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马蹄羊肉煲怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的马蹄羊肉煲精选专题是专门提供马蹄羊肉煲的相关精彩内容的地方,这里的马蹄羊肉煲相关内容,小编都精心编辑,精选优质马蹄羊肉煲的相关知识,分享一些马蹄羊肉煲方面的经验知识。

  • 马蹄羊肉煲食谱做法大全,超简单的马蹄羊肉煲做法步骤

    马蹄羊肉煲

    马蹄羊肉用料羊肉750克马蹄20个黄豆酱3勺酱油两圈盐2勺马蹄羊肉煲的做法羊肉斩块,泡出血水。冷水锅,下羊肉,煮到水开,再煮2分钟,关火,捞出来羊肉,洗干净羊肉,洗去浮沫和杂质。热锅冷油,下羊肉,拍扁的姜,铲炒。煸香,表面焦黄。加入...

  • 竹蔗马蹄炆羊肉的做法和图解,竹蔗马蹄炆羊肉怎么做更好吃

    竹蔗马蹄炆羊肉

    家常的做法,没有用太多调味品,加腐乳是最重要的,每一个菜记录的都是家的味道。用料羊肉4斤竹蔗100克马蹄(去皮)约10只胡萝卜1条腐乳3块蔗糖(可不要)1小块(5克)盐适量酱油(生抽)10克油5克姜(切片)一块炸腐竹(或泡腐竹、豆腐卜)适量姜(...

  • 煲治百病!广东人冬天最爱喝的南乳马蹄羊肉煲就这么做!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煲治百病!广东人冬天最爱喝的南乳马蹄羊肉煲就这么做!

    这道广式的南乳马蹄羊肉煲,重点就在于南乳汁和瑶柱酱的加入,让整锅羊肉口感细腻嫩滑,肥而不腻、瘦而不柴。鲜而不腥,膳口而不臊,吃上一口,鲜味溢出嘴角,让人唇齿留香,回味无穷~用料冰糖2粒姜、蒜、料酒、食用油、生抽1汤勺老...

  • 广东版羊肉煲(红萝卜马蹄甘蔗版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东版羊肉煲(红萝卜马蹄甘蔗版)

    广州终于开始有一丝凉意了,又是开始进补的好时机了。亲人们围坐在饭桌前“打煲”(打火锅)是冬天最惬意温馨的时刻。广东人做菜喜欢甜味,所以这次的羊肉煲,我特意按传统方法添加了“青皮蔗”,不仅去掉了羊肉的膻味,而且羊肉煲...

  • 羊肉马蹄饺子的做法和图解,羊肉马蹄饺子怎么做更好吃

    羊肉马蹄饺子

    自己擀面皮做饺子挺费时间的哈用料羊肉200克去皮马蹄6—8个面粉300克水150克羊肉马蹄饺子的做法馅料打碎,按各自口味加调味料混合这种面粉300克加150克水刚刚好,揉光滑醒一会再揉成长条切成均等小份擀面皮这个分量包了...

  • 广式马蹄羊肉煲的做法和图解,广式马蹄羊肉煲怎么做更好吃

    广式马蹄羊肉煲

    用料竹蔗2节羊肉600克马蹄500克胡萝卜100克生姜一大块柱候酱适量大蒜3棵白酒白糖老抽广式马蹄羊肉煲的做法羊肉清洗干净切件,马蹄削皮对半切,胡萝卜削皮滚刀切块,竹蔗削皮切长条,生姜削皮拍扁热油锅,爆香生姜放进羊肉,大火...

  • 甘庶马蹄羊肉砂锅汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甘庶马蹄羊肉砂锅汤

    用料羊肉1.5—2斤焯水:白酒+姜葱3勺+适量配菜:甘庶+红萝卜+马蹄2节+半个+8-10个姜片+白酒+开水+五指毛桃(可不放)+陈皮+盐5片+半碗+一壶+适量+适量+少许甘庶马蹄羊肉砂锅汤的做法1:甘庶+红萝卜+马蹄分别清洗干净,甘庶切成...

  • 山药马蹄焖羊肉的做法和图解,山药马蹄焖羊肉怎么做更好吃

    山药马蹄焖羊肉

    秋风起三蛇肥,可我却觉得吃羊肉更滋味。用料羊肉2斤山药干适量,我这里选用的是干,用鲜料也可以马蹄6只当归片3-4片新会陈皮干1个北芪3块生姜片适量,我觉得焖羊肉可以稍放多点枸杞子30克山药马蹄焖羊肉的做法所以药材浸泡...

