金银二丝怎么做更好吃
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金银二丝
记得元旦去河南,吃到很多原来从来没有听过的东西,比如烩面、胡辣汤、两掺、硕大的饺子,还有一个很难忘的,被我吃掉很多的,蒸三样,是我们在河南的最后一顿饭,非常丰富,其中服务员端上来三个小小竹笼盛着的三样养眼的丝,红、白、...
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金银脆丝
做这盘菜的主要材料是黄豆芽,而对菜场卖的黄、绿豆芽本人一直心存忧虑,所以经常自己发制。发黄豆芽、绿豆芽非常简单,下面就来介绍下步骤。用料黄豆50克金银脆丝的做法黄豆浸水泡发12小时以上,夏季要放冰箱;准备一个水壶,将...
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金银金鲳
#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#金鲳鱼为海水性鱼类,又是热带鱼类。富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效。清蒸、红烧、烤、炸……吃得多...
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不二铁人金银米
过去三年我们一直寻找国内最优质的稻田生长基地,土壤污染的pass,水源不达标的pass用料水不二铁人金银米的做法不二铁人原生态金银米小贴士最优质原生态大米,加上优质原生态小米,营养的叠加,功能互补...
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刀工及原料成形 头粗丝 二粗丝 细丝 银针丝
头粗丝规格10*0.4*0.4厘米二粗丝规格10*0.3*0.3厘米细丝规格10*0.2*0.2厘米银针丝规格10*0.1*0.1厘米用料白萝卜1根刀工及原料成形头粗丝二粗丝细丝银针丝的做法白萝卜先加工成10厘米长的长方块。二粗丝:长方块白萝卜...
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金银蒜丝瓜
丝瓜的做法很多,用大量的蒜来烧丝瓜,熟蒜的香味与丝瓜的鲜嫩和清甜,在口腔里的融合,每每都会有一种非常满足的感觉😜😄用料丝瓜1根大蒜1头(大个的)盐少量金银蒜丝瓜的做法一大头蒜,切成碎末,但不要太细,这样蒜在口腔里面的存在...
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金贝银丝
我认为金针菇很鲜,扇贝也很鲜,它们搭配在一起应该会更鲜吧!所以就有了这道菜用料油甜椒小葱胡萝卜扇贝肉金针菇味极鲜耗油金贝银丝的做法热锅凉油,把葱姜爆香。加入扇贝肉。加入金针菇。加入盐味精味极鲜耗油,再加入胡萝卜...
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第四十二道菜【金丝玉兔 】
兔肉味甘归肝、大肠经;功效:健脾补中;凉血解毒。主胃热消渴;反胃吐食;肠热便秘;肠风便血;湿热痹;解丹毒《本草纲目》:凉血,解热毒,利大肠。《名医别录》:主补中益气。《千金·食治》:生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉...
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金银翡翠丝
春天是万物复苏的季节,护肝养生需要绿色蔬菜,春天的莴笋是我的最爱,爽脆的口感和清香的味道,不需要太多的调味都爽口开胃。今天做出的菜不仅养生而且寓意满满,有金(蛋皮丝)有银(绿豆芽)有翡翠(莴笋),象征着春天富贵吉祥。整道菜鲜...
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金银丝卷
看着大厨做的金银丝卷,口水直流。找不到地方买,就自己动手做吧!没有拉面功底,就手擀面。虽然过程有点辛苦,但成品还不错,值了!所给材料,可以做金丝卷、银丝卷各8个。用料金丝卷面团(南瓜面团)中筋面粉200克酵母3克泡打粉2.5克白...
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拌金银丝
以前小时候过年都做几个私家。老爸老妈属于比较走在时代前头的人,比较容易接受新鲜事物,老爹买报纸还是啥的,人家送的简易版春节菜谱上收录了这个菜谱,我刚开始喜欢烹饪,和老爸研究配合摊鸡蛋皮,每次都很成功!受到家人、亲朋...
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金鲟银丝面
用料金鲟一只银丝面一包玉米粒少许胡萝卜粒少许干香菇少许姜丝少许肉末少许蒜蓉少许盐一点点生抽一勺金鲟银丝面的做法银丝面开水捞下沥干备用配菜锅里倒油炒香姜丝蒜蓉加肉末炒香加配菜一起炒加少许盐生抽调味加银丝...
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二发~银丝卷做法(咸甜两款)
用料水克盐克糖克火腿酵母克二发~银丝卷做法(咸甜两款)的做法之前写了一个很详细的发面教程,可以在我《南瓜馒头》菜谱看到。今天没有拍照,但是还是写给大家看一下800克面粉,10克安琪酵母温水化开,面粉里加一点点糖,然后开始...
