别样曲奇诞生记怎么做更好吃
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别样曲奇诞生记
外焦里嫩的小曲奇,甜度口感都适中用料土豆1个(中等)蛋糕粉40g白糖25克纯牛奶125ml巧克力半块别样曲奇诞生记的做法将土豆切块,洗净,放入锅中煮一个小时(蒸也可以),然后取出来碾碎成土豆泥称25g白糖放入土豆泥中,倒入65ml的牛奶...
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抹茶小花曲奇诞生记(自己记录,方便以后用)
因为之前尝试过一次小花曲奇,挤一盘花了我半个多小时,真的是挤到怀疑人生,今天决定第二次做小花,在屋里开着空调做,应该不会那么难挤吧⊙▽⊙本篇主要是是参考虫妈小果和劣狐狐烘焙的方子,写这个主要是想记录自己做小花曲奇...
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映日荷花别样红一记荷花酥的诞生
用料油皮:低粉100克猪油10克糖粉10克水45mI油酥:低粉65克猪油35克奶香椰蓉馅:克椰蓉30克全脂奶粉20克无盐黄油20克蛋黄20克糖粉15克映日荷花别样红一记荷花酥的诞生的做法所有材料大合影。调色用的是天然仙人掌果实粉,很...
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圣诞树曲奇饼干(记录)
第一次做曲奇,记录中原配方来自恰光日记,稍作改动用料有盐黄油200克低筋面粉225克白糖(没有糖粉,我用的白糖)80克鸡蛋38蛋黄38抹茶粉10克黑可可粉6克装饰:白巧适量黑巧适量花生碎适量蔓越莓碎适量圣诞树曲奇饼干(记录)的做法...
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圣诞节曲奇
用料曲奇糖霜进口色素圣诞节曲奇的做法画上喜欢的图案圣诞节气氛的图案...
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圣诞🎄曲奇
快到圣诞了,每年都会做圣诞款曲奇,提前几天做好,圣诞当天留点时间做别的好吃的用料黄油85克糖38克鸡蛋液25低筋粉150克盐0.5克奶粉6克抹茶粉3克紫薯粉3克圣诞🎄曲奇的做法总统黄油就是香黄油软化,不用打发,能顺利搅拌就行...
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花生酱黄油曲奇饼干 加了花生酱特别香
用料黄油60克花生酱60克细砂糖40克(喜欢吃甜可以自己加糖)鸡蛋半个低筋面粉120克泡打粉1克(可不加)花生酱黄油曲奇饼干加了花生酱特别香的做法找一个大一点的碗,挖花生酱,放微波炉热20秒软化。黄油室温软化。将软化的黄油和...
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硬曲奇笔记
原方来自金粒籽,她写的很详细很多菜谱都很棒。我在此是记录分享自己的过程用料黄油240克低筋面粉330克鸡蛋30g糖粉120奶粉45克蔓越莓120或者杏仁150硬曲奇笔记的做法准备好杏仁切碎黄油软化后加入糖粉搅拌均匀加入蛋液...
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圣诞树曲奇
圣诞节快到啦,今天做了份充满圣诞氛围的曲奇饼干,花纹清晰入口即化,不管是做了给家人吃还是送给亲朋好友都是心意满满呀~用料黄油100克糖粉40克鸡蛋35克低筋面粉110克抹茶粉5克可可粉3克蔓越莓适量白巧克力适量糖珠适量圣...
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圣诞花环曲奇
圣诞花环可以说是史上最浪漫的植物了。凡是站在其下面的人,就可以大胆的亲吻对方,它寓意着美好爱情的开始。当然是美好的神话传说,切勿随便模仿小编不承担任何被打的风险。既然那么浪漫,不如就把它作成食物随身携带,看到好...
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记·曲奇
一盘用料蔓越莓70克鸡蛋1个低筋面粉230克糖粉25克黄油120克记·曲奇的做法椰蓉曲奇:黄油100克糖30克鸡蛋2个低筋面粉280克椰蓉40克180度25分钟...
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咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇(不用糖粉的特别做法)
如果你喜欢吃曲奇,如果你也喜欢喝Espresso,那你一定喜欢这款咖啡曲奇!教程下方的小贴士有关于成功率、关于份量、关于花纹消失、关于咖啡粉的选择、关于黄油的量、关于其他口味变化、关于杏仁粉的量以及该方子不用糖粉的...
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🎄圣诞树曲奇笔记 by pink-rabbit
特别喜欢Tinrry甜悦的圣诞树曲奇,菜谱链接如下🔗_title_a每到圣诞节就会想起这款曲奇,这不,今年又来做了😆虽然每次都是做同样的东西,可是每次操作都会有一些新的体会和心得。借地方来做个笔记。‼️我几乎都是圣诞节前才做...