  • 甘蔗马蹄炖山羊肉(不炒糖色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甘蔗马蹄炖山羊肉(不炒糖色)

    这道菜是我爸爸的拿手菜,结婚后我先生跟他学会了,简单好吃又养生,可以下饭、做火锅锅底也可以用来吃羊肉粉!用料山羊肉800克甘蔗6节马蹄6个姜片6片香料:八角2个香叶6片桂皮1块草果4个陈皮1片玉竹5克小茴香2克豆蔻2个调料:生...

  • 椰子羊蹄煲食谱做法大全,超简单的椰子羊蹄煲做法步骤

    椰子羊蹄煲

    天气冻温补用料羊蹄6~8只无花果干10~15个桂圆干一把当归3~5片/5克椰子2个马蹄5个左右姜片若干烧酒1~2勺椰子羊蹄煲的做法1.椰子处理:想食椰子可以切一个1/3的椰子条,其他打碎榨汁椰子汁备用,椰子渣装入煲汤袋羊蹄处理:羊蹄给...

  • 马蹄红萝卜甘蔗羊肉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    马蹄红萝卜甘蔗羊肉汤

    广式马蹄羊肉煲属于粤菜,主要原料是荸荠、甘蔗、羊肉,口味鲜美。羊肉是比较燥的,广东人是特别怕上火怕热气,所以,放入马蹄、胡萝卜、竹蔗等来中和一下羊肉的燥,竹蔗也能更好地消除羊肉的臊味。可以做到补而不燥!用料羊肉2斤...

  • 胡萝卜马蹄炖羊排(广式羊排煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胡萝卜马蹄炖羊排(广式羊排煲)

    看了菜菜美食日记以后就想尝试做羊肉,刚好又买到了新鲜的羊排,就结合菜菜的方子做了改良,喜欢的友友可是试试哟😁用料羊排1000克胡萝卜1根姜2片马蹄8个生抽、米酒、耗油、柱候酱、冰糖、盐、姜、蒜头适量勺胡萝卜马蹄炖...

  • 一碗暖脾胃——萝卜马蹄羊肉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一碗暖脾胃——萝卜马蹄羊肉汤

    今日大雪,仲冬伊始,北方地区早已雪花纷飞,南方也不甘落后般来了场气温骤降。每年萧瑟寒冷之时,小蜜蜂最牵挂的便是家中一碗碗热汤,温暖滋味贯穿了从小至今的回忆。广东人擅长食疗,冬日最爱炖煮的热汤必定是羊肉汤,要是加入白...

  • 广式竹蔗马蹄焖羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式竹蔗马蹄焖羊肉

    用料羊排2斤马蹄半斤青皮竹蔗半条,每段一开四姜片15片红萝卜1条,切滚刀腐乳6块香叶,八角,桂皮,草果少量海鲜酱少量柱侯酱少量黄冰糖少量广式竹蔗马蹄焖羊肉的做法配角切好香料和酱料准备好羊排先飞好水,滤干待用油下锅,热好...

  • 马蹄一般都用来煲汤,试过马蹄炒着吃吗?马蹄炒肉,可好吃啦~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    马蹄一般都用来煲汤,试过马蹄炒着吃吗?马蹄炒肉,可好吃啦~

    大家有没有觉得肥肉炸油炒菜特别好吃呢?这样炒出来的马蹄真是又脆又香,非常美味~温馨提醒:不建议经常用猪肥肉炸油炒菜,脂肪高,容易长胖哦~~用料猪肉马蹄红辣椒青蒜油盐生姜大蒜生抽淀粉马蹄一般都用来煲汤,试过马蹄炒着吃...

  • 清甜马蹄萝卜羊肉煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清甜马蹄萝卜羊肉煲

    用料羊肉500克胡萝卜1根姜若干片马蹄8个(按需适量)竹蔗两截(破开四瓣)大蒜4瓣桂皮一块香叶一片黄酒(或白酒)半碗清甜马蹄萝卜羊肉煲的做法羊肉去膻味:1.用自来水清洗羊肉若干遍,洗至比较少血水为止。2.羊肉冷水入锅,倒...

  • 竹蔗马蹄羊肉煲的做法和图解,竹蔗马蹄羊肉煲怎么做更好吃

    竹蔗马蹄羊肉煲

    竹蔗:是一种绿皮甘蔗,但不是我们小时候当水果吃的那种绿皮甘蔗,这个皮相当硬,啃不动的,广东人多半拿来煮水煲汤喝,可见这里放入竹蔗去羊肉膻气是跟香港电视台的美食栏目学的,很好,若是买不到竹蔗,可以换成其他品种的甘蔗,但是用...

