,驱散寒邪。功可滋阴补血、益气利水消肿。温馨提示:正在服中药的馋嘴要乖哦,听医生的,少吃姜和辣椒。食材:精选鸭腿(去骨),鲜仔姜,美...

  • 四川仔姜鸭食谱做法大全,超简单的四川仔姜鸭做法步骤

    四川仔姜鸭

    用料仔鸭肉700g仔姜500g二荆条200g小米辣10g老姜适量大蒜适量大葱适量泡椒,泡姜适量干辣椒,花椒粒适量郫县豆瓣适量白酒适量老抽〈生抽也可〉适量盐,鸡精,适量四川仔姜鸭的做法辅料(少量二荆条,小米辣,老姜,大蒜,大葱泡姜,泡椒...

  • 仔姜红烧鸭食谱做法大全,超简单的仔姜红烧鸭做法步骤

    仔姜红烧鸭

    麻麻的拿手菜现在自己成家了想把这一道道麻麻的味道传给我这是第一道用料嫩鸭子1只仔姜8-10段青椒5-7个蒜7-8瓣小葱适量泡姜3-4段泡海椒5-7个豆瓣酱2-3勺料酒适量花椒一勺醋少量糖少量味精少量菜油、猪油适量仔姜红烧...

  • 四川仔姜爆鸭的做法和图解,四川仔姜爆鸭怎么做更好吃

    四川仔姜爆鸭

    用料鸭半只老抽1小勺花椒20粒仔姜150克青椒4-5个小米辣6个葱1根蒜4瓣郫县豆瓣酱1勺老醋1小勺白糖1勺泡椒5个四川仔姜爆鸭的做法鸭子洗净切块,焯水2分钟。泡仔姜切片,青椒切丝,大葱、蒜切片,小米辣切小段备用。开大火,炒锅...

  • 仔姜烧鸭子食谱做法大全,超简单的仔姜烧鸭子做法步骤

    仔姜烧鸭子

    这道菜,老公赞不绝口!因此转了几千的红包给我以资鼓励😍哈哈哈,让我更有动力啦!用料仔姜若干(吃得辣多放点)老姜一块仔鸭半只(年轻的嫩鸭子)二荆条6根蒜五六瓣老抽1勺豆瓣酱1勺花椒一小撮料酒2勺生抽1勺啤酒1瓶大蒜苗3根红椒3...

  • 仔姜焖仔鸭食谱做法大全,超简单的仔姜焖仔鸭做法步骤

    仔姜焖仔鸭

    那天婆婆来家,说这几天雨水好,她已经在楼顶花园里种下许多辣椒,只等长大、挂果、成熟,就可以分给我们几个儿女泡坛子里,煎鱼、炒肉啊,好得不得了,自己种的,有机蔬菜!我喜欢仔姜,无论是泡坛子还是拍拍碎凉拌,或者做炒菜、焖菜的配...

  • 姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)

    这是夏天啊,重庆的仔姜那么便宜,难道还能忍住买买买的冲动吗。我家每周必有炒仔姜的菜色,今天中午吃的韭菜猪肉馅的饺子,里面也放了仔姜。用料仔鸭半只仔姜1斤红尖椒适量大蒜1整个大葱半根花椒适量白酒2瓶盖蚝油少量冰糖...

  • 四川仔姜烧鸭的做法和图解,四川仔姜烧鸭怎么做更好吃

    四川仔姜烧鸭

    正宗四川仔姜烧鸭子,好吃的根本停不下来!!用料鸭半只泡姜泡海椒适量仔姜适量青椒2个豆瓣酱适量花椒、老姜适量盐,醋,白酒适量四川仔姜烧鸭的做法鸭子宰成适当小块,仔姜,青椒,老姜切片,泡姜泡海椒剁细。锅里倒油烧热,把鸭子,老姜,...