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金丝炒银芽-肉丝豆芽韭菜
用料韭菜200克豆芽2把肉丝200克金丝炒银芽-肉丝豆芽韭菜的做法豆芽把尾巴去掉,冲洗干净肉丝切粗一点,韭菜洗净切段冷锅下油,下肉丝,避免粘锅加点生抽,加点盐,让肉先入味,继续靠点油下豆芽,翻炒下韭菜翻炒。可以加点盐了,出锅,装...
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不二铁人原生态金银米饭
常听父辈们说小时候家里穷吃不起大米饭经常加入一些小米在大米一起煮那时候根本不知道这是一个健康的理念只是为了能解决温饱……在社会飞速发展的现在物质不再匮乏二米饭离我们越来越远但是我始终忘不掉那个味道那个...
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每日便当-金银丝瓜
金(鸭蛋)银(金针菇)丝瓜,随便取的名儿,很容易做,味道鲜美。用料丝瓜一根鸭蛋一个金针菇一把酱油小半勺盐适量每日便当-金银丝瓜的做法丝瓜切小块,金针菇去根,鸭蛋打散加一点点盐。少许油,锅热后快速炒蛋,盛出备用。再倒入少许油,...
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二米银耳粥
银耳含有多种氨基酸,矿物质,能滋阴保肝,降糖降脂,延缓衰老。用料大米50g小米50g银耳20g冰糖10g二米银耳粥的做法大米,小米各洗净,大米用水浸泡30分钟,银耳用水泡发,洗净,撕成小朵。把这些材料全放在电饭锅中加入冰糖至化开,拌匀...
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不二铁人原生态金银米饭
每日重复单调的白米饭,是不是有点单一乏味,偏偏又是顿顿离不开。如果在香喷喷的大米中加入小米或玉米糁组成的金银米,颜值格调立马提升,营养也跟着蹭蹭蹭往上涨,不仅给您带来色泽上的冲击,还会让你挑剔的味蕾得到无限的满足...
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炸银丝卷(金丝卷)
据说炸银丝卷在台湾和日本挺流行的……我也是因为日本同学向我点了这道菜我才知道它的存在……以下是我的尝试菜谱我用全麦粉和白面粉做了两种颜色版本的金丝卷,只用其中一种也是一样的做法。用料干酵母5-6克面粉(一半...
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金丝裹银蛋
今天的食谱,本来我想起名叫“闲得蛋疼”,毕竟要不是闲得蛋疼,谁会这样玩蛋呢,可三观奇正的我,不允许自己起这样的名字,所以就惟妙惟肖的起名“金丝裹银蛋”吧。但这真不是黑暗料理,其实它本质跟“沾上蛋液裹上面包糠”并无区...
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金丝银线
一道色香味俱全的菜肴,金色的胡萝卜,银色的豆芽,红色的甜椒,孩子爱吃的火腿,我给取名为金丝银丝。用料胡萝卜1根豆芽1把甜椒1个香干3块火腿1片金丝银线的做法准备食材热油下胡萝卜,接着香干,最后盘子里的的。加盐即可。装盘,...
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金丝卷,银丝卷
有金,有银,你喜欢哪个??用料南瓜泥适量面粉500克白砂糖20克奶粉20克水适量干酵母两小勺10ML食用油金丝卷,银丝卷的做法10克细砂糖,10克全脂奶粉,一小勺干酵母,用配方内水化开,倒入250克面粉里。加入剩下的水,和成光滑的面团。盖...
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银丝包金球
南瓜营养价值全面,果实美含有糖类维生素,蛋白质,多种氨基酸,脂肪等成分,脂肪含量低是很好的低脂食品。五花肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸,并提供红血素和促进铁的吸收。用料南瓜250克五花肉200克粉丝30克姜2克料酒1...
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一条线的金丝划才是上好金丝划(二)
盐水浸,也是一个很美味的办法,味淡一些,但是,平淡中亦可见鱼之真味。用料鱼条一条线的金丝划才是上好金丝划(二)的做法用白水,加油+盐+味精+姜+葱+胡椒粉,煮一个汤。盐以平时用量的3~4倍。煮开后,下鱼,调成微火,将水煮到似开未...
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金玉银丝葱油手撕鸡
每到过年,家里都会备上几只熟食的白切鸡,盐焗鸡,熏扒鸡等等,它们总会以各种姿态出现在餐桌上,整只热食可做快手硬菜,切块冷吃,又变成了开胃冷菜!今天带来的这道金玉银丝葱油手撕鸡,我选择使用温氏的熟食白切鸡制作。这款温氏佳...