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花样曲奇
用料低筋面粉300g黄油60g糖粉70g常温鸡蛋1个香草精1滴盐2g花样曲奇的做法将黄油常温融化,加入糖粉搅拌均匀。将把鸡蛋、盐、香精加入黄油中搅拌均匀。将低筋面粉分三次加入黄油中搅拌,最后搓成面团,把面团放入冰箱冷藏半...
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饼干的别样风味——葱香曲奇
前天和老爸通电话,老爸说这段时间熬夜看世界杯,肚子会饿,让我做些饼干给他。我这个老爸前几年因为喝酒,并且没有注意饮食,得了胰腺炎,后遗症就是血糖变高了。我寻思着饼干甜的是不能给他吃的,那咸的呢……葱香曲奇2009年做过...
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圣诞曲奇饼
用料牛油220g面粉300g糖粉200g泡打粉1/4茶匙鸡蛋一个圣诞曲奇饼的做法牛油加糖粉坐温水打发至粘稠,鸡蛋打均匀后拌入,继续打一下面粉,泡打粉过筛后加入搅拌好的牛油中,搅拌均匀一份加入迷迭香一份加入碎薄荷叶装入考盘,可...
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圣诞曲奇 - 姜饼大曲奇
每到圣诞节,姜饼都是必不可少的。但我从小就不爱吃姜饼。小朋友喜欢的姜饼屋,姜饼人,我都不爱。直到长大了也无法体会姜饼到底有什么好吃。直到自己开始接触烘焙,偶尔看到这个网上评分很高的方子。自己试过之后果然让我对...
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花生酱软曲奇减糖记录
用料花生酱50克鸡蛋半个细砂糖30克黄油55克低粉115克小苏打2克熟核桃葡萄干一把烘焙盐大人吃放一小撮花生酱软曲奇减糖记录的做法盐面粉小苏打混合黄油软化与糖打发与鸡蛋花生酱混合配方一烤盘的量。若无盐配方可淋焦...
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8+ 牛油果圣诞曲奇,无糖无油超特别!
最近的圣诞气氛越来越浓郁,我决定给菠萝搞一些小仪式。就从圣诞小点心开始吧!更多辅食餐单尽在‘vx公众号:啊呜辅食’用料牛油果1个米粉25克鸡蛋1个草莓2个无糖酸奶适量8+牛油果圣诞曲奇,无糖无油超特别!的做法牛油果对半...
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圣诞卡通曲奇
圣诞节很快又要到了。作为一个既能做亲子互动和孩子们增进感情的环节,同时还能为孩子们提供好吃又健康的美食,圣诞节当然要和孩子们一起在家尝试各种圣诞食谱啦!今天和大家分享的这道美食,我用即将开团的果蔬粉来制作一份...
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超可爱双色曲奇-圣诞树🎄曲奇
想做个曲奇又不甘心做成一样的,圣诞节快到了就做成圣诞树🎄样子,昨晚发现哪里快到了明明还有一个半月😭自从有了曲奇枪就很懒的挤花纹了,怎么省事怎么来了。用料黄油100克低粉125克牛奶25克细砂糖35克杏仁粉20克抹茶粉3...
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圣诞曲奇
圣诞节虽然是外国的节日,但生活还是需要点仪式感,所以就捣鼓着做些圣诞曲奇送给可爱的朋友们,没想到颜值超级高,酥到爆炸,好看又好吃,作为伴手礼超级有面子。曲奇口味我做的是抹茶味,因为绿色可以衬托圣诞气氛,装饰部分也不难...
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生煎包诞生记
用料五花肉馅600克葱姜芝麻适量面粉500克鸡蛋2个酵母3克皮冻(可不添加)生粉适量生煎包诞生记的做法温水中加入酵母,取面粉,加酵母水揉成面团,发酵至两倍大小葱姜切末,加入两个鸡蛋,适量生抽,生粉拌匀肉皮提前熬煮,用打碎机搅拌...
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圣诞风曲奇
最近新得了一套圣诞风的饼干模具,在饼身上打个孔,还可以挂圣诞树上做成装饰,大家可以自由发挥。我做了两个口味,因为没有打发黄油,所以做起来挺快手的,做这种印花曲奇也不容易糊花纹用料原味发酵黄油100克糖粉25克低筋面粉2...
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曲奇记录
纯自己翻看修改量用的用料黄油100克砂糖40—50克蛋液(蛋白蛋黄随意切换)15(适用整形)蛋液20—25(适用裱花袋)低粉+高粉70+55杏仁粉20—25可等量使用低粉125(或含少量玉米淀粉)增加奶粉适量减少粉类保持吸水差不多去掉杏仁粉增加...