8寸炼奶蛋糕怎么做更好吃
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8寸炼奶蛋糕
用料鸡蛋5个蛋糕粉85g黄油50g白糖70g炼奶60g8寸炼奶蛋糕的做法蛋清蛋黄分别分离在无水无油的两个盆里黄油加热至冒泡,离火加入过筛的面粉,搅拌均匀后,再加入炼奶搅匀加入蛋黄,搅拌均匀。搅拌好的蛋黄糊,均匀细腻白糖分次加...
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《Tinrry+》草莓奶油蛋糕(8寸配方)
用料戚风蛋黄糊(1个8寸圆膜或2个6寸)牛奶75克蛋黄80克(6个蛋)玉米油60克低筋面粉100克戚风蛋白霜玉米淀粉10克砂糖90克蛋白180克(6个蛋)草莓果酱砂糖60克柠檬汁15毫升草莓200克其它动物性淡奶油500克(1个6寸抹面裱花)杂果适...
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蛋糕8寸集
见证自己一路走来的手艺。用料8寸蛋糕胚1个动物奶油500毫升装饰品一批蛋糕8寸集的做法自由发挥。哈哈~...
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6寸/8寸酸奶蒸蛋糕
😋我现在的菜谱是8寸蛋糕的量,如果是做6寸的话,就把份量减半就可以了~用料伊利酸奶(不同浓稠度的使用看详情)100克黄油/玉米油50克糖55克低筋面粉110克小鸡蛋5个(45G左右)牛奶/水30克葡萄干若干6寸/8寸酸奶蒸蛋糕的做法...
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轻奶油芝士蛋糕8寸+6寸
八寸+六寸蛋糕备料:糖152克牛奶120克低粉160克,色拉油50克,芝士奶油100左右,鸡蛋600克左右八寸蛋糕糖75克,牛奶60克,低粉80克,芝士奶油50克,鸡蛋300克左右,色拉油30克用料牛奶120克鸡蛋600克奶油芝士100克低粉160克细砂糖1...
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8寸酸奶蛋糕6寸减半
用料鸡蛋4个低筋粉50克玉米淀粉20克糖15克蛋黄30克蛋清安慕希酸奶200ml油30克盐1克8寸酸奶蛋糕6寸减半的做法8寸酸奶蛋糕...
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蛋糕胚8寸
用料蛋白部分4个鸡蛋白朱师傅塔塔粉2克蛋黄部分4个水40克油20克玉米定粉15克低粉60克朱师傅吉士粉2克朱师傅泡打粉(不是双效的)2克蛋糕胚8寸的做法蛋白打发硬性的上下火145底层30分钟,烤20分钟蛋糕胚转一下,在烤10分钟...
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8寸奶油蛋糕
8寸奶油蛋糕用料奶油550克油糖55克58寸奶油蛋糕的做法蓝风车奶油550克、糖55克,打发到硬性发泡抹面。惠尔通色素稍许,自制翻糖字体装饰即可。小贴士注意细节处理...
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炼乳戚风蛋糕(8寸)
这个配料我用6寸的模具装不下,另外还用了一个小钢盆,所以要用8寸的模具才可以,烤60分钟偏干,50分钟就可以了。用料自制无糖炼乳100克低筋面粉50克鸡蛋4克糖5克(蛋白用)柠檬汁2勺炼乳戚风蛋糕(8寸)的做法炼乳放至室温,用勺或手...
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无油酸奶蛋糕(8寸,6寸)
自己制作的酸奶,直接做成蛋糕。不加油,零负担。这成了我最常作的蛋糕。有点Q,有点韧。冷藏之后更好吃。有点轻乳酪蛋糕的口感。之前用的是在你身边SUN的方子,他的方子是水浴法,还要焖一个小时。我嫌麻烦,直接烤,不用焖。居然...
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8寸裸蛋糕
想吃点甜的,记录自己做的。用料鸡蛋5个糖80克玉米油50克低筋面粉80克8寸裸蛋糕的做法先烤戚风蛋糕,烤箱175度,50分钟。(适合我的烤箱,烤出来完美)蛋糕放凉,凉透再切成3片。准备水果,想吃什么就切什么。第一层。装饰三层。裸蛋...
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8寸酸奶蛋糕(伪芝士蛋糕)
该配方几乎无甜味用料🔶蛋黄糊无糖厚酸奶200克食用油45克蛋黄5个低筋面粉53克玉米淀粉32克🔶蛋白打发蛋白5个糖45克8寸酸奶蛋糕(伪芝士蛋糕)的做法模具内底部垫烘焙纸外部包锡纸(防止底部进水蒸气导致回缩)色拉油和酸奶混...
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8寸蛋糕
这个配方做出来的蛋糕很嫩、凉好后我儿子自己就吃了半个,很有成就感🌺用料鸡蛋5个蛋黄糊:蛋黄5个油30克牛奶75克糖20克低筋面粉95克蛋白糊:蛋白5个糖55克白醋/柠檬几滴8寸蛋糕的做法蛋黄糊里面加水/牛奶油糖蛋黄低筋面粉...
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8寸海绵蛋糕(奶油蛋糕胚)
8寸配方,这个配方的蛋糕胚用来做奶油蛋糕口感特别好,潮湿松软,而且没有一点点的蛋腥味一般,我们购买的生日蛋糕或其他裱花蛋糕都是使用海绵蛋糕做的,因为海绵蛋糕要比戚风蛋糕扎实很多,承托力很强,裱花完成后也不会变形。用...
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8寸蛋糕
用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油65克细砂糖20克低筋面粉90玉米淀粉10克蛋白糊白砂糖40克8寸蛋糕的做法鸡蛋牛奶玉米油糖混合,过筛低粉和玉米淀粉,搅拌均匀打发蛋白,蛋白打到偏干性发泡,提起打蛋头时,蛋白刚由弯曲变成直立的小尖...
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8寸/2个6寸蛋糕南瓜牛奶蒸蛋糕
香甜松软的蛋糕,配上香脆的麦片,碰撞出很不一样的口感。因为麦片有很多干果已经很甜了,所以我南瓜蛋糕的糖量也比较少,而且油也减少了,低糖低油的蒸蛋糕,非常的健康,用香脆的麦片做装饰,既美观口感又超棒,配一杯牛奶这个早餐简...
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双层奶油蛋糕(10寸和8寸)
用料奶油1000ml鸡蛋12个水果适量细砂糖8寸72克'10寸144g,奶油80g玉米油8寸32g10寸64g牛奶8寸40g10寸80g面粉8寸64g10寸128g双层奶油蛋糕(10寸和8寸)的做法分离蛋黄和蛋清蛋清不能沾水和油放一边备用蛋黄里加牛奶白...
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8寸蛋糕坯
用料鸡蛋5略大个糖30克水50克油40克粉85蛋白5个糖50克8寸蛋糕坯的做法145度55分钟左右...
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8寸蛋糕底
用料鸡蛋5个面粉100克泡打粉7.5克塔塔粉3克水90克白糖100克油适量8寸蛋糕底的做法蛋黄与蛋白分开蛋白用打蛋器先打起泡然后放三分之一糖打至白色再放三分之一糖进行打到能拉起小针状态后把剩下的糖加进去和泡打粉开最...
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蛋糕8寸
亲手给童宝贝做的三周岁蛋糕。用料鸡蛋6个(自吃加香)低筋65克玉米油40克白砂糖70克,蛋白50蛋黄20牛奶50克几滴柠檬汁蛋糕8寸的做法蛋黄,糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,一字搅拌均柔。蛋清,几滴柠檬汁,三分一糖打起泡再加三分一糖打至...
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蓝莓奶油蛋糕(8寸蛋糕胚)
回想起味道都会流口水的一款蛋糕,颜值与美味并存,谁试谁知道哇!谢谢MissUnicorn独角兽的6寸方方子。我在她的基础上省去了不少觉得麻烦的步骤,试出了适合8寸蛋糕的方子。一次多做点,吃得更爽些!大家有空都来试试,酸酸甜甜清...
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8寸生日蛋糕(含8寸6寸戚风蛋糕)易上手
家里人过生日,几乎不买生日蛋糕,都是自己做。自己做的,少糖,好面粉,好奶油,零添加,小QiQi可以可劲的吃!我这个配方,试了很多次,没有失败过,口感非常好,记录下来下次做蛋糕继续用。6寸配方见文末。用料鸡蛋5个玉米油65克(其他油也可...
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8寸戚风酸奶炼乳蛋糕10L小烤箱版!
本人烘培小白一枚,因为我和孩子都喜欢吃蛋糕,儿子又不喜欢外面买的口味所以决定自己做,经济实惠!我尝试过电饭锅版的(失败了)和平底锅版的(简单快捷但凉了不好吃),最爱的还是烤箱版的,我用的是东菱10L小烤箱,用八寸模具(好像就我...
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酸奶蒸蛋糕(8寸)
家里烤箱坏了,只有用蒸的方法来做蛋糕,蒸蛋糕不上火,比烤蛋糕口感湿润,味道也不错。用料鸡蛋5个酸奶1盒250ml糖60克低筋面粉100克玉米淀粉20克食用油20克蜂蜜1勺葡萄干适量酸奶蒸蛋糕(8寸)的做法分离蛋黄蛋清蛋清要放在一...
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酸奶蛋糕🍰(8寸)
记录以防忘记🌟反正我感觉已经很好ci啦哈哈😊身边的人都喜欢🌟用料鸡蛋5只安慕希酸奶1支蛋糕粉70g白糖6平勺花生油随意加点就好酸奶蛋糕🍰(8寸)的做法5只蛋白蛋清分别装开,装蛋白的盘要求没水没杂质。把油倒入装鸡蛋盘中...