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古早蛋糕自存怎么做更好吃

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  • 古早蛋糕自存的做法和图解,古早蛋糕自存怎么做更好吃

    古早蛋糕自存

    用料细砂糖102克鸡蛋10个600克牛奶119克玉米油107克低筋面粉153克柠檬汁滴古早蛋糕自存的做法150度不到点,160度不到点,90分钟,上面有点硬,底下有水汽...

  • 古早蛋糕(自留配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕(自留配方)

    两个比例都试过,OK用料鸡蛋3个3个(60g左右的大鸡蛋)玉米油37.5克37.5克牛奶30克37.5克低筋面粉45克40克+10克可可粉盐0.5克少许细砂糖35克40克古早蛋糕(自留配方)的做法玉米油微波炉加热1分钟与过筛的低粉混合、加入牛奶混...

  • 古早蛋糕(自用减糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕(自用减糖)

    终于拔草网红抖臀蛋糕,nice!一直担心蛋腥味比较重,所以修改了用料比例,增加了牛奶用量,减了糖和玉米油用量。用料六寸模具鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油35克牛奶45克细砂糖(蛋黄)20克细砂糖(蛋清)20克盐1克11寸方盘鸡蛋7个低筋面...

  • 自存12寸古早味蛋糕的详细做法,自存12寸古早味蛋糕做法技巧

    自存12寸古早味蛋糕

    就是为了自己做时记录用的用料细砂糖142克鸡蛋12个低筋粉185克油140克盐3克牛奶130克柠檬汁数滴自存12寸古早味蛋糕的做法玉米油放入盆中,上炉小伙加热10秒,离火晒入低筋粉搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀加入鸡蛋黄12个搅拌...

  • 古早味蛋糕(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早味蛋糕(自用)

    烫面,水浴法,水量必须一次放够。满些也不会溢出来。用料低筋面粉90克(低粉80,玉米粉10更软)牛奶60克鸡蛋6个(60g±)玉米油75克白砂糖70克(75克稍甜些)柠檬汁10滴(蛋白)香草精5滴(蛋黄,可不用)盐0.5-1克古早味蛋糕(自用)的...

  • 古早蛋糕食谱做法大全,超简单的古早蛋糕做法步骤

    古早蛋糕

    偶然遇到茶🍵,然后遇到插花💐,后来遇到古早蛋糕🍰便不能自拔,余生与这三为伴。用料低筋面粉180克蛋白12个蛋黄12个柠檬汁10滴盐2克细砂糖100克玉米油130克古早蛋糕的做法软糯可口的古早蛋糕:过筛一遍的低筋面粉倒入加热到...

  • 细腻蛋糕古早蛋糕  八寸古早蛋糕胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    细腻蛋糕古早蛋糕 八寸古早蛋糕胚

    古早蛋糕做的底胚,用水浴法跟烫面法完成用料玉米油70克低筋面粉100克牛奶75克鸡蛋黄(蛋清留着打发)6个蛋清打发:蛋清6个白糖60克柠檬汁5-10滴去腥生粉2g适量细腻蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋糕胚的做法烫面法①把玉米油放煤...

  • 古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕

    古早味蛋糕其实就是烫面水浴法蛋糕,它的特点就是细腻、湿润、绵软,配方是八寸烤盘的量。用料玉米油70克低筋面粉90克盐1克牛奶60克+(可可味)10克鸡蛋6个细砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...

  • 自制电饭锅蛋糕(古早蛋糕配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制电饭锅蛋糕(古早蛋糕配方)

    自己在家做了古早蛋糕,觉得味道很好,比戚风很软,直接用电饭锅做了古早配方,味道一样的很好,又方便。用料鸡蛋6个低筋面粉120克玉米淀粉6克食用油(没味道的就行)80克柠檬汁10滴白糖75克牛奶80克淡奶油250克白糖65克自制电饭锅...

  • 古早 蛋糕食谱做法大全,超简单的古早 蛋糕做法步骤

    古早 蛋糕

    老公很爱吃,晚上做好了第二天就可以当早饭。比较节约时间用料鸡蛋4个低筋面粉50克牛奶60克糖粉20×2克食用油35克称1个测温计最好有,没有也没有关系,油不要太烫古早蛋糕的做法准备的材料,6寸模具茶油加热到70度左右油倒入...

  • 古早味蛋糕6寸 自用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早味蛋糕6寸 自用

    用料低筋面粉45克鸡蛋3个牛奶35克玉米油35克细砂糖20克古早味蛋糕6寸自用的做法150℃50分钟...

  • 古早蛋糕 纸杯蛋糕 (纸杯古早蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕 纸杯蛋糕 (纸杯古早蛋糕)

    给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...