  • 马蹄甘蔗羊腿煲的做法和图解,马蹄甘蔗羊腿煲怎么做更好吃

    马蹄甘蔗羊腿煲

    用料羊腿肉枝竹、马蹄、蒜头大葱、生姜盐、白酒炒汁:南乳、瑶柱酱蘸料:腐乳、海鲜酱、蒜蓉辣椒酱马蹄甘蔗羊腿煲的做法把特肥的部分单独切出来(一会儿当油用),其它洗净备用。热锅放入肥羊肉,煸出油。出油后放入羊肉炒,都裹上...

  • 胡萝卜马蹄羊肉煲的做法和图解,胡萝卜马蹄羊肉煲怎么做更好吃

    胡萝卜马蹄羊肉煲

    用料胡萝卜3羊肉500盐适量姜片料酒适量马蹄20柱侯酱适量蒜苗适量胡萝卜马蹄羊肉煲的做法锅里放油,爆香姜,再放羊肉去炒,然后放胡萝卜,马蹄一起炒香高压锅先压羊肉二十分钟,然后再把胡萝卜马蹄和一起压十五分钟,就起锅好了。...

  • 甘蔗马蹄焖羊肉(滋补营养)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甘蔗马蹄焖羊肉(滋补营养)

    冬天适合吃羊肉,今天小翠跟大家分享甘蔗马蹄焖羊肉的做法~让你的胃暖暖哒😊👇🏻用料羊肉1~2斤甘蔗一小节马蹄半斤酱油适量耗油适量冰糖或白糖适量盐适量香叶、八角、桂皮、干辣椒少许甘蔗马蹄焖羊肉(滋补营养)的做法羊肉切...

  • 咸菜马蹄肉饼煲仔饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸菜马蹄肉饼煲仔饭

    用料榨菜丝30克大米200克水适量肉馅150克去皮马蹄4个姜一片蒸鱼豉油1大匙油1大匙生粉1大匙青菜适量盐生抽适量咸菜马蹄肉饼煲仔饭的做法米淘洗干净后,放入通常做法的锅中,按照1:1的比例加入水。然后倒入砂煲中砂煲放入微...

  • 马蹄支竹羊肉煲的做法和图解,马蹄支竹羊肉煲怎么做更好吃

    马蹄支竹羊肉煲

    秋风起,暖暖的用料红萝卜2根马蹄半斤支竹2根羊肉2斤南乳2小块柱侯酱4汤勺生抽适量盐适量葱1根橘子干皮1片马蹄支竹羊肉煲的做法羊肉洗干净,锅烧开水加料酒加入羊肉焯水,没有血水即可洗干净锅,下油生姜片,将沥干水的羊肉加...

  • 萝卜马蹄羊肉煲的详细做法,萝卜马蹄羊肉煲做法技巧

    萝卜马蹄羊肉煲

    老广的街坊间流行这么一句话:羊肉煲滚一滚,神仙都企唔稳。说的是冬天吃上一煲鲜美的羊肉,这份暖心暖胃的诱惑任谁都没法抵挡。吃羊肉煲最担心的莫过于羊肉又腥又膻还燥热,除了焯水和增香去膻的调料外,应季的马蹄也是最适...

  • 竹蔗馬蹄生薑煲羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    竹蔗馬蹄生薑煲羊肉

    這款湯著重滋補暖身,入冬後很多人手腳冰涼,容易起口腔潰瘍,上虛火,這些都是內熱外寒的表現,多喝這個湯,即滋陰又溫通,溫補的同時又不會傷津液惹燥火。用料羊肉馬蹄竹蔗薑片竹蔗馬蹄生薑煲羊肉的做法所有材料清洗乾淨,羊肉切塊...

  • 竹蔗马蹄羊肉的做法和图解,竹蔗马蹄羊肉怎么做更好吃

    竹蔗马蹄羊肉

    用料羊肉750克竹蔗两节马蹄六个姜蒜竹蔗马蹄羊肉的做法先灼一下羊肉,把沫沫洗净,去了腥味竹蔗马蹄切开四块,红萝卜切小块热锅放油爆香姜蒜,放羊肉。炒一下羊肉后放两勺柱候酱,翻匀翻匀后放入竹蔗马蹄炒片刻加入红萝卜翻炒...