  • 古早味蒸蛋糕(自创版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早味蒸蛋糕(自创版)

    用料蛋黄部分:鸡蛋4个植物油90克牛奶120克低筋面粉170克蛋白部分:蛋清4个糖粉90克盐1克白醋几滴面画糊:抹茶粉3~4克古早味蒸蛋糕(自创版)的做法1,鸡蛋分离,蛋清,蛋黄,分别放入无水无油的容器。2打发蛋清,加入点盐,几滴白醋,低速打...

  • 如何做四蛋古早蛋糕好吃 四蛋古早蛋糕烹饪方法大全

    四蛋古早蛋糕

    用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油45克细砂糖45克牛奶50克盐1克柠檬汁1克四蛋古早蛋糕的做法玉米油微波一分钟大概正好80℃左右倒入低筋面粉拌匀。牛奶微波30秒加入刚才的烫面糊拌匀,晾一下,这时候预热烤箱,烤盘加温水,然后...

  • 绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    绿色古早味蛋糕(古早蛋糕烫面蛋糕)

    这个食谱终于可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,这是一款绿色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感与戚风略微有些区别,它更Q弹更嫩一些,成功的古早蛋糕组织细腻,表面皮比较厚也是古早的特性之一。下面我们来看看做...

  • 6寸古早蛋糕(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸古早蛋糕(自用)

    跟着b站up主老爸的食光视频学的,他做的是8寸的古早蛋糕,我把材料减半做了6寸。糖量减了10克,烤出来很成功,很感谢作者的方子。菜谱留着自用用料蛋黄部分低筋面粉70克蛋黄4个牛奶60克玉米油60克蛋清部分蛋清4个白砂糖50克...

  • 古早蛋糕11寸(自留)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕11寸(自留)

    自留用,还在改良中用料1.蛋黄糊油(80度左右)88克低筋面粉120克玉米淀粉10克牛奶115克蛋黄8个2蛋白糊蛋白8个盐1.5克柠檬汁几滴糖70克玉米淀粉5克古早蛋糕11寸(自留)的做法油加热到80度,加入低筋面粉,十字法均匀加入牛奶,均匀,...

  • 如何做古早味蛋糕好吃 古早味蛋糕烹饪方法大全

    古早味蛋糕

    温奶器加热的油,相比戚风蛋糕,这个不容易塌,得到家人和同事一致好评!用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀,趁热加牛奶加8个蛋黄搅...

  • 古早纸杯蛋糕(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早纸杯蛋糕(自用)

    原方是六寸的减糖:30克白糖加入蛋白,2TBSP代糖加入蛋黄记录自家小烤箱温度400F预热5分钟350F30分钟300F20分钟用料鸡蛋3个古早纸杯蛋糕(自用)的做法按原方步骤,最后倒入7-8个纸杯烤箱30分钟后盖锡纸...

  • 古早蛋糕(自留菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕(自留菜谱)

    适用于自己保温碗的尺寸糖度:微甜用料低筋面粉30/45克细砂糖20/35克牛奶20/30克蛋黄2/3个蛋白2/3个食用油20/35克柠檬汁/白醋2滴古早蛋糕(自留菜谱)的做法油加热至冒油丝状态,筛入低粉,搅拌一会,再加入牛奶,Z字形搅拌,尽量搅...

  • 早古蛋糕食谱做法大全,超简单的早古蛋糕做法步骤

    早古蛋糕

    爱吃天天的我用料低筋面粉90克盐1克鸡蛋4个牛奶60克柠檬汁5滴玉米油75克细砂糖70克早古蛋糕的做法低筋面粉90克,细砂糖,60-70,盐1克,鸡蛋4个,玉米油75克,牛奶60克,柠檬汁,几滴。1,放好模具纸,好脱模,2.准备好所有材料3.蛋黄蛋清...

  • 如何做古早蛋糕好吃 古早蛋糕烹饪方法大全

    古早蛋糕

    用料低筋面粉85克植物油75克牛奶55克细砂糖70克蛋黄6个蛋白6个古早蛋糕的做法准备好材料倒入植物油加热至70-80度筛入面粉进行搅拌搅拌成五颗粒加入鸡蛋和牛奶继续搅拌搅拌均匀五颗粒蛋清中加入柠檬汁,砂糖分三次加入...

  • 古早蛋糕 来自头条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕 来自头条

    来自头条,保存方子有空试试用料鸡蛋1个古早蛋糕来自头条的做法如图...

  • 古早味蛋糕(自用存档)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早味蛋糕(自用存档)

    34.9*25*6.2长方形烤盘古早味蛋糕配方【自用存档】用料植物油120克低筋面粉150克纯牛奶120克蛋黄9个蛋清9个盐2克柠檬汁或白醋3滴细砂糖120克(可减少)古早味蛋糕(自用存档)的做法120g植物油加热到70度,倒进150g低筋面粉里...

  • 古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕

    给儿子做的蛋糕,其实这款非常适合小朋友吃,首先它是小的,方便拿卫生干净,小朋友吃多少可以控制量,还有用古早蛋糕的做饭,是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干,小朋友吃也不会干,很绵软